Її катували сорок п’ять хвилин, тримаючи під водою, поки вона майже не потонула. Вона не назвала жодного імені. А через роки її брат назве на її честь найвідоміший парфум у світі. Літо 1944 року. Париж. Катрін Діор привезли до будинку на Rue de la Pompe — елегантної адреси, яку французькі колаборанти, що працювали на гестапо, перетворили на місце допитів і тортур. Її питали знову й знову: Хто ще в Русі Опору? Хто твої зв’язкові? Де інші? Катрін мовчала. Її били. Роздягли. Зв’язали руки. Тягнули до ванни. Занурювали в крижану воду й утримували там, доки вона не втрачала свідомість. Потім різко підіймали голову — і знову ті самі запитання. Вона могла брехати, але не зрадила. Жодного імені. Сорок п’ять хвилин. Через два дні — знову. Нові тортури. Години в холодній воді. І знову — тиша. Це була Катрін Діор. Жінка, ім’ям якої названо легендарний аромат. Але за символом паризької елегантності стоїть не гламур — а доля учасниці французького Опору, яка пережила катування й концтабори та не зламалася. Катрін народилася 1917 року в Нормандії. Вона була молодшою сестрою Крістіана Діора. Їхня мати вирощувала розкішні сади з трояндами та жасмином — любов до квітів вони успадкували обоє, навіть не підозрюючи, як це визначить їхні долі. Після смерті матері та фінансового краху сім’ї життя змінилося. Крістіан поїхав до Парижа будувати кар’єру в моді. Катрін залишилася в Провансі, вирощувала овочі, щоб вижити, і мріяла про квіти. А потім прийшла війна. У 1941 році, купуючи радіо, щоб слухати звернення де Голля з Лондона, Катрін познайомилася з Ерве де Шарбонн’є — одним із лідерів Опору. Вони закохалися. І Катрін знайшла своє покликання. Під псевдонімом «Caro» вона працювала в розвідувальній мережі F2: збирала дані про пересування німецьких військ, передавала інформацію в Лондон. Ці відомості використовували під час підготовки висадки в Нормандії. У 1944 році гестапо було вже поруч. Катрін переховувалася в квартирі брата в Парижі. Крістіан ризикував життям, укриваючи її та приймаючи підпільні зустрічі. 6 липня 1944 року вона пішла на зустріч зі зв’язковим біля Трокадеро. Це була пастка. У той день заарештували 27 людей. Керівника мережі закатували до смерті. Катрін пережила допити, але 15 серпня її відправили до Німеччини. 22 серпня вона прибула в концтабір Равенсбрюк — табір для жінок. В’язень №57813. Там були десятки тисяч жінок у місці, розрахованому на кілька тисяч. Багато хто не вижив. Катрін примушували працювати на заводах, у шахтах, гнали в «маршах смерті». Катування залишили слід на все життя — вона більше не могла мати дітей. У квітні 1945 року її звільнили американські солдати. Вона повернулася до Парижа наприкінці травня. Крістіан зустрів її на вокзалі… і не впізнав. Його сестра була настільки виснажена, що він пройшов повз. Поступово Катрін відновлювала життя: повернулася до Ерве, відкрила квітковий бізнес і стала однією з перших жінок у Франції з ліцензією на продаж зрізаних квітів. А тим часом Крістіан готував революцію в моді. 12 лютого 1947 року він представив колекцію «New Look». І того ж дня — свій перший парфум. Коли Катрін зайшла до кімнати, хтось вигукнув: «О, це ж Miss Dior!» Так аромат отримав ім’я. На честь жінки, яка мовчала під тортурами й повернулася з пекла — зломлена тілом, але не духом. Катрін була нагороджена державними відзнаками, дала свідчення проти катів, вирощувала квіти для дому Dior в Грассі та допомогла створити музей брата після його смерті. Вона прожила серед квітів понад пів століття. І коли її запитали, як вона витримала все це, вона сказала: «Любіть життя. Просто любіть життя». Тож кожного разу, коли хтось відкриває флакон Miss Dior, він — навіть не знаючи цього — вшановує жінку, яка обрала мовчання замість зради, вижила після найтемніших сторінок ХХ століття і присвятила життя створенню краси. Цей аромат ніколи не був лише про розкіш. Він — про виживання. Про любов. Про вперте бажання вирощувати красу навіть тоді, коли світ зруйнований. Як і сама Катрін Діор. 🌹 #art #fblifestyle #fblifestylechallenge

