🍖Курятина більше не найдешевше м’ясо: з початку року її ціна піднялася на 60 грн/кг. У деяких супермаркетах філе коштує дорожче за свинину, — «Мінфін». Скільки коштує філе у супермаркетах: 🔸Metro — 257,90 грн/кг; 🔸Megamarket — 245 грн/кг; 🔸АТБ — 243 грн/кг; 🔸Сільпо — 241 грн/кг; 🔸Novus — 229 грн/кг; 🔸Fozzy C&C — 219 грн/кг; 🔸Auchan — 219 грн/кг. Тож у деяких випадках куряче філе вже коштує більше, ніж свинина. Для порівняння: свиняча лопатка в середньому — 244 грн/кг. #Україна #Новини_України @News #News_Ukraine #Ukraine @Ukrainian_news #Українські_новини @Українські_новини

Човники з картоплею, грибами та куркою. Швидше підписуйся в мене ще багато смачного і гайду готувати Інгредієнти: •Картопля - 5-6 шт. •Куряче філе - 500 гр. •Гриби - 10-12 шт. •Перець - 1 шт. •Сіль/ перець за смаком •Міран для курки: Майонез - 1-2 ст. л Приправа до курки, сухий часник, копчена паприка, сіль •Моцарела - 140 гр. З пергаменту робимо човники, на дно викладаємо картоплю, солимо та перчимо, викладаємо гриби, перець та замариновану курку Відправляємо в духовку на 30 хвилин при 180 градусах. Витягуємо, посипаємо сиром та запікаємо ще 10-12 Це дуже і дуже смачно

Найсмачніший лаваш на обід з куркою та сиром Інгредієнти: куряче філе солодкий перець, томатна паста або соус вершки сіль та спеції лаваш вода + борошно (змазати краї лаваша) Запікаємо 10 хвилин при 180 градусах. Смачного

#До_вашого_столу КОТЛЕТИ З КАБАЧКІВ ТА ФАРШУ Інгредієнти: Кабачок - 1 невеликий; Фарш - 400 г; Манна крупа - 3 ст. ложки; Яйце куряче - 2 шт.; Панірувальні сухарі; Сіль; Чорний мелений перець, інші приправи - за смаком. Кабачок натріть на великій тертці. Відтисніть утворений сік від основної маси. Перекладіть кабачкову суміш у глибоку миску. Додайте фарш, манну крупу, яйця та спеції і добре перемішайте. Після надання форми котлетам легенько обваляйте їх у борошні. Можете смажити на заздалегідь розігрітій сковорідці з олією до утворення золотистої скоринки або запекти в духовці. Смачного!😋 З відривного календаря «Український народний календар» за 6 серпня. ---------------- P.S.: Увага! Фото не за рецептом.

#До_вашого_столу КОТЛЕТИ З КАБАЧКІВ ТА ФАРШУ Інгредієнти: Кабачок - 1 невеликий; Фарш - 400 г; Манна крупа - 3 ст. ложки; Яйце куряче - 2 шт.; Панірувальні сухарі; Сіль; Чорний мелений перець, інші приправи - за смаком. Кабачок натріть на великій тертці. Відтисніть утворений сік від основної маси. Перекладіть кабачкову суміш у глибоку миску. Додайте фарш, манну крупу, яйця та спеції і добре перемішайте. Після надання форми котлетам легенько обваляйте їх у борошні. Можете смажити на заздалегідь розігрітій сковорідці з олією до утворення золотистої скоринки або запекти в духовці. Смачного!😋 З відривного календаря «Український народний календар» за 6 серпня. ---------------- P.S.: Увага! Фото не за рецептом.

Салат із печінкою й грибами Інгредієнти: ▪️Куряча печінка - 200 г ▪️Печериці - 100 г ▪️Цибулина - 1 шт. ▪️Морква - 1 шт. ▪️Маринований огірок - 1-2 шт. ▪️Куряче яйце - 1-2 шт. ▪️Майонез - 2 ст. л. ▪️Сіль - 1/2 ч. л. ▪️Чорний мелений перець - 1/5 ч. л. ▪️Рослинна олія - 3 ст. л. Приготування: 1. Огірок нарізати соломкою або кубиками. 2. Курячі яйця зварити "круто" у підсоленій воді. Остудити їх, почистити і нарізати кубиками, відправити у салатник до маринованих огірків. 3. Печериці помити, розрізати кожен гриб на 4-5 частин, посмажити на слабкому вогні до готовності, підсоливши. Дати грибам трохи охолонути і перекласти в салатник. 4. Охолоджену або розморожену курячу печінку ретельно промити, дати стекти зайвій воді. Обрізати все зайве, великі шматочки розрізати на декілька частин. 5. Розігріти олію для смаження на сковороді. Обсмажити шматочки печінки на середньому вогні хвилин 7-10. Можна підсолити. Дати печінці охолонути. 6. Цибулю та моркву порізати соломкою або смужками. 7. На невеликій кількості олії обсмажити овочі до м'якості, помішуючи, хвилин 7-10. Потім перекласти їх у салатник. 8. Заправити салат майонезом. Перед подачею можна прикрасити його свіжою зеленню. Смачного! #салат Кулінарні рецепти

