День макарона Щороку 20 березня світ відзначає День макарона (Macaron Day / Jour du Macaron) — свято найкапризнішого, найелегантнішого та, мабуть, найінстаграмнішого десерту сучасності. Якщо ви коли-небудь заходили до кондитерської та бачили ідеально рівні, яскраві тістечка, які виглядають як ювелірні вироби (і часто коштують так само), ви точно знаєте, про що мова. Це історія про те, як дві половинки мигдалевого печива підкорили світ. Макарон чи макарун? Перед тим як іти далі, давайте раз і назавжди розставимо крапки над «і», бо ці дві назви плутають постійно. Макарон (Macaron) — це вишукане французьке тістечко-сендвіч. Воно готується з мигдалевого борошна, яєчних білків та цукру, має ідеально гладку поверхню та характерну пористу “спідничку”. Макарун (Macaroon) — це традиційне американське та британське печиво з тертого кокоса та згущеного молока, яке випікається невеликим горбиком. Воно дуже смачне, але до високої французької кухні не має жодного стосунку.

🏎🍫 KitKat спільно з «Кадиллак» зробили з шоколаду болід нової команди «Ф-1» в натуральну величину – вага машини склала 350 кг, що еквівалентно 16 900 батончикам Кондитер Джен Ліндсі-Кларк витратив 1254 години на створення цього шедевра 😮 ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport #world_sport #спорт @Brovarysport @sports #спорт_sports #brovarysport #Новини_звідусіль #Новини_news #world_news #interesting_news

❗️росія вдарила по бізнесу США в Україні: постраждав завод кондитерського гіганта Mondelez у Тростянці на Сумщині. Ракета влучила в один із виробничих корпусів – обійшлося без жертв. Mondelez – один з перших великих інвестицій США в незалежну економіку України, – голова МЗС Сибіга. В Україні компанія представлена, зокрема, брендами Milka, «Корона», Oreo. https://t.me/Ukraineaboveallelse

#історія #постаті Чарльз Пфайзер: Від кондитерських дріжджів до медичної імперії 🧪 Історія глобальної фармацевтики почалася не в стерильних лабораторіях майбутнього, а в скромній цегляній будівлі в Брукліні. 20 лютого 1824 року в Німеччині народився Карл (пізніше Чарльз) Пфайзер — людина, чиє ім’я у XXI столітті стало синонімом наукового порятунку людства. Він був типовим представником «американської мрії»: емігрант, який привіз із собою знання з хімії та непохитну віру в те, що наука має приносити практичну користь. 🧬 У 1849 році Пфайзер разом із двоюрідним братом Чарльзом Ерхартом заснував компанію Charles Pfizer & Company. Їхнім першим проривом був не складний антибіотик, а... засіб проти паразитів зі смаком іриски. Пфайзер зрозумів: ліки мають бути не лише дієвими, а й доступними та зручними у вжитку. Цей підхід «олюднення» медицини дозволив маленькій лабораторії вирости в гіганта. Під час Громадянської війни в США компанія стала головним постачальником знеболювальних та антисептиків, рятуючи тисячі життів на полях битв. 🏛️ Проте справжньою спадщиною Пфайзера стала закладена ним культура інновацій. Його компанія першою у світі налагодила масове виробництво лимонної кислоти, а згодом — пеніциліну під час Другої світової війни. Пфайзер завжди ставив на технологічну перевагу. Навіть через століття після його смерті, принципи засновника спрацювали в критичний момент: саме компанія Pfizer першою представила світові масову вакцину проти COVID-19, підтвердивши статус лідера світової охорони здоров’я. 🛡️ Життя Чарльза Пфайзера — це нагадування про те, що великі корпорації починаються з особистої відповідальності та хімічної цікавості. Він перетворив аптечну справу на потужну індустрію, де бізнес служить науці, а наука — виживанню людства. Сьогодні його прізвище на кожному флаконі ліків є своєрідним знаком якості, перевіреним двома століттями історії.

Росіяни запустили у серійне виробництво випічку «Вечерний Сочи», яка повністю повторює авторський рецепт пляцка «Старий Львів» української кондитерки Лесі Кравецької. https://bukvy.org/rosiyany-vkraly-retsept-avtorskogo-plyatsku-lesi-kravetskoyi-staryj-lviv/ Про це вона повідомила після того, як отримала посилання на відео в Instagram, де російський виробник презентує «новинку». За словами Кравецької, рецепт було скопійовано без дозволу. Кондитерка закликала повідомляти про крадіжку та скаржитися на профіль виробника. Наразі можливість коментування під дописом обмежена.

У Києві відбудеться парна донація крові до Дня святого Валентина. 13 та 14 лютого у Києві мобільний донорський хаб «Теплокровні» проведе особливу донацію крові до Дня святого Валентина. Ініціатива реалізується ПУМБ і Mastercard у партнерстві з Агентами крові та кондитерською Namelaka.    У святкові дні хаб працюватиме в камерній атмосфері: пари донорів зможуть здати кров разом — на сусідніх кріслах під наглядом медичної бригади Охматдиту. Але прийматимуть не лише закоханих, долучитися зможуть і ті, хто завітає сам. Також у хабі працюватиме інтерактивна виставка про цінність крові. Вона буде відкрита з 9:00 до 18:00 для усіх охочих, навіть якщо поки вони не наважуються на донацію. 🍰 Після донації на кожного донора чекатиме особливий десерт від Namelaka 🎬 А ще — квитки від «Планета кіно» ✨ А також романтичні активності та приємні сюрпризи від організаторів 📍 Адреса: м. Київ, вул. Межигірська, 63 (біля кондитерської Namelaka). 🔗 Реєстрація для донорів: https://teplokrovni.com.ua/#calendar?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=bloodagents_13-14.02.26&utm_content=miy_kyiv Донорство — це простий крок, який може врятувати життя❤️ https://t.me/Ukraineaboveallelse

