Гаспачо — холодний іспанський суп з томатів Інгредієнти: помідори — 5–6 шт. огірок — 1 шт. солодкий перець — 1 шт. червона цибуля — ½ шт. часник — 1 зубчик оливкова олія — 3 ст. ложки винний оцет (або лимонний сік) — 1 ст. ложка сіль, перець — на смак холодна вода або кубики льоду — за бажанням Приготування: Помідори, огірок, перець і цибулю наріжте великими шматками. Додайте часник, олію, оцет, сіль і перець. Збийте усе блендером до однорідної консистенції. Якщо суп густий — долийте трохи холодної води або додайте лід. Поставте у холодильник на годину, щоб настоявся. Перед подачею прикрасьте дрібно нарізаними овочами або краплею оливкової олії. Холодний, свіжий і дуже простий — ідеальний суп для спекотного дня. Збережіть собі рецепт на літо! І нарешті — не підігрівайте гаспачо!

День супу гаспачо День супу гаспачо (Gazpacho Soup Day) – жартівливе й філософське свято, трохи кулінарне також. Щороку 25 листопада шанувальники британського науково-фантастичного серіалу «Red Dwarf» по всьому світу відзначають незвичайне й трохи курйозне свято — Gazpacho Soup Day, тобто День супу гаспачо. Але не поспішайте шукати в цьому дні лише кулінарний сенс: за ним ховається ціла історія ганьби, помилки й самопізнання одного з героїв культового шоу. Як усе почалося: «Інцидент із гаспачо» Історія цього дня бере початок у вигаданому 2180 році на борту шахтарського космічного корабля Red Dwarf, коли Арнольд Дж. Ріммер — самозакоханий, але абсолютно непристосований офіцер — вперше отримав запрошення повечеряти за Капітанським столом. Під час вечері йому подали гаспачо — і Ріммер, не знаючи, що цей суп традиційно подається холодним, обурився і наказав офіціанту повернути страву на кухню, щоби її «підігріли». У відповідь весь офіцерський склад вибухнув сміхом. І хоч, здавалось би, дрібниця — для Ріммера це стало доленосним моментом ганьби, який, на його думку, зруйнував його кар’єру. Згодом, вже після своєї смерті, Ріммер (у вигляді голограми) назвав «гаспачо» своїми останніми словами. Що символізує День супу гаспачо? На перший погляд, День супу гаспачо — просто жарт серед фанатів, у ньому закладено кілька глибших сенсів: Сміливість визнавати свої помилки Нездатність рухатися далі через дрібну образу Невігластво, замасковане під гордість Іронія життя, де дрібна помилка може стати «великою трагедією» — але лише в наших очах Як відзначають День супу гаспачо? Попри своє жартівливе походження, День супу гаспачо має сталу фанатську культуру: Приготуйте гаспачо Звісно, гаспачо — це справжній іспанський холодний суп з томатів, огірків, перцю, часнику та оливкової олії. У цей день багато хто готує його вдома й обов’язково подає холодним, як символ правильного вибору! Перегляньте серію Red Dwarf Особливо епізод “Me²” першого сезону, в якому згадується Інцидент із гаспачо. Це класика британського гумору і одночасно глибоке психологічне дослідження комплексу меншовартості. Діліться у соцмережах Використовуйте хештег #GazpachoSoupDay, викладайте фото своїх супів, косплеї героїв Red Dwarf або просто дотепні цитати на тему невдалих моментів життя. Обговоріть з друзями Поговоріть про серіал, про те, як часто ми самі зациклюємося на дрібницях, і як одна ніякова ситуація може роками сидіти у свідомості. Чому День супу гаспачо відзначати навіть не фанатам? День супу гаспачо — приклад того, як культура може об’єднати людей через гумор, спільні спогади й іронічне ставлення до життя. Це день, який нагадує нам: Не варто робити трагедію з дрібниці Ми всі часом виглядаємо недоречно Головне — вміння сміятися з себе й іти далі

Юна спортсменка з Одещини, яка втратила ногу через обстріл, стала символом сили та незламності #Новини_news_війна #Russian_Ukrainian_war #News_Ukraine #sport #спорт #Український_спорт #Ukrainian_sport @Brovarysport #Brovarysport https://brovarysport.net.ua/?p=35418

❗В місті Будва (Чорногорія) відбувся Чемпіонат Європи з класичних шахів серед дітей від 8 до 18 років. Броварську громаду проедставляли вихованці тренера відділення шахів ДЮСШ відділу фізичної культури та спорту БМР Семена Гребенюка - Брюхович Кароліна (U-8) та Артемов Андрій (U-16). Напружена та виснажлива боротьба була до кінця, але прикра поразка в останньому турі залишила нашу Кароліну у підсумку на 6 місці. Андрій Артемов фінішував в середині турнірної таблиці та посів 46 місце з 110 учасників. #Броварська_міська_рада 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 #Відділ_фізичної_культури_та_спорту_БМР #Броварська_громaда #Броварський_спорт #Brovary #Brovarysport #ДЮСШ_відділу_фізичної_культури_та__спорту_БМР🇺🇦🇺🇦🇺🇦