25views
Language
Українська
English
Directory
Discover new people, create new connections and make new friends
-
-
https://www.youtube.com/live/kf94bi0_VOs?si=vCVCoYQP6T6UTBrw
53views -
🍧 Новий колагеновий суперфуд: чому желе знову в моді
Желе — це не лише спогад з дитинства, а й низькокалорійний десерт із високим вмістом колагену та білка, який ідеально підходить для літа.
За словами нутриціологині Лаури Паради, авторки книжки "Чому ми їмо так, як їмо", сплеск інтересу до желе стався не випадково: "Його довго вважали "дитячим" або лікарняним десертом. Але зростання популярності білка й колагену повернуло желе в тренди".
Желе — це білкова речовина тваринного походження, отримана шляхом часткового гідролізу колагену, що міститься в кістках, шкірі, сухожиллях і хрящах. За консистенцією воно майже без смаку, прозоре, м’яке й дуже легко засвоюється. У складі до 90% білка, але без кількох амінокислот, тож желе не є повноцінним джерелом білків, а лише корисним доповненням до раціону. Зокрема, це хороший варіант для десерту після їжі, а не заміна повноцінного прийманню їжі.
Існує і рослинна альтернатива, яка має назву агар-агар (добувають із червоних водоростей). Він містить менше білка, зате багатий на клітковину, мінерали (йод, магній, кальцій, калій) і допомагає травленню. Ідеальний варіант для веганів або тих, хто прагне збалансованого харчування.
Желатин в листах — найчистіший варіант. Її можна поєднувати з натуральними інгредієнтами: свіжими соками, шматочками фруктів, кокосом, насінням чіа, кефіром, какао чи рослинним молоком. Усі варіації залежать лише від фантазії і жодна з них не буде помилкою. Хто б міг подумати, що найапетитніший і найкорисніший літній десерт — це саме те желе, яке так любили в дитинстві.
#їжа #десерт #харчування #дослідження #колаген🍧 Новий колагеновий суперфуд: чому желе знову в моді Желе — це не лише спогад з дитинства, а й низькокалорійний десерт із високим вмістом колагену та білка, який ідеально підходить для літа. За словами нутриціологині Лаури Паради, авторки книжки "Чому ми їмо так, як їмо", сплеск інтересу до желе стався не випадково: "Його довго вважали "дитячим" або лікарняним десертом. Але зростання популярності білка й колагену повернуло желе в тренди". Желе — це білкова речовина тваринного походження, отримана шляхом часткового гідролізу колагену, що міститься в кістках, шкірі, сухожиллях і хрящах. За консистенцією воно майже без смаку, прозоре, м’яке й дуже легко засвоюється. У складі до 90% білка, але без кількох амінокислот, тож желе не є повноцінним джерелом білків, а лише корисним доповненням до раціону. Зокрема, це хороший варіант для десерту після їжі, а не заміна повноцінного прийманню їжі. Існує і рослинна альтернатива, яка має назву агар-агар (добувають із червоних водоростей). Він містить менше білка, зате багатий на клітковину, мінерали (йод, магній, кальцій, калій) і допомагає травленню. Ідеальний варіант для веганів або тих, хто прагне збалансованого харчування. Желатин в листах — найчистіший варіант. Її можна поєднувати з натуральними інгредієнтами: свіжими соками, шматочками фруктів, кокосом, насінням чіа, кефіром, какао чи рослинним молоком. Усі варіації залежать лише від фантазії і жодна з них не буде помилкою. Хто б міг подумати, що найапетитніший і найкорисніший літній десерт — це саме те желе, яке так любили в дитинстві. #їжа #десерт #харчування #дослідження #колаген
3
333views -
#Житія_святих
СВТ. ПОРФИРІЯ, АРХІЄП. ГАЗЬКОГО
Свт. Порфирій (бл. 346-420) народився в Фессалоніках, Македонія (нині Салоніки, Греція) у заможній родині. Отримав хорошу освіту. У 25 років відправився до Єгипту, де трудився на г. Нітрійській під керівництвом прп. Макарія Великого. Згодом подався до Єрусалима на поклоніння святим місцямі Животворчому Хресту Господньому, після чого оселився в Йорданській пустелі для чернечого подвигу. Там св. Порфирій впав у тяжкий недуг. Для зцілення вирішив йти до святих місць Єрусалима. Якось, коли він у розслабленні і забутті лежав біля підніжжя Голгофи, св. Порфирій побачив Ісуса Христа, що зійшов з Хреста і звернувся до нього зі словами: «Прийми це Древо і бережи його». Прокинувшись, він одужав. Патріарх Єрусалимський висвятив св. Порфирія на пресвітера і поставив хранителем Чесного Древа Хреста Господнього.
395 р. став єпископом м. Гази (Палестина). Тут він виявив лише 3 християнські церкви і багато язичницьких капищ і ідолів. У той час сталася велика посуха. Жерці приносили жертви ідолам, але лихо не припинялося. Свт. Порфирій призначив для всіх християн піст, звершив всенічне бдіння і обійшов з хресною ходою місто. Небо вкрилося хмарами, загримів грім і пролився рясний дощ. Бачачи це, 276 язичників прийняли хрещення. За 25 років пастирства свт. Порфирій повністю затвердив християнство в Газі і огородив від утисків язичників. За молитвами святителя відбувалися численні чудеса і зцілення.
З відривного календаря «З вірою в душі» за 26 лютого.
----------------
135views -
Українські тенісистки🇺🇦Надія Колб і 🇺🇦Марина Колб поступилися на старті турніру WTA 250 у Гамбурзі дуету 🇻🇪Андреа Гаміс/🇳🇱Ева Веддер - 2:6, 3:6.
Українки вдруге цього року зіграли на змаганнях рівня Туру. У лютому вони здобули одну перемогу на турнірі WTA 500 у Мериді.
#теніс #спорт @sports #Український_спорт #Ukrainian_sport #спорт_sports #Brovarysport #Броварський_спорт
ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysportУкраїнські тенісистки🇺🇦Надія Колб і 🇺🇦Марина Колб поступилися на старті турніру WTA 250 у Гамбурзі дуету 🇻🇪Андреа Гаміс/🇳🇱Ева Веддер - 2:6, 3:6. Українки вдруге цього року зіграли на змаганнях рівня Туру. У лютому вони здобули одну перемогу на турнірі WTA 500 у Мериді. #теніс #спорт @sports #Український_спорт #Ukrainian_sport #спорт_sports #Brovarysport #Броварський_спорт ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport
71views
