🧑‍🍳😝Рулетики з печінки з начинкою Інгредієнти: Млинці: • Печінка куряча/яловича - 250г • Яйце - 1шт • Молоко - 120г • Борошно - 60г • Сіль, спеції, часник - за смаком • Олія рослинна - ​​1/2 ч л Начинка: • Морква відварена - 100г • Яйця відварені - 2шт • Сир - 50г • Сметана - 50г • Сіль, спеції, часник - за смаком. Приготування: 1. Печінку пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо яйце, збиваємо вінчиком, вливаємо молоко, перемішуємо акуратно, потім додаємо борошно, сіль, спеції та вінчиком збиваємо, не сильно. 2. Розігріваємо пательню, змащуємо трохи олією і випікаємо млинці. 3. Готуємо начинку: яйця, моркву та сир натираємо на великій тертці, додаємо сметану, перець та сіль, часник за смаком. Перемішуємо. 4. Млинець змащуємо начинкою. 5. Згортаємо в трубочку і акуратно розрізаємо навпіл. #Бабусині Рецепти Салати🥗Закуски🌶️Консервація

Ідея закуски на святковий стіл ✨ TikTok автор:maggtasty

#тварини Кенгуру: стрибучий символ Австралії. Кенгуру — це не просто великі сумчасті, а справжні зірки австралійських просторів! З їхньою фірмовою сумкою та ногами, які виглядають так, ніби вони щодня качають присідання, ці тварини давно завоювали серця не лише Австралії, а й усього світу. Тож давайте познайомимося з кенгуру ближче — з легким гумором і повагою до цих стрибучих легенд. Стрибки, які б позаздрив супергерой Кенгуру — це природжені атлети, які могли б виграти олімпійське золото зі стрибків, якби їх пустили на змагання. Один стрибок — і вони долають до 9 метрів, а швидкість може сягати 60 км/год! Уявіть, як кенгуру обганяє ваш велосипед, ще й з виглядом: "Ну що, наздоженеш?" Поки ви пихкаєте, вони вже п’ють каву в Мельбурні. Сумка — модно і практично Сумка кенгуру — це не просто орган, а цілий лайфхак! У ній вони носять своїх малюків, які з’являються на світ розміром із желейну цукерку. Маленьке кенгуреня, або джої, живе в цій сумці, як у люксовому готелі: тепло, затишно, і мама завжди поруч. Ходять чутки, що деякі кенгуру ховають у сумці улюблені закуски — ну, щоб не бігти за травою щоразу, коли захочеться перекусити. Характер із характером Кенгуру — це не тільки милота, а й трішки бунтарства. Їхні лапи — справжня зброя, і вони не соромляться влаштувати боксерський матч, якщо хтось наступить їм на хвіст (буквально чи ні). Відео, де кенгуру "розбираються" з дронами чи сусідськими псами, — це окрема категорія на YouTube. Але в душі вони добряки — просто не заважайте їм насолоджуватися їхньою травичкою. Кенгуру в поп-культурі Від мультфільмів до емодзі — кенгуру скрізь! Вони знімаються в рекламі, стають героями мемів і навіть надихають на створення спортивного взуття (хтось сказав "стрибучість"?). А ще, кажуть, один кенгуру пробував вести акаунт у TikTok, але його стрибки були настільки крутими, що сервери не витримали. Висновок Кенгуру — це більше, ніж тварини. Це символ свободи, стилю і вміння жити на повну. Вони вчать нас, що іноді достатньо одного хорошого стрибка, щоб опинитися там, де хочеться, і що сумка — це завжди гарна ідея. Тож, якщо будете в Австралії, привітайте кенгуру. Але не викликайте їх на перегони — вони точно переможуть!

🌲 Закусочна ялинка Склад: • оливки • черрі • сир різних видів • салямі #Бабусині Рецепти Салати🥗Закуски🌶️Консервація

Червоний пляж Пляж один із наймальовничіших і найдивовижніших місць острова, розташований поруч із селом Акротірі. Його червоні скелі і чорний вулканічний пісок створюють дивовижний контраст з блакитними водами Егейського моря, роблячи пейзаж воістину неповторним. Цей природний феномен виник завдяки вулканічній активності острова, що залишила після себе багаті на залізо породи, які надають узбережжю його характерний відтінок. Дістатися до пляжу можна машиною до церкви святого Миколая і потім пішки пройти вузькою стежкою між скель. Незважаючи на невелику площу, пляж має велику популярність серед туристів, тому варто приїжджати раніше, щоб зайняти зручне місце. Вода тут чиста і прозора, але вхід у море кам'янистий, тому краще взяти з собою спеціальне взуття. Червоний пляж чудово підходить для сноркелінгу, завдяки багатому підводному світу. На пляжі є шезлонги з парасольками і кілька пляжних барів, де можна купити напої та закуски. Однак через популярність місця варто враховувати можливу завантаженість та обмежену інфраструктуру. Червоний пляж острова Санторіні - це дивовижне місце, яке вражає своєю красою та незвичністю. Його вулканічні краєвиди та контрастні кольори роблять його одним із найбільш фотогенічних пляжів у світі, приваблюючи сюди туристів з усього світу. #Пляжі #Санторіні #Греція

