• 💡Ділюся з вами найкращим лайфхаком у світі харчування, який реально спрощує життя 💡

    🤔Коли ви тільки починаєте стежити за раціоном і намагаєтеся набрати свою норму білка (це зазвичай 1,6–2,2 г на кожен кілограм ваги), то чесно — це дуже й дуже важко 😩

    Більшість людей на звичайному харчуванні ледве добирають 50–70 г на день, а треба 120–160 г і більше. Спочатку здається просто нереальним: куди це все впихати?!

    ✔️Але ось у чому магія: щойно ви починаєте свідомо добирати білок до норми — усі інші нутрієнти підтягуються САМІ

    ❓Чому? Тому що багаті на білок продукти,майже,завжди несуть з собою вітаміни, мінерали й корисні жири. Ви просто фокусуєтеся на білку — і автоматично їсте менше солодощів, фастфуду та порожніх калорій. Все стає збалансованим без зусиль.

    🤌Саме тому всі тренери й нутриціологи постійно повторюють: «Їжте білок!» 🤌
    📎Це найпростіший і найефективніший спосіб зробити харчування по-справжньому корисним.

    ⬇️Топ-5 маложирних чемпіонів за вмістом білка (на 100 г):
    🥚1. Яєчні білки – ≈ 11 г (жиру практично 0)
    🐟2. Тунець у власному соку – 25–30 г (жиру <1 г)
    🐔3. Куряча грудка (варена чи гриль без шкіри) – 31–32 г (жиру 1–3 г)
    🦐4. Креветки – 24 г (жиру <1 г)
    🥛5. Маложирний к/м сир – 18–20 г (жиру майже 0)

    ❤️Так, спочатку набрати норму білка здається майже неможливим. Але саме через цю «важкість» і працює весь трюк: ви змушені їсти справжню їжу, а не булки з цукром.

    💭Тож якщо ви досі думаєте: «Та ну, знову про цей білок…» — просто спробуйте 1–2 тижні свідомо добирати свою норму.
    💪Ви дуже швидко відчуєте, як тіло саме скаже вам «дякую»

    📌Починайте вже сьогодні. Навіть +20–30 г чистого білка понад те, що ви звикли, вже дадуть крутий ефект.
    Це важко лише перші дні. Потім стане вашою новою звичкою.
    👍Ви точно зможете.

    #білок #пх #фітнесхарчування #здоровийспосібжиття #схуднення
    💡Ділюся з вами найкращим лайфхаком у світі харчування, який реально спрощує життя 💡 🤔Коли ви тільки починаєте стежити за раціоном і намагаєтеся набрати свою норму білка (це зазвичай 1,6–2,2 г на кожен кілограм ваги), то чесно — це дуже й дуже важко 😩 Більшість людей на звичайному харчуванні ледве добирають 50–70 г на день, а треба 120–160 г і більше. Спочатку здається просто нереальним: куди це все впихати?! ✔️Але ось у чому магія: щойно ви починаєте свідомо добирати білок до норми — усі інші нутрієнти підтягуються САМІ ❓Чому? Тому що багаті на білок продукти,майже,завжди несуть з собою вітаміни, мінерали й корисні жири. Ви просто фокусуєтеся на білку — і автоматично їсте менше солодощів, фастфуду та порожніх калорій. Все стає збалансованим без зусиль. 🤌Саме тому всі тренери й нутриціологи постійно повторюють: «Їжте білок!» 🤌 📎Це найпростіший і найефективніший спосіб зробити харчування по-справжньому корисним. ⬇️Топ-5 маложирних чемпіонів за вмістом білка (на 100 г): 🥚1. Яєчні білки – ≈ 11 г (жиру практично 0) 🐟2. Тунець у власному соку – 25–30 г (жиру <1 г) 🐔3. Куряча грудка (варена чи гриль без шкіри) – 31–32 г (жиру 1–3 г) 🦐4. Креветки – 24 г (жиру <1 г) 🥛5. Маложирний к/м сир – 18–20 г (жиру майже 0) ❤️Так, спочатку набрати норму білка здається майже неможливим. Але саме через цю «важкість» і працює весь трюк: ви змушені їсти справжню їжу, а не булки з цукром. 💭Тож якщо ви досі думаєте: «Та ну, знову про цей білок…» — просто спробуйте 1–2 тижні свідомо добирати свою норму. 💪Ви дуже швидко відчуєте, як тіло саме скаже вам «дякую» 📌Починайте вже сьогодні. Навіть +20–30 г чистого білка понад те, що ви звикли, вже дадуть крутий ефект. Це важко лише перші дні. Потім стане вашою новою звичкою. 👍Ви точно зможете. #білок #пх #фітнесхарчування #здоровийспосібжиття #схуднення
    Love
    1
    59views
  • Ми живемо у часи алергій.
    Алергія — один із найпоширеніших у світі розладів імунної системи, що з’являється у відповідь на контакт із чужорідним для організму білком.

