• Закусочні млинці з 3-ма начинками
    Закусочні млинці з 3-ма начинками
    125переглядів 7Відтворень
  • #їжа #млинці #мед #ягоди #малина #полуниця
    #їжа #млинці #мед #ягоди #малина #полуниця
    Like
    1
    246переглядів
  • Найголовна подія дня!
    Онук мій Савко сьогодні святкує День народження!!!

    Люблю та дуже скучаю!!!

    Зненацька напеклися (чи насмажилися?) млинці.
    Про головне в рецепті я забула!:)
    Двері кухні шваброю не підперла!:) Тому якісної світлини не вийшло!:)

    Ви там як?
    Найголовна подія дня! Онук мій Савко сьогодні святкує День народження!!! Люблю та дуже скучаю!!! Зненацька напеклися (чи насмажилися?) млинці. Про головне в рецепті я забула!:) Двері кухні шваброю не підперла!:) Тому якісної світлини не вийшло!:) Ви там як?
    264переглядів
  • #поезія

    Приходь до мене Осене на чай,
    Я напечу тобі млинців із медом,
    Укрию плечі старим картатим пледом.
    Лишися на хвилиночку бодай.

    Кружляє листя. Ллють сірі дощі.
    Вороння каркає- набридливі музики.
    Он, геть промокли твої любі черевики.
    Холодна цівка стікає по плащі.

    А в моїй хаті пахнуть спориші.
    Ми будем листя у гербарій сортувати.
    Брунатним лаком каштани малювати.
    Підкинемо цурпалки до печí.

    Надворі вітер. Холод пробирає.
    А в хаті затишно і мурчик на печі.
    Я казку почитаю для душі.
    Хай теплий вогник радісно палає.


    Оксана Лесик-Падучак
    #поезія Приходь до мене Осене на чай, Я напечу тобі млинців із медом, Укрию плечі старим картатим пледом. Лишися на хвилиночку бодай. Кружляє листя. Ллють сірі дощі. Вороння каркає- набридливі музики. Он, геть промокли твої любі черевики. Холодна цівка стікає по плащі. А в моїй хаті пахнуть спориші. Ми будем листя у гербарій сортувати. Брунатним лаком каштани малювати. Підкинемо цурпалки до печí. Надворі вітер. Холод пробирає. А в хаті затишно і мурчик на печі. Я казку почитаю для душі. Хай теплий вогник радісно палає. Оксана Лесик-Падучак
    Like
    2
    400переглядів
  • Яєчні млинці

    Інгредієнти:
    ▫️яйця 3 шт.
    ▫️твердий сир 120 г
    ▫️молоко 150 мл
    ▫️помідори 1 шт.
    ▫️рисове борошно 3 ст.л.
    ▫️зелень за бажанням
    ▫️сіль, перець за смаком
    Яєчні млинці Інгредієнти: ▫️яйця 3 шт. ▫️твердий сир 120 г ▫️молоко 150 мл ▫️помідори 1 шт. ▫️рисове борошно 3 ст.л. ▫️зелень за бажанням ▫️сіль, перець за смаком
    Like
    Haha
    2
    759переглядів 19Відтворень 1 Поширень
  • Гори млинців, вежі з круасанів, лотки з омлетами, ряди фруктів, м'ясних і сирних нарізок. Сніданки "шведський стіл" по всьому світу спокушають розмаїттям. Але за фасадом гастрономічної розкоші все голосніше лунає тривожне запитання: скільки з цього дійсно з'їдається?

    За даними Індексу харчових відходів UNEP, у 2024 році в світі викинули 1,05 млрд тонн їжі, з яких 28% припадає на підприємства громадського харчування.

    https://www.bbc.com/ukrainian/articles/c2dj1k7w066o

    Сніданки за системою "шведський стіл" — одні з головних винуватців: вони створюють удвічі більше відходів, ніж порційні страви (в середньому 300 г проти 130 г на людину).
    Гори млинців, вежі з круасанів, лотки з омлетами, ряди фруктів, м'ясних і сирних нарізок. Сніданки "шведський стіл" по всьому світу спокушають розмаїттям. Але за фасадом гастрономічної розкоші все голосніше лунає тривожне запитання: скільки з цього дійсно з'їдається? За даними Індексу харчових відходів UNEP, у 2024 році в світі викинули 1,05 млрд тонн їжі, з яких 28% припадає на підприємства громадського харчування. https://www.bbc.com/ukrainian/articles/c2dj1k7w066o Сніданки за системою "шведський стіл" — одні з головних винуватців: вони створюють удвічі більше відходів, ніж порційні страви (в середньому 300 г проти 130 г на людину).
    WWW.BBC.COM
    Чому готелі відмовляються від шведського столу - BBC News Україна
    Колись - еталон готельного шику, сьогодні "шведський стіл" усе частіше критикують.
    Like
    2
    304переглядів
  • Неочікуване поєднання, котре перетворить звичну страву на шедевр 🤌🏻