🎉 Що приготувати на Новий рік 2026? Господар 2026 року - Червоний Вогняний Кінь 🐎🔥, символ сили, пристрасті, енергії та свободи. Кінь - травоїдний, тому на новорічному столі вітаються овочі, фрукти, зелень, злаки. А от важкі м’ясні страви краще мінімізувати. 🌿 Головний акцент – свіжа зелень, тому щедро прикрасьте нею кожну страву. 💚 Закуски: • яскраві овочеві нарізки та салати; • рулет із лаваша (з овочами або сиром); • різноманітні канапе; • фруктові асорті. ❤ Гаряче: • запечена курка чи риба з овочами; • гуска або качка з яблуками й чорносливом; • овочеве рагу чи запіканка. 💙 Напої: • компот, морс, сік, фруктові коктейлі. 🧡 Десерти: • фруктовий салат, • желе, пироги з ягодами чи фруктами. 🌟 Оформлення столу: • кольори: зелений, коричневий, беж, золоті акценти; • натуральні матеріали: дерево, льон, бавовна, кераміка; • декор: хвойні композиції, шишки, свічки, мандарини 🍊. Ось така магія :)

🎄Як насолоджуватися Різдвом і не набрати зайвих кілограмів: 7 простих порад ⭐️Різдво вже за дверима — час магії, тепла, сімейних зустрічей і, звісно, святкового столу з кутею, варениками, холодцем та солодощами. Але для багатьох з нас це ще й період, коли на вагах показує щось не те😅 🎏Не панікуйте! Свята — це не вирок для фігури. Головне — підійти до них свідомо, насолоджуватися смаколиками, але не втрачати контроль. 👍Ось 7 практичних порад, які допоможуть вам зберегти вагу (або навіть скинути трохи) і при цьому відчути всю радість Різдва: 🍭Почніть з овочів і білків. Перед тим, як накидатися на солодке чи жирне, наповніть тарілку овочами (салати, квашена капуста, огірки) та білковими стравами (м'ясо, риба, вареники з сиром). Це дасть швидке насичення і менше місця залишиться для висококалорійного. 🍭Контролюйте порції. Не відмовляйтеся від улюблених страв, але беріть маленькі порції. Спробуйте все по чуть-чуть — так ви отримаєте задоволення без переїдання. 🍭Рухайтеся більше. Різдвяні прогулянки на вулиці, колядки з друзями чи навіть танці під святкову музику — чудовий спосіб спалити зайві калорії. 🍭Обмежуйте алкоголь. Келих вина чи чарка — ок, але не багато. Алкоголь не тільки калорійний, а й попускає контроль над їжею. 🍭Не пропускайте сніданок. Почніть день з корисного сніданку (вівсянка, яйця, сир), щоб не приходити на святковий стіл голодним як вовк. 🍭Пийте багато води. Часто ми плутаємо спрагу з голодом. Склянка води перед їжею допоможе з'їсти менше. 🍭Будьте добрими до себе. Якщо один день вийшов "переїдальним" — не карайте себе голодом наступного. Просто поверніться до звичного режиму. 🎏Різдво — це про радість, а не про стрес через вагу! 🌟Пам'ятайте: середньостатистична людина набирає 0,5–1 кг за свята, і це нормально, якщо потім повернутися до здорових звичок. Головне — баланс і позитивний настрій. 💋Бажаю вам чарівного Різдва, повного тепла, любові та смачних (але розумних!) моментів! 🎄 Які ваші улюблені святкові страви, які важко обмежити? 💌Поділіться в коментарях! #Схуднення #Різдво #ЗдоровеХарчування

🫰Як "заразити" близьких здоровим способом життя? 🙅Немає сенсу змушувати тих, хто не хоче правильно харчуватися і займатися фізичною активністю. Так ви не отримаєте результату і зустрінете негатив від близьких. 🤌Краще вчинити більш хитро: впроваджувати здорові звички непомітно. Як саме? 👇Ось кілька перевірених "вірусних" трюків: 🖱Станьте живим прикладом. Почніть самі бігати вранці чи готувати смачні салати — і робіть це з таким задоволенням, ніби це найкраща розвага на світі. Близькі дивитимуться і подумки нотуватимуть: "А що, виглядає круто..." 🖱Замість "їж броколі, бо корисно" — готуйте круті страви, де корисне ховається за смаком. Наприклад, піца на цільнозерновому тісті з купою овочів, смузі, що виглядає як десерт, або курка в пікантному соусі з гарніром з кіноа. Вони з'їдять — і навіть не помітять, що це "здорове". 