#музика Максим Бородін - Без неї. «Без неї» це трек про післясмак великого кохання. Не про конфлікт, не про скандал, а про тихий стан, коли ніби все ще живеш, але без неї, як без шкіри. Максим будує цілий світ навколо цієї відсутності. У ньому і глухий біль, і безпорадне прийняття, і глибоке зізнання в тому, що є люди, без яких життя не звучить як раніше. «Це не пісня про втрату. Це пісня про кохання, що було справжнім. Про біль, який не хочеться забути, бо він нагадує, що ти відчував», - ділиться Максим Бородін. https://youtu.be/fje9Bhescmg?si=ZmX9XKKtXBj8_5Cm

🌱 Вона додає стравам глибокого смаку, підтримує мікробіом, діє як природний протизапальний засіб і має детокс-ефект. Йдеться про ацидулят умебоші. Це один із найпопулярніших ферментованих продуктів японської кухні, який ідеально підходить до салатів, рису, овочів і цільнозернових страв. 📝Що таке ацидулят умебоші? Це рідкий побічний продукт ферментації японських слив умебоші. Після кількамісячного (а іноді й багаторічного) бродіння в дерев’яних діжках із сіллю та листям шисо утворюється рожевий розсіл, який має характерний солонувато-кислий смак. У Японії його використовують як щоденну приправу, що не лише підсилює смак страв, а й сприяє здоров’ю кишківника завдяки високому вмісту корисних бактерій. https://vogue.ua/article/beauty/byuti-gid/protizapalna-fermentovana-yaponska-zapravka-dlya-salatu-yaka-pidtrimuye-zdorov-ya-kishkivnika-59932.html

#поезія Чекаю Серпня. Знаю, ще зарано... Він у хлібах колише юну Осінь, вплітає маки в бурштинòві коси, за пазуху сховавши дикі грози, висушує на сіно все старанно... Зарано... Чекаю Серпня. Знаю, ще не час... Десь за межею ходить по отавах, збирає зорі по малинових загравах мені на хустку. Весь такий у справах... Складає маківки в букет. Бо буде Спас. Та, ще не час... Чекаю Серпня, спеки, громовиці... От-от, і стежка-змійка приведе в мою господу літечко святе і стигле, наче колос, золоте, в обіймах Осені, із присмаком кориці... Чекаю... Людмила Галінська

🍧 Новий колагеновий суперфуд: чому желе знову в моді Желе — це не лише спогад з дитинства, а й низькокалорійний десерт із високим вмістом колагену та білка, який ідеально підходить для літа. За словами нутриціологині Лаури Паради, авторки книжки "Чому ми їмо так, як їмо", сплеск інтересу до желе стався не випадково: "Його довго вважали "дитячим" або лікарняним десертом. Але зростання популярності білка й колагену повернуло желе в тренди". Желе — це білкова речовина тваринного походження, отримана шляхом часткового гідролізу колагену, що міститься в кістках, шкірі, сухожиллях і хрящах. За консистенцією воно майже без смаку, прозоре, м’яке й дуже легко засвоюється. У складі до 90% білка, але без кількох амінокислот, тож желе не є повноцінним джерелом білків, а лише корисним доповненням до раціону. Зокрема, це хороший варіант для десерту після їжі, а не заміна повноцінного прийманню їжі. Існує і рослинна альтернатива, яка має назву агар-агар (добувають із червоних водоростей). Він містить менше білка, зате багатий на клітковину, мінерали (йод, магній, кальцій, калій) і допомагає травленню. Ідеальний варіант для веганів або тих, хто прагне збалансованого харчування. Желатин в листах — найчистіший варіант. Її можна поєднувати з натуральними інгредієнтами: свіжими соками, шматочками фруктів, кокосом, насінням чіа, кефіром, какао чи рослинним молоком. Усі варіації залежать лише від фантазії і жодна з них не буде помилкою. Хто б міг подумати, що найапетитніший і найкорисніший літній десерт — це саме те желе, яке так любили в дитинстві. #їжа #десерт #харчування #дослідження #колаген

📲 Побачив? А тепер уяви цей смак у себе на сніданку. ⠀ У нас гранола тільки з натуральних інгредієнтів: справжні горіхи та фрукти, без цукру і без шкідливих домішок. ⠀ 🔥 Зараз діє знижка -30% на гранолу «Cherry Boom та Almond»— саме час спробувати. А тепер про приємне: роби замовлення за посиланням https://letyshops.com/ua/winwin?ww=29282593 та отримай кешбек понад 6% на усі замовлення Gregory mill 🎁 Щоб замовити гранолу переходьте за посиланням https://aff.gregorymill.com.ua/Ac5g3Z Не пропустіть неймовірну можливість! Скуштуйте всі наші смаки та знайдіть свої фаворити! Український бренд натуральних гранул Gregory Mill запрошує до співпраці! Партнерська програма Gregory Mill https://drop.hillary.ua/?ref=11747 Зацікавило? 👉 РЕЄСТРУЙСЯ та починай заробляти зараз! #гранула #подарунковібокси #зробленовукраїні #українськийбренд #безцукру #здоровехарчування #правельнехарчування #рекомендуємо #онлайнмагазин #ексклюзив #попробуй #вкусняшка #смачно #корисно #їжа #перекус #шопінг #подарунок #покупки #купити #магазин #товар #знижка #акція #акция #знижки

