#МійПереклад #TheFall

Повз дерева пролітали феї,
Повз дерева, де ростуть трояндові кущі,
Дитина була розпещеною вікторіанкою,
Дитина була розпещеною вікторіанкою

Розпещена вікторіанська дитина

Цукор і тістечка несмачні
Коли сидиш за столом
З книжок вискакують тигри
Розпещена вікторіанська дитина

Розпещена вікторіанська дитина

Перенесемося на десять років уперед
Ти озираєшся в минуле
Під грубими сірими ковдрами
Пошарпана сіра ковдра з плямами

Розпещена вікторіанська дитина

КЛОпедія
ЕНЦИКЛОпедія

Він пам'ятає рум'яні щічки з гри "гарячі стільці"
Через п'ятирічний плин часу
Розпещена вікторіанська дитина не повинна замислюватись
Дитина була розпещеною вікторіанкою

Дитина була розпещеною вікторіанкою
Розпещена вікторіанська дитина

Дзеркала не можуть приховати отруту спотворених від віспи (облич)
Розпещена вікторіанська дитина

Повз дерева пролітали феї,
Повз дерева, де ростуть трояндові кущі,
Метелик стрепенув крильцями, щоб злетіти,
Цукрові та глазуровані торти неапетитні

Дитина була розпещеною вікторіанкою
Розпещена вікторіанська дитина

КЛОпедія

І ти знаєш, що слуги дотримуються встановленого порядку,
І коли ти йдеш слідами коня, дитинко,
У зарослому зеленню, недикому місці,
Ти знаєш, що ти — розпещена вікторіанська дитина

😋 Рогалики з шоколадною начинкою
ІНГРЕДІЄНТИ для тіста (на 14 штук):
молоко — 500 мл
олія рослинна — 80 мл
цукор — 100 г
борошно — 850 г (приблизно)
дріжджі свіжі — 20 г (або сухі — 7 г)
яйце — 1 шт.
сіль — 0,5 ч. л.
Начинка:
Шоколадна паста (Nutella або інша) — 200–300 г
🔥 ПРИГОТУВАННЯ:
1. Підігріте молоко влити в миску.
2. Додати дріжджі, олію, яйце, сіль і цукор, добре перемішати.
3. Поступово всипати борошно та замісити м’яке, нелипке тісто протягом 8–10 хвилин.
4. Накрити тісто й залишити у теплому місці на 30 хвилин до збільшення вдвічі.
5. Розділити тісто на 14 рівних частин.
6. Кожну частину розкачати у формі трикутника.
7. На широкий край викласти 1–2 ч. л. шоколадної пасти.
8. Скрутити у форму рогалика.
9. Викласти на деко, накрити та залишити на 20 хвилин для підйому.
10. Збити яйце з невеликою кількістю молока та змастити рогалики.
11. Випікати у розігрітій до 180°C духовці 25–30 хвилин до золотистого кольору.
12. Готові рогалики посипати цукровою пудрою.
Поради:
Тісто має бути м’яким і еластичним.
Слідкуйте за часом розстоювання — тісто повинно добре піднятися.
Начинку можна замінити на будь-яку іншу за смаком.
Готові рогалики зберігати в закритій ємності до 3 днів.
Смачного!

ЧИЗКЕЙК у мікрохвильовці за 5 хв ‼️

(d форми - 23см, висота - 4 см)
ОСНОВА
Печиво цукрове - 150 г
Масло вершкове - 80г

СИРНА МАСА
Сир кисломолочний - 150г
Крем-сир - 250г
Яйце - 1шт
Цукор - 80г
Ваніль

✅ Печиво подрібнити у крихту, змішати з розтопленим вершковим маслом.
✅ Цю масу викласти на дно форми і добре утрамбувати.

✅ Для сирної маси до кисломолочного сиру додати крем-сир, цукор, яйце та ваніль.
✅ Добре перемішати і викласти на основі з печива.
‼️Важливо‼️ Сирна маса має бути не дуже товстим шаром!
✅ Готувати в мікрохвильовці на максимальній потужності 3 рази по 2 хв (до утворення бульбашок на поверхні).
✅ У формі охолодити до кімнатної температури, а потім переставити в холодильник ще на 2-3 години або на 30хв у морозилку.
✅ Прикрасити за власним бажанням ♥️
🥮СМАЧНОГО🥮

