#природа #планета Лансароте, один із Канарських островів Іспанії, розташований в Атлантичному океані неподалік узбережжя Африки, є унікальним місцем, де природа та мистецтво гармонійно поєднуються. Цей острів часто називають "землею вогню" через його вулканічний ландшафт, який формувався протягом століть. Вулканічна спадщина Лансароте славиться своїм неземним пейзажем, створеним виверженнями вулканів, зокрема в XVIII-XIX століттях. Національний парк Тіманфая – головна пам’ятка острова, де відвідувачі можуть побачити гейзери, лавові поля та навіть скуштувати страви, приготовані на теплій вулканічній поверхні. Чорний і червоний пісок, химерні скелі та кратери створюють враження іншої планети. Вплив Сезара Манріке Лансароте нерозривно пов’язаний із ім’ям місцевого художника та архітектора Сезара Манріке, який доклав зусиль для збереження природної краси острова. Його роботи, такі як сад кактусів, печера Хамеос-дель-Агуа та будинок-музей у вулканічному камені, є прикладом гармонії між мистецтвом і природою. Манріке також вплинув на архітектурні стандарти острова, завдяки чому Лансароте зберіг свою автентичність із низькими білими будинками. Пляжі та відпочинок Острів пропонує різноманітні пляжі: від золотистого піску Папагайо до чорного вулканічного в Ель-Гольфо. Лансароте також є раєм для любителів водних видів спорту, зокрема серфінгу та дайвінгу, завдяки чистим водам і багатому підводному світу. Культура та гастрономія Лансароте вражає не лише природою, а й культурою. Місцеві вина, вирощені на вулканічному ґрунті в регіоні Ла-Геріа, мають унікальний смак. Традиційні страви, такі як папас арругадас (картопля з соусом мохо) та свіжа риба, доповнюють враження від острова. Чому варто відвідати? Лансароте – це місце, де можна відчути силу природи, насолодитися спокоєм і відкрити для себе унікальне поєднання мистецтва та екології. Острів ідеально підходить для тих, хто шукає незвичайний відпочинок далеко від метушні великих курортів.

🇺🇦  Доброго ранку! В цей день вітаємо наших прикордонників з професійним святом! А ще — святкуємо день джазу, зачіски, собаки-поводиря, джинсів. Також 30 травня світ вдруге відзначає International Potato Day (День картоплі), запроваджений ООН. ➡️ У світі налічується понад 4 000 сортів картоплі. ➡️ Картопля — четвертий найважливіший продукт після рису, пшениці та кукурудзи. ➡️ Картопля прийшла з Південної Америки, де її вирощували інки ще понад 8 000 років тому ➡️ Її вирощують у понад 150 країнах світу. ➡️ У 1995 році NASA та США виростили картоплю в космосі! ➡️ У Перу існує національний банк картоплі, де зберігаються тисячі сортів для збереження біорізноманіття. ➡️ В Україні щороку вирощується близько 20 мільйонів тонн картоплі — ми серед світових лідерів! Тож сьогодні у вас є офіційний привід приготувати пюре, деруни чи смажену картопельку. #Новини_звідусіль #Новини_news #world_news #interesting_news @interesting_news @news @world_news #news #news_from_around_the_world

