#полуниця #морозиво #їжа

#Господині_на_замітку

ДОМАШНІЙ ПЛОМБІР

М'який, у міру солодкий пломбір виходить із жирних вершків і згущеного молока. До основи можна додати фрукти, ягоди, варення, какао чи шматочки шоколаду з подрібненими горішками. А якщо є вафельні листи, зробіть морозиво в брикетах.

Інгредієнти:
• 0,5 л вершків (від 30%, для збивання);
• 250 г згущеного молока;
• 2 ч. ложки ванільного цукру.

Важливо всі продукти та посуд мають бути холодними, щоб вершки добре збилися! Спочатку необхідно збити вершки з ваніллю на стійку піну. Щойно вершки стануть щільнішими, міксер можна вимикати.

Замість вершків підійде і жирна сметана (від 25%), тоді в готовому десерті відчуватиметься характерна кислинка. Також можна взяти половину жирних вершків та половину сметани.

Тонкою цівкою влити згущене молоко (воно має бути густим і хорошої якості). Довго збивати не потрібно: щойно маса змішається, вимкнути міксер. Із цією кількістю згущеного молока морозиво вийде помірно солодким.

Викласти масу в форму відповідного розміру. На цьому етапі можна додати фрукти, ягоди, шоколад. Поставити форму в морозилку на 2-3 години, щоб морозиво повністю застигло. Перед подачею дати трохи відтанути та викласти в креманки.

З відривного календаря «Український народний календар» за 7 червня.
----------------

https://ukr.media/food/444155/

Синочок придбав ооооттакезну «трубу» морозива.

У френдеси матуся померла…

Я увесь день свою згадую…
Вже пʼять років, як вона пішла в засвіти…
А й досі не можу усвідомити той факт, що найстарша в родині тепер я…

Дуже вона в мене морозиво любила.
Я купувала їй такі ж «труби» з морозива, нарізала порційними шматками та складала їх в морозильнику…

Все моє життя матуся повчала мене, що кожного обіду в раціоні повинно бути пєєєєєрвоє!:)

Й до матусіного відходу пєєєєрвоє входило до обовʼязкової програми!:)

Ще картоплю любила.
Холодець.
Й манку!:)

- Кожен ранок повинен починатися з картоплі!!!
Й я старанно на сніданок їй якусь картоплю перачу!!!:)
- Терпіти ненавиджу картоплю! На сніданок повинна бути манка!:)

Хто я така, щоб з матусею сперечатися?:)
Наступного ранку я вже біля неї з манкою!:)))

- Терпіти ненавиджу манку! На сніданок повинна бути картопля!:)

Й так кожен ранок!:)
Чи дратувало мене це?
Ні!
Розчуляло і бавило, так!

Коли вже зовсім поганенька була, кардинально відкоректувала перелік бажаних страв…

Холодець та морозиво з якимось вареннячком…
Все.

А я ж переймаюся?
А я ж зі шкіри деруся, аби матуся отримувала повноцінне та різноманітне харчування?

Аж поки шановна Елена Еленская мене не вгомонила?
Й категорично оголосила мені, щоб я не мордувала матусю.
Не дратувала її своїми кулінарними вишукуваннями!
А годувала тільки тим, що вона хоче…
Поки вона ще щось хоче…

До останнього свого дня матуся ті морозиво та холодець їла…

Морозиво я їй вже трохи гріла в мікрохвильовці.
А мʼясо колотила блендером, потім ретельно змішувала з бульоном й тільки потім давала можливість застигнути…

Сьогоднішнє морозиво нагадало усе це…

А я в черговий раз озвучую крамольну думку…
- Як добре, що матуся встигла піти в засвіти до…

Перший раз мені ці слова спали на думку в 2014…
Відносно моєї баби Наді…
Яка пішла восени 2013…

З 2022 я тепер про мою матусю Лідію Кирилівну кажу ті ж слова…

Світла вам памʼять, дівки мої…

Увесь час шукаєш, чим себе зайняти…
Щоб не було часу на думи мої думи…

Усі сільські колежанки завчасно попередили, що сьогодні - велике свято. Що нічого робити не можна, бо гріх?:)))

Я й не роблю.
На подвір'ї спека.
Відпіііі-пііі-пііі-мила всі дзеркала, здерла постільну білизну та пледи у себе та сина.
Перу!:)

Не я ж перу?:)
Пралка пере!:)
Значить, не гріх?:)))

Синочок морозиво приперачів?
Жеру.
Плавлюся.

Ви там як?
Цілі?

Якась я сьогодні…
Не така!:)

Тільки ввечері збираюся пити пиво?
А штормить мене зранку?