🖱Запропонуйте спільну активність, яка не кричить "спорт!". Прогулянка парком з собакою (або без), танці під улюблену музику на кухні, похід у боулінг чи навіть спільне прибирання під енергійний плейлист. Головне — щоб було весело, а не "ой, знову треба потіти". 🖱Хваліть маленькі кроки. Побачили, що чоловік узяв яблуко замість чіпсів? "Ого, ти сьогодні як супергерой!" Дитина пройшлася пішки замість ліфта? "Клас, ти вже на рівні спортсмена!" Позитивне підкріплення працює краще за будь-які лекції. 🖱Зробіть здоровий вибір найпростішим. У холодильнику — фрукти на видноті, печиво — на верхній полиці. На столі — пляшка води, а не кола. Люди ліниві (і ми всі такі), тому обирають те, що ближче. ✅Пам'ятайте: зміни — це не спринт, а марафон. Ви не виховуєте, ви просто "заражаєте" своїм прикладом і радістю. 💪І одного дня ви прокинетеся, а ваша половинка вже сама пропонує: "Може, сьогодні прогуляємося?" Оце і буде перемога! 💪 🌈Тож починайте з себе, посміхайтеся і будьте терплячими — здоров'я близьких варте того, щоб грати в довгу гру. 🏆Ви впораєтесь!

День Кільця локшини 11 грудня — незвичайна дата в календарі гастрономів. Це День “Кільця локшини” (Noodle Ring Day) — унікального кулінарного творіння, яке поєднує простоту приготування і вишукану подачу. День “Кільця локшини” – це не свято макаронів у вигляді кілець, це свято страви з будь-яких макаронів, що запечені у кільце. Макаронне кільце є не лише смачною стравою, а й естетичним доповненням до будь-якого застілля. Подія походить зі США, а кільця локшини вшановують в усьому світі. Що таке Кільце локшини? Ця страва являє собою кільце з макаронів, зібране в форму за допомогою спеціальної кільцеподібної форми для випікання або Bundt tray форми. Власне, кільце локшини – це запіканка з локшини, але у вигляді кільця. Традиційно використовуються довгі плоскі макарони, наприклад, яєчні тальятеле. Основними інгредієнтами є: Макарони Яйця Сир трохи борошна та спеції Після запікання страва набуває цікавої форми та текстури, а в центрі кільця часто створюють простір для начинки, наприклад, курячого салату, соусу чи овочів, м’яса чи грибів. Готова страва виглядає елегантно: апетитне кільце, яке можна доповнити начинками чи соусами в центрі. Історія свята Цей день присвячений популяризації кільця локшини або макаронного кільця, яке з’явилося в кулінарії ще у XX столітті як простий, але ефектний спосіб подачі локшини або пасти. Популярність страви зростала завдяки її універсальності — вона може бути як основною стравою, так і гарніром. Свято відзначається, щоб вшанувати креативність у кулінарії та нагадати, що їжа — це мистецтво. Ця страва стала популярною завдяки її простоті в приготуванні та здатності стати центром уваги на будь-якому столі. Кільця з локшини часто подають на вечірках або сімейних застіллях як гарнір чи основну страву. Як святкувати цей день? Приготуйте макаронне кільце вдома. Вам знадобиться форма для випікання і базові інгредієнти. Спробуйте класичний рецепт або додайте улюблені інгредієнти для експерименту. Організуйте вечерю з друзями. Запропонуйте їм спробувати ваше кулінарне творіння. Відмінно підійдуть начинки з овочів, м’яса або навіть морепродуктів. Поділіться враженнями в соціальних мережах. Використовуйте хештег #NoodleRingDay, щоб долучитися до святкової атмосфери. 11 грудня відкладіть усі справи, увімкніть духовку і спробуйте приготувати своє перше кільце з локшини. Хто знає, можливо, цей рецепт стане вашим новим фаворитом! Ще не готували макарони у такому вигляді? День Кільця локшини підкреслює важливість творчого підходу до звичних речей. Ця страва показує, як звичайні інгредієнти можуть стати витвором мистецтва, що прикрашає будь-який стіл. Крім того, святкування таких незвичних днів об’єднує людей та дарує нагоду для зустрічі та спільних моментів радості.

