🍝Рецепт макаронів у вершковому соусі з соковитою курочкою🍗
February 06, 2024
Інгредієнти:
•🌾200г макаронів
•🥛200мл вершків 20%
•🧈50г вершкового масла
•🍅2 ст.л. томатної пасти
•🌾1 ст.л. борошна
•🍗куряче філе
•🧀твердий сир або пармезан
•🍅томати
•🥬зелень
•🧂🌿сіль, перець, спеції до курки

Приготування:

1.Куряче філе солимо, перчимо та додаємо улюблені спеції.Смажимо на олії на середньому вогні до золотистої скоринки, а після обовʼязково щільно загортаємо у фольгу та залишаємо на 15хв.

2.На сковорідці розтоплюємо вершкове масло, додаємо борошно, перемішуємо, додаємо томатну пасту і знову ретельно перемішуємо.Додаємо твердий сир, вливаємо вершки, швидко перемішуємо до однорідності та готуємо ~3-4хв.

3.Сюди перекладаємо відварені макарони, трішки води, в якій вони варились, перемішуємо і готуємо все разом ще ~5хв.Тоді викладаємо нарізану курочку, томати, присипаємо зеленню і подаємо до столу.

Смачного❤️