🍋 Лимон є важливим у кулінарії. Зокрема лимонний сік додають до багатьох страв для покращення смаку. Кислі ноти цитрусу іноді змінюють смак страви. Проте у ресторані кухаря Євгена Клопотенка лимони заборонені.

Замість лимона кухарі ресторану "100 років тому вперед" використовують альтернативні варіанти. Євген Клопотенко пояснює заборону лимонів концепцією закладу "100 років тому вперед", адже ресторан у своїх стравах намагається використовувати виключно українські продукти. А лимон хоч і звичний для нас, проте в Україні не росте.

📝 Тому для тої самої кислинки у стравах замість лимонного соку в ресторані роблять свою "приправу". Щавель перебивають з водою у блендері та додають туди яблучний оцет. Отриману суміш відціджують через марлю.

🥬Щавель – це джерело харчових волокон (профілактика закрепів, сприяння нормалізації холестерину й цукру крові, добре насичення), а також в ньому міститься багато мінералів й вітамінів. І ще він малокалорійний. Він сприяє нормалізації обміну речовин, зокрема, завдяки марганцю, рибофлавіну та вітаміну В6, підтримує серце та судини здоровими. Магній та калій забезпечують нормальний серцевий ритм, вітамін С зміцнює судини, а фенольні сполуки – капіляри. Листя щавлю запобігає підвищенню артеріального тиску, розвитку атеросклерозу та утворенню тромбів.

#лайфхак #рецепт #харчування #їжа

Федерація легкої атлетики України/Ukrainian Athletics Federation

На Всесвітній літній Універсіаді розпочалися змагання легкоатлетів. У перший день змагань Мар’яна Шостак напряму вийшла до напівфіналу з бігу на 400 метрів, при цьому подолавши дистанцію з найкращим результатом сезону – 52.76 с.
Упевненим був і виступ Діани Гончаренко у першому колі змагань з бігу на 100 метрів. Вона виграла свій забіг і кваліфікувалася до півфіналу (11.59 с).
Діана Мирошніченко вийшла до фіналу зі стрибків у довдину (6.33 м), а Михайло Брудін – з метання диска (58.85 м).
Зовсім трішки для подолання кваліфікації зі штовхання ядра не вистачило Софії Ромасюк. Вона 14-та (15.38 м). Загалом же на Універсіаді Україну представляють 22 легкоатлети й легкоатлетки.
📸 Ulf Schiller
#спорт #спорт_sports #brovarysport #Броварський_спорт @brovarysport #world_sport #athletics #Легка_атлетика
ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport

🥳 🇩🇪 Вулиця 320-тисячного Більфельда святкує перший в історії «Армінії» вихід у фінал Кубка Німеччини: клуб із третьої німецької ліги на своєму шляху вибив 4 команди з Бундесліги

📹: fussballmafiade

Ми вже раніше розповідали про одну з цікавинок наступного року під назвою Minecraft: Movie. Ця екранізація гри представить доволі оригінальну команду людей, що випадково потрапили у химерний кубічний світ. Трошки більше почитати та подивитися трейлер можна ось тут: https://www.fankolo.com/posts/3865.

Гадаємо, знімати такий фільм вкрай непросто. Бо потрібні неймовірні зусилля, щоб дивитися на Джейсона Момоа і не сміятися. І автори фільму вирішили пустити глядачів, так би мовити, за лаштунки знімального процесу та показати кілька кадрів і розповісти цікаві факти про роботу над стрічкою.

Minecraft: Movie вийде на екрани кінотеатрів 4 квітня 2025 року, і окрім Джейсона Момоа у ньому знімаються Джек Блек, Даніель Брукс, Емма Майерс та Себастьян Юджин Гансен та Дженніфер Кулідж (це, якщо що, мама Стіфлера).

#Коло_Кіно #Новини_кіно

©Печера Дракона

КУРСЬК УПОВІЛЬНЕНОЇ ДІЇ

Якщо хтось думає, що з уходом ЗСУ з Курської області для нас закінчилися проблеми з цим районом - він дуже крупно помиляється. Проблеми у нас лише починаються. І матимуть вони таку форму, що розбиратися доведеться довгі роки.