    Сьогодні майже в кожного третього діагностуються алергічні реакції різної етіології*.

    * Етіологія — науковий розділ медицини, який вивчає причини й умови виникнення захворювань.

    Найрозповсюдженіші типи алергенів:
    пилкові
    ✅ побутові
    ✅ лікарські
    ✅епідермальні
    ✅ інсектні
    ✅харчові.

    Алергічна реакція виникає, коли імунна система починає занадто реагувати на чужорідний білок, унаслідок чого виробляє антитіла з метою нейтралізування цього білка.

    Серед неспецифічних симптомів будь-якого виду алергії виділяються:
    ✔️висипи на тілі
    ✔️ свербіж
    ✔️ хронічний нежить
    ✔️ накопичення слизу в носоглотці
    ✔️ слабкість
    ✔️дратівливість
    ✔️ перепади настрою
    ✔️ порушення концентрації уваги
    ✔️ порушення сну
    ✔️хропіння
    ✔️головний біль
    ✔️здуття, метеоризм
    ✔️ гіперреакція на укуси комах

    Насправді людина може роками жити і не підозрювати про наявність у себе алергії, поки не відбудеться накопичувальний ефект.

    Алергія майже ніколи не виникає сама по собі. Як правило, алергія — це наслідок певних збоїв в організмі.

    Профілактика розвитку алергії

    Навіть маючи генетичну спадковість будь-якого стану чи захворювання, головне значення має епігенетика — спосіб життя:

    ✅ своєчасний повноцінний сон, наскільки це можливо,
    ✅ стрес-менеджмент,
    ✅ усунення розвитку хронічних захворювань,
    ✅ підтримка роботи травної системи,
    ✅ підтримка детоксикації організму,
    ✅ раціональне застосування лікарських препаратів (не вживати їх безконтрольно),
    ✅ збалансоване харчування.

    Але життя в сучасних реаліях вносить свої корективи, до яких організм не готовий:
    ✔️ погіршення якості повітря,
    ✔️погіршення якості води,
    ✔️ надлишок важких металів і токсичних сполук,
    ✔️ затяжний хронічний стрес.

    Кожен із цих факторів і всі разом мають негативний вплив на стан здоровʼя.

    Напишіть у коментарях, чи є у вас алергічні прояви і скільки пунктів ви нарахували у себе?

    #Алергія #здоровя #Інформація #АлоеВерадопоможе
    Ми живемо у часи алергій. Алергія — один із найпоширеніших у світі розладів імунної системи, що з’являється у відповідь на контакт із чужорідним для організму білком. Сьогодні майже в кожного третього діагностуються алергічні реакції різної етіології*. * Етіологія — науковий розділ медицини, який вивчає причини й умови виникнення захворювань. Найрозповсюдженіші типи алергенів: пилкові ✅ побутові ✅ лікарські ✅епідермальні ✅ інсектні ✅харчові. Алергічна реакція виникає, коли імунна система починає занадто реагувати на чужорідний білок, унаслідок чого виробляє антитіла з метою нейтралізування цього білка. Серед неспецифічних симптомів будь-якого виду алергії виділяються: ✔️висипи на тілі ✔️ свербіж ✔️ хронічний нежить ✔️ накопичення слизу в носоглотці ✔️ слабкість ✔️дратівливість ✔️ перепади настрою ✔️ порушення концентрації уваги ✔️ порушення сну ✔️хропіння ✔️головний біль ✔️здуття, метеоризм ✔️ гіперреакція на укуси комах Насправді людина може роками жити і не підозрювати про наявність у себе алергії, поки не відбудеться накопичувальний ефект. Алергія майже ніколи не виникає сама по собі. Як правило, алергія — це наслідок певних збоїв в організмі. Профілактика розвитку алергії Навіть маючи генетичну спадковість будь-якого стану чи захворювання, головне значення має епігенетика — спосіб життя: ✅ своєчасний повноцінний сон, наскільки це можливо, ✅ стрес-менеджмент, ✅ усунення розвитку хронічних захворювань, ✅ підтримка роботи травної системи, ✅ підтримка детоксикації організму, ✅ раціональне застосування лікарських препаратів (не вживати їх безконтрольно), ✅ збалансоване харчування. Але життя в сучасних реаліях вносить свої корективи, до яких організм не готовий: ✔️ погіршення якості повітря, ✔️погіршення якості води, ✔️ надлишок важких металів і токсичних сполук, ✔️ затяжний хронічний стрес. Кожен із цих факторів і всі разом мають негативний вплив на стан здоровʼя. Напишіть у коментарях, чи є у вас алергічні прояви і скільки пунктів ви нарахували у себе? #Алергія #здоровя #Інформація #АлоеВерадопоможе
    Like
    1
    442views
  • Лососьнула тунця🤙🏻