    Крепи в абрикосово-лимонному соусі з м’ятою 🥞
    ✅ Соус (на 4 порції):
    Свіжі абрикоси — 4–5 шт (або 150 г пюре)
    Мед або тростинний цукор — 1–2 ч.л. (за смаком)
    Сік лимону — 1–2 ст.л.
    Цедра лимону — 1 ч.л.
    М’ята свіжа — кілька листочків (можна подрібнити в соус або залишити для декору)
    Вершкове масло — опційно 10–15 г для глянцю
    Замість абрикосів можна взяти персики, нектарини, манго або полуницю.

    ✅ Млинці
    Можете використати власний рецепт, а можете взяти цей:
    ✔️ Борошно - 100 г
    ✔️ Молоко - 250 мл
    ✔️ Яйця - 3 шт
    ✔️ Цукор - 1 ст.л
    ✔️ Розтоплене масло - 50 г
    ✔️ Дрібка солі

    Неочікуване поєднання, котре перетворить звичну страву на шедевр 🤌🏻 Крепи в абрикосово-лимонному соусі з м’ятою 🥞 ✅ Соус (на 4 порції): Свіжі абрикоси — 4–5 шт (або 150 г пюре) Мед або тростинний цукор — 1–2 ч.л. (за смаком) Сік лимону — 1–2 ст.л. Цедра лимону — 1 ч.л. М’ята свіжа — кілька листочків (можна подрібнити в соус або залишити для декору) Вершкове масло — опційно 10–15 г для глянцю Замість абрикосів можна взяти персики, нектарини, манго або полуницю. ✅ Млинці Можете використати власний рецепт, а можете взяти цей: ✔️ Борошно - 100 г ✔️ Молоко - 250 мл ✔️ Яйця - 3 шт ✔️ Цукор - 1 ст.л ✔️ Розтоплене масло - 50 г ✔️ Дрібка солі
    Love
    4
    1Kпереглядів 36Відтворень
  • #поезія

    Позбираю до опинки свіже зілля..
    І розвішу жмутами на стрих.
    Наварю узварів на похмілля..
    Всипну щіпку полинів гірких.

    Нагідки, любисток, материнку, чебреці, медунку, звіробій..
    Розкладу на розцяцьковану хустинку,
    щей додам смарагдовий пирій.

    Принесу до хати пряне літо..
    Хай краса напóвнить тихий рай.
    Духом трав в душі моїй сповито.
    А на ґанку парує м'ятний чай.

    Коло плоту парадуються троянди.
    Стогне сад чекаючи грози.
    Перші кульки виноградної гірлянди..
    Позвисали з тендітної лози.

    Соком наливають паперівки..
    Роєм бджоли дзигочуть як жреці.
    У задýмі смерекові верхівки.
    А у хаті пахнуть трави і млинці.
    Літо..

    Оксана Лесик-Падучак
    #поезія Позбираю до опинки свіже зілля.. І розвішу жмутами на стрих. Наварю узварів на похмілля.. Всипну щіпку полинів гірких. Нагідки, любисток, материнку, чебреці, медунку, звіробій.. Розкладу на розцяцьковану хустинку, щей додам смарагдовий пирій. Принесу до хати пряне літо.. Хай краса напóвнить тихий рай. Духом трав в душі моїй сповито. А на ґанку парує м'ятний чай. Коло плоту парадуються троянди. Стогне сад чекаючи грози. Перші кульки виноградної гірлянди.. Позвисали з тендітної лози. Соком наливають паперівки.. Роєм бджоли дзигочуть як жреці. У задýмі смерекові верхівки. А у хаті пахнуть трави і млинці. Літо.. Оксана Лесик-Падучак
    Like
    Love
    2
    650переглядів
  • 🌞 Літній Сонцеворот — час, коли Сонце дихає всередині нас 🌿🔥💧

    21 червня 2025 року о 5:41 за Києвом — мить рівноваги і розкриття. Літній Сонцеворот. Семиярило. День, коли сам Перун, як Жар-Сонце, з'єднується з Дано́ю — Богинею Води, і в тому союзі народжується життя, ритм, світло, що тече між світами.

