🍋 Лимон є важливим у кулінарії. Зокрема лимонний сік додають до багатьох страв для покращення смаку. Кислі ноти цитрусу іноді змінюють смак страви. Проте у ресторані кухаря Євгена Клопотенка лимони заборонені. Замість лимона кухарі ресторану "100 років тому вперед" використовують альтернативні варіанти. Євген Клопотенко пояснює заборону лимонів концепцією закладу "100 років тому вперед", адже ресторан у своїх стравах намагається використовувати виключно українські продукти. А лимон хоч і звичний для нас, проте в Україні не росте. 📝 Тому для тої самої кислинки у стравах замість лимонного соку в ресторані роблять свою "приправу". Щавель перебивають з водою у блендері та додають туди яблучний оцет. Отриману суміш відціджують через марлю. 🥬Щавель – це джерело харчових волокон (профілактика закрепів, сприяння нормалізації холестерину й цукру крові, добре насичення), а також в ньому міститься багато мінералів й вітамінів. І ще він малокалорійний. Він сприяє нормалізації обміну речовин, зокрема, завдяки марганцю, рибофлавіну та вітаміну В6, підтримує серце та судини здоровими. Магній та калій забезпечують нормальний серцевий ритм, вітамін С зміцнює судини, а фенольні сполуки – капіляри. Листя щавлю запобігає підвищенню артеріального тиску, розвитку атеросклерозу та утворенню тромбів. #лайфхак #рецепт #харчування #їжа

Харків в липні

Збір триває - тиждень сто тридцять дев'ятий ***139*** 1376 день російської повномаштабної війни проти України https://timeofwar.in.ua/ На рахунок ПриватБанку надійшло - 500 грн., 2 переказів велика вдячність: Люзан, "Котики". Баланс на зараз 3 500 грн. На рахунок МоноБанку надійшло - 1 000 грн., 6 переказів. Велика вдячність: "донатерам" сайту donater.com.ua https://donater.com.ua Максим Агарков https://linktr.ee/vo1dee, Артем Пахомов, Ольга Бала, Ірина Баран, "Котики". Статиска по зборам за посиланням https://donater.com.ua/u/taras_yarosh. Зараз у "банках" 6 000 грн. Добавилось за тиждень 1 500 грн. Зараз наш баланс 9 500 грн. Витрачено 16 300 грн на купівлю шин на евакуаційний автомобіль для 14 бригади Харківський напрямок. Збір на зарядну станцію - усі донатери беруть участь у новій лотерейці "Прапор" https://www.facebook.com/taras.yarosh.5/posts/pfbid02s1RLMV22Xr8zNAQQe336KoiSDJRMkmvfZyvDWCL3CUmzr2ha8R5qeUXjKJFmqF1ol Сьогодні кожний з нас воїн, Сьогодні кожний з нас волонтер, Ціль у нас одна Перемога України Зусилля усі для допомоги захисникам! PayPal [email protected] Рахунок у євро PL19102010264086000020648837 Рахунок у злотих PL17102010263947000020648839 Приватбанк: 5168745111258668 IBAN: UA923052990000026207743673341 https://next.privat24.ua/send/czhpg https://choko.link/taras_yarosh monobank: 5375411205154011 IBAN: UA883220010000026202335474676 https://send.monobank.ua/jar/3jDJbi56Rg День звіту день донатів #DonateIs...

https://youtu.be/JUFZdtOUJmg?si=ac73Y4e1137O3vY-

https://www.youtube.com/live/T4jl7bDZeTg?si=aa0uPRbsTflex8av

https://www.youtube.com/live/F1yME8o4dBo?si=QLe6Yzts1pqWoINZ

ПЕСИК ДУЖЕ ЛЮБИТЬ СНІГ #відео_video #interesting_news @interesting_news @news @world_news #news_humour #гумор #humour #hilarity #animals #brovaryregion