Зранку ще не прокинулася до пуття, а вже крізь сон розмірковую? Щщщщоб такого смачного приготувати? Й тут хххххоба! Осяяння!!! Та я ж вчора каструлу гороху наварила!!! Будуть з мене люди!:) А з гороху багато чого!:) Віддовбала себе від ліжечка, для чого розігнала зі свого лігва «чоловік» пʼять-шість хутряних дуп!:) Витрухалася з хати. Влаштувала сніданок численній придворній зграї. Й вже після всіх обовʼязкових вранішніх справ грунтовно окупувала кухню!:) Запланований гороховий суп та пиріжки з горохом же ж приготувала. Поза планами ще манки наварила, щоб звільнити від слоїка молока холодильник!:) Й булгуру з мʼясом, щоб було смачно!:) Тут готується. Там з колежанкою теревені теревеняться. За столом пиріжки горохові знищуються. За бортом гримить, блискає, тіліпає арматуру та фігачить дощем! Добре, хуч тривоги в цей час не було?… Бо так гучно гуркотіло, що аж лячно було? Зараз погодні катаклізЬми начебто притихли? Хоча дощ продовжується… Ви там як?

З квітниками вчора бурхливо фінішувала? Час би у город чигиряти? А я лінуюся!:) Вирішила сьогодні влаштувати собі вихідний!:) Згідно плану вихідного дня з холодильника витаскала всі недоїдки! Позвільняла всі каструлі!:) Влаштувала придворній зграї другий сніданок!:) Зненацька!:) Паралельно з перемиванням купи посуду готувала якусь їжу, щоб нові недоїдки накопичувати в холодильнику!:) В телефон заглядала, авжеж!:) В цій руці ложка, якою мʼясо з овочами мішаю?:) В іншій - губка, якою каструлі намиваю?:) В третій - миті трилітрові слоїки з під молока, яке коти допили?:) В четвертій - телефон!:) Й потрібно ж уважною бути?:) Щоб ложка не опинилася в слоїку, нехай і митому?:) А губка - в каструльці рису чи пательні з мʼясом?:) А взагалі все дрррррратує… Довкілля? Нескінченні тривоги? Холод у дворі? Нескінченні Харрісони, яки намагаються затоваришувати? Доброранківські листівочки в численних месенджерах? Ааааааа як мене новини в телефоні дратують??? В мене пристойних не слів, літер пристойних, щоб не з прапорщицького неперекладного фольклору, не знаходиться… Піду я. До Цуцилії своєї. Вона мені там місце гріє! Ви там як? Цілі?

Всекапець!!! Ууууууувесь квітник, що ліворуч, вввввеличезний, я добила!!! Нащо нам хтось щоб не задовбував?:) Я й особисто вмію себе задовбати до втрати свідомості!:))) Залишилося тільки трішечки прибратися на підвальній гірці. Та вже не сьогодні? Більш за все, що й не завтра? Бо на завтра в нас інші плани. Між тим, як я сумлінно греблася в квітнику, встигла ще двічи пралку поганяти. Білизну по придворних мотузках порозвісити. Хуткенько її зідрати, коли дощ почав накрапати!!! Й ще раз порозвісити!:) Вже в хаті!:) Тепер душ, сніданок й ууууу ліжечко!!! Ви як там?

Український військовий Дмитро Канупер «Расті», який провів у російському полоні 2,5 року, поділився спогадами про Великдень за ґратами. За його словами, “святковий сніданок” складався з картоплі з пліснявою, хліба, пошкодженого гризунами, скальпу свині з волоссям та чаю з домішками мийних засобів. Водночас полонених піддавали жорстокому поводженню та покаранням, зокрема за релігійні переконання. Військовий зазначає, що найбільше на свята полонені чекали обміну, однак ці надії часто не справджувалися, що ще більше виснажувало морально. 🖋️ dmytro_kanupier | Threads