#Господиням_на_замітку МАЛОСОЛЬНІ ОГІРОЧКИ НАШВИДКУРУЧ На початку липня на грядках українців починають дозрівати справжні, хрумкі, домашні, ароматні огірочки. Тож якщо дуже закортіло малосоль них, ось вам швидкий рецепт на мінералці. Інгредієнти: ✅ Свіжі огірки - 1 кг; ✅ Сильногазована мінеральна вода - 1 л; ✅ Свіжий кріп - за смаком; ✅ Свіжий часник - 3-5 зубчиків; ✅ Кам'яна сіль - 2 ст. ложки. Огірочки промити і відрізати кінці з двох сторін. Кріп промити і нарізати. Часник почистити і мілко подрібнити ножем. На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху - огірки і присипати все часником і кропом. Кам'яну сіль розчинити в 1 л мінеральної води, додати рідину в ємність з огірками. Придавити огірки тарілкою або кришкою і поставити в холодильник. Огірочки будуть готові через 24 години. А поки насолоджуємось ароматом... З відривного календаря «Український народний календар» за 14 липня. ----------------

#книжковий_відгук #Лана_читає “Ігри спадкоємців. Спадок Готорна” Дженніфер Лінн Барнс Видавництво ReadBerry Друга частина циклу Рідкісний момент - я особливо нічого не скажу про сюжет, бо це друга частина, а перша закінчилася нефіговим таким кліфгенгером. Тож в другій герої почухали репи та з посиленим ентузіазмом взялися розгадувати загадки старого Тобіаса Готорна. Паралельно Айворі намагається перемикнути налаштування в режим багатої спадкоємиці та грати за цими правилами, але виходить це дуже помірно. Ну і, звісно, брати Готорни кружляють навколо, переслідуючи свої цілі. Авторка закрутила все так, що по ходу читання я будувала безліч теорій і приблизно ніде нічого не вгадала. В одному моменті була близько, але все одно інтрига тут скажена. Ти стрибаєш разом з героями від однієї загадки до іншої, вони стають складнішими логістично, все дуже швидко змінюється, і Айворі вела мене за собою то правильними, то хибними шляхами, і ще спробуй розбери, де який. Текст швидко та непомітно затягує. Навіть попри те, що я читала першу книгу десь рік тому, і певний час ще згадувала, що тут коїться. Також у першій частині у нас намалювався любовний трикутник, і тут ці тіпи тріпали мені нерви майже всю книгу. Що один захисник, який дивиться, але нічого не робить, шо другий щось робить, але є у цього “робить” трошки дивний присмак. У цьому плані фінал мене трохи розчарував, але потім я пару днів перетравлювала його в голові, і він в результаті здався цілком собі норм. Взагалі ця частина здалася мені трохи масштабнішою, бо в першій був переважно будинок та родина Готорнів, а тут з’являються нові місця на мапі, нові імена в переліку персонажів та нові сімейні драми. Вона ще динамічніша та цікавіша, ніж перша, а фінал такий, що дуууже хочеться вже третю)

#поезія Бережи мої весни Подихом, словом, доторком.. Обійми мою душу, Знайди її світло в мороку.. Не поруш обіцянок - Вони не пробачать холоду.. Полюби ті вітри, У яких сивиною золото.. Руйнуй заперечення Зим, що вже стали константою.. Теореми без доказів - В щирості зливи невчасної.. Розливай у бокали Дні, що зі смаком взаємності.. Відчувай моє небо В собі.. на просторах безмежності.. Тетяна Заводяк

#поезія Нам потім перевинайти слова. Ще цей кілок у грудях безіменний. Та поки я лишаюся жива – вичерпуй чорну силу просто з мене. Каміння міст. Нічні тіла ракет. І лють сурмить у кості серед хаосу. І – смак води. І світло ще таке, в якому притулявся і всміхався. І помста вже дозріла до сівби. Господь із дому виніс дві валізи. Любити, бути, вистояти, вбити. Ми трохи поле. Трохи ближній ліс, оця земля, з якої все росте, уперта кров, що з рани зірве пластир і потече рікою через степ – у море впасти. Ми пам'ять. Але тут, де стоїмо, нічого не лишається позаду. Дивися – це любов. Я ще жива. Це час, де все насправді називається. Ось укриття в самому серці мови, в яке ти зáйдеш. Катерина Калитко

#Господиням_на_замітку МАЛОСОЛЬНІ ОГІРОЧКИ НАШВИДКУРУЧ На початку липня на грядках українців починають дозрівати справжні, хрумкі, домашні, ароматні огірочки. Тож якщо дуже закортіло малосоль них, ось вам швидкий рецепт на мінералці. Інгредієнти: ✅ Свіжі огірки - 1 кг; ✅ Сильногазована мінеральна вода - 1 л; ✅ Свіжий кріп - за смаком; ✅ Свіжий часник - 3-5 зубчиків; ✅ Кам'яна сіль - 2 ст. ложки. Огірочки промити і відрізати кінці з двох сторін. Кріп промити і нарізати. Часник почистити і мілко подрібнити ножем. На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху - огірки і присипати все часником і кропом. Кам'яну сіль розчинити в 1 л мінеральної води, додати рідину в ємність з огірками. Придавити огірки тарілкою або кришкою і поставити в холодильник. Огірочки будуть готові через 24 години. А поки насолоджуємось ароматом... З відривного календаря «Український народний календар» за 14 липня. ----------------