Вупі пай 😍🤍
Виходить 6шт.
Це печиво подобається кожному👌🤍
Тісто:
1 середнє яйце
100 гр. цукор
100 гр. кефіру (1%)
50 гр. вершкового масла
40 гр. какао-порошку
+/-140 гр. пшеничного борошна
3 гр. харчової соди (0,5 ч.л.)
2 гр. розпушувача (0,5 ч.л.)
Щіпка солі, ваніль
Начинка:
130 гр. густої сметани(бо кисломолочного сиру)
70 гр. вершкового масла
60 гр. цукрової пудри (або цукру)(за смаком)
Випікаємо при температурі 170градусів(13-15хв

Крем"Пломбір"заварний на сметані
Інгредієнти:
2 яйця
240г цукру
ванільний цукор
700г сметани не менше 24%жирності
6 ст. л. муки
Спосіб приготування:
Усі інгредієнти змішати в каструлі.
Поставити на пару баню, помішуючи 10-15хв до гарного стану загустіння
Готовий крем зняти з бані парової, дати охолодити до кімнатної температури, накривши харчовою плівкою.Коли вихолоне.
тоді 250г масла збити міксером до білого кольору. І поступово додавати крем до масла і збивати.Можно поставити в холодильник на 2-3 години, якщо хоч щоб крем був дуже густим.

Вичитала в Ксения Клепанда
рекомендацію, як ще можна кабачочі утилізувати!:)
Цікаво так!
Замислилася аж, чи не ̶н̶а̶с̶т̶у̶п̶и̶т̶и̶ ̶н̶а̶ ̶т̶і̶ ̶ж̶ ̶г̶р̶а̶б̶л̶і̶ поекспериментувати ще раз з тими кабачками?:)
Бо колись вже ж було?:)

Вчора прийшла до крамниці, купую для консервації вселякі махмурні, бо позакінчувалося все!:) Вдома порожньо на моєму консервному заводі!:) Лаврушки листочків десять й усе, що є в наявності!:)
То й нагреблася, як перелякана!:) Перці чорні та духмяні, гірчиці мелені та зернові, ще й чілі у вигляді пластівців, лимонки в хаті нема, знов же ж!:)))

А до закінчення консервативного сезону ще крутити й крутити ті банки!:)
Огірки ще й не збираються закінчуватися?:) Про кабачки я мовчу!:) Взагалі мовчу про кабачки!:)
Аааааа ще ж помідори ось-ось почнуться!!!:)

Завантажую все те добро в кошолку!:)
Начебто нічого не забула?
Замислююся й потім питаю в продавчині Наталки, чи є желатин зі смаком ківі?:)

Вона миттєво вгадує, нащо він мені?:)
- ТьоооотьЙуууль, ківі-варення з кабачків робитиме?:)

А я іржу й розповідаю, як ще на Донбасі ВСІ мої колежанки реальні + віртуальні готували з кабачків «ананаси» консервовані!:)
Свідомість втрачали, яке ж воно смачне?:)

Почуття причетності до череди не позбудешся ж?:)
Я ж не гірша за всіх!:)
Також наготувала!:)

Тааааааке гидке, ніхто їсти не став!:)

Так що желатін фруктовий я придбала, а от чи робити мені те ківі-варення з кабачків, я ще не вирішила!:)))

З одного боку, тих кабачків у городі достобіса?:) Чом би і ні?:)
З іншого, переведу достобіса ж цукру, й потім себе за це картатиму?:)

Чи піти традиційним шляхом та згодувати ті надлишки кабачків курям своїм?:)

А поки що цитую вичитаний в Ксенії рецепт!

- "Всі побігли і я побіг😀😀"
Так оце і у мене з варенням з кабачків 😀😀
Всі роблять те ківі і врешті - решт я теж зробила, бо якщо не зроблю звідки ж я буду знати, що це дійсно смачно 😀😀

Взагалі я критично відношуся до варення з кабачка, але в даному випадку сьогодні роблю другу порцію, бо вже доїдаємо "ківі".
Залишу рецепт, а раптом вам теж захочеться.

Нам потрібно три пачки желе, де намальоване ківі😀.

Тепер як робила я, трішки не за рецептом з мережі.
Кабачки чистила від шкірки та серцевини, залишала лише тверду частину.
Нам потрібно 2 кг кабачків.
Порізала кубиком правильним, але якщо ви будете перебивати блендером той кубик може бути не правильним😀😀.

Цукру потрібно приблизно 800 грамів, бо кілограм - це дуже солодко для мене, ви ж можете дати цукор за своїм смаком ❤️.

