#дати #свята
Міжнародний день людського братерства: Коли світ згадує, що ми — одна родина.
Якщо ви відчуваєте, що стрічка новин щодня намагається переконати вас у неминучості конфліктів, то 4 лютого — це день для «контрнаступу» здорового глузду. Міжнародний день людського братерства, встановлений Генеральною Асамблеєю ООН, нагадує нам про просту, але забуту істину: відмінності в релігії, кольорі шкіри чи культурі не роблять нас ворогами. 🤝🌍

Документ, що став поштовхом

Історія свята почалася не в кабінетах чиновників, а в пустелі Абу-Дабі у 2019 році. Саме тоді Папа Римський Франциск та Великий імам Аль-Азгара Ахмад ат-Таїб підписали «Документ про людське братерство». Це був безпрецедентний крок двох духовних лідерів, які заявили: Бог не закликає до воєн, а віра має бути щитом для слабких, а не мечем проти інакодумців. 🕊️📜

Чому це не просто «слова про все хороше»?

У сучасному світі, де соціальні мережі (про які ми згадували раніше) часто стають інструментом радикалізації, ідея братерства є питанням виживання. Це не про те, щоб усі стали однаковими. Це про інклюзивність — здатність чути іншого, навіть якщо ви принципово з ним не згодні.
Це про повагу до прав людини.
Це про солідарність у часи криз (як-от пандемії чи війни).
Це про діалог замість монологу з позиції сили.

Український вимір братерства

Для нас цей день має особливий гіркий та водночас гордий присмак. Україна сьогодні демонструє світові справжнє братерство в дії: коли люди різних національностей та віросповідань пліч-о-пліч стоять за свободу. Це і є та сама солідарність, про яку мріяли засновники цього свята. Ми на власному досвіді знаємо, що допомога брата за духом часто важить більше, ніж формальні меморандуми. 🇺🇦🛡️

Маленький крок для кожного
Сьогодні — чудовий привід вийти за межі своєї «бульбашки». Зателефонуйте другу, з яким посварилися через дрібниці, підтримайте того, хто від вас відрізняється, або просто згадайте, що під різними прапорами б'ються однакові серця. Людство — це не набір цифр у статистиці, а сім’я, яка іноді забуває, як важливо просто триматися за руки. 👫✨

День печива
День печива (National Cookie Day) відзначається 4 грудня, започаткований у США та набув популярності у багатьох країнах. Це свято, присвячене солодким ласощам та процесу їх створення, вшановує печиво у всіх його різноманітних формах, від класичного шоколадного до інноваційних нових смаків. Це день, коли можна пекти, ділитися і, звісно, насолоджуватися цими чудовими ласощами.

Походження печива сягає 7-го століття в Персії, одному з перших регіонів, де почали вирощувати цукор. Цей солодкий інгредієнт здійснив революцію у випічці та призвів до створення печива. Подорожуючи та мігруючи, європейці принесли мистецтво виготовлення печива на нові землі, в тому числі до Америки. До 14-го століття печиво було поширеним ласощами в Європі, яким насолоджувалися люди всіх соціальних класів. Сам Національний день печива був заснований у 1987 році Меттом Надером з компанії Blue Chip Cookie Company, що базується в Сан-Франциско. Він задумав його як веселе свято, схоже на День національних секретарів. День набув подальшої популярності завдяки Печивому Монстру з “Вулиці Сезам”, який був палким прихильником усього, що пов’язано з печивом. З часом Національний день печива перетворився на всесвітнє свято, і в різних країнах з’явилися власні версії цього дня.

Чому День печива важливий?
Культурне значення. Протягом століть печиво було частиною світових кулінарних традицій, символізуючи гостинність та обмін досвідом.
Різноманітність і творчість. Різноманітний світ печива надихає на творчість у випічці, демонструючи діапазон смаків, інгредієнтів та культурних впливів.
Економічний вплив.Індустрія печива підтримує місцевий бізнес і пекарні, роблячи свій внесок в економіку всього світу.
Затишок і радість. Печиво часто асоціюється із затишком, теплом і радісними спогадами, особливо у святкові сезони.
Доступність та інклюзивність. Випікання печива є доступним заняттям для людей різного віку та рівня навичок, що сприяє інклюзивності на кухні. Це добра і тепла сімейна традиція – спільне приготування печива.
Освітня цінність. Випікання печива може бути освітнім досвідом, навчаючи дітей вимірюванню, хімії та терпінню.
Спільнота та обмін. Спільне використання печива може сприяти формуванню почуття спільноти і єдності, незалежно від того, чи це сім’я, друзі чи навіть незнайомі люди.
Як відсвяткувати День печива?
Проведіть день, випікаючи улюблене печиво, незалежно від того, чи це сімейні рецепти, чи нові, які ви давно хотіли спробувати.
Організуйте обмін печивом з друзями або колегами, щоб скуштувати різноманітне печиво та поділитися власним.
Підтримайте місцеві пекарні, придбавши їхні особливі витвори мистецтва з печива.
Влаштуйте вечірку з прикрашання печива, яка особливо подобається дітям і допомагає розвивати творчі здібності.
Спечіть і передайте печиво до місцевих притулків, громадських центрів або на благодійні заходи.
Приєднуйтесь або організуйте майстер-клас з випікання печива, щоб навчитися новим технікам і рецептам.
Спробуйте створити новий рецепт печива, експериментуючи з різними інгредієнтами та смаками.

Всесвітній день інклюзивності
Всесвітній день інклюзивності (World Inclusion Day) відзначається щорічно 10 жовтня, є глобальною ініціативою, яка підкреслює важливість інклюзивності та прийняття. Цей день присвячений забезпеченню того, щоб люди з будь-якими здібностями, походженням, віком, расою, релігією, статтю та іншими характеристиками були не лише визнані, але вшановані за їхній унікальний внесок у суспільство.

Сутність інклюзивності
Інклюзивність – це більше, ніж просто прийняття, це цінування і відзначення відмінностей, які кожна людина приносить у суспільство. Всесвітній день інклюзивності підкреслює єдність різних людей, кожен з яких повинен відчувати, що його цінують, поважають і залучають до життя суспільства. Коли люди залучені, вони переживають глибоке почуття приналежності, відчувають повагу і визнання того, ким вони є насправді.


Походження Всесвітнього дня інклюзивності
Перший Всесвітній день інклюзивності відбувся у 2020 році за ініціативи The Garden Foundation. The Garden Foundation – це неприбуткова організація, яка служить людям з порушеннями, наголошуючи на освіті, мотивації, незалежності та, що найважливіше, інклюзивності. Їхній підхід не є універсальним, вони вірять в особистісно-орієнтоване планування, гарантуючи, що кожна людина, якій вони служать, має індивідуальний досвід, який відповідає її унікальним інтересам, талантам, потребам і прагненням.

Всесвітній день інклюзивності швидко набув популярності як важлива подія у світовому календарі. Цей день відзначається різноманітними заходами та ініціативами, спрямованими на просування інклюзивності. Долучатися до них можуть як окремі особи, так і організації.