    Привіт, богате бідне життя🐟

    М'ясо, яйця, молочку я не їм та мені й не можна, а так, хоча б якийсь білок, бо бобові та гриби мені теж заборонили💔а в мене, нагадую, дефіцит ваги - м' язів та жиру не вистачає для захисту органів та здорового функціонування.

    Це я вперше в житті беру і скуштую стейк тунця. Я так прикинула, що по вартості як філе минтая виходить, то чому б ні. Жодної глазурі, зайвої води, кісток, шкіри, лише найнеобхідніше, ще й готується миттєво. Дуже зручно та оверситно.

    Це я згадала, як літня жіночка обурювалась, побачивши в мене 100 г лохини (акційної), але її не бентежило, що чоловік переді мною купляв алкоголь та сигарети. В кожного своє найнеобхідніше🫐

    Я ж не лізу до всіх, хто купляє каву, тому що я її не переношу. Якби я хотіла, я б доїбалася до кожного, як вже-тепер-колишній (🤔?) веган. Але я навіть тоді ніколи ні до кого зі своїм оцим самим не лізла. Що за невихованість! От хулєра бісова.

    #Шостка
    Лососьнула тунця🤙🏻 Привіт, богате бідне життя🐟 М'ясо, яйця, молочку я не їм та мені й не можна, а так, хоча б якийсь білок, бо бобові та гриби мені теж заборонили💔а в мене, нагадую, дефіцит ваги - м' язів та жиру не вистачає для захисту органів та здорового функціонування. Це я вперше в житті беру і скуштую стейк тунця. Я так прикинула, що по вартості як філе минтая виходить, то чому б ні. Жодної глазурі, зайвої води, кісток, шкіри, лише найнеобхідніше, ще й готується миттєво. Дуже зручно та оверситно. Це я згадала, як літня жіночка обурювалась, побачивши в мене 100 г лохини (акційної), але її не бентежило, що чоловік переді мною купляв алкоголь та сигарети. В кожного своє найнеобхідніше🫐 Я ж не лізу до всіх, хто купляє каву, тому що я її не переношу. Якби я хотіла, я б доїбалася до кожного, як вже-тепер-колишній (🤔?) веган. Але я навіть тоді ніколи ні до кого зі своїм оцим самим не лізла. Що за невихованість! От хулєра бісова. #Шостка
    Like
    Love
    2
    385views
  • Народна художниця України Катерина Білокур (1900-1961). "Багрянець осені", 1950-ті🍁🍂
    Народна художниця України Катерина Білокур (1900-1961). "Багрянець осені", 1950-ті🍁🍂
    71views
  • День художника України
    Щорічно у другу неділю жовтня митці України святкують День художника.

    Історія започаткування Дня художника України
    Свято було затверджено Указом Президента в 1998 році. Ініціатором святкування стала Спілка художників України. Метою є підтримка представників мистецтва та нагадування про його роль у культурному розвитку людини.

    Хто такий художник?
    Художник – творчий фахівець, що працює у різних галузях образотворчого мистецтва. Це може бути не лише малювання картин, але й фотозйомка, скульптура, графіка, стріт-арт, кіно, декоративно-ужиткове мистецтво тощо.


