🍳 ПОДІЛЬСЬКА БАБКА✨

Бабку можна готувати як солону, так і солодку. Вибирайте на свій смак. Готуйтеся швидко та легко, що суттєвою є перевагою цієї страви.

👩🏼‍🍳вам знадобитися

• сухих спагетів - 400 г
• вершкового масла - 80 г
• яйця - 8 шт
• молока - 100 мл.
• сіль - 2 г( за смаком)
• за смаком спеції

👩🏼‍🍳 процес приготування

🍳Спагети відварити в підсоленій воді до готовності, злити воду .

🍳В яйця (7 шт) додати сіль, спеції та добре все збити приблизно 2-3 хвилини вінчиком, щоб білки та жовтки об'єдналися.

🍳Перекладаємо спагеті в глибокий посуд. Додаємо розтоплене вершкове масло, молоко.Вливаємо в отриману суміш збиті яйця. Ретельно перемішуємо.

🍳 У жаростійку форму для запікання кладемо пергамент, змащуємо вершковим маслом.Викладаємо в неї спагеті, верх запіканки змащуємо збитим яйцем, щоб макарони в процесі запікання не вийшли сухими.

🍳Відправляємо бабку з макаронів при розігріті до 180° духовку на 60 хвилин. Коли яєчна суміш повністю пропечеться, а верх запіканки підрум'янитися, точно дістаємо бабку з духовки.

🍳 Подільську бабку можна подавати як самостійну страву чи як гарнір до курки чи м'ясної підливи, запеченого ребер.
Смачного 💙💛

👉🏼За бажанням верх бабки можна посипати тертим твердим сиром.

Вирішила стати жінкою. Не, як раніше, а справжньою. Щоб світити і надихати. Я про це все в теорії знаю, вже й списочок склала. Треба тільки здійснити!

1. Магія ранку.
Встала о 5, щоб відчути цю магію ранку. Відчула. Вирішила більше так не вставати.

2. Пробіжка
На другому колі відкрилися очі. Два своїх і третє в лобі.

3. медитація
Прибігла додому, сіла на килимок, помедитувала. Зреклася суєти й тривоги, захропнула.

4. Привітайся зі світом
Відчинила вікно, що було сили крикнула: "Здрасті!"
Двірник тітка Валя аж мітлу впустила.
Будемо вважати, що світ мене почув.

5. Фейсфітнес.
Перетерла міжбрів'я, потягала себе за скальп, понадувала щоки. Відметелила старість.

6. Йога.
Що сказати? Поза собаки не схожа на собаку. Дельфін не схожий на дельфіна. Верблюд не схожий на верблюда. Брехня. Тільки труп схожий на труп. Труп сподобався.

7. Ранкові ритуали
Зробила гімнастику для очей. Гімнастику для шиї та гімнастику для ніг.
Розігнала лімфу. Продавила енергетичні точки.
Намазала кутикулу.
Пішла у ванну, прийняла душ. Звісно, контрастний.
Довго скрабувалася, потім намазалася молочком з олією арогана. Зробила легкий антицелюлітний масаж усіх проблемних зон, тобто себе.
На обличчя поклала омолоджувальну маску.
Помила волосся безсульфатним шампунем, прополоскала ополіскувачем, нанесла протеїнову маску. Змила, нанесла термозахист, висушила, розчесала, нанесла олію для кінчиків волосся.
Впала без сил.
Полежала, пішла снідати.

8. Корисний сніданок
Приготувала жири, білки, вуглеводи. Смузі та пчхіа.
Сервірувала все красиво, поставила квіточку у вазочку.
Нап'ялила сукню.
Тому що вайб і все таке.
Інакше в жіночому тілі їжа не засвоюється.
Помедитувала на ковбасу, зітхнула, випила смузі з селери під Реквієм Моцарта (духовне наповнення дуже важливе).
Виколупала чіа із зубів, випила каву з молоком. Без кави і без молока. Цикорій із білою рідиною з вівсянки.
Посадила на сукню жирну пляму.

9. Афірмації
Довго доводила собі в дзеркалі, що я щаслива, успішна і наповнена. Сперечалася. Сварилася. Полізла битися з цією дурепою.

10. Мотивування свого чоловіка.
Промотивувала чоловіка. Наздогнала, ще раз промотивувала. Потім він утік, закрився у ванній. Не знаю тепер, чи буде толк.

11. Щоденник подяки. Відкрила щоденник, поставила собі п'ять і розписалася.

12. Турбота про світ.
Розсортувала сміття. Дістала дещо потрібне.

13. Саморозвиток.
Прочитала десять сторінок художньої книжки, нонфікшн і професійної. Добре зайшов податковий кодекс, одразу три в одному.