Хитає з боку в бік?
Й ногами ледве човгаю?…

Планувала посіяти сьогодні моркви з буряками.
Моркву взагалі не чіпала.
Намагалася перемогти буряки?
Ні.
Здулася.
Чверть загальної кількості також залишила на завтра.

Й це ж мені сьогодні в городі ще синочок допомагав…
Поки в нього вихідний трапився.

Після городу та душу влаштувала собі тиху годину.
Ну, ладно.
Дві тихих години!:)

Сподівалася, що прокинуся молодою, здоровою, багатою та бажаною?:)
Не вгадала!:)
Після сну мене взагалі розплющило, як морозиво на асфальті в середині липня!:)

Але ж квіточки садила!:)
За лопату та цебро з водою трималася та будлеї від Зоя Кузь в землю пхала!
Щиро вдячна за них, Зоєчко!
Чудові саджанці!
Надійне та якісне пакування!

Ви там як?

У Львові дощ. Десь падав, а десь ні.

Десь просто вітер рвав з вікна фіранку.

Десь краплі дві, десь сирість на вікні.

Хтось клав морозиво з сиропом у креманку.

А хтось чекав, так дощику чекав.

Його живильна, невимовна сила

Лишала срібні кола поміж трав,

А потім з хмарами на Винники летіла.

А потім грім, дві блискавки, вода.

Пориви вітру гнали в двір пилюку.

А я стояла вже немолода

Й тримала свою молодість за руку.

Це все міраж - і дощ цей, і гроза,

І ця рука, і молодості сила.

У Львові дощ, як золота сльоза,

Яка по небу хмари покотила...

🖍️ Г. Потопляк. 2024р.
📷 Ledi Deniz.

ЯКЕ Ж СМАЧНЕ МОРОЗИВО
#відео_video #interesting_news @interesting_news @news @world_news #news_humour #гумор #humour #hilarity #animals #brovaryregion

#Господині_на_замітку

ДОМАШНІЙ ПЛОМБІР

М'який, у міру солодкий пломбір виходить із жирних вершків і згущеного молока. До основи можна додати фрукти, ягоди, варення, какао чи шматочки шоколаду з подрібненими горішками. А якщо є вафельні листи, зробіть морозиво в брикетах.

Інгредієнти:
• 0,5 л вершків (від 30%, для збивання);
• 250 г згущеного молока;
• 2 ч. ложки ванільного цукру.

Важливо всі продукти та посуд мають бути холодними, щоб вершки добре збилися! Спочатку необхідно збити вершки з ваніллю на стійку піну. Щойно вершки стануть щільнішими, міксер можна вимикати.

Замість вершків підійде і жирна сметана (від 25%), тоді в готовому десерті відчуватиметься характерна кислинка. Також можна взяти половину жирних вершків та половину сметани.

Тонкою цівкою влити згущене молоко (воно має бути густим і хорошої якості). Довго збивати не потрібно: щойно маса змішається, вимкнути міксер. Із цією кількістю згущеного молока морозиво вийде помірно солодким.

Викласти масу в форму відповідного розміру. На цьому етапі можна додати фрукти, ягоди, шоколад. Поставити форму в морозилку на 2-3 години, щоб морозиво повністю застигло. Перед подачею дати трохи відтанути та викласти в креманки.

З відривного календаря «Український народний календар» за 7 червня.
----------------

https://ukr.media/food/444155/

Фісташкове морозиво зʼявилося в McDonald’s😃🍦

Київська Обласна Федерація БОКСУ

У Гатненській громаді справжнє свято боксу, організоване Андрієм Бобруйко за підтримки Голови громади Олександра Івановича Паламарчука та тренеру БК «Ударник» Лисенко Сергію 🥊!
На відкриття турніру завітав Президент Київської обласної федерації боксу Юліан Москаленко !
„Дякую нашим захисникам за можливість сьогодні жити, підтримувати та розвивати дитячий бокс , адже проводячи змагання сьогодні, ми закладаємо фундамент у здорове та сильне майбутнє наших дітей » - Юліан Москаленко !
В даному заході прийняли прийняли участь більш ніж 70 боксерів , які отримали памʼятні подарунки , медалі та кубки кращих боксерів турніру ! Також Андрієм Бобруйко було організоване абсолютно безкоштовно, для всіх відвідувачів змагань морозиво , сендвічі, чай, кава , солодощі та свіжі фрукти!
ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
#World_box #Бокс_boxing #boxing #boxers #Український_бокс #Ukrainian_boxing #Броварський_бокс #Brovarysport #Brovary_boxing @Brovarysport