Дуже легкий пиріг у приготуванні з сирною шапочкою 🥧
🌿 яйця 3 шт
🌿 цукор 100 г
🌿 вершкове масло 50 г
🌿 борошно 200 г
🌿 розпушувач 1 ч.л.
🌿 дрібка солі
Начинка:
🌿 кисломолочний сир 400 г
🌿 сметана 200 г
🌿 цукор 90 г
🌿 яйце 1 шт
🌿 манна крупа 2 ст.л.
Полуниця і смородина
🫶🏻Збити яйця з цукром до білої пишної маси (3хв), додати масло кімнатної температури. борошно, розпушувач і сіль зʼєднати і просіяти у тісто. Перемішати вінчиком або міксером не довго, просто до однорідності.
🫶🏻Окремо збити блендером всі інгредієнти для начинки, додати в манку, перемішати.
На силіконізований пергамент викласти тісто, зверху сирну начинку та ягоди.
Випікати при 180°C ~ 35 до румʼяності.
Най смакує 💫
#рецепт #десерт #харчування
Українська
English
