🥗 Салат з печінкою та маринованими грибами

Інгредієнти:
печінка відварена — 500 г
цибуля — 1 шт
морква — 1 шт
мариновані грибочки — 300 г
яйця — 3 шт
майонезний соус

🔥 Приготування:
1. Печінку відварити, охолодити та натерти або нарізати соломкою. Цибулю подрібнити, моркву натерти й обсмажити до м’якості.
2. Яйця відварити та нарізати. Додати мариновані гриби, заправити майонезним соусом і добре перемішати. Дати салату настоятися в холодильнику 20–30 хвилин перед подачею.

Смачного!

https://t.me/ jmVd4LwBndRjZDYy" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Прості Рецепти | #салати

РОСТУТЬ МОГИЛИ

Ростуть могили, наче ті  гриби,

Всі при́брані красивими вінками.

Коли кінець воєнної доби́?

Коли батьки обіймуться з синами?

Ростуть могили кожен Божий день,

Ростуть, ростуть…ростуть вони усюди.

Церковні дзвони защораз – дзень та й дзень…

Й від втрати знов голосять наші люди.

Ростуть могили…Боже, який жах!

Щодня везуть героя в домовині.

За це у нас в серцях і біль, і страх…

Війна триває, Господи, й по нині.

Ростуть могили, гине неньки цвіт,

Запеклії бої щодня ведуться.

З чола героїв кров стіка – не піт,

Герої наші там на мінах рвуться.

Ростуть могли й краю їм нема

У них лягають і батьки і діти…

О Боже, щоб це все недарма!

Щоб не росли могили – тільки квіти!

15.06.2019 р.

©Королева Гір

Клавдія Дмитрів,2019

УВАГА‼️ЗНИК ЧОЛОВІК‼️Поліція Київщини розшукує Миколу Черненка з села Заруддя

07 червня до поліції надійшло повідомлення від місцевої жительки про зникнення її 70-річного сусіда. Заявниця повідомила, що 06 червня чоловік поїхав до лісу на територію Житомирської області збирати гриби.

Попередньо встановлено, що між селами Клітня та Заруддя у громадянина застряг автомобіль та близько 19:00 він пішов у напрямку свого місця проживання, однак до цього часу не повернувся.

ПРИКМЕТИ: 160 см, середньої статури, волосся сиве коротке.

ОДЯГНЕНИЙ: кофта темного кольору, темні штани.

Якщо ви володієте будь-якою інформацією про місцеперебування зниклого чоловіка, прохання одразу повідомляти на спецлінію 102 або за телефоном чергової частини Вишгородського районного управління поліції 097-117-81-61 чи 093-387-46-48.

#Київ_регіон #Київщина_новини #Київ_Київщина #Київські_новини #Kyiv_region #Kyiv #Kiev_news #Київ_війна

ПОЧУЙ БЛАГАННЯ, МИЛИЙ БОЖЕ

Вбережи нас, Всемогутній!
Спробуй, Боже, нас почути –
Ми народжені, щоб жити,
Не дай сві́чі нам гасити.

Ми щораз про це благаєм,
Захисту роки чекаєм,
Нас ординець убиває,
Ні на що він не зважає.

Ми в молитві і в благанні,
Бо в постійнім гаратанні,
Пекло в нас страшне триває,
І жалю́ орда не має.

Ллється крівця, як водиця,
Нею кропиться землиця,
Як гриби, ростуть могили,
Хто поліг – були́ б ще жи́ли.

Нам потрібна допомога –
Щоб не в засвіти доро́га,
Щоб свіча життя горіла
Й птаха чорна не зустріла.

Вбережи нас, Боже милий,
Збережи життя, дай сили,
Дай позбутись воріженьків
З України, Боже, з неньки.

02.05.2026 р.

©Королева Гір Клавдія Дмитрів,2026
ID: 1062729

7 золотих, 6 срібних та 5 бронзових медалей виграли українські 🇺🇦ветерани дзюдо на Кубку Європи в Варшаві 🇵🇱.
Змагання проходили 18 квітня.
В Кубку Європи змагалися 220 спортсменів старше 30 років з 28 країн.
23 дзюдоїста боролись в складі збірної України 🇺🇦30+. В активі наших 18 нагород та два пʼятих місця.
🔻🔺UPD
🥇 Анатолій Прокопець (-73 кг)
🥇 Олександр Бубнюк (-81 кг)
🥇 Василь Тудан (-81 кг)
🥇 Денис Стеценко (-90 кг)
🥇 Олег Чернецький (-100 кг)
🥇 Денис Стеценко (-100 кг)
🥇Артур Абрамовський (+100 кг)
🥈 Михайло Мамай (-81 кг)
🥈 Віталій Касап (-90 кг)
🥈 Олександр Рангаєв (-90 кг)
🥈Микола Тудан (-100 кг)
🥈 Ельдар Бабаєв (+100 кг)
🥈 Олександр Рангаєв (-100 кг)
🥉 Вадим Головко (-66 кг)
🥉Володимир Повх (-73 кг)
🥉 Олексій Овчаренко (-90 кг)
🥉 Ярослав Грибик (-90 кг)
🥉Артур Абрамовський (+100 кг).
В п’ятірці Валентин Можин та Володимир Єрмоленко.
#спорт @sports #Український_спорт #Ukrainian_sport #спорт_sports #brovarysport @brovarysport @читачі @топові_прихильники
ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport

КОЛИ ДО НАС ПРИЙШЛА ВІЙНА

Коли до нас у дім прийшла біда,
Коли до нас ввірвалися ординці,
В яких була́ спланована хода,
Тоді нам горя вли́лось аж по вінці.