😭Чому 1 січня таке важке? 😭 📌Дотримуйтеся цих простих правил, щоб розпочати рік у хорошому настрої! 🎉 1️⃣Прокинутися після обіду 🕑, голова розколюється 💥, немає енергії ⚰️ хочеться тільки лежати 🛌, живіт надутий як повітряна куля , на сніданок (а точніше обід) — вчорашні салати з майонезом 🥗😩. Все це в 100 разів гірше, якщо у вас проблеми з ШКТ 🚨 2️⃣Виспатися 😴✨, згадати емоції новорічної ночі 🎄🥂, гарний настрій 😍, передчуття нового крутого періоду, легкість у тілі 🕊, корисний сніданок 🥑, прогулянка з близькими 👨‍👩‍👧‍👦❄️, перегляд улюблених фільмів 🎬❤️ 😉Яке 1 січня ви виберете? 😉 Ставте ❤️, якщо другий варіант! Те, яким буде перший день у році, залежить тільки від вас і від того, як ви проведете новорічну ніч 🌙✨ ⬇️Ось 5 простих порад, які допоможуть розпочати 2026 рік легко і з посмішкою 😏 ✅Не змішуйте все підряд 🙅‍♀️ Жирне + солодке + смажене + алкоголь — особливо на ніч — це комбо, яке навіть здоровому організму важко переварити 🤢 А якщо у вас знижена кислотність, проблеми з жовчю, здуття, СРК чи нестача ферментів — це прямий шлях до «привіта, я помер» 😂 👉Порада: прості поєднання! М’ясо + овочі 🥩🥗 або риба + гарнір 🐟🍚, а не «олів’є + качка + торт + ігристе за один присід» 🤦‍♀️ ✅Дотримуйтесь режиму ⏰ Ця традиція «весь день голодувати, стругати салати, а о 22:00 влаштувати обжорство» — не треба так ❌ 👉Порада: нормальний сніданок ☕️, легкий обід 🥗, святкова вечеря пораньше. А під бій курантів — просто келишок і легка закуска. І спати не з повним шлунком! 😴 ✅Мінімізуйте алкоголь 🍾→🥂→🚰 Він дратує слизову, б’є по підшлунковій і мікрофлорі. Навіть один келих може стати тригером 😵 👉Порада: якщо вже п’єте — мінімум і не на голодний шлунок. Після — тепла їжа і ніякого «добивання» олів’є 🙂 ✅Не ігноруйте сигнали організму 🚨 Постійне здуття, тяжкість, запори, слиз у калі, відрижка, прищі, втома — це не «норма після свят», це крик про допомогу! 🆘 👉Порада: розберіться з причинами і допоможіть своєму ШКТ, а не годуйте його майонезом до наступного 1 січня 😅 Збережіть пост 📲, поділіться з близькими 👭 і ставте реакції, якщо було корисно! ❤️ 💕А головне — пам’ятайте: якщо 1 січня ви прокинулись живим, веселим і без відчуття, що вас переїхав трактор з олів’є… то ви офіційно перемогли не тільки 2025-й, а й усіх своїх родичів за святковим столом 😂🏆 ❄️З наступаючим Новим роком, любі! Нехай 2026 буде легким для шлунку і важким лише для гаманця від прибутків 🎄🎁🥂

😱А що, якщо причина зимової втоми не в дедлайнах і передноворічній метушні? Не хочу вас лякати, але все може бути набагато серйозніше… 🙁Ви прокидаєтеся вже втомленими, все дратує, немає сил ні на що, неможливо нормально поїсти — то здуття, то важкість. Все забувається, шкіра тьмяна, волосся випадає, вага стоїть на місці. 🤪Здається, що в січні вдасться відпочити і позбутися цього стану, але причиною можуть бути #ПАРАЗИТИ ! ❓Чому вони можуть дати про себе знати саме взимку? ❌Знижується імунітет Менше сонця, менше руху, дефіцит вітаміну D — організм стає вразливим. ❌Змінюється раціон Взимку більше солодощів, випічки, "густої" їжі — паразитам це тільки на руку. Вони обожнюють вуглеводи. ❌Повільніша робота ШКТ На холоді все працює трохи повільніше — і травлення, і перистальтика. А якщо ще й режим сну порушений — імунітет падає ще нижче. ❌Ми менше рухаємося Плюс порушується лімфоток, кров циркулює гірше. Організм "стоїть" — і це теж зручна поживулька для розмноження паразитів. ❓Що категорично НЕМОЖНА робити? 