День пива Lager
День пива Lager (National Lager Day) відзначається 10 грудня у США – це особливий день для любителів пива, які цінують легкий, хрусткий та освіжаючий смак лагера, що об’єднує шанувальників цього напою по всьому світу, а не лише в країні заснування події. Цей день – не лише для того, щоб насолодитися холодним пивом, але й для того, щоб зрозуміти багату історію та процес приготування одного з найпопулярніших алкогольних напоїв у світі.

Історія виникнення пива Lager
Лагер виник у 19 столітті в Баварії, де пивовари експериментували зі зберіганням пива в холодному середовищі протягом тривалого часу. Термін “лагер” походить від німецького слова “lagern”, що означає “зберігати”. Цей метод передбачав використання дріжджів нижнього бродіння та зберігання пива в підвалах або печерах, заповнених льодом, що дозволяло осаду осідати і в результаті давало змогу отримати прозоре, хрустке пиво. З часом цей процес був вдосконалений, що призвело до появи золотистого лагера, який ми знаємо сьогодні.

Лагери виготовляються з використанням дріжджів нижнього бродіння, які розвиваються при більш низьких температурах. До появи сучасних холодильних установок пивовари досягали необхідної низької температури, варячи пиво у виритих підвалах, заповнених льодом. Цей процес надає лагерові його характерного чистого та хрусткого смаку.


Святкування Національного дня пива

Дізнайтеся про різні види лагера: Pilsner, Doppelbock, American Lager та Lager у віденському стилі. Кожен з них має унікальний смак та історію пивоваріння.

Лагер — це універсальне пиво, яке добре поєднується з багатьма продуктами і яким насолоджуються цілий рік, що робить його популярним вибором для різних випадків.

Лагер посідає важливе місце в історії та культурі пива, оскільки процес його приготування та сорти відображають різні регіони та традиції.

День пива Lager — це свято одного з найстаріших і найулюбленіших ферментованих напоїв. Це день, коли можна насолодитися холодним лагером, дізнатися про його історію та процес приготування, і, можливо, навіть спробувати зварити власний. Тож 10 грудня підніміть келих за багаті традиції та освіжаючий смак лагера.

Напоїв алкоголем та зґвалтував 16-річну дівчину: у Києві затримали підозрюваного
#Київ_регіон #Київщина_новини #Київ_Київщина #Київські_новини #Kyiv_region #Kyiv #Kiev_news #кримінал
https://brovaryregion.in.ua/?p=46484

⚡️ У Фастові відкрили тимчасовий модульний вокзал замість зруйнованого

Пасажири електричок тепер чекають на свої рейси у комфортному модульному приміщенні: тут є лави, гарячі напої, зарядки для гаджетів і навіть дитяча зона з книжками та іграшками.

Комплекс працює цілодобово — у темний час доби чергові інформують про затримки та допомагають створити зручні умови для очікування.

День подяки бармену
Перша п’ятниця грудня ознаменована святом – Днем подяки бармену, або Bartender Appreciation Day.

Історія заснування Дня подяки бармену
Зародилося це свято в Америці. Пов’язане воно з торговельною маркою напоїв Sailor Jerry, яка намагається розповсюдити ідею цього дня у всьому світі. Вона навіть спрямувала до уряду Великобританії петицію з проханням зробити це свято офіційним в країні та вихідним для всіх барменів.

Мета події
Мета проведення свята – нагадати людям про працю, яку роблять бармени, про їхній сервіс, а ще про їх людські навички – вміння слухати, підтримати розмову, жартувати, бути твердим плечем, на яке можна опертися, пожалітися або довірити таємниці. З роками робота бармена еволюціонувала від простого наливання напоїв до свого роду психотерапії.


Як відзначити цю подію?
Проводьте цей день з користю: готуйте нові напої вдома разом з друзями або заходьте їх скуштувати в улюблений бар. Не забувайте про додаткові чайові, адже більш ніж половину заробітної платні бармена складають саме вони.

🥃Назва «коньяк» зникне з українського ринку – з 1 січня всі напої маркуватимуть лише як «бренді», – Forbes.

Це вимога євроінтеграції, тож виробників зобов’язали негайно змінити маркування.

❌Податок на цукор відкладається: ВР не підтримала законопроєкт

Ініціатива передбачала запровадження акцизу на солодкі газовані напої і підвищення вартості продукції з високим вмістом цукру приблизно на 2️⃣0️⃣%. Однак, міжнародні партнери та аналіз можливих наслідків змісили депутатів відкласти ініціативу.

📉Усе через низький очікуваний фіскальний ефект, складність адміністрування та ризик ухилення від сплати
#Україна #Новини_України @News #News_Ukraine #Ukraine

💛#Шкіра — дзеркало не душі, а печінки!

Шкіра частіше відображає стан печінки, ніж будь-який інший орган.

Якщо #печінка не справляється зі своєю роботою — фільтрувати токсини, виробляти жовч, переробляти #жири — тіло починає шукати обхідні шляхи. І часто цей «обхід» виходить… через шкіру.