    Фахівці впевнені, що без споглядання художньої творчості неможливо виховати повноцінно розвиту особистість. Тому прямим обов’язком художника є донесення свого бачення краси, правдиве відтворення історичних подій, розвиток почуття прекрасного в людях і спонукання до думок над суттю буття.

    Найвідоміші українські художники
    Класика ХІХ — поч. ХХ ст.
    Тарас Шевченко (1814–1861) — живописець і графік, майстер психологічного портрета й історичних сцен. «Катерина», офорти з «Живописної України».
    Іван Айвазовський (1817–1900) — народжений у Криму мариніст світової слави. «Дев’ятий вал», «Чорне море».
    Архип Куїнджі (1842–1910) — новатор світла й повітряної перспективи. «Місячна ніч на Дніпрі», «Березовий гай».
    Сергій Васильківський (1854–1917) — поет степового пейзажу. «Козацький двір», «Український пейзаж».
    Микола Пимоненко (1862–1912) — реаліст побутового жанру. «Святочне ворожіння», «Проводи рекрутів».
    Олександр Мурашко (1875–1919) — яскравий колорист, з’єднав реалізм та модерн. «Дівчина в червоному капелюсі», «Карусель».
    Олекса Новаківський (1872–1935) — львівський експресивний колорист. «Святий Юр», портрети.
    Микола Самокиш (1860–1944) — баталіст і майстер анімалістики. Кінно-батальні сцени, ілюстрації до класики.
    Український авангард
    Казимир Малевич (1879–1935) — засновник супрематизму. «Чорний квадрат», «Біле на білому».
    Олександра Екстер (1882–1949) — авангард, сценографія, кубофутуризм. Ескізи костюмів і декорацій.
    Олександр Богомазов (1880–1930) — «київський сезаніст», теоретик і практик авангарду. «Пилярі», «Лісопилка».
    Соня Делоне (Гончар) (1885–1979) — орфізм, дизайн і мода. Серії «Симультанності».
    Давид Бурлюк (1882–1967) — «батько російського футуризму» з українським корінням. Футуристичні полотна, маніфести.
    Георгій Нарбут (1886–1920) — графік і шрифтовик, творець стилю УНР. «Українська абетка», банкноти та герби УНР.
    Федір та Василь Кричевські — живопис і дизайн. Василь — автор проєкту державного герба УНР, Федір — портрет і історичний жанр.
    Народне мистецтво та неонаїв
    Катерина Білокур (1900–1961) — квіткові композиції з ювелірною деталізацією. «Квіти за тином», «Півонії».
    Марія Примаченко (1909–1997) — наїв, фантастичні «звірі» та казкові сюжети. «Звіриний світ» (численні варіації).
    Ганна Собачко-Шостак (1883–1965) — декоративні розписи, витинанки, «квіткові» композиції.
    ХХ століття (модернізм, соцреалізм і поза ним)
    Тетяна Яблонська (1917–2005) — гуманістичний реалізм, пізній ліричний модерн. «Хліб», «Вечір. Стара Флоренція».
    Віктор Зарецький (1925–1990) — декоративно-орнаментальні образи, вплив сецесії. «Світлана», жіночі портрети.
    Микола Глущенко (1901–1977) — експресивний пейзажист, колорист. Карпати, міські краєвиди.
    Ала Горська (1929–1970) — монументалістка й шістдесятниця, громадянська сміливість. Мозаїки, вітражі.
    Сучасне українське мистецтво
    Іван Марчук (нар. 1936) — автор техніки «пльонтанізм», один із найвідоміших сучасників. Серії «Голос моєї душі», пейзажі.
    Анатолій Криволап (нар. 1946) — неоекспресіоніст, великі кольорові поля. Серія «Кінь. Вечір».
    Олександр Ройтбурд (1961–2021) — постмодерн, іронія й міфології сучасності. «П’єта», інтерпретації класики.
    Владислав Шерешевський (нар. 1964) — гротеск і соціальні алюзії.
    Влада Ралко (нар. 1969) — гостра графіка і живопис про тіло, війну, повсякдення.
    Нікіта Кадан (нар. 1982) — концептуаліст, робота з пам’яттю й простором.
    Роман Минов (нар. 1983) — живопис і медіа, дослідження ідентичності.
    Микита Шалений (нар. 1982) — мультимедіа, відеоарт і архівні наративи.
