ЄДИНИЙ ЗАХИСТ І НАДІЯ Морози люті, темінь скрізь, І на душі тривога. Не спакувати нам валіз – Надія лиш на Бога. Сховатись нам нема куди, Бо пекла не чекали. І не чекали ми біди, Й ніщо́ не будували. Не будували укриттів, І сховищ в нас немає. Диявол ворога привів – От він і гаратає. Він шле убивче нам сміття, І шле без передиху, Цим забирає в нас життя… Відкрив дорогу ли́ху. Лунають вибухи у нас – Розвагу ворог має, А ми в молитві защораз. В нас вибору немає. Рука Господня – укриття, Це – захист і надія, Що вбереже Господь життя І кожного зігріє. 09.10.2026 р. ©Королева Гір Клавдія Дмитрів,2026

Хіба хочеш? Мммммусиш!!! Щоб не хапатися нескінченно за того телефона й не витріщуватися в ті новини, знайшла собі роботу. Яку відкладати вже не було коли й куди? Займалася увесь день фаршируванням перців й виготовленням печінкового паштету! Сама себе закликала: - Дайте мені спокій!!! Сама вгомонитися не могла й оточуючим того спокою не давала!:) Ірина Олександрова примусила перемивати перці! Сама сортувала мʼясо й сало. Більшу частину з них крутила мʼясорубкою на перці. Варила рис. Чекрижила мʼясо по порційним пакетикам на каші. Завантажувала в жаровню печінку, сало, моркву, цибулю в рівних частинах для паштету. Потім все підготовлене збирала до купки!:) Перців малувато… Але й мало - набагато краще, ніж нічого!:) Авжеж?:) Залишки фаршу з рисом, цибулькою, борщовою заправкою та морсом Ірина Леонідівна ще ділила по пакетах! Частину на завтрашні ттттюхтелі!:) Й ще два пакети на щось!:) Того ж лавашу рулетами запечемо колись в духовці!:) Посуд перемила. Паштет по лоткам розклала. Перці в морозилку припхала. Тепер - в ліжечко!!! На сьогодні звершення закінчені!

Тривоги тривогами, а обовʼязкові справи потрібно робити. Ми й робили! Я повисмикала всі-всі моркви! Донечка - буряки! Й ще трошки яблучок десь вполювала! Синочок визбирав всі гарбузи й залишки кабачків! Ірина Олександрова традиційно керувала кухнею та банно-пральним комбінатом!:) Їсточки готувала та пралку ганяла!:) Якусь частину визбираного врожаю ми з донею затягли до двору. Трохи відсортували й гички курям винесли? Моркву розкладала в три цебра!:) 1. На зимове зберігання до льоху. Вже лантух з двома відрами моркви синочок у льох відтягнув! 2. Щоб використовувати найближчим часом. 3. Така собі морква!:) Де маленька, де пʼятипала, де репнута!:) Її я мʼясорубкою нашаткую, розплющу шарами по пакетах й запхаю в морозилку! Роботи б вистачило аж до темна! Але… Але по-перше, ми вже втомилися!:) Вирішили, що та робота від нас нікуди не подінеться!:) Все кинули й пішли собі!:) По-друге, якщо всю роботу переробити сьогодні, як завтра жити безробітному?:) Сподіваюся, що те завтра в нас станеться? Ось завтра й доробимо! Ви там як?

😢❗️29 постраждалих, серед яких — 10 дітей: пошуково-рятувальні роботи на Салтівці у Харкові завершені, — мер Терехов. рф атакували тут звичайну житлову багатоповерхівку. У Києві від атак дронами постраждали житлові будинки, звʼязок, заправки, кавʼярня, продуктовий столичний ринок. На Київщині серед загиблих — громадянин Азербайджану. На Одещині вдарили по судну під прапором Палау. На Житомирщині — пошкоджений завод морозива, — повідомив Президент Зеленський. #Новини_Україна #Новини_news_війна #Russian_Ukrainian #News_Ukraine #Новини #Новини_news #Ukrainian_news #жертви_війни

❗️РФ вдарили по морозиву «Рудь». Може бути дефіцит морозива — рф повністю знищила склад «Рудь» у Житомирі площею 4350 м². Там зберігалися готова продукція, техніка, інше майно, — заява компанії. «Рудь» — найбільший виробник морозива в Україні.

