Хвилинка гумору🤣🤣🤣

🧑‍🍳😝Рулетики з печінки з начинкою

Інгредієнти:

Млинці:
• Печінка куряча/яловича - 250г
• Яйце - 1шт
• Молоко - 120г
• Борошно - 60г
• Сіль, спеції, часник - за смаком
• Олія рослинна - ​​1/2 ч л

Начинка:
• Морква відварена - 100г
• Яйця відварені - 2шт
• Сир - 50г
• Сметана - 50г
• Сіль, спеції, часник - за смаком.

Приготування:
1. Печінку пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо яйце, збиваємо вінчиком, вливаємо молоко, перемішуємо акуратно, потім додаємо борошно, сіль, спеції та вінчиком збиваємо, не сильно.
2. Розігріваємо пательню, змащуємо трохи олією і випікаємо млинці.
3. Готуємо начинку: яйця, моркву та сир натираємо на великій тертці, додаємо сметану, перець та сіль, часник за смаком. Перемішуємо.
4. Млинець змащуємо начинкою.
5. Згортаємо в трубочку і акуратно розрізаємо навпіл.
#Бабусині Рецепти
Салати🥗Закуски🌶️Консервація

🌲 Закусочна ялинка

Склад:
• оливки
• черрі
• сир різних видів
• салямі
#Бабусині Рецепти
Салати🥗Закуски🌶️Консервація

🧑‍🍳Сирне печиво

➡️нгредієнти:

🔺 Борошно - 170 р.
🔺 Вершкове масло - 100 г.
🔺 Моцарелла – 100 г.
🔺 Пармезан – 50 г.
🔺 Жовток – 1 шт.
🔺 Сметана – 1 ст. л.
🔺 Прованські трави – за смаком
🔺 Сіль - для посипання

➡️ Приготування:

1. Холодне вершкове масло нарізати кубиками і додати борошно. Подрібнити масу на крихту.

2. Додати терти сир, жовток та сметану. За бажанням додати спеції і швидко зліпити тісто в грудку.

3. Загорнути тісто у плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин.

4. Викласти охолоджене тісто на присипану борошном поверхню і розкотити тонкий пласт шириною в 1-2 сантиметри.

5. За допомогою ножа нарізати тісто на трикутники, а за допомогою насадки кондитерської вирізати кола в печивах.

6. Печиво присипати сіллю і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 12-15 хвилин.

І#Бабусині Рецепти

🗓 11 грудня, Середа

🟢 Міжнародний день гір
🟢 Міжнародний день танго
🟢 День пам'яті преподобного Никона Сухого
🟢 День застосунків
🟢 День святкової їжі для нужденних тварин
🟢 День пам’яті преподобного Даниїла Стовпника
🟢 День пам’яті преподобного Луки Стовпника
🟢 День калейдоскопу
🟢 Неділя Святих Праотців
🟢 Всесвітній день хворого на бронхіальну астму

💞Іменини:  Данило, Іван, Лука, Микола, Петро

📰 Прикмети на 11 грудня

🟢 Погано сьогодні горять дрова у печі – найближчим часом потеплішає.
🟢 Суха та холодна погода 11 грудня віщує сухе та спекотне літо.
🟢 Цього дня трохи потепліло, значить зовсім скоро ударять морози.
 
⏳Що не можна робити 11 грудня

🟢  Сьогодні не рекомендується освідчуватися в коханні та розпочинати нові стосунки.
🟢 Не варто на 11 грудня планувати переїзди та подорожі.
🟢 Не можна сьогодні нічого позичати сусідам, робити різні домашні справи, а також сваритися і скандалити.

📆 день року 346-й
🗓 днів до кінця року 20
🌅 схід сонця 07:49
🌇 захід сонця 15:54
🕑 тривалість дня 08.05
🌓 фаза місяця "Зростаючий опуклий місяць"

Будь ласка, не забувай про те, що:

🔵 Ти потребуєш любові до себе, тому що не зможеш приймати її від інших, якщо в душі не віриш, що заслуговуєш на неї
🔵 Твій час так само цінний, як і час інших людей, розставляй пріоритети
🔵 Ти не можеш віддавати і допомагати іншим, якщо не дбаєш про себе насамперед
🔵 Твоя думка не менш важлива, ніж думка інших
🔵 Ти не повинен/на пояснювати, чому ти робиш те, що робиш