    День художника України Щорічно у другу неділю жовтня митці України святкують День художника. Історія започаткування Дня художника України Свято було затверджено Указом Президента в 1998 році. Ініціатором святкування стала Спілка художників України. Метою є підтримка представників мистецтва та нагадування про його роль у культурному розвитку людини. Хто такий художник? Художник – творчий фахівець, що працює у різних галузях образотворчого мистецтва. Це може бути не лише малювання картин, але й фотозйомка, скульптура, графіка, стріт-арт, кіно, декоративно-ужиткове мистецтво тощо. Фахівці впевнені, що без споглядання художньої творчості неможливо виховати повноцінно розвиту особистість. Тому прямим обов’язком художника є донесення свого бачення краси, правдиве відтворення історичних подій, розвиток почуття прекрасного в людях і спонукання до думок над суттю буття. Найвідоміші українські художники Класика ХІХ — поч. ХХ ст. Тарас Шевченко (1814–1861) — живописець і графік, майстер психологічного портрета й історичних сцен. «Катерина», офорти з «Живописної України». Іван Айвазовський (1817–1900) — народжений у Криму мариніст світової слави. «Дев’ятий вал», «Чорне море». Архип Куїнджі (1842–1910) — новатор світла й повітряної перспективи. «Місячна ніч на Дніпрі», «Березовий гай». Сергій Васильківський (1854–1917) — поет степового пейзажу. «Козацький двір», «Український пейзаж». Микола Пимоненко (1862–1912) — реаліст побутового жанру. «Святочне ворожіння», «Проводи рекрутів». Олександр Мурашко (1875–1919) — яскравий колорист, з’єднав реалізм та модерн. «Дівчина в червоному капелюсі», «Карусель». Олекса Новаківський (1872–1935) — львівський експресивний колорист. «Святий Юр», портрети. Микола Самокиш (1860–1944) — баталіст і майстер анімалістики. Кінно-батальні сцени, ілюстрації до класики. Український авангард Казимир Малевич (1879–1935) — засновник супрематизму. «Чорний квадрат», «Біле на білому». Олександра Екстер (1882–1949) — авангард, сценографія, кубофутуризм. Ескізи костюмів і декорацій. Олександр Богомазов (1880–1930) — «київський сезаніст», теоретик і практик авангарду. «Пилярі», «Лісопилка». Соня Делоне (Гончар) (1885–1979) — орфізм, дизайн і мода. Серії «Симультанності». Давид Бурлюк (1882–1967) — «батько російського футуризму» з українським корінням. Футуристичні полотна, маніфести. Георгій Нарбут (1886–1920) — графік і шрифтовик, творець стилю УНР. «Українська абетка», банкноти та герби УНР. Федір та Василь Кричевські — живопис і дизайн. Василь — автор проєкту державного герба УНР, Федір — портрет і історичний жанр. Народне мистецтво та неонаїв Катерина Білокур (1900–1961) — квіткові композиції з ювелірною деталізацією. «Квіти за тином», «Півонії». Марія Примаченко (1909–1997) — наїв, фантастичні «звірі» та казкові сюжети. «Звіриний світ» (численні варіації). Ганна Собачко-Шостак (1883–1965) — декоративні розписи, витинанки, «квіткові» композиції. ХХ століття (модернізм, соцреалізм і поза ним) Тетяна Яблонська (1917–2005) — гуманістичний реалізм, пізній ліричний модерн. «Хліб», «Вечір. Стара Флоренція». Віктор Зарецький (1925–1990) — декоративно-орнаментальні образи, вплив сецесії. «Світлана», жіночі портрети. Микола Глущенко (1901–1977) — експресивний пейзажист, колорист. Карпати, міські краєвиди. Ала Горська (1929–1970) — монументалістка й шістдесятниця, громадянська сміливість. Мозаїки, вітражі. Сучасне українське мистецтво Іван Марчук (нар. 1936) — автор техніки «пльонтанізм», один із найвідоміших сучасників. Серії «Голос моєї душі», пейзажі. Анатолій Криволап (нар. 1946) — неоекспресіоніст, великі кольорові поля. Серія «Кінь. Вечір». Олександр Ройтбурд (1961–2021) — постмодерн, іронія й міфології сучасності. «П’єта», інтерпретації класики. Владислав Шерешевський (нар. 1964) — гротеск і соціальні алюзії. Влада Ралко (нар. 1969) — гостра графіка і живопис про тіло, війну, повсякдення. Нікіта Кадан (нар. 1982) — концептуаліст, робота з пам’яттю й простором. Роман Минов (нар. 1983) — живопис і медіа, дослідження ідентичності. Микита Шалений (нар. 1982) — мультимедіа, відеоарт і архівні наративи.
    2Kviews
  • Наше, рідне, українське...💙💛 Катерина Білокур (1900-1961). "За селом", 1956🌞🎨
    Наше, рідне, українське...💙💛 Катерина Білокур (1900-1961). "За селом", 1956🌞🎨
    Like
    1
    109views
  • Всесвітній день яйця
    В 1996 році під час віденської конференції Міжнародна яєчна комісія проголосила, що відтепер у другу п’ятницю жовтня буде проводитися Всесвітній день яйця (World Egg Day). Комісія заявила, що є як мінімум 12 аргументів на користь цього свята. І більшість (включаючи виробників яєць) погодилися з цією пропозицією.