🥚«Золоті яйця» від Міноборони: НАБУ викрило схему розкрадання понад 733 млн грн та замах на розтрату 788 млн грн Про підозру повідомили: 🔺колишньому керівнику Департаменту Міністерства оборони України; 🔺власниці пов’язаних компаній-постачальниць; 🔺двом керівникам компаній-постачальниць; 🔺фізичній особі. «Упродовж 2022-2023 років забезпечення армії продуктами харчування відбувалось через закупівлю так званих комплектів продуктів. Це передбачало можливість замовляти продукти за затвердженим каталогом, який налічував 409 найменувань. Найбільш вживані, як-от овочі, крупи, м'ясо, вода, становили лише 10% асортименту. Решта ж, на кшталт спецій, желатину або ягід замовлялись зрідка або ніколи. Ціна комплекту формувалася з урахуванням усіх найменувань каталогу та становила їхню середню вартість. Це дозволяло постачальникам маніпулювати цінами: завищувати їх на ходові продукти та занижувати на маловживані або ті, які не можна замовляти через сезонність постачання (черешня або абрикоси взимку). Тобто, на перший погляд, порушень не було, і ціна комплекту не змінювалася. Щоправда, картопля, яку постачали тисячами тонн, реалізовувалася втридорога, а сезонні ягоди та фрукти, які майже не замовлялися, коштували копійки.» Слідство у справі триває. #Україна #Новини_України @News #News_Ukraine #Ukraine #Ukrainian_news #Українські_новини

#традиції 25 березня- Благовіщення Пресвятої Богородиці. Свято Благовіщення одне із найбільших весняних свят. Слово "Благовіщення" означає добру, радісну звістку про те, що почалось звільнення роду людського від гріха і вічної смерті. В церкві в цей день святять проскури, а господарі в Україні випускають із хлівів тварин, щоб чули весну. На Благовіщення дівчата біля церкви танцюють перший весняний хоровід - "кривий танець". Якщо на Благовіщення дівчина, йдучи по воду, знайде квітучий первоцвіт — цього ж року вийде заміж. А та, яка хоче стати гарнішою, має налити в миску холодної води, пустити плавати первоцвіт (пролісок) і вмитися цією водою. Кажуть, що на Благовіщення птахи гнізда не в’ють і не несуться. «Благовіщенське яйце під курку не кладуть». До Благовіщення майже ніколи не починали робіт на землі, «бо ще Бог землю не благословив». Не сіяли розсаду і навіть боялися випадково взяти насіння в руки. Говорили, що коли торкнутися бурякового насіння, то виросте не солодкий буряк, а гірка редька. Вважали, що на Благовіщення Бог «розмикає» землю і, розкривши небеса, нахиляє голову до самої землі, щоб зігріти її Своїм диханням. Гуцули вірили, що лише після цього всіляка живність, яка на зиму ховається, вилазить наверх. Мабуть, тому й не дозволялися в цей урочистий день жодні сільськогосподарські роботи. На Лівобережжі казали, що цього дня Бог благовістить землю для сівби. Тому після свята вже можна було сіяти, а на Благовіщенському тижні слід було завершити оранку під ярину. Цей тиждень називали ще «вдовин плуг», себто дні, коли громадою орали поле родинам, де не було господаря, — вдовам і сиротам. Після перших трьох днів свята починали займатися капустою. Вважалося, що для неї — чи не найважливішої городньої рослини в українців — це найсприятливіша пора. Перебирали капусту в льохах, сіяли розсаду. Зазвичай готували і страви з капусти: тушковану капусту, капусняк, капустяники, завиваники з капусти та інше. Свято це майже завжди припадає на Великий піст, але в деяких регіонах України вважають за можливе цього дня не поститися суворо, а отже готують вареники з сиром, баби-запіканки на маслі та яйцях, інші скоромні (проте не м’ясні, а лише молочні!) страви. Та все ж віддають перевагу пісним гречаним чи пшоняним голубцям, гречаникам, гречаним пампушкам з часником, пирогам, драглям з риби, картопляникам і дерунам з грибною підливою тощо. Мороз на Благовіщення віщував, що вродять огірки; якщо лежав сніг, чекали неврожайного літа. Казали: «Яка погода на Благовіщення, така буде й на Великдень». Ранковий туман обіцяв велику весняну повінь, а гарна погода — щедрий урожай.