    Це не просто найдовший день року — це вершина Сонячного Потоку, момент, коли енергія набирає повну силу, і світ говорить до кожного, хто чує Духом.

    🔸 Це час, коли небо відкривається, а Боги чують. Сила бажання з цього моменту сплітається зі Світлом. Достатньо лише бути в присутності, відчути з'єднання з Сонцем, Водою і Травою, і прохання підуть прямо в тканину Всесвіту.

    🔹 Це день, коли рослини мають пам’ять предків. Знахарі завжди знали — трави, зібрані в цей день, не просто лікують, а несуть Ключі до здоров’я, духу, пам’яті Роду. В кожній травинці – код прадавньої Мудрості.

    🌀 Після 23:00 20 червня активізується магічна хвиля, що зростає до кульмінації в мить сходу Сонця — і тримає силу аж до полудня 22 червня. Це Врата, це Портал. Це дар.

    ☀️ Ритуали Світла: Живе Сонце в Дії

    🔆 Грошовий Потік:
    Золото Сонця любить рух. Витрусіть монети з гаманця й покладіть під поріг чи до входу в дім. Ви вказуєте Енергії Багатства правильний напрямок. Світло знаходить стежку.

    🌸 Вінок бажання:
    Збирай квіти з полів. Плети вінок із думкою, що твоя мрія вже збулася. Не просто думай — відчуй! Одягни вінок, тримай на собі до заходу Сонця. Мрія запечатається у тканину реальності.

    🔄 Обряд змін:
    У ніч з 21 на 22 червня переверни все, що бачиш: стільці, миски, взуття. Світ має рухатися. Говори:
    "Дім догори дном, зміни з кожним днем."
    Вранці поверни все на місце. Ти сам створив простір для нового.

    🛡️ Захист дому:
    Зроби амулет з горобини, червоної тканини, ниток і трав. Зав’яжи сім вузлів, кажучи:
    "Як горобина зв'язана червоним, так захист оточує мій дім."
    Сила триматиме простір. Захист буде як коло Сонця.

    🔅 Талісман Сонця:
    У золотому вбранні, зі спокійним серцем, стань перед Сонцем. Дай світлу увійти в груди. Поклади праву руку на ліву. Промов:
    "Я є Потік, я є Світло, я є Син Сонця."
    Так ти заряджаєш себе вібрацією Життя.

    🥞 Сонячні млинці:
    Пекти млинці цього дня — як викликати Сонце на вечерю. Годуй коханого, і разом з млинцем він з'їсть тепло твого серця.
    "Тісто клейке, любов тягуча – доля з'єднана, мов млинець гарячий."

    🌿 Папороть для достатку:
    Знайди молоді пагони папороті (ті, що не розкрилися ще повністю). Нечітна кількість, обв'язана зеленою ниткою, покладена в коробку з монетами – це як жива енергетична карта. Вона поведе тебе до благополуччя.

    💧 Цілюща вода:
    Встань до сходу. Вмийся джерельною водою або з колодязя. Пий її. Сила цієї води – як благословення Роду і Землі. Вона пам’ятає ще перший подих Творення.

    Федір, Архат, Даждьбог-Світлоносний

    Цей день — не для метушні. Це день бачити, відчувати, пам’ятати.

    Сонце говорить. Вода чує. Трава відповідає. А ти, Дух Світлий, — є в цьому Потоку.
    Світ дивиться через твої очі.

    Святкуй Сонцеворот – як повернення Себе до Себе.
    І хай буде так.