Лаваші з картоплею і грибами Інгредієнти: ▪️Тонкий лаваш - 2 шт. ▪️Картопля - 400 г. ▪️Печериці - 300 г. ▪️Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт. ▪️Сіль - за смаком ▪️Перець чорний мелений - за смаком ▪️Зелень - за смаком ▪️Олія соняшникова - 60 мл. Приготування: 1.Картоплю почистьте, помийте і зваріть до готовності у підсоленій воді протягом 20-30 хвилин. Воду злийте, картоплю пюруйте, додайте подрібнену зелень і розмішайте. 2.Цибулю почистьте і подрібніть. Смажте на олії до м’якості. Печериці наріжте невеликими кубиками, додайте до цибулі, посоліть, поперчіть і смажте 15 хвилин. Потім додайте до картоплі та перемішайте. 3.Викладіть половину начинки на лаваш і розподіліть. Накрийте другим лавашем, розкладіть решту начинки і згорніть рулетом. Поріжте його на шматочки завтовшки 3 см. Підрум’яньте їх на сковороді з олією з двох боків. Смачного! #закуски

Таку кулінарну книгу ви ще точно не бачили: рецепти проведуть через моторошний життєвий цикл Ксеноморфа. Alien: Офіційна книга рецептів містить 50 страв, натхненних легендарною франшизою Alien: від авокадових яєць Ксеноморфа до курячого кордон блю у стилі фейсхагера. Чи ви фанат Alien, чи просто шукаєте незвичайні закуски, ця книга вразить і зір, і смакові рецептори. Нарешті настав ваш час стати найнебезпечнішим хижаком космосу! #чужий #рецепт #літературний_флюгер

Мариновані шампіньйони Інгредієнти: ▪️Печериці - 800 г. ▪️Лимонна кислота - 3 г. Для маринаду ▪️Вода - 400 г. ▪️Сіль - 1 ст. л. ▪️Цукор - 1 ч. л. ▪️Лавровий лист - 2 шт. ▪️Гвоздика - 2 шт. ▪️Коріандр мелений - 0.5 ч. л. ▪️Перець чорний, горошок - 5 шт. ▪️Перець духмяний, горошок - 2 шт. ▪️Зубки часнику - 2 шт. ▪️Оцет - 40 г. ▪️Олія - 40 г. Приготування: 1.Приготуйте гриби Гриби протріть вологою тканиною, щоб видалити бруд. Печериці невеликого розміру залиште як є, а великі розріжте навпіл. У киплячу воду (1 л) насипте лимонну кислоту і покладіть гриби. Після закипання проваріть їх 5 хвилин. Потім відкиньте печериці на друшляк або дістаньте з води шумівкою. 2.Приготуйте маринад У каструлю налийте воду, додайте столову ложку солі без гірки, цукор, звичайний і духмяний перець горошком, лаврові листи, гвоздику, коріандр та доведіть до кипіння. Влийте оцет і олію, перемішайте та зніміть з плити. 3.Замаринуйте гриби Гриби викладіть у контейнер або чисту банку, додайте нарізаний часник і залийте маринадом. Закрийте посуд кришкою і залиште маринуватися на 5-6 годин. Смачного! #закуски Кулінарні рецепти

Паштет з телячої печінки Інгредієнти: ▪️Теляча печінка - 600 г, ▪️Цибуля - 2 шт., ▪️Вершкове масло - 50 г, ▪️Оливкова олія - 2 ст. ложки, ▪️Біле сухе вино - 100 мл, ▪️Вершки (жирні) - 100 мл, ▪️Сіль, чорний мелений перець і сушений чебрець за смаком. Приготування: 1.Печінку очистіть від плівок, поріжте великими шматками. Цибулю поріжте тонкими півкільцями. 2.Розігрійте в сковороді вершкове масло та олію. Обсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте печінку. Обсмажуйте, помішуючи, до зміни кольору. Печінку намагайтеся не пересушити, всередині вона повинна залишитися рожевою. Посипте чебрецем. Обсмажуйте близько 8 хвилин, влийте вино і випарюйте його кілька хвилин. Додайте вершки, закип’ятіть. Зніміть з вогню. 3.Покладіть все в блендер, посоліть, поперчіть і подрібніть в пюре. Складіть в скляний або керамічний контейнер і витримуйте добу. Смачного! #закуски

Фаршировані бублики Інгредієнти: ▪️Фарш - 500 г. ▪️Бублики - 30 г. ▪️Молоко - 200 мл. ▪️Яйця - 4 шт. ▪️Цибуля - 1 шт. ▪️Сіль, перець - за смаком. Приготування: 1.Цибулю порізати, злегка обсмажити та додати до фаршу, вбити 1 яйце, посолити, поперчити, перемішати. 2.Бублики замочити в молоці приблизно на 5 хв. (вони мають стати м’якими, але тримати форму). Нафарширувати бублики фаршем. 3.Яйця збити. Обмакнути бублики в яйця, викласти на деко, посипати сиром та запікати в духовці до готовності. Смачного! #закуски