❓Що відбувається при застої #жовчі та перевантаженні печінки?

Коли жовч застоюється:
🔴погіршується перетравлення жирів;
🔴#токсини довше циркулюють у крові;
🔴шкіра отримує удар по мікроциркуляції та лімфотоку.

Результат — ми бачимо це в дзеркалі:
➡️тьмяний, «землистий» колір обличчя;
➡️часті висипання (особливо в зоні підборіддя, скронь і спини);
➡️жирна шкіра, але сухі ділянки одночасно;
➡️мішки під очима;
➡️сірий відтінок шкіри, ніби вона втомилася.

💡Чому креми та чистки не допомагають?

Тому що проблема не зовні, а всередині.
Поки печінка і жовчний міхур працюють у перевантаженні, будь-яка косметика працюватиме лише на 20%.

✅Шкіра — просто «екранує» стан обміну речовин, печінки, гормонального фону та лімфи.

🌿Що підтримує печінку і повертає обличчю колір?
🟢режим прийому їжі — без постійних перекусів;
🟢тепла їжа і напої, без крижаної води;
🟢достаток зелені, гіркоти (рукола, артишок, цикорій);
🟢рух — застій жовчі часто починається від сидячого способу життя;
🟢і найпростіше — не перевантажувати печінку нескінченними «детоксами» і добавками.

🪞Хочете дізнатися стан своєї печінки — подивіться на шкіру. Вона рідко бреше.

🟢І навчіться розбиратися з тим, які натуральні речовини допомагають шкірі.
🟢Спойлер! - Це вже лежить на вашій кухні.

День боротьби з ожирінням
День боротьби з ожирінням (Anti-Obesity Day) відзначають 26 листопада – це глобальний заклик до дій заради здорового способу життя

Ожиріння стало однією з найважливіших глобальних проблем охорони здоров’я 21-го століття, що призводить до численних хронічних захворювань і станів. У відповідь на цю зростаючу епідемію щорічно відзначається День боротьби з ожирінням. Метою події є підвищення обізнаності, обмін інформацією про профілактичні заходи та заохочення ініціатив по боротьбі з ожирінням в усьому світі.

Що таке День боротьби з ожирінням
День боротьби з ожирінням відзначається в різні дати в різних країнах, багато хто відзначає його 26 листопада. Цей день був створений для того, щоб звернути увагу на зростаючі показники ожиріння та ризики для здоров’я, пов’язані з цим станом. Він нагадує про важливість підтримання здорової ваги й способу життя для запобігання ожирінню та пов’язаних з ним ускладнень.

Ожиріння – це медичний стан, який характеризується надмірним накопиченням жиру в організмі, що може мати негативний вплив на здоров’я.

Ожиріння є основним фактором ризику низки хронічних захворювань, включаючи діабет, серцево-судинні захворювання та деякі види раку. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визнає ожиріння однією з найбільш помітних і водночас найбільш ігнорованих проблем громадського здоров’я, яку важко контролювати.

День боротьби з ожирінням об’єднує медичних працівників, політиків та громадськість для участі в заходах, спрямованих на боротьбу з ожирінням. Ці ініціативи включають публічні лекції, освітні кампанії, громадські фітнес-заходи та безкоштовні медичні огляди. Мета – створити колективні зусилля для інформування та навчання людей про небезпеку ожиріння та важливість здорового способу життя. Це прості, але необхідні кроки заради здоровʼя.

Інформування та освіта
Одним з ключових компонентів Дня боротьби з ожирінням є інформування громадськості про причини ожиріння, які включають поєднання надмірного споживання їжі, недостатньої фізичної активності та генетичної схильності. Просвітницькі кампанії зосереджуються на важливості збалансованого харчування та регулярних фізичних вправ, а також часто надають практичні поради щодо вибору здорового способу життя. Ми живемо у час, коли гіподинамія стала своєрідною епідемією, що лежить в основі формування ожиріння. Ми живемо у час, коли культура споживання надмірної кількості нездорової їжі культивується, як спосіб отримання радості й задоволення.

День боротьби з ожирінням також є платформою для захисту політики, яка сприяє створенню здорового середовища. Це можуть бути заклики до кращого маркування харчових продуктів, заохочення фізичної активності в школах та на робочих місцях, а також зменшення вмісту цукру і жиру в перероблених продуктах харчування.

Боротьба з дитячим ожирінням
Значна увага в рамках Дня боротьби з ожирінням приділяється профілактиці та лікуванню дитячого ожиріння. Це дуже важлива сфера, оскільки діти з ожирінням частіше страждають від ожиріння у дорослому віці і мають вищий ризик раннього виникнення проблем зі здоров’ям.