Коли до нас прийшов той чорний день,
Який вовік ніко́ли не забудем,
Дода́лось в нас тортурних катіве́нь...
Та, вбитих всіх, зі сну ми не пробудим.

Коли біда прийшла, неначе грім,
Який вбивати став по всіх усюдах...
Так ворог увірвався у наш дім
І танком, мов катком, пройшовсь по людях.

Коли орда ввірвалась вочевидь,
Так впевнено і нагло наступала,
Не бу́ло в нас тоді на це провидь,
Не знали, що прийде́ до нас навала.

Коли війна влетіла, мов стріла,
І влучила так чітко без прома́ху,
Смертей, калік, і горя додала́,
Дода́ла туги, і жалю́, і стра́ху.

Коли війна палити стала все,
Немов гриби, рости взяли́сь могили,
Ми зрозуміли, що вона несе...
Це витримать, нехай Госпо́дь дасть сили.

23.09.2025 р.

©Королева Гір Клавдія Дмитрів,2025
ID: 1048269

2025-й у Верховній Раді пройшов під знаком оновлення автопарку 💫
Бехи, лексуси, мерси та навіть Aston Martin за сотні тисяч доларів з’являлись у нардепів як гриби після дощу – паралельно зі скаргами деяких на втому, «малі зарплати» і «тиск антикорів».
Журналістка Bihus.Info Наталя Лазарович передивилась сотні декларацій і зібрала все у такий собі люксовий топ, який точно вартий вашої уваги.
Бо тут питання не лише в тому, скільки це коштує і на кого оформлено. А й у тому, наскільки такі покупки взагалі доречні під час великої війни 🤔
Відео вже на каналі:
https://youtu.be/QXbmoyCNMWk?si=XGjlJriPSqoO2j3T

https://t.me/Ukraineaboveallelse

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ

Деруни (драники, драчаники, терчаники) користувалися великою популярністю в народній кухні, особливо в північних районах України. Сиру картоплю терли на тертушці, зливали зайву рідину, додавали ложку-дві білого борошна або картопляного крохмалю, яйце, терту сиру цибулину, ретельно розмішували й смажили оладки на олії або смальці. У деруни інколи клали начинку: у м'ясоїд - сир із сирим яйцем або січене м'ясо (варене, а то й сире), у піст - підсмажені на олії з цибулею гриби або просто смажену цибулю. Віддавали перевагу дерунам зі сметаною або ряжанкою. Іноді додавали білий сметанний соус із підсмаженою цибулею або грибами, заправлений підсмаженим борошном. Нерідко готові деруни (переважно без начинки) складали в макітру або горщик, заливали сметаною й ставили в гарячу піч.

Їли цю смачну й корисну страву на сніданок або вечерю, найчастіше в неділю. Деруни й нині улюблена повсякденна страва.

відривного календаря "Криниченька" за 7 квітня.
----------

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ

Деруни (драники, драчаники, терчаники) користувалися великою популярністю в народній кухні, особливо в північних районах України. Сиру картоплю терли на тертушці, зливали зайву рідину, додавали ложку-дві білого борошна або картопляного крохмалю, яйце, терту сиру цибулину, ретельно розмішували й смажили оладки на олії або смальці. У деруни інколи клали начинку: у м'ясоїд - сир із сирим яйцем або січене м'ясо (варене, а то й сире), у піст - підсмажені на олії з цибулею гриби або просто смажену цибулю. Віддавали перевагу дерунам зі сметаною або ряжанкою. Іноді додавали білий сметанний соус із підсмаженою цибулею або грибами, заправлений підсмаженим борошном. Нерідко готові деруни (переважно без начинки) складали в макітру або горщик, заливали сметаною й ставили в гарячу піч.

Їли цю смачну й корисну страву на сніданок або вечерю, найчастіше в неділю. Деруни й нині улюблена повсякденна страва.

відривного календаря "Криниченька" за 7 квітня.
----------

ПАНСЬКИЙ / ГУЦУЛЬСЬКИЙ ДЕРУН ✨

Це не просто дерун — це справжній ситний гуцульський смак, хрумкий зовнішній та ніжний в середині.
З ароматною м'ясною начинкою, грибами та розплавленим сиром… Це страва, яка точно стане фаворитом на вашій кухні 🤍

🥔 Для дерунів:

• картопля — 500 г
• цибулина — 1 шт
• яйце — 1 шт
• борошно — 1 ст. л.
• фарш — 200 г
• сіль, перець
• олія для змаження

🍄 Для начинки:

• цибулина — 1 шт
• гриби — 200 г
• фарш — 200 г
• сметана — 1 ст. л.
• твердий сир — 30–40 г
• сіль, перець
• сушений часник, паприка

👩‍🍳 Приготування:

1️⃣ На сковороді обсмажте фарш, додайте нарізану цибулю та готуйте кілька хвилин.
2️⃣ Додайте гриби, приправте сіллю, перцем, паприкою та часником. Додайте ложку сметани й перемішайте. Начинка готова.

3️⃣ Картоплю натріть на найдрібнішій тертці. Додайте терту цибулю, яйце, борошно, сіль і перець. Добре перемішайте.

4️⃣ На розігріту сковороду з олією викладіть великий дерун на все дно. Змажте до золотистої скоринки, перегляньте.

5️⃣ На готовому деруні викладіть по центру м'ясну начинку, посипте сиром.

6️⃣ Складіть дерун навпіл і обсмажте ще по хвилині з кожного боку, щоб сір розтопився.

✨ Подавайте гарячим зі сметаною та зеленню.