🌲 Закусочна ялинка Склад: • оливки • черрі • сир різних видів • салямі #Бабусині Рецепти Салати🥗Закуски🌶️Консервація

Мариновані шампіньйони Інгредієнти: ▪️Печериці - 800 г. ▪️Лимонна кислота - 3 г. Для маринаду ▪️Вода - 400 г. ▪️Сіль - 1 ст. л. ▪️Цукор - 1 ч. л. ▪️Лавровий лист - 2 шт. ▪️Гвоздика - 2 шт. ▪️Коріандр мелений - 0.5 ч. л. ▪️Перець чорний, горошок - 5 шт. ▪️Перець духмяний, горошок - 2 шт. ▪️Зубки часнику - 2 шт. ▪️Оцет - 40 г. ▪️Олія - 40 г. Приготування: 1.Приготуйте гриби Гриби протріть вологою тканиною, щоб видалити бруд. Печериці невеликого розміру залиште як є, а великі розріжте навпіл. У киплячу воду (1 л) насипте лимонну кислоту і покладіть гриби. Після закипання проваріть їх 5 хвилин. Потім відкиньте печериці на друшляк або дістаньте з води шумівкою. 2.Приготуйте маринад У каструлю налийте воду, додайте столову ложку солі без гірки, цукор, звичайний і духмяний перець горошком, лаврові листи, гвоздику, коріандр та доведіть до кипіння. Влийте оцет і олію, перемішайте та зніміть з плити. 3.Замаринуйте гриби Гриби викладіть у контейнер або чисту банку, додайте нарізаний часник і залийте маринадом. Закрийте посуд кришкою і залиште маринуватися на 5-6 годин. Смачного! #закуски Кулінарні рецепти

Паштет з телячої печінки Інгредієнти: ▪️Теляча печінка - 600 г, ▪️Цибуля - 2 шт., ▪️Вершкове масло - 50 г, ▪️Оливкова олія - 2 ст. ложки, ▪️Біле сухе вино - 100 мл, ▪️Вершки (жирні) - 100 мл, ▪️Сіль, чорний мелений перець і сушений чебрець за смаком. Приготування: 1.Печінку очистіть від плівок, поріжте великими шматками. Цибулю поріжте тонкими півкільцями. 2.Розігрійте в сковороді вершкове масло та олію. Обсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте печінку. Обсмажуйте, помішуючи, до зміни кольору. Печінку намагайтеся не пересушити, всередині вона повинна залишитися рожевою. Посипте чебрецем. Обсмажуйте близько 8 хвилин, влийте вино і випарюйте його кілька хвилин. Додайте вершки, закип’ятіть. Зніміть з вогню. 3.Покладіть все в блендер, посоліть, поперчіть і подрібніть в пюре. Складіть в скляний або керамічний контейнер і витримуйте добу. Смачного! #закуски

Ідея закуски на святковий стіл ✨ TikTok автор:maggtasty

Таку кулінарну книгу ви ще точно не бачили: рецепти проведуть через моторошний життєвий цикл Ксеноморфа. Alien: Офіційна книга рецептів містить 50 страв, натхненних легендарною франшизою Alien: від авокадових яєць Ксеноморфа до курячого кордон блю у стилі фейсхагера. Чи ви фанат Alien, чи просто шукаєте незвичайні закуски, ця книга вразить і зір, і смакові рецептори. Нарешті настав ваш час стати найнебезпечнішим хижаком космосу! #чужий #рецепт #літературний_флюгер

Фаршировані бублики Інгредієнти: ▪️Фарш - 500 г. ▪️Бублики - 30 г. ▪️Молоко - 200 мл. ▪️Яйця - 4 шт. ▪️Цибуля - 1 шт. ▪️Сіль, перець - за смаком. Приготування: 1.Цибулю порізати, злегка обсмажити та додати до фаршу, вбити 1 яйце, посолити, поперчити, перемішати. 2.Бублики замочити в молоці приблизно на 5 хв. (вони мають стати м’якими, але тримати форму). Нафарширувати бублики фаршем. 3.Яйця збити. Обмакнути бублики в яйця, викласти на деко, посипати сиром та запікати в духовці до готовності. Смачного! #закуски