Поради щодо лікування дитячого ожиріння
Healthshots.com надає цінні поради щодо лікування дитячого ожиріння, підкреслюючи роль батьків та вихователів у поданні хорошого прикладу. Вони пропонують:

Заохочувати регулярну фізичну активність
Забезпечення збалансованої дієти, багатої на фрукти, овочі та цільні зерна
Обмежити споживання солодких напоїв і закусок
Забезпечення достатнього сну для дітей
Зменшення часу, проведеного перед екраном, щоб запобігти сидячій поведінці.
Вплив людини
Хоча існують системні фактори, важливо розуміти, що поведінка людини відіграє важливу роль у запобіганні ожирінню. У День боротьби з ожирінням людей заохочують робити особисті кроки до здорового способу життя.

Кроки до здорового способу життя:
Здійснення усвідомленого вибору продуктів харчування
Збільшення щоденної фізичної активності
Звернення за професійною порадою щодо контролю ваги
Підтримку друзів і сім’ї в їхніх прагненнях до здоров’я.
День боротьби з ожирінням – це важливий день, який підкреслює глобальну проблему ожиріння та закликає до колективних дій та індивідуальних зусиль, що необхідні для боротьби з ожирінням. Це день освіти й обізнаності, спрямований на те, щоб надихнути на зміни як у суспільній культурі, політиці, так і в особистій поведінці. Важливо усвідомити, що вирішуючи проблему ожиріння ми зменшуюємо тягар хронічних захворювань та покращуємо якість життя людини та суспільства.

☕️ Чому кава бадьорить не завжди — і як це пов’язано з часом доби
Ми часто дивуємось: одна й та сама чашка кави іноді дає суперзаряд енергії, а іноді — взагалі нуль ефекту.
І справа тут не в сорті зерна, а в тому, коли саме кофеїн потрапляє в кров. Реакція організму напряму залежить від наших добових біоритмів.
🕗 Відразу після пробудження
Організм уже й так у режимі «вмикаємось». У цей момент активно виробляється кортизол — природний гормон, який пробуджує тіло та мозок. Якщо випити каву саме зараз, ефект буде слабким: чашка просто «не поміститься» у вже заповнений ресурсами стан.
Плюс, якщо робити так постійно, тіло може почати виробляти менше власного кортизолу — і ми стаємо більше залежними від кофеїну.
⏰ Найкращий час для першої кави — через 1,5–2 години після пробудження.
Кортизол знижується, а в організмі накопичується аденозин — молекула, що відповідає за втому. Саме тоді кофеїн працює найефективніше: блокує аденозин, підвищує концентрацію, настрій і ясність думок.
🍽 Після обіду
Легка сонливість — нормальна реакція на перетравлення їжі та тимчасове падіння рівня глюкози. Кава тут може допомогти, але краще зачекати 20–30 хвилин після їжі, щоб не заважати процесам травлення.
🌇 У другій половині дня — обережно!
Кофеїн виводиться повільно, і навіть чашка, випита ввечері, може залишатися в крові до ночі. Це не завжди заважає заснути, але точно погіршує якість глибокого сну — саме того, що відповідає за відновлення.
🌙 Пізно ввечері
Кофеїн пригнічує вироблення мелатоніну — гормону сну. Навіть маленька порція може збити біологічний ритм і зробити відпочинок менш повноцінним. У цей час краще обирати напої без кофеїну.
👌 Висновок
Правильний час для кави дозволяє не тільки краще відчувати її ефект, а й підтримувати стабільну енергію протягом дня — без перевантажень, залежності та нічних пробуджень.
www.coffee.town

ПРМЧ. АНАСТАСІЇ РИМЛЯНКИ

Св. Анастасія Римлянка (220-241) стала сиротою у 3 р. Виховувалася у монастирі поблизу Рима, в якому і прийняла чернецтво. Ігуменя монастиря виховала Анастасію у гарячій вірі, у страху Божому і послуху. Вона була дуже вродливою, і багато відомих римлян просили її руки, але Анастасія всім відмовляла, бажаючи залишитися невістою Христовою.

У той час імп. Декій розпочав жорстокі гоніння на християн. Язичники витягли св. Анастасію з монастиря і привели до правителя міста. Вони звинувачували її у тому, що вона не тільки зневажає відомих і багатих женихів, але шанує за Бога розіп'ятого Христа.

Військовий начальник Пров повелів їй принести жертву ідолам, але Анастасія відмовилася відректися від Христа. Пров, побачивши її молодість і красу, намагався спочатку лестощами спокусити її і змусити відректися від віри Христової. Але свята твердо сповідала віру. Тоді її піддали жахливим, нелюдським мукам та знущанням. Свята, будучи окривавленою, почала знемагати і попросила води. Якийсь чоловік на ім'я Кирило, що був присутній при її муках, зглянувся і напоїв її водою.

Тортури продовжили. Після страшних катувань святу обезголовили. Вирішивши, що Кирило, який дав води мучениці, є таємним християнином, кати схопили його і також стратили.

Тіло св. Анастасії було викинуте за місто на з'їжу диким звірам, але Бог не допустив знущання. Ігуменя Софія, сповіщена Господом, знайшла тіло преподобномучениці і з двома помічниками-християнами поховала його.

З відривного календаря "З вірою в душі" за 29 жовтня.
-----------