путін приходить до гадалки і каже: - Мені кожного дня картопля сниться, що це може означати? - Це значить, що тебе або весною посадять, або осінню уберуть! 🤣🤣🤣

#До_вашого_столу КАПУСНЯК ІЗ КВАШЕНОЇ КАПУСТИ ТА ГРИБІВ Під час посту пропонуємо приготувати капусняк із грибами, рецепт цієї страви було опубліовано у книзі «Українські страви» 1964 року. Зазначимо, що книга була настільки популярна, що перевидавали її 5 разів! Вам знадобиться: квашена капуста 800 г, картопля - 400 г, морква - 1 шт., пастернак - 1 шт., селера (корінь) - 1 шт., цибуля - 1 шт., сушені гриби - 60 г, соняшникова олія - 2 ст. ложки, спеції та зелень - за смаком. Гриби промийте та замочіть на 2-3 години, а потім варіть до готовності. Після того як гриби зварилися, процідіть бульйон, а гриби дрібно наріжте. Викладіть у каструлю квашену капусту, залийте її грибним бульйоном, щоб він покрив капусту і закрийте кришкою. Спочатку капусту необхідно підігріти на великому вогні, а потім продовжуйте тушкувати її до готовності на малому вогні. У цей час наріжте на шматки коріння моркви, пастернаку, селери, а цибулю подрібніть і злегка обсмажте на олії. Потім у каструлю з грибним відваром киньте нарізану кубиками картоплю, квашену капусту, гриби, підсмажені овочі та готуйте суп до повної готовності. Смачного! З відривного календаря «Український народний календар» за 11 березня. ---------------- P.S.: Увага! Фото не за рецептом.

❗️НАБУ та САП викрили розкрадання понад 733 млн грн та замах на розтрату 788 млн на закупівлі продуктів харчування для ЗСУ в умовах повномасштабного вторгнення рф — фігурантам оголошено про підозру Про підозру повідомили: ▪️колишньому керівнику Департаменту Міністерства оборони України; ▪️власниці пов’язаних компаній-постачальниць; ▪️двом керівникам компаній-постачальниць; ▪️фізичній особі. Кваліфікація: ч. 5 ст. 191 (розтрата), ч. 2 ст. 15 ч. 5 ст. 191 (замах на розтрату), ч. 3 ст. 209 (легалізація) КК України. «Упродовж 2022-2023 років забезпечення армії продуктами харчування відбувалось через закупівлю так званих комплектів продуктів. Це передбачало можливість замовляти продукти за затвердженим каталогом, який налічував 409 найменувань. Найбільш вживані, як-от овочі, крупи, м'ясо, вода, становили лише 10% асортименту. Решта ж, на кшталт спецій, желатину або ягід замовлялись зрідка або ніколи. Ціна комплекту формувалася з урахуванням усіх найменувань каталогу та становила їхню середню вартість. Це дозволяло постачальникам маніпулювати цінами: завищувати їх на ходові продукти та занижувати на маловживані або ті, які не можна замовляти через сезонність постачання (черешня або абрикоси взимку). Тобто, на перший погляд, порушень не було, і ціна комплекту не змінювалася. Щоправда, картопля, яку постачали тисячами тонн, реалізовувалася втридорога, а сезонні ягоди та фрукти, які майже не замовлялися, коштували копійки.» Результатом цих спекуляцій, протягом серпня-грудня 2022 року дві компанії-постачальниці, які контролювались однією власницею, незаконно отримали надприбутки на суму понад 733 млн грн. Частина коштів була виведена під виглядом виплати дивідендів та надання поворотної фінансової допомоги пов’язаним компаніям. Посадовець МОУ під час підписання договорів «не помічав» махінацій з цінами, чим сприяв роботі схеми. Запобігти розкраданню ще 788 млн грн бюджетних коштів допоміг суспільний розголос справи «яєць по 17 грн» та початок досудового розслідування справи — співучасники оборудки знизили ціну на 11 найбільших ходових товарів.