Привіт, мої друзі! Це я, Богомолиця, та сьогодні я хочу розповісти вам дещо цікаве… про комах! Ми, емпатичні створіння, теж маємо свої маленькі захоплення. І комахи — одне з них! Вони такі маленькі, чарівні… і вміють виживати краще, ніж будь-хто з нас, навіть краще, ніж Ракета в черговій сутичці з варварцями. 😅 Отже, вам, мабуть, цікаво, чому комахи такі особливі? Ну, для початку вони існують на Землі вже 350 мільйонів років! Для порівняння: люди — лише 300 000 років. Тобто, якщо комахи могли б вести свій рахунок часу, вони б з’явилися на вечірці набагато раніше за вас… і вже б встигли з'їсти всі закуски! 🥳 Бабки, наприклад, вже тут понад 300 мільйонів років! Уявіть, скільки комахи могли б розповісти, якби могли говорити. "Гей, пам'ятаєте той час, коли ще не було людей? Це були чудові часи!" 😂 Зараз на Землі живе близько 10 квінтильйонів комах! Так-так, 10 квінтильйонів! Це більше, ніж кількість зірок, які я можу побачити у своїх снах. І на сьогоднішній день вчені ідентифікували мільйон видів, але ще 4 мільйони видів залишаються невідомими. Уявляєте? Вони такі маленькі, а стільки таємниць у собі приховують. 🧐 Цікавий факт: найдавнішу скам’янілість комахи віком від 408 до 438 мільйонів років було знайдено в Шотландії! А ви думали, що старий Ґрут древній? 😉 А ось ще трохи: комахи належать до типу Членистоногих, групи, до якої також входять омари, павуки та багатоніжки. Але комахи мають три пари ніжок, екзоскелет і вуса. Ой, якби я мала вуса, я б точно виглядала ще більш загадково! 🤭 Отже, наступного разу, коли побачите комаху, не забувайте, що вони — справжні ветерани нашого Всесвіту. Вони були тут задовго до нас і, можливо, залишаться тут після нас… Але ж ми з вами завжди можемо спробувати побити їх рекорд, правда ж? 😄 З любов'ю до всього живого, Ваша Богомолиця 🦋💫 #fan_art #супер_факт

Лаваші з картоплею і грибами Інгредієнти: ▪️Тонкий лаваш - 2 шт. ▪️Картопля - 400 г. ▪️Печериці - 300 г. ▪️Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт. ▪️Сіль - за смаком ▪️Перець чорний мелений - за смаком ▪️Зелень - за смаком ▪️Олія соняшникова - 60 мл. Приготування: 1.Картоплю почистьте, помийте і зваріть до готовності у підсоленій воді протягом 20-30 хвилин. Воду злийте, картоплю пюруйте, додайте подрібнену зелень і розмішайте. 2.Цибулю почистьте і подрібніть. Смажте на олії до м’якості. Печериці наріжте невеликими кубиками, додайте до цибулі, посоліть, поперчіть і смажте 15 хвилин. Потім додайте до картоплі та перемішайте. 3.Викладіть половину начинки на лаваш і розподіліть. Накрийте другим лавашем, розкладіть решту начинки і згорніть рулетом. Поріжте його на шматочки завтовшки 3 см. Підрум’яньте їх на сковороді з олією з двох боків. Смачного! #закуски

🧑‍🍳😝Рулетики з печінки з начинкою Інгредієнти: Млинці: • Печінка куряча/яловича - 250г • Яйце - 1шт • Молоко - 120г • Борошно - 60г • Сіль, спеції, часник - за смаком • Олія рослинна - ​​1/2 ч л Начинка: • Морква відварена - 100г • Яйця відварені - 2шт • Сир - 50г • Сметана - 50г • Сіль, спеції, часник - за смаком. Приготування: 1. Печінку пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо яйце, збиваємо вінчиком, вливаємо молоко, перемішуємо акуратно, потім додаємо борошно, сіль, спеції та вінчиком збиваємо, не сильно. 2. Розігріваємо пательню, змащуємо трохи олією і випікаємо млинці. 3. Готуємо начинку: яйця, моркву та сир натираємо на великій тертці, додаємо сметану, перець та сіль, часник за смаком. Перемішуємо. 4. Млинець змащуємо начинкою. 5. Згортаємо в трубочку і акуратно розрізаємо навпіл. #Бабусині Рецепти Салати🥗Закуски🌶️Консервація

Червоний пляж Пляж один із наймальовничіших і найдивовижніших місць острова, розташований поруч із селом Акротірі. Його червоні скелі і чорний вулканічний пісок створюють дивовижний контраст з блакитними водами Егейського моря, роблячи пейзаж воістину неповторним. Цей природний феномен виник завдяки вулканічній активності острова, що залишила після себе багаті на залізо породи, які надають узбережжю його характерний відтінок. Дістатися до пляжу можна машиною до церкви святого Миколая і потім пішки пройти вузькою стежкою між скель. Незважаючи на невелику площу, пляж має велику популярність серед туристів, тому варто приїжджати раніше, щоб зайняти зручне місце. Вода тут чиста і прозора, але вхід у море кам'янистий, тому краще взяти з собою спеціальне взуття. Червоний пляж чудово підходить для сноркелінгу, завдяки багатому підводному світу. На пляжі є шезлонги з парасольками і кілька пляжних барів, де можна купити напої та закуски. Однак через популярність місця варто враховувати можливу завантаженість та обмежену інфраструктуру. Червоний пляж острова Санторіні - це дивовижне місце, яке вражає своєю красою та незвичністю. Його вулканічні краєвиди та контрастні кольори роблять його одним із найбільш фотогенічних пляжів у світі, приваблюючи сюди туристів з усього світу. #Пляжі #Санторіні #Греція