14. Культурний розвиток
В обід відвідала виставку. Зайшла там у кав'ярню, з'їла боул із кіноа та руколою. На десерт був карамелізований гарбуз і відрижка від незвичної їжі.

15. Хобі
Після виставки пішла на полденс. Несподівано поламала жердину і вивихнула щиколотку. Доведеться переключитися на бісероплетіння.

16. Вечірні ритуали
Прийняла ванну з морською сіллю та олією лаванди. Запалила свічку з ароматом пачулі. Лежала, потіла, посилала в космос позитив. Ледь не здохла від смороду.

Увечері відчуваю - змінилася. Стала цією самою надихаючою. Наповненою кіноа і руколою жінкою.
Яку всі жадають і кричать: Де ти?
Де ти?
Де ти, Шатиркіна?
Голосніше за всіх кричав мій начальник Святослав, телефоном. - Чому на роботу не з'явилася?!
Я йому відповідаю.
- Не можу я, Святославе Ігоровичу, я народжуюся.
- Народжуєш?! - кричить. - У сенсі, Шатиркіна?!
- Не народжую, а народжуюся. Як жінка. Щоб світити й надихати.
- Слухай, Шатиркіна, - каже. - ти мені мізки не пудри. Щоб завтра на роботу. Я тобі зараз файли скину, заповни терміново.
- Я не можу, - відповідаю. - мені ще карту бажань робити, масаж гуаша й інсайти лов...
- Шатиркіна, не біси мене. А то я зараз приїду і сам тобі гуаша зроблю...
- Ви, - кажу, - Святослав Ігорович, на низьких вібраціях перебуваєте. Вам треба біополе почистити.

А він трубку кинув. І файли електронкою надіслав. Довелося заповнювати до пізньої ночі. Потім одразу в позу трупа впала й відрубалася.
Без медитацій і подяк.
Завтра на роботу, а то звільнять.
А я на руколі довго не протримаюся.
Мабуть, народження справжньої жінки доведеться відкласти.
Поживу ще звичайною.
©️Дарья Ісаченко

#поезія
Там з під завалів витягли котя,
Іще сліпе, вміщається в долоню,
Й хапається так міцно за життя,
Ховається від стаху і від болю,
Й нявчить тихенько, наче просить світ,
Про щось своє, що важко пояснити,
Щоб було менше відчаю і бід,
Щоб від ракет не помирали діти,
Щоб літо було знову про тепло,
Про спів птахів, про стиглу полуницю,
А не про вибите ударною вікно,
І сон страшний, що вже три роки сниться,
Й прокинутись не можемо ніяк
Й з полегшенням зітхнути - "жах наснився..
Як у долонях плаче кошеня,
Як світ руйнується й не може зупинитись"...

02.08.2025
Іра Спірідонова

Від авторки:
"П. С. Колись, мені років 10..11 було, ми знайшли влітку у дворі десь такого ж котенятка і ходили всією нашою великою дитячою компанією ( чоловік 8-10) з однієї квартири до іншої і вмовляли батьків, що його треба забрати врятувати , бо на вулиці воно не виживе. Уявіть, коли кагал дітей ввалюється в маленьку однокімнатну гостинку, загальною площею 24 м.кв і вмовляє.
Моя мама здалася.
Назвали "Ксю", годували молоком з соски.
Гарно було."

НЕ ЗРОЗУМІВ - А ДЕ МОЛОКО?
#відео_video #interesting_news @interesting_news @news @world_news #news_humour #гумор #humour #hilarity #animals #brovaryregion

#поезія
... Немає раю на землі, окрім як дома...
Найважча ноша тут здається невагома...
Тут пахне теплим молоком, і трішки медом...
Тут гріють спогади нам плечі
Теплим пледом.

... Немає раю на землі, окрім як дома...
Тут береже нас від падінь м'яка солома...
Рідні пороги нас з дороги зустрічають...
Тут нам завжди наші провини пробачають.

... Немає раю на землі, окрім як дома...
Тут оберегом діє сила невідома...
Тут навіть небо не таке, як десь далеко...
Тут геть по іншому плете гніздо лелеко.

... Немаю раю на землі, окрім як дома...
Тут наша віра, тут любов наша свідома...
Тут джерело з якого п'єм цілющу воду...
Тут все коріння українського народу.

... Немає раю на землі, окрім як дома...
Тут перероджується в силу наша втома...
Стають наддужими, міцніють наші крила...
Які не в змозі поламать ніяка сила.

Галина Момот

#архів
Термін придатності на пляшках з молоком вперше з'явився завдяки Аль Капоне.
Після того, як його племінниця сильно захворіла через вживання зіпсованого молока, впливовий чиказький гангстер настійливо пропагував терміни придатності молока для безпеки дітей та вагітних жінок.

💊Не обов’язково приймати снодійне чи мелатонін у пігулках – можна заснути завдяки їжі. Рекомендаціями поділилася лікарка-дієтолог Оксана Скиталінська.

