324views
Language
Українська
English
Directory
Discover new people, create new connections and make new friends
-
-
#До_вашого_столу
КАПУСНЯК ІЗ КВАШЕНОЇ КАПУСТИ ТА ГРИБІВ
Під час посту пропонуємо приготувати капусняк із грибами, рецепт цієї страви було опубліовано у книзі «Українські страви» 1964 року. Зазначимо, що книга була настільки популярна, що перевидавали її 5 разів!
Вам знадобиться: квашена капуста 800 г, картопля - 400 г, морква - 1 шт., пастернак - 1 шт., селера (корінь) - 1 шт., цибуля - 1 шт., сушені гриби - 60 г, соняшникова олія - 2 ст. ложки, спеції та зелень - за смаком.
Гриби промийте та замочіть на 2-3 години, а потім варіть до готовності.
Після того як гриби зварилися, процідіть бульйон, а гриби дрібно наріжте.
Викладіть у каструлю квашену капусту, залийте її грибним бульйоном, щоб він покрив капусту і закрийте кришкою.
Спочатку капусту необхідно підігріти на великому вогні, а потім продовжуйте тушкувати її до готовності на малому вогні.
У цей час наріжте на шматки коріння моркви, пастернаку, селери, а цибулю подрібніть і злегка обсмажте на олії.
Потім у каструлю з грибним відваром киньте нарізану кубиками картоплю, квашену капусту, гриби, підсмажені овочі та готуйте суп до повної готовності.
Смачного!
З відривного календаря «Український народний календар» за 11 березня.
----------------
P.S.: Увага! Фото не за рецептом.#До_вашого_столу КАПУСНЯК ІЗ КВАШЕНОЇ КАПУСТИ ТА ГРИБІВ Під час посту пропонуємо приготувати капусняк із грибами, рецепт цієї страви було опубліовано у книзі «Українські страви» 1964 року. Зазначимо, що книга була настільки популярна, що перевидавали її 5 разів! Вам знадобиться: квашена капуста 800 г, картопля - 400 г, морква - 1 шт., пастернак - 1 шт., селера (корінь) - 1 шт., цибуля - 1 шт., сушені гриби - 60 г, соняшникова олія - 2 ст. ложки, спеції та зелень - за смаком. Гриби промийте та замочіть на 2-3 години, а потім варіть до готовності. Після того як гриби зварилися, процідіть бульйон, а гриби дрібно наріжте. Викладіть у каструлю квашену капусту, залийте її грибним бульйоном, щоб він покрив капусту і закрийте кришкою. Спочатку капусту необхідно підігріти на великому вогні, а потім продовжуйте тушкувати її до готовності на малому вогні. У цей час наріжте на шматки коріння моркви, пастернаку, селери, а цибулю подрібніть і злегка обсмажте на олії. Потім у каструлю з грибним відваром киньте нарізану кубиками картоплю, квашену капусту, гриби, підсмажені овочі та готуйте суп до повної готовності. Смачного! З відривного календаря «Український народний календар» за 11 березня. ---------------- P.S.: Увага! Фото не за рецептом.
2Kviews -
#До_вашого_столу
КАПУСНЯК ІЗ КВАШЕНОЇ КАПУСТИ ТА ГРИБІВ
Під час посту пропонуємо приготувати капусняк із грибами, рецепт цієї страви було опубліовано у книзі «Українські страви» 1964 року. Зазначимо, що книга була настільки популярна, що перевидавали її 5 разів!
Вам знадобиться: квашена капуста 800 г, картопля - 400 г, морква - 1 шт., пастернак - 1 шт., селера (корінь) - 1 шт., цибуля - 1 шт., сушені гриби - 60 г, соняшникова олія - 2 ст. ложки, спеції та зелень - за смаком.
Гриби промийте та замочіть на 2-3 години, а потім варіть до готовності.
Після того як гриби зварилися, процідіть бульйон, а гриби дрібно наріжте.
Викладіть у каструлю квашену капусту, залийте її грибним бульйоном, щоб він покрив капусту і закрийте кришкою.
Спочатку капусту необхідно підігріти на великому вогні, а потім продовжуйте тушкувати її до готовності на малому вогні.
У цей час наріжте на шматки коріння моркви, пастернаку, селери, а цибулю подрібніть і злегка обсмажте на олії.
Потім у каструлю з грибним відваром киньте нарізану кубиками картоплю, квашену капусту, гриби, підсмажені овочі та готуйте суп до повної готовності.
Смачного!
З відривного календаря «Український народний календар» за 11 березня.
----------------
P.S.: Увага! Фото не за рецептом.
352views -
https://expres.online/podrobitsi/dvoyuridniy-brat-di-vensa-rozpoviv-pro-boi-na-fronti-ya-bachiv-yak-rosiyani-strilyali-po-svoikh
376views -
https://expres.online/podrobitsi/dvoyuridniy-brat-di-vensa-rozpoviv-pro-boi-na-fronti-ya-bachiv-yak-rosiyani-strilyali-po-svoikh
401views
-
Голландські стартапери зробили сонце портативним – представили SunBooster, який замінює сонячне світло та заряджає організм вітаміном D прямо в офісі
Розробники обіцяють, що гаджет допомагає боротися із сонливістю, покращує настрій та зміцнює імунітет за допомогою інфрачервоного світла. Тепер навіть узимку чи в дощову погоду можна «побувати» на сонці, не встаючи з робочого місця.
Ідеальний девайс для тих, хто забув, коли останній раз доторкався трави
Голландські стартапери зробили сонце портативним – представили SunBooster, який замінює сонячне світло та заряджає організм вітаміном D прямо в офісі Розробники обіцяють, що гаджет допомагає боротися із сонливістю, покращує настрій та зміцнює імунітет за допомогою інфрачервоного світла. Тепер навіть узимку чи в дощову погоду можна «побувати» на сонці, не встаючи з робочого місця. Ідеальний девайс для тих, хто забув, коли останній раз доторкався трави1
3comments 487views 19Plays -
https://youtu.be/Q1XSUGKcbuk?si=RRK5SPqfG32aHv-f
373views 1 Shares
