☀️ Літо радує різноманітними смаколиками, тож пропонуємо рецепт корисного десерту, що зарядить енергією і вітамінами Ягідний сорбет 🍓🫐 • 900 г заморожених червоних ягід • 60 г меду (різнотравʼя) • 100 г білого цукру • 2 ст. л. лимонного соку • 2 ст. л. жирного натурального йогурту 1. Заморожені ягоди, мед, йогурт, лимонний сік і цукор кладемо у чашу блендера/кухонного комбайна та збиваємо на високій швидкості до однорідної, кремової консистенції. 📝 чим довше збиваєте — тим ніжніша текстура. Не бійтеся «перебити». 2. Перекладаємо масу у форму або посудину, що підходить для заморожування. 3. Заморожуємо щонайменше на 3 години. 4. За 20 хвилин до подачі дістаньте сорбет з морозилки — дайте йому «прийти до тями», щоб смак був максимально виразним, а текстура — м’якою. 📝 Подача: свіжі ягоди зверху, дрібка лимонної цедри або кілька крапель меду. #рецепт #десерт #харчування