    Всесвітній день яйця – це подія, що присвячена вшануванню неймовірного, багатого на поживні речовини продукту, яким є яйце. Недарма яйця називають “суперфудом”. Цей день покликаний відсвяткувати силу яйця та його потенціал для того, щоб нагодувати світ високоякісними харчовими продуктами. Цей день також є платформою для підвищення обізнаності про користь яєць та їхню важливість у харчуванні людини

    Важливість яєць
    Яйця – це, мабуть, один з найдавніших продуктів харчування, відомих людству, який відіграє вирішальну роль у нашому житті та здоров’ї. Вони багаті на білок і слугують основою для безлічі кулінарних творінь, від продуктів для сніданку до приправ, таких як майонез. У багатьох культурах світу яйця були символом родючості, життя, оновлення та відродження, їх використовували як в кулінарних, так і в декоративних цілях. Яйця мали важливе значення в багатьох культурах з декоративних і релігійних причин, а також були знаком родючості та уособленням життя і оновлення.

    Важливо згадати, що яйця бувають не лише курячі. Перепелині, качині, страусячі – такі самі корисні й поживні. Всесвітній день яйця також відображає важливість інших видів яєць, таких як ікра, яка є, свого роду, яйцями різних риб і вважається символом багатства.
    Всесвітній день яйця В 1996 році під час віденської конференції Міжнародна яєчна комісія проголосила, що відтепер у другу п’ятницю жовтня буде проводитися Всесвітній день яйця (World Egg Day). Комісія заявила, що є як мінімум 12 аргументів на користь цього свята. І більшість (включаючи виробників яєць) погодилися з цією пропозицією. Всесвітній день яйця – це подія, що присвячена вшануванню неймовірного, багатого на поживні речовини продукту, яким є яйце. Недарма яйця називають “суперфудом”. Цей день покликаний відсвяткувати силу яйця та його потенціал для того, щоб нагодувати світ високоякісними харчовими продуктами. Цей день також є платформою для підвищення обізнаності про користь яєць та їхню важливість у харчуванні людини Важливість яєць Яйця – це, мабуть, один з найдавніших продуктів харчування, відомих людству, який відіграє вирішальну роль у нашому житті та здоров’ї. Вони багаті на білок і слугують основою для безлічі кулінарних творінь, від продуктів для сніданку до приправ, таких як майонез. У багатьох культурах світу яйця були символом родючості, життя, оновлення та відродження, їх використовували як в кулінарних, так і в декоративних цілях. Яйця мали важливе значення в багатьох культурах з декоративних і релігійних причин, а також були знаком родючості та уособленням життя і оновлення. Важливо згадати, що яйця бувають не лише курячі. Перепелині, качині, страусячі – такі самі корисні й поживні. Всесвітній день яйця також відображає важливість інших видів яєць, таких як ікра, яка є, свого роду, яйцями різних риб і вважається символом багатства.
    368views
  • Щедра українська земля!..💙💛Натюрморт від славетної Катерини Білокур.☀️🌻
    Щедра українська земля!..💙💛Натюрморт від славетної Катерини Білокур.☀️🌻
    126views
  • #мистецтво
    Українська художниця
    Катерина Білокур
    "Буйна"
    1947 рік
    #мистецтво Українська художниця Катерина Білокур "Буйна" 1947 рік
    Like
    1
    85views
  • Смачні та ароматні пиріжки з яблуками🍎
    September 12, 2023
    Інгредієнти:
    •🥛молоко - 250мл
    •🥄дріжджі - 25г або 8г сухих
    •🍬цукор - 100г
    •🍥ванільний екстракт декілька крапель
    •🥚1 яйце + 1 білок
    •🧈масло - 50г
    •🥃коньяк - 1ст.л.
    •🧂сіль - 1/2ч.л.
    •🌾борошно - 530-550г
    •🍶олія - 2ст.л.