У Києві відбудеться парна донація крові до Дня святого Валентина. 13 та 14 лютого у Києві мобільний донорський хаб «Теплокровні» проведе особливу донацію крові до Дня святого Валентина. Ініціатива реалізується ПУМБ і Mastercard у партнерстві з Агентами крові та кондитерською Namelaka.    У святкові дні хаб працюватиме в камерній атмосфері: пари донорів зможуть здати кров разом — на сусідніх кріслах під наглядом медичної бригади Охматдиту. Але прийматимуть не лише закоханих, долучитися зможуть і ті, хто завітає сам. Також у хабі працюватиме інтерактивна виставка про цінність крові. Вона буде відкрита з 9:00 до 18:00 для усіх охочих, навіть якщо поки вони не наважуються на донацію. 🍰 Після донації на кожного донора чекатиме особливий десерт від Namelaka 🎬 А ще — квитки від «Планета кіно» ✨ А також романтичні активності та приємні сюрпризи від організаторів 📍 Адреса: м. Київ, вул. Межигірська, 63 (біля кондитерської Namelaka). 🔗 Реєстрація для донорів: https://teplokrovni.com.ua/#calendar?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=bloodagents_13-14.02.26&utm_content=miy_kyiv Донорство — це простий крок, який може врятувати життя❤️ https://t.me/Ukraineaboveallelse

У Києві відбудеться парна донація крові до Дня святого Валентина. 13 та 14 лютого у Києві мобільний донорський хаб «Теплокровні» проведе особливу донацію крові до Дня святого Валентина. Ініціатива реалізується ПУМБ і Mastercard у партнерстві з Агентами крові та кондитерською Namelaka.    У святкові дні хаб працюватиме в камерній атмосфері: пари донорів зможуть здати кров разом — на сусідніх кріслах під наглядом медичної бригади Охматдиту. Але прийматимуть не лише закоханих, долучитися зможуть і ті, хто завітає сам. Також у хабі працюватиме інтерактивна виставка про цінність крові. Вона буде відкрита з 9:00 до 18:00 для усіх охочих, навіть якщо поки вони не наважуються на донацію. 🍰 Після донації на кожного донора чекатиме особливий десерт від Namelaka 🎬 А ще — квитки від «Планета кіно» ✨ А також романтичні активності та приємні сюрпризи від організаторів 📍 Адреса: м. Київ, вул. Межигірська, 63 (біля кондитерської Namelaka). 🔗 Реєстрація для донорів: https://teplokrovni.com.ua/#calendar?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=bloodagents_13-14.02.26&utm_content=miy_kyiv Донорство — це простий крок, який може врятувати життя❤️ https://t.me/Ukraineaboveallelse

У Києві відбудеться парна донація крові до Дня святого Валентина. 13 та 14 лютого у Києві мобільний донорський хаб «Теплокровні» проведе особливу донацію крові до Дня святого Валентина. Ініціатива реалізується ПУМБ і Mastercard у партнерстві з Агентами крові та кондитерською Namelaka.    У святкові дні хаб працюватиме в камерній атмосфері: пари донорів зможуть здати кров разом — на сусідніх кріслах під наглядом медичної бригади Охматдиту. Але прийматимуть не лише закоханих, долучитися зможуть і ті, хто завітає сам. Також у хабі працюватиме інтерактивна виставка про цінність крові. Вона буде відкрита з 9:00 до 18:00 для усіх охочих, навіть якщо поки вони не наважуються на донацію. 🍰 Після донації на кожного донора чекатиме особливий десерт від Namelaka 🎬 А ще — квитки від «Планета кіно» ✨ А також романтичні активності та приємні сюрпризи від організаторів 📍 Адреса: м. Київ, вул. Межигірська, 63 (біля кондитерської Namelaka). 🔗 Реєстрація для донорів: https://teplokrovni.com.ua/#calendar?utm_source=telegram&utm_medium=social&utm_campaign=bloodagents_13-14.02.26&utm_content=miy_kyiv Донорство — це простий крок, який може врятувати життя❤️ https://t.me/Ukraineaboveallelse

🩸❤️Любов у дії: у столиці відбудеться парна донація крові до Дня всіх закоханих Мобільний донорський хаб "Теплокровні" за ініціативи ПУМБ та Mastercard, у партнерстві з Агентами крові та кондитерською Namelaka, запрошує 13 та 14 лютого на особливу донацію до Дня святого Валентина – для закоханих та всіх охочих. У ці святкові дні хаб "Теплокровні" працюватиме ще в більш затишній та камерній атмосфері. На другому поверсі автобуса під наглядом професійної медичної бригади Охматдит пари донорів зможуть здати кров разом – на сусідніх кріслах. Після донації на кожного донора чекатиме особливий десерт від кондитерської Namelaka, а також квитки від мережі кінотеатрів "Планета кіно". #Київ_регіон #Київщина_новини #Київ_Київщина #Київські_новини #Kyiv_region #Kyiv #Kiev_news #Київ_війна