🥤Що випити для кращого сну:

🍒Вишневий сік. Містить мелатонін — гормон, який регулює цикл сну і неспання, а також триптофан — амінокислоту, що сприяє виробленню серотоніну і мелатоніну. За даними European Journal of Nutrition (2012), вживання вишневого соку двічі на день покращує тривалість і якість сну.
🌼Ромашковий чай. Містить апігенін — антиоксидант, який зв’язується з рецепторами ГАМК у мозку, сприяючи релаксації та сонливості. У статті Journal of Advanced Nursing (2015) зазначено, що ромашковий чай покращує якість сну у людей з безсонням.
🫧Магнієва вода або вода з магнієм Магній регулює ГАМК-рецептори, що зменшує збудження мозку й сприяє глибокому сну. Згідно з Journal of Research in Medical Sciences (2012), додавання магнію у раціон покращує тривалість сну, особливо у людей із дефіцитом магнію.
🍵Золотий молочний чай (куркума + молоко) Куркума містить куркумін, який знижує запалення і рівень кортизолу (гормону стресу), а молоко — джерело триптофану. Відомо, що поєднання молока й куркуми позитивно впливає на відновлювальний сон (Nutrition Research, 2016).
🌿Валеріановий чай Знижує активність симпатичної нервової системи й сприяє релаксації. Дослідження: Complementary Therapies in Clinical Practice (2011) підтверджує, що валеріановий чай може покращити якість сну.

🍽️Що з’їсти для кращого сну?

Продукти, багаті на триптофан Триптофан є попередником серотоніну, який трансформується у мелатонін. Рекомендовані продукти: Індичка, курятина. Банани. Яйця.


🥝Ківі містить серотонін, антиоксиданти (вітамін С, Е) і фолієву кислоту, які підтримують якість сну. У Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition (2011) йдеться, що вживання 2 ківі перед сном покращує тривалість сну і зменшує час засинання.

🥜🥑Продукти з магнієм Магній регулює передачу сигналів у нервовій системі, сприяючи розслабленню. Рекомендовані продукти: Горіхи (мигдаль, волоські горіхи). Насіння (соняшникове, гарбузове). Шпинат, авокадо.

🐟Жирна риба (лосось, скумбрія, сардини) Омега-3 жирні кислоти й вітамін D регулюють виробництво серотоніну.

🥐Вуглеводи перед сном (помірно) Вуглеводи підвищують рівень триптофану в мозку, сприяючи швидкому засинанню. Спробуйте коричневий рис, кіноа, батат. За даними American Journal of Clinical Nutrition (2007), вуглеводи з низьким глікемічним індексом, спожиті за 4 години до сну, покращують його якість.

#їжа #напої #сон #життя #стрес #безсоння

#вечір_ніч_сон
Доброго вечора, гарного настрою, чудової нічки.
Яка краса природи. Хліб, молоко, спів птахів.

Вирішила стати жінкою. Не, як раніше, а справжньою. Щоб світити і надихати. Я про це все в теорії знаю, вже й списочок склала. Треба тільки здійснити!

1. Магія ранку.
Встала о 5, щоб відчути цю магію ранку. Відчула. Вирішила більше так не вставати.

2. Пробіжка
На другому колі відкрилися очі. Два своїх і третє в лобі.

3. медитація
Прибігла додому, сіла на килимок, помедитувала. Зреклася суєти й тривоги, захропнула.

4. Привітайся зі світом
Відчинила вікно, що було сили крикнула: "Здрасті!"
Двірник тітка Валя аж мітлу впустила.
Будемо вважати, що світ мене почув.

5. Фейсфітнес.
Перетерла міжбрів'я, потягала себе за скальп, понадувала щоки. Відметелила старість.

6. Йога.
Що сказати? Поза собаки не схожа на собаку. Дельфін не схожий на дельфіна. Верблюд не схожий на верблюда. Брехня. Тільки труп схожий на труп. Труп сподобався.

7. Ранкові ритуали
Зробила гімнастику для очей. Гімнастику для шиї та гімнастику для ніг.
Розігнала лімфу. Продавила енергетичні точки.
Намазала кутикулу.
Пішла у ванну, прийняла душ. Звісно, контрастний.
Довго скрабувалася, потім намазалася молочком з олією арогана. Зробила легкий антицелюлітний масаж усіх проблемних зон, тобто себе.
На обличчя поклала омолоджувальну маску.
Помила волосся безсульфатним шампунем, прополоскала ополіскувачем, нанесла протеїнову маску. Змила, нанесла термозахист, висушила, розчесала, нанесла олію для кінчиків волосся.
Впала без сил.
Полежала, пішла снідати.