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ Паска - весняний обрядовий хліб, який готували на Великдень. Дуже здобне, вчинене тісто на яйцях, сметані, олії, цукрі добре вимішували й ставили в тепле місце сходити. Змазавши форми (бабинці, кухлики), укладали туди його, стежачи, щоб займало не більше двох третин посудини. Тісто знову сходило, і його дуже обережно ставили в добре напалену піч. Готову паску прикрашали цукровою поливою, фарбованим пшоном або маком. Її обов'язково святили в церкві разом із крашанками та іншими стравами святкового столу. Свяченою паскою починали великодній сніданок. Усе, що стосувалося її, мало непересічне значення: крихти не можна було викидати свиням або птиці, лише рогатій худобі; вершечок від паски, висушений і залишений на запас, мав, за повір'ями, лікувальні властивості не лише для людей, а й для худоби. У Галичині та Карпатах вірили, що, посіявши на городі крихти від паски, можна виростити квіти маруньки, які мають цілющу силу. З відривного календаря "Криниченька" за 11 квітня. ----------

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ Деруни (драники, драчаники, терчаники) користувалися великою популярністю в народній кухні, особливо в північних районах України. Сиру картоплю терли на тертушці, зливали зайву рідину, додавали ложку-дві білого борошна або картопляного крохмалю, яйце, терту сиру цибулину, ретельно розмішували й смажили оладки на олії або смальці. У деруни інколи клали начинку: у м'ясоїд - сир із сирим яйцем або січене м'ясо (варене, а то й сире), у піст - підсмажені на олії з цибулею гриби або просто смажену цибулю. Віддавали перевагу дерунам зі сметаною або ряжанкою. Іноді додавали білий сметанний соус із підсмаженою цибулею або грибами, заправлений підсмаженим борошном. Нерідко готові деруни (переважно без начинки) складали в макітру або горщик, заливали сметаною й ставили в гарячу піч. Їли цю смачну й корисну страву на сніданок або вечерю, найчастіше в неділю. Деруни й нині улюблена повсякденна страва. відривного календаря "Криниченька" за 7 квітня. ----------

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ Деруни (драники, драчаники, терчаники) користувалися великою популярністю в народній кухні, особливо в північних районах України. Сиру картоплю терли на тертушці, зливали зайву рідину, додавали ложку-дві білого борошна або картопляного крохмалю, яйце, терту сиру цибулину, ретельно розмішували й смажили оладки на олії або смальці. У деруни інколи клали начинку: у м'ясоїд - сир із сирим яйцем або січене м'ясо (варене, а то й сире), у піст - підсмажені на олії з цибулею гриби або просто смажену цибулю. Віддавали перевагу дерунам зі сметаною або ряжанкою. Іноді додавали білий сметанний соус із підсмаженою цибулею або грибами, заправлений підсмаженим борошном. Нерідко готові деруни (переважно без начинки) складали в макітру або горщик, заливали сметаною й ставили в гарячу піч. Їли цю смачну й корисну страву на сніданок або вечерю, найчастіше в неділю. Деруни й нині улюблена повсякденна страва. відривного календаря "Криниченька" за 7 квітня. ----------

Коли на сніданок є лише 10 хвилин, а хочеться бути self-care queen💅✨ Вибір очевидний — гранола. Але не звичайна, а з колагеном. Поки ти снідаєш, твоє волосся та шкіра кажуть «дякую». Найшвидший б’юті-ритуал у світі! 🔥 Зараз діє акція 1+1=3 Забирай 3 пачки за ціною 2-х. Цього якраз вистачить на повний курс твого сяяння! А тепер про приємне: роби замовлення за посиланням https://letyshops.com/ua/winwin?ww=29282593 та отримай кешбек понад 6% на усі замовлення Gregory mill 🎁 Щоб замовити гранолу переходьте за посиланням https://aff.gregorymill.com.ua/gmAUEL Не пропустіть неймовірну можливість! Скуштуйте всі наші смаки та знайдіть свої фаворити! Український бренд натуральних гранул Gregory Mill запрошує до співпраці! Партнерська програма Gregory Mill https://drop.hillary.ua/?ref=11747 Зацікавило? 👉 РЕЄСТРУЙСЯ та починай заробляти зараз! #гранула #подарунковібокси #зробленовукраїні #українськийбренд #безцукру #здоровехарчування #правельнехарчування #рекомендуємо #онлайнмагазин #ексклюзив #попробуй #вкусняшка #смачно #корисно #їжа #перекус #шопінг #подарунок #покупки #купити #магазин #товар #онлайн #акція #акция