Кабачки з цукром лишаємо на пару годин і коли вони віддають сік, ставимо на плиту.
Варити потрібно до прозорості шматочків, додаємо знову ж за смаком половину або повну чайну ложку лимонної кислоти.

Перебила погружним блендером.
Я додавала столову ложку насіння чіа, можна і без нього, але тоді не буде чорних насіннинок, а ми ж імітуємо ківі, то додаємо три пачки желе зі смаком ківі.

Оця вся краса трохи потомиться на плиті без бурхливого кипіння і розкладаємо по стерильних баночках.
Я не вірила, що потрібно робити відразу дві порції, але я сьогодні буду робити другу😀😀.
Неочікувано смачно ❤️.
Не хочете варити, то йдіть до мене я пригощу🥝🥝🥝.

(Світлина також від Ксенії!)

Відрапортувала про вчорашні придбання.
Помилувалася тими пакетиками/баночками.
Посушила собі мозок розмірковуваннями про кабачки.
Пробіглася по квітниках.

Ййййй пішла борщ варити!:)
Готовий не встигла зазнімкувати!:)
Хуч я особисто та мій гуртожиток, як всі українці, віддаємо перевагу вчорашньому борщу, ще киплячий вже вживали з моїми дівчатками!

За бортом тепленько та нескінченні тривоги. Одна за одною. Ще з ночеру…
Ви як там?

А я пішла.
Вильожуватися!

*Пиріг з абрикосами*🍑
Інгредієнти

* Яйця – 3 шт.
* Цукор - 150 г
* Сметана - 100 г
* Вершкове масло - 100 г
* Борошно - 250 г
* Розпушувач - 10 г
* Ванілін - щіпка
* Сіль - щіпка
* Абрикоси – 15 шт.
Для штрейзеля (за бажанням):

* Борошно - 2 ст. л.
* Цукор – 2 ст. л.
* Вершкове масло - 15 г
Спосіб приготування
1. Збийте яйця із цукром до світлої пишної маси.
2. Додайте розтоплене вершкове масло та сметану, перемішайте до однорідності.
3. Окремо з'єднайте борошно з розпушувачем, сіллю та ваніліном, потім поступово введіть сухі інгредієнти в рідку суміш.
4. Змастіть форму вершковим маслом і злегка присипте борошном.
5. Перекладіть тісто у форму, зверху розкладіть половинки абрикосів зрізом догори чи донизу — як вам більше подобається.
6. Для штрейзеля розітріть руками борошно, цукор і холодну вершкову олію до утворення крихти і посипте нею пиріг. За бажання можна просто злегка присипати поверхню цукром.
7. Випікайте в розігрітій до 175 °C духовці 45-50 хвилин, до рум'яної скоринки та сухої шпажки.

😖 Майора ЗСУ позбавили звання та засудили до 10 років за розкрадання продуктів для військових

Начальник тилу особисто вивозив продукти з території підрозділу на автомобілі.

Під час приготування страв у їдальні використовували менше продуктів, ніж зазначали у бухгалтерських документах.

Надлишки: м’ясо, крупи, цукор, масло, ковбасні вироби, яйця та олію — забирали й продавали цивільним.

Упродовж червня 2024 — січня 2025 років правоохоронці зафіксували 59 епізодів.

Збитки державі становлять близько півмільйона грн.
#Україна #Новини_України @News #News_Ukraine #Ukraine @Ukrainian_news #Українські_новини @Українські_новини

🇺🇦 У травні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої в Україні зросли на 1,2%, — інфографіка «УС‎» за даними Держстату


Найбільше подорожчали фрукти (+11,1%). Також зросли ціни на хліб, макаронні вироби, рибу, олію, яловичину, цукор і безалкогольні напої. Водночас подешевшали яйця (–15,3%), а також частина овочів, молочні продукти, свинина, масло та сало.


➡️ Як змінилася вартість на продукти за місяць — дивіться в нашій інфографіці 👆
#Україна #Новини_України @News #News_Ukraine #Ukraine @Ukrainian_news #Українські_новини @Українські_новини

Які ж ароматні «СОЧНИКИ


Складові:
Масло-100гр.
Цукор-100гр
Сіль
Яйця-1шт.
Сметана-2ст.л.
Борошно-300гр.
Розпушувач-1ч.л.
Начинка
Сир-300гр.
Цукор-2-3ст.л.
Ванільний
Яйця-1шт.(можна розділити на білок і жовток,білок додати в сір,а жовтком змастити)
Манка або крохмаль-2ст.л.
Випікати-180° 25хв.