    Для начинки:
    •🍎яблука- 700г
    •🍬цукор - 2ст.л.
    •🧈масло - 15г

    Для змащування пиріжків:
    •🥚1жовток + 1ст.л. молока

    Приготування:

    1.У миску вливаємо тепле молоко, додаємо дріжджі, цукор, ванільний екстракт або ванільний цукор, сіль, перемішуємо, потім додаємо 1яйце + 1білок, розтоплене масло, коньяк, перемішуємо. До рідини всипаємо просіяне борошно, гарно замішуємо тісто, воно буде липке та тягнутися.

    2.Потім вливаємо олію і, не вимішуючи, підминаємо тісто і формуємо кульку.Кладемо його у миску змащену олією, накриваємо і ставимо в тепле місце приблизно на годину.

    3.Яблука ріжемо невеликим кубиком, збризкуємо лимонним соком. На пательні топимо масло та цукор, додаємо яблука, тушкуємо до м‘якості, в кінці додаємо корицю, знімаємо та охолоджуємо.

    4.Коли підійшло, ділимо його на 19частин по 55г кожна.Кульки накриваємо, щоб не обвітрювалися.Кожну частину обминаємо, викладаємо начинку, защіпуємо та перекладаємо на деко. Сформованим пиріжкам даємо 15хв відпочити. Потім змащуємо їх сумішшю жовтка та молока, ставимо в розігріту духовку 170 градусів на 15-20хв.

    Смачного❤️
    Смачні та ароматні пиріжки з яблуками🍎 September 12, 2023 Інгредієнти: •🥛молоко - 250мл •🥄дріжджі - 25г або 8г сухих •🍬цукор - 100г •🍥ванільний екстракт декілька крапель •🥚1 яйце + 1 білок •🧈масло - 50г •🥃коньяк - 1ст.л. •🧂сіль - 1/2ч.л. •🌾борошно - 530-550г •🍶олія - 2ст.л. Для начинки: •🍎яблука- 700г •🍬цукор - 2ст.л. •🧈масло - 15г Для змащування пиріжків: •🥚1жовток + 1ст.л. молока Приготування: 1.У миску вливаємо тепле молоко, додаємо дріжджі, цукор, ванільний екстракт або ванільний цукор, сіль, перемішуємо, потім додаємо 1яйце + 1білок, розтоплене масло, коньяк, перемішуємо. До рідини всипаємо просіяне борошно, гарно замішуємо тісто, воно буде липке та тягнутися. 2.Потім вливаємо олію і, не вимішуючи, підминаємо тісто і формуємо кульку.Кладемо його у миску змащену олією, накриваємо і ставимо в тепле місце приблизно на годину. 3.Яблука ріжемо невеликим кубиком, збризкуємо лимонним соком. На пательні топимо масло та цукор, додаємо яблука, тушкуємо до м‘якості, в кінці додаємо корицю, знімаємо та охолоджуємо. 4.Коли підійшло, ділимо його на 19частин по 55г кожна.Кульки накриваємо, щоб не обвітрювалися.Кожну частину обминаємо, викладаємо начинку, защіпуємо та перекладаємо на деко. Сформованим пиріжкам даємо 15хв відпочити. Потім змащуємо їх сумішшю жовтка та молока, ставимо в розігріту духовку 170 градусів на 15-20хв. Смачного❤️
    458views 6Plays
More Results