Кажучи просто - зараз на територіях з яких вийшли ЗСУ, Москва зклепає 4-5 "їхніх Буч", проведе показові суди і почне переслідувати українських військових через суди європейських держав.
Благо, європейська лівота московські байки рознесе миттю.

Так-так. Історія Віталія Марківа зараз буде масштабована багатократно.

Аби ви зрозуміли, з ким ми маємо справу і до яких глибин цинізму здатна дійти Москва, розповім вам цікаву історію, про яку точно чув кожен хто дивився радянські фільми про штурм Червоною армією Берліну весною 1945 р.

Затоплення берлінського метро нацистами під час штурму Берліну.
Про цю подію горлав кожен радянський підручник.
Її описували "очевидці" у художніх фільмах.
Її згадували у всіх творах, присвячених темі.

Мені трапилася навіть взагалі карколомна версія росіян, ніби Гітлер який захоплювався містицизмом (це правда), в останні дні свого життя намагався укласти угоду із Сатаною і що затоплене метро, мовляв, була його ритуальною жертвою яка мусила викликати самого Князя Темряви.
Одним словом, казилися як хотіли.

Єдина проблема.
У Західному Берліні все ж таки перебували представники країн НАТО і от вони не могли знайти ані технічного підтвердження цієї історії, ані очевидців, які б про неї розповіли.
Ба-більше.
Очевидці повідомляли що, так, вода у берлінському метро була - по коліно.
На окремих ділянках вода з'явилася ще до штурму Берліну - через бомбардування союзників.

Не вражала і кількість загиблих.
Під час розчищення берлінського метро звідти витягли... 57 небіжчиків.
Всіх, у тому числі, вбитих під час перестрілок у тунелях.
Навіть з усіма натяжками вийшло біля 90 загиблих. Явно не той масштаб, про який заявляла радянська історіографія.

Міф ударно тиражувався до самого падіння совка. А далі сталося неприємне.
У 2008 р. у Росії вийшла книжка полковника Нікіфорова "Штурмові бригади Червоної армії в бою" (автор - заслужений російський військовий історик, з масою регалій), де було визнано, що метро було затоплено через вибух здійснений... па-бам! 2-ю штурмової інженерно-саперною бригадою Червоної армії. Офіційно - аби не дати німцям заходити в тил РККА по переходах метро.

На Ютуб-каналі "Para Bellum" цю версію спростовують як безглузду і наводять більш реальну - командування РККА намагалося вигнати з метро цивільних (вони там ховалися), аби створити паніку на німецьких позиціях.

Конкретними відповідальними за потоп названі генерал (а згодом - маршал) Васілій Чуйков та генерал Хетагуров. Характерно, обидва вони за результатами штурму Берліну НЕ отримали звання героїв Радянського Союзу. Прибирати потоп довелося радянській окупаційній адміністрації, до речі.

Тобто оцініть глибину глибин.
В СССР знали, що метро топила Червона армія. Там знали конкретних виконавців.
Все відбувалося у Берліні на очах сотень людей, багато з яких штурм Берліну пережили. Існувало чимало комуністичних чиновників - етнічних німців, чиї родичі пережили всі ті події. Після війни, і в совку і на Заході, штурм Берліну розібрали по хвилинах...

І тим не менш совкова пропаганда методично десятиріччями прищеплювала по всій східній Європі міф "метро затопили гітлерівці".

Я не маю жодних сентиментів до гітлерівського нацизму.
Я онук в'язня концтабору і не з чуток знаю якими потворамм були гітлерівці.
Але метро вони не топили.

Це не завадило Москві переконати мільйони людей у протилежному. Як завжди, правда - не те що було, правда це те, що показали у кіно.

Це було 80 років тому. Уявіть, які міфи Москва наклепає зараз.
Уявіть, які сили вона кине аби свої міфи тиражувати і створювати проблеми воякам ЗСУ.

Нам розхльобувати це доведеться десятиріччями.