❗️Через зростання цін на яйця американці на Великдень почали розфарбовувати картоплю, цибулю та зефір, — NYT 🥔 Великодні яйця настільки дорогі, що американці фарбують картоплю. У мережі почали з'являтися відео про те, як фарбувати зефір, картоплю і навіть цибулю, – The New York Times Досвід від картопляного фюрера успішно прийняли. 😄 Ось воно: "Make America Great Again"

Синочок придбав ооооттакезну «трубу» морозива. У френдеси матуся померла… Я увесь день свою згадую… Вже пʼять років, як вона пішла в засвіти… А й досі не можу усвідомити той факт, що найстарша в родині тепер я… Дуже вона в мене морозиво любила. Я купувала їй такі ж «труби» з морозива, нарізала порційними шматками та складала їх в морозильнику… Все моє життя матуся повчала мене, що кожного обіду в раціоні повинно бути пєєєєєрвоє!:) Й до матусіного відходу пєєєєрвоє входило до обовʼязкової програми!:) Ще картоплю любила. Холодець. Й манку!:) - Кожен ранок повинен починатися з картоплі!!! Й я старанно на сніданок їй якусь картоплю перачу!!!:) - Терпіти ненавиджу картоплю! На сніданок повинна бути манка!:) Хто я така, щоб з матусею сперечатися?:) Наступного ранку я вже біля неї з манкою!:))) - Терпіти ненавиджу манку! На сніданок повинна бути картопля!:) Й так кожен ранок!:) Чи дратувало мене це? Ні! Розчуляло і бавило, так! Коли вже зовсім поганенька була, кардинально відкоректувала перелік бажаних страв… Холодець та морозиво з якимось вареннячком… Все. А я ж переймаюся? А я ж зі шкіри деруся, аби матуся отримувала повноцінне та різноманітне харчування? Аж поки шановна Елена Еленская мене не вгомонила? Й категорично оголосила мені, щоб я не мордувала матусю. Не дратувала її своїми кулінарними вишукуваннями! А годувала тільки тим, що вона хоче… Поки вона ще щось хоче… До останнього свого дня матуся ті морозиво та холодець їла… Морозиво я їй вже трохи гріла в мікрохвильовці. А мʼясо колотила блендером, потім ретельно змішувала з бульоном й тільки потім давала можливість застигнути… Сьогоднішнє морозиво нагадало усе це… А я в черговий раз озвучую крамольну думку… - Як добре, що матуся встигла піти в засвіти до… Перший раз мені ці слова спали на думку в 2014… Відносно моєї баби Наді… Яка пішла восени 2013… З 2022 я тепер про мою матусю Лідію Кирилівну кажу ті ж слова… Світла вам памʼять, дівки мої…

#Господині_на_замітку ДО ПІСНОГО СТОЛУ З початком посту настав і час вегетаріанської дієти, але це не означає, що треба харчуватися несмачно. Борщ Це перша страва, яку заведено подавати до пісного столу. Можна готувати його як зі свіжою, так і з квашеною капустою, або з їхнього міксу. Замість м'яса зазвичай додають гриби. А при подачі - трохи олії та подрібненої зелені. Страви з картоплі Цей популярний у нас овоч можна варити, смажити, запікати. Оригінальна страва - картопляна бабка. Натріть на великій тертці 1 кг сирої картоплі, посоліть, поперчіть, додайте яйце (якщо це не строгий піст), трохи борошна і обсмажте на розігрітій олії з двох боків. Рулет із крупи Його можна приготувати з гречки. Для цього зваріть крупу, посоліть і додайте трохи нарізаних та підсмажених із цибулею грибів. Ошпарте качан капусти, розберіть на листочки і застеліть ними змащене олією деко. Зверху викладіть начинку, згорніть рулетом і запікайте. Заливне з овочів Його можна приготувати із желатину та овочів (цибуля, морква, цвітна капуста, кабачки, солодкий перець), зелені, грибів, риби, консервованого горошку або кукурудзи. З відривного календаря «Український народний календар» за 7 березня. ---------------- P.S.: Увага! Фото не за рецептом.