ІСТОРІЯ КИЄВА🍨 Історія легендарного кафе «Пінгвін» на Куренівці ▪️Кафе «Пінгвін» відкрили 1972 року, коли до Києва мав приїхати президент США Річард Ніксон. ▪️Він планував відвідати Інститут надтвердих матеріалів, який знаходився на вулиці Автозаводській. А на розі Фрунзе (тепер Кирилівська, 125) і Сирецької знесли гастроном і за ніч поставили новий павільйон. ▪️У «Пінгвін» Ніксон так і не заїхав. Натомість кияни полюбили місце у стилі західного родхаусу (придорожньої закусочної). ▪️В кафе були різні смаки морозива. Його поливали варенням, додавали курагу або чорнослив. Тоді для людей це було чимось новим, бо подавали такі десерти лише в ресторанах. ▪️Фішкою також були пластмасові вазочки на ніжці й маленькі пластмасові ложки. В ті часи посуд з пластмаси теж був рідкістю. ▪️«Пінгвін» пережив 90-ті, але не 2000-ні. Приблизно 2011 року кафе повністю припинило роботу. #history_of_Kyiv #News_Kyiv #Kyiv_regionnews #Київ_Київщина #Новини_news #Kyiv

Цієї ночі внаслідок російського обстрілу масштабно постраждали українські бізнеси у Києві та області 🔘Зруйновано розподільчий склад мережі «Фора» — компанія оцінює втрати більш ніж у 100 млн грн. На складі зберігалися овочі, фрукти, молочні продукти, риба, гастрономія, готова їжа та інша продукція. 🔘Суттєво пошкоджено склад Yves Rocher Ukraine — компанія призупинила прийом онлайн-замовлень. 🔘Зруйновано нафтобазу KLO — об’єкт повністю припинив роботу. 🔘Уражено складське приміщення логістичного партнера мережі VARUS — в окремих магазинах можливі тимчасові перебої з наявністю деяких товарів. 🔘«Файні Льоди» — зруйновано розподільчий склад виробника морозива, знищено тонни продукції та обладнання. Склад забезпечував морозивом 13 міст України, через що можливі перебої з асортиментом.

Корисні шоколадні батончики з фініками. Інгредієнти: М’які фініки без кісточок - 260 г Арахісова паста — 150 г Подрібнені фісташки — 40 г Подрібнений мигдаль —40 г Темний шоколад — 220 г Вершки Спосіб приготування: Застеліть форму пергаментним папером. Викладіть фініки та щільно притисніть їх, утворюючи рівний шар. Рівномірно намастити фініки арахісовою пастою. Посипте подрібненими фісташками та мигдалем. Підігрійте вершки до гарячого стану (не кип’ятіть), залийте ними подрібнений темний шоколад, залиште на 2 хвилини, потім перемішайте до однорідності, щоб отримати ганаш. Виліть ганаш на шар горіхів і рівномірно розподіліть. Поставте в морозильну камеру на 30-45 хвилин або до повного застигання. Наріжте на батончики та смакуйте.

Батьки, давайте будемо простішими! 🤍 ​Знайома ситуація? Ви зайнялися своїми справами на хвилину, а дитина вже «прикрасила» стіну фарбою або розлила воду. Перша реакція більшості — крик, паніка, покарання. ​Але зупиніться. Що робить дитина? Вона не робить «шкоду» спеціально. По-перше, вона пізнає світ і хоче трохи творчості. А по-друге, часто це її спосіб змусити нас, дорослих, піднятися і подвигатися. А рух — це життя! Замість того щоб сваритися, візьміть пензлик і домалюйте разом щось цікаве. Перетворіть це на гру. Для дитини це величезна безпека і впевненість, що її люблять будь-якою. ​Те ж саме стосується і банальних ситуацій у магазині, коли дитина просить морозиво, а настрій чи кошельки не ті. Не треба кричати на всю вулицю! Поговоріть спокійно, поясніть ситуацію. Світ не без добрих людей, іноді звичайна людська щирість працює краще за будь-які заборони. ​Діти — це не тягар і не привід для зривів. Це наші маленькі ангели, які вчать нас бути терплячішими. Бережіть їх, спілкуйтеся з ними і менше кричіть. Любов і розуміння завжди дають кращий результат, ніж скандали.

ЧИЗКЕЙК у мікрохвильовці за 5 хв ‼️ (d форми - 23см, висота - 4 см) ОСНОВА Печиво цукрове - 150 г Масло вершкове - 80г СИРНА МАСА Сир кисломолочний - 150г Крем-сир - 250г Яйце - 1шт Цукор - 80г Ваніль ✅ Печиво подрібнити у крихту, змішати з розтопленим вершковим маслом. ✅ Цю масу викласти на дно форми і добре утрамбувати. ✅ Для сирної маси до кисломолочного сиру додати крем-сир, цукор, яйце та ваніль. ✅ Добре перемішати і викласти на основі з печива. ‼️Важливо‼️ Сирна маса має бути не дуже товстим шаром! ✅ Готувати в мікрохвильовці на максимальній потужності 3 рази по 2 хв (до утворення бульбашок на поверхні). ✅ У формі охолодити до кімнатної температури, а потім переставити в холодильник ще на 2-3 години або на 30хв у морозилку. ✅ Прикрасити за власним бажанням ♥️ 🥮СМАЧНОГО🥮