🙅Пити щось "на всякий випадок" з аптеки — аптечні протиглисні засоби печуть живцем, особливо якщо призначені без показань і діагностики. 🙅Робити "очищення" за схемами з інтернету — всі ці коктейлі з соди, масла, часнику і гвоздики можуть тільки погіршити стан (і остаточно знищити ШКТ). 🙅Починати голодування або різко обмежувати харчування — організм і так в дефіциті, а паразити в такі моменти тільки активніше. ✅Як зрозуміти, чи є паразити саме у вас Реально паразити (глисти, протозої) є лише у 5–15% дорослих у розвинених країнах. ⬇️Підозра виникає при: ➡️проживанні/подорожах у тропіках або бідних регіонах ➡️вживанні сирої риби/м’яса/немитих овочів ➡️контакті з ґрунтом, тваринами ➡️імунодефіциті (ВІЛа, хіміотерапія імуносупресія) ✏️Без цих факторів ризик мінімальний. 📎Коротко: якщо аналізи підтвердили — лікуйтеся препаратами 3–10 днів. 📎Якщо аналізів немає, а вам кажуть «у всіх є паразити» і продають БАДи за 5000 грн — це розводняк грошей, а не медицина. 📎99% «паразитарних чисток» — це дуже прибутковий бізнес на страху. 📌Без аналізу — це як стріляти з гармати по горобцях📌

👀Психологічні сигнали голоду: як відрізнити психологію від фізіології 🫣Ми не завжди хочемо їсти — часто організм просто дає хибний сигнал через стрес, скачки цукру або емоції. 🔺Фізіологічний голод Появляється поступово 🌱 Ознаки: 🔍 урчання або пустота в животі 🔍 легка слабкість, складно сконцентруватися 🔍 хочеться звичайної їжі (м’ясо, риба, овочі, яйця тощо) 📌Він не проходить, якщо відволіктися. 🔺Психологічний голод Виникає гостро ⚡️ Ознаки: 🔍 хочеться конкретного: солодкого, булочки, «щось смачненьке» 🔍 з’являється на фоні стресу, нудьги, тривоги 🔍 минає після склянки води, прогулянки чи переключення уваги 📌Це не про їжу — це про емоції. 🔺Гормональні «хибні дзвінки»: 🔺гострий спад цукру → тягне на солодке 🔺стрес → хочеться швидких вуглеводів 🔺недосип → гормони апетиту «збожеволіли» 🤔Запитайте себе: «Я б зараз з задоволенням з’їла повноцінну страву (куряче + овочі, омлет, рибу)?» Якщо відповідь «ні, хочу тільки шоколадку/печиво» — це не справжній голод. ❓Що допомагає? 💬білок у кожному прийомі їжі 🥚🍗 💬менше швидких вуглеводів 💬нормальний сон, достатньо води, магній 💤 💬регулярне харчування за годинником 📝Коротко: якщо Ви раптом відчули, що «вмираєте з голоду» й мрієте саме про тістечко чи пачку чіпсів — зупиніться на хвилинку. Випийте склянку води, глибоко вдихніть, пройдіться 5 хвилин. У 8 випадках із 10 бажання зникне саме. ⭐️Ваше тіло насправді дуже мудре — воно просить їжі тільки тоді, коли їй дійсно потрібне паливо. 🥺А от емоції іноді «переодягаються» в голод, бо хочуть уваги, спокою чи просто тепла. 🙏Навчіться чути цю різницю — і Ви перестанете заїдати стрес, втому чи самотність. Ви заслуговуєте їсти тоді, коли дійсно голодні, а не коли просто важко на душі. 🫰Крок за кроком Ви повернете собі легкість, спокій і контроль — насамперед над своїми почуттями, а вже потім над тарілкою 🫵Ви чудові саме тому, що вирішили піклуватися про себе по-справжньому 🌟