    Эль ☀️ Дар 🔥
    🌞 Літній Сонцеворот — час, коли Сонце дихає всередині нас 🌿🔥💧 21 червня 2025 року о 5:41 за Києвом — мить рівноваги і розкриття. Літній Сонцеворот. Семиярило. День, коли сам Перун, як Жар-Сонце, з'єднується з Дано́ю — Богинею Води, і в тому союзі народжується життя, ритм, світло, що тече між світами. Це не просто найдовший день року — це вершина Сонячного Потоку, момент, коли енергія набирає повну силу, і світ говорить до кожного, хто чує Духом. 🔸 Це час, коли небо відкривається, а Боги чують. Сила бажання з цього моменту сплітається зі Світлом. Достатньо лише бути в присутності, відчути з'єднання з Сонцем, Водою і Травою, і прохання підуть прямо в тканину Всесвіту. 🔹 Це день, коли рослини мають пам’ять предків. Знахарі завжди знали — трави, зібрані в цей день, не просто лікують, а несуть Ключі до здоров’я, духу, пам’яті Роду. В кожній травинці – код прадавньої Мудрості. 🌀 Після 23:00 20 червня активізується магічна хвиля, що зростає до кульмінації в мить сходу Сонця — і тримає силу аж до полудня 22 червня. Це Врата, це Портал. Це дар. ☀️ Ритуали Світла: Живе Сонце в Дії 🔆 Грошовий Потік: Золото Сонця любить рух. Витрусіть монети з гаманця й покладіть під поріг чи до входу в дім. Ви вказуєте Енергії Багатства правильний напрямок. Світло знаходить стежку. 🌸 Вінок бажання: Збирай квіти з полів. Плети вінок із думкою, що твоя мрія вже збулася. Не просто думай — відчуй! Одягни вінок, тримай на собі до заходу Сонця. Мрія запечатається у тканину реальності. 🔄 Обряд змін: У ніч з 21 на 22 червня переверни все, що бачиш: стільці, миски, взуття. Світ має рухатися. Говори: "Дім догори дном, зміни з кожним днем." Вранці поверни все на місце. Ти сам створив простір для нового. 🛡️ Захист дому: Зроби амулет з горобини, червоної тканини, ниток і трав. Зав’яжи сім вузлів, кажучи: "Як горобина зв'язана червоним, так захист оточує мій дім." Сила триматиме простір. Захист буде як коло Сонця. 🔅 Талісман Сонця: У золотому вбранні, зі спокійним серцем, стань перед Сонцем. Дай світлу увійти в груди. Поклади праву руку на ліву. Промов: "Я є Потік, я є Світло, я є Син Сонця." Так ти заряджаєш себе вібрацією Життя. 🥞 Сонячні млинці: Пекти млинці цього дня — як викликати Сонце на вечерю. Годуй коханого, і разом з млинцем він з'їсть тепло твого серця. "Тісто клейке, любов тягуча – доля з'єднана, мов млинець гарячий." 🌿 Папороть для достатку: Знайди молоді пагони папороті (ті, що не розкрилися ще повністю). Нечітна кількість, обв'язана зеленою ниткою, покладена в коробку з монетами – це як жива енергетична карта. Вона поведе тебе до благополуччя. 💧 Цілюща вода: Встань до сходу. Вмийся джерельною водою або з колодязя. Пий її. Сила цієї води – як благословення Роду і Землі. Вона пам’ятає ще перший подих Творення. Федір, Архат, Даждьбог-Світлоносний Цей день — не для метушні. Це день бачити, відчувати, пам’ятати. Сонце говорить. Вода чує. Трава відповідає. А ти, Дух Світлий, — є в цьому Потоку. Світ дивиться через твої очі. Святкуй Сонцеворот – як повернення Себе до Себе. І хай буде так. Эль ☀️ Дар 🔥
    823переглядів
  • #поезія
    Літо... Ніжна зимова мрія.
    Стрілися віч-на-віч.
    Вітер легкúй шаленіє,
    пестить волосся до пліч.
    Літо... Сукенка в горошок.
    Цвіт конюшини в полях.
    Очі -- як небо з волошок.
    Має парфум свій і смак.
    Пахне суницями, кропом,
    джемом з пелюсток ружі.
    Скаче в степах галопом,
    міряє, босе, калюжі.
    Скубає вишням очі,
    бабкам латає крила.
    З лісовичком воркоче,
    як бігати вже несила.
    Пахне прив'ялим зіллям,
    медом з старої липи.
    Тішить комах цвітінням
    так, що аж хочеться жити...
    Вабить, п'янить рум'янком,
    з м'яти товче мохіто.
    Варить чаї на ґанку,
    смажить млинці.То -- літо...

    Людмила Галінська
    #поезія Літо... Ніжна зимова мрія. Стрілися віч-на-віч. Вітер легкúй шаленіє, пестить волосся до пліч. Літо... Сукенка в горошок. Цвіт конюшини в полях. Очі -- як небо з волошок. Має парфум свій і смак. Пахне суницями, кропом, джемом з пелюсток ружі. Скаче в степах галопом, міряє, босе, калюжі. Скубає вишням очі, бабкам латає крила. З лісовичком воркоче, як бігати вже несила. Пахне прив'ялим зіллям, медом з старої липи. Тішить комах цвітінням так, що аж хочеться жити... Вабить, п'янить рум'янком, з м'яти товче мохіто. Варить чаї на ґанку, смажить млинці.То -- літо... Людмила Галінська
    Like
    Love
    4
    706переглядів
Більше результатів