Курячі відбивні зі шпинатом та сиром Інгредієнти: ▪️Куряче філе - 500 г. ▪️Шпинат - 300 г. ▪️Сир - 100 г. ▪️Сіль, перець - за смаком ▪️Вершкове масло ▪️Панірувальні сухарі Приготування: 1. Філе розрізати на великі порційні шматки, злегка відбити. Зробити розрізи уздовж та відкрити шматки філе як книгу. Посолити і поперчити з усіх боків. 2. Шпинат порізати та обсмажити на вершковому маслі 2-3 хв., посолити. Сир порізати скибочками. У кожне розгорнуте філе покласти по 1 ст. ложці шпинату, зверху – скибочку сиру. Закрити другою половинкою філе. Скріпити зубочистками. 3. Обваляти кожну відбивну у панірувальних сухарях та посмажити на сковороді до готовності. Смачного! #другістрави

КІЛЬКА ВАРІАНТІВ СМАЧНОГО ОБІДУ😍 🍽 Гречана каша, котлети з кабачка та м'ясного фаршу, броколі, заморожені овочі, моцарелла 🍽 Бурий нешліфований рис, лосось, тушені овочі (кабачок, перець, кукурудза та зелень), огірок, помідор, бринза 🍽 Паста з твердих сортів пшениці, стейк, салат зі свіжих овочів та авокадо 🍽 Пшенична каша, куряче філе та овочевий салат з бринзою і оливками 🍽 Індичка, паста з твердих сортів пшениці, авокадо та салат зі свіжих овочів 🍽 Гречана каша, шампіньйони у вершках, куряче філе, овочевий салат 🍽 Рис, лосось, салат зі свіжих овочів Смачного😋

Смачна #ПП #Піца 🍕 📌КБЖУ на 100г: 195/18/5/19 Складові: Тісто: - #Сир 5% 180 г - #Яйця 2 шт - #Борошно рисове 90 г - Розпушувач 5 г - Сіль за смаком Начинка: - Томатна паста 65 г - Помідори 100 г - #Печериці 60 г - #Куряче філе 100 г - #Сир 50 г Приготування: Змішати сир, яйця, борошно, розпушувач і сіль, замісити тісто. Тісто розкотити в корж і викласти на папір для випічки, відправляємо в духовку на 7-10 хвилин при 180 °. Змащуємо підготовлене тісто томатною пастою, розкладаємо начинку: помідори, печериці, куряче філе кубиками (попередньо обсмажене без олії на антипригарній сковороді) і відправляємо в духовку на 20-25 хв. Потім посипаємо сиром і запікаємо ще 5-7 хв. Смачного! ❤️

КУРЯЧЕ ФІЛЕ У ВЕРШКОВО-ЧАСНИКОВОМУ СОУСІ 🥘 * куряче філе 2 шт * цибуля 2 шт * часник 8-10 зубчиків * молока 500 мл * борошно 1 ст л * петрушка ~ пучок * олія * масло 25 г * приправа хмелі- сунелі 1 сл * сіль 1. Куряче філе, зачищаємо від плівок та зайвого жиру, і проколюємо виделкою, щоб краще просочилось смаком всередині 2. На розігріту сковорідку вливаємо олію, та викладаємо філе, обсмажуємо з двох боків, до золотистої скоринки приблизно по 3-5хв, і прибираємо зі сковорідки. 3. Далі сюди ж всипаємо нарізану цибулю та часник, шматок масла, і перемішуючи смажимо 5хв. 4. Додаємо борошно, і гарно перемішуємо, додаємо сіль та хмелі-сунелі, вливаємо молоко або вершки , розмішуємо і доводимо до кипіння, викладаємо мʼясо, накриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 10 хвилин, але все залежить від товщини філе, додаємо нарізану петрушку, перемішуємо, і через хвилинку вимикаємо.