Відкриваєш холодильник: Овочі на нижній полиці, яким півроку: 😂😂😂 https://t.me/Ukraineaboveallelse

Міжнародний день Каберне Фран Міжнародний день Каберне Фран (International Cabernet Franc Day) відзначається 4 грудня та вшановує один з найважливіших і найуніверсальніших сортів червоного винограду у світі вина. Виведений у 17 столітті, виноград Каберне Фран відіграв ключову роль у виноградарстві, не тільки як окремий сорт, але і як батько інших популярних сортів, таких як Мерло і Каберне Совіньйон. Історичне коріння та глобальне поширення Історія Каберне Фран починається на південному заході Франції, з пристрасті кардинала Рішельє до особливого синьо-чорного винограду. Його перевезення виноградних живців з Бордо до долини Луари поклало початок подорожі Каберне Фран. Сьогодні це один з найпоширеніших сортів винограду у світі, який процвітає в різних кліматичних зонах і на різних ґрунтах. 1 Бордо і не тільки У Бордо Каберне Фран часто змішують з іншими червоними сортами винограду для виробництва червоних вин у бордоському стилі. Він також є основним сортом у долині Луари, де його використовують у рожевих винах і як моноваріантне вино, відоме своїм легким та середнім тілом і ароматами червоних фруктів, зеленого болгарського перцю та землі. 2 Міжнародне зростання Каберне Фран завоював значну популярність у Сполучених Штатах, Аргентині, Австралії та на півночі Італії. Він також популярний у Тоскані як окремий сорт та у Фріулі-Венеції-Джулії. Пристосованість винограду до різних кліматичних умов, включаючи прохолодні, сприяла його світовій популярності. Дегустаційні нотатки та поєднання з їжею Вина з сорту Каберне Фран мають темно-рубіновий колір, який у витриманих винах часто наближається до гранатового. Вони середньотілесні, з виразною свіжістю і букетом червоного і чорного перцю, темних фруктів і димних відтінків. Висока кислотність вина та низький вміст таніну роблять його універсальним для поєднання з різноманітними продуктами, включаючи страви на основі томатів, димчасті соуси, смажені зелені овочі та ряд сирів, таких як брі, камамбер та горгонзола. Святкові заходи Насолоджуйтесь смаком. Найкращий спосіб відсвяткувати День Каберне Фран – це насолодитися келихом цього вишуканого вина. Воно чудово поєднується з широким спектром страв, від курки та риби до яловичини та сиру. Відкрийте для себе історію. Дізнайтеся про походження та еволюцію Каберне Фран. Розуміння його шляху від виноградників Франції до світової сцени додає глибини дегустації. Відвідайте виноробні, що спеціалізуються на Каберне Фран, щоб спробувати різні прояви цього універсального винограду. Такі регіони, як Бордо, долина Луари, Тоскана та Каліфорнія, пропонують унікальні вина Каберне Фран. Міжнародний день Каберне Фран – це більше, ніж просто вшанування сорту винограду; це визнання багатої історії та різноманітності світу вина. Незалежно від того, чи є ви досвідченим знавцем або просто любителем вина, цей день пропонує прекрасну можливість дослідити й оцінити нюанси Каберне Фран. Міжнародний день Каберне Фран – це свідчення незмінної спадщини та універсальності цього сорту винограду, це свято виноградарів та виноробів, це свято вина та винограду.