8. Корисний сніданок
Приготувала жири, білки, вуглеводи. Смузі та пчхіа.
Сервірувала все красиво, поставила квіточку у вазочку.
Нап'ялила сукню.
Тому що вайб і все таке.
Інакше в жіночому тілі їжа не засвоюється.
Помедитувала на ковбасу, зітхнула, випила смузі з селери під Реквієм Моцарта (духовне наповнення дуже важливе).
Виколупала чіа із зубів, випила каву з молоком. Без кави і без молока. Цикорій із білою рідиною з вівсянки.
Посадила на сукню жирну пляму.

9. Афірмації
Довго доводила собі в дзеркалі, що я щаслива, успішна і наповнена. Сперечалася. Сварилася. Полізла битися з цією дурепою.

10. Мотивування свого чоловіка.
Промотивувала чоловіка. Наздогнала, ще раз промотивувала. Потім він утік, закрився у ванній. Не знаю тепер, чи буде толк.

11. Щоденник подяки. Відкрила щоденник, поставила собі п'ять і розписалася.

12. Турбота про світ.
Розсортувала сміття. Дістала дещо потрібне.

13. Саморозвиток.
Прочитала десять сторінок художньої книжки, нонфікшн і професійної. Добре зайшов податковий кодекс, одразу три в одному.

14. Культурний розвиток
В обід відвідала виставку. Зайшла там у кав'ярню, з'їла боул із кіноа та руколою. На десерт був карамелізований гарбуз і відрижка від незвичної їжі.

15. Хобі
Після виставки пішла на полденс. Несподівано поламала жердину і вивихнула щиколотку. Доведеться переключитися на бісероплетіння.

16. Вечірні ритуали
Прийняла ванну з морською сіллю та олією лаванди. Запалила свічку з ароматом пачулі. Лежала, потіла, посилала в космос позитив. Ледь не здохла від смороду.

Увечері відчуваю - змінилася. Стала цією самою надихаючою. Наповненою кіноа і руколою жінкою.
Яку всі жадають і кричать: Де ти?
Де ти?
Де ти, Шатиркіна?
Голосніше за всіх кричав мій начальник Святослав, телефоном. - Чому на роботу не з'явилася?!
Я йому відповідаю.
- Не можу я, Святославе Ігоровичу, я народжуюся.
- Народжуєш?! - кричить. - У сенсі, Шатиркіна?!
- Не народжую, а народжуюся. Як жінка. Щоб світити й надихати.
- Слухай, Шатиркіна, - каже. - ти мені мізки не пудри. Щоб завтра на роботу. Я тобі зараз файли скину, заповни терміново.
- Я не можу, - відповідаю. - мені ще карту бажань робити, масаж гуаша й інсайти лов...
- Шатиркіна, не біси мене. А то я зараз приїду і сам тобі гуаша зроблю...
- Ви, - кажу, - Святослав Ігорович, на низьких вібраціях перебуваєте. Вам треба біополе почистити.

А він трубку кинув. І файли електронкою надіслав. Довелося заповнювати до пізньої ночі. Потім одразу в позу трупа впала й відрубалася.
Без медитацій і подяк.
Завтра на роботу, а то звільнять.
А я на руколі довго не протримаюся.
Мабуть, народження справжньої жінки доведеться відкласти.
Поживу ще звичайною.
🖍️Дарья Ісаченко
🎨Ірина Бабіченко

Якесь таке…
Куди не ткнися, такееее…

Ірина Олександрова вареннячко ренклодове варить!
Заааааапах на все село!!!

Я продовжую дивувати в першу чергу саму себе особливим розумом та кмітливістю!:)

Посунулася зранку у город по огірки.
Їх збирання пройшло без питань.

Три огірочка залізли на кущ аронії.
А я ж її люблю, аж фізіомордія трясеться!:)
Їсти забагато не можу, бо вона тиск знижує. А куди мені його ще знижувати?:)

Але ж одну грону до рота запхала!:)
Начебто й жувала якісно?:)
Йййййаааак та аронія застрягла в мене десь у глотці!!!
Кахикала так, горобці в польоті падали з переляку!!!:)
Не тільки геморой, залишки мозоку повикахикала!!!:)

Робила каву собі та колежанці.
Чайник плювався!
Потягнулася під кухонний стіл витерти той окроп, що надрізгала?

Зачепила рукавом футболки чайну ложку в одному з горняток…
Йййййосип голий!!!
Як вчора Балоньєзе, так сьогодні кава з молоком де тільки не була!!!
На столі, на чохлі табуретки, на підлозі, на футболці, на штанах, на шкарпетках, навіть в капець мій натекла!!!

Взялася обід готувати…
На підлогу валилося все, що могло впасти!!!
Й морква!
Й цибуля!

Розмірковую?
Чи піти та на канапу влягтися?
Може, так від мене шкоди менше буде?:)

Ви там як?
Цілі?