#історія #речі 🍞 Тостер: Шлях від обвугленої скибки до ідеального глянцю. До появи електрики підсмажування хліба було справжнім випробуванням для терпіння та пальців. Наші предки використовували спеціальні залізні виделки з довгими ручками або решітки, які тримали над відкритим вогнем. Результат зазвичай був непередбачуваним: або хліб залишався сирим, або перетворювався на вугілля за лічені секунди. 🧱🔥 ⚡ Перший електричний невдаха У 1893 році британська компанія Crompton & Company представила перший електричний тостер. Це був залізний пристрій з голим дротом, який розжарювався і підсмажував хліб лише з одного боку. Щоб підсмажити інший, скибку треба було перевертати вручну. Але була велика проблема: перші нагрівальні елементи з заліза швидко іржавіли або перегорали, створюючи небезпечні іскри. Тостер був скоріше іграшкою для багатіїв, ніж надійним кухонним приладом. 🔌💡 🏗️ Ніхром: Секрет вічного вогню Справжня революція відбулася у 1905 році, коли Альберт Марш винайшов ніхром — сплав нікелю та хрому. Цей метал міг розжарюватися до червоного кольору тисячі разів і не руйнуватися. Це дозволило компанії General Electric у 1909 році випустити модель D-12 — перший комерційно успішний тостер. Він все ще не мав корпусу (дріт був відкритим), але він працював роками. 🏗️⚙️ 🚀 Чарльз Страйт і магія "Pop-up" Найбільше дратувало те, що за тостом треба було постійно стежити, інакше він згорав. Під час Першої світової війни Чарльз Страйт, механік з Міннесоти, працював на заводі, де в їдальні постійно подавали горілі грінки. Це так його дістало, що він розробив механізм з пружиною та таймером. У 1919 році він запатентував перший автоматичний тостер, який сам виштовхував хліб, коли той був готовий. У 1926 році модель під назвою Toastmaster з’явилася на полицях магазинів, назавжди позбавивши людство запаху горілого сніданку. 🍞🔔 Сьогодні тостер — це символ затишного ранку. Він пройшов шлях від небезпечного пристрою з голими дротами до витонченого гаджета з сенсорним управлінням. Але в основі кожного з них лежить та сама ідея Чарльза Страйта: сніданок має бути ідеальним без зайвих зусиль. ☕🥐

#історія #постаті Пророк «магічного реалізму»: Габрієль Гарсія Маркес і його нескінченна самотність 🇨🇴✨ Мало кому вдається створити цілий всесвіт, який відчувається реальнішим за випуски новин. 6 березня 1927 року в містечку Аракатака народився Габрієль Гарсія Маркес, якого друзі та мільйони читачів називали просто «Габо». ✍️🎭 Чому його постать стала ключовою для літератури XX століття? Макондо — дзеркало світу. Описане ним вигадане містечко Макондо стало символом не лише Колумбії, а й усієї Латинської Америки з її нескінченними війнами, пристрастями та дивами. Його шедевр «Сто років самотності» перекладено майже всіма мовами світу, а перший наклад розлетівся як гарячі пиріжки за лічені дні. 🏚️🌀 Коріння в казках бабусі. Свій унікальний стиль Маркес запозичив у бабусі Транкіліни. Вона розповідала про привидів, передвістя та неймовірні події з абсолютно незворушним обличчям, наче це звичайні побутові речі. Саме це стало основою «магічного реалізму»: де дощ із жовтих квітів або людина, що здіймається в небо, є такою ж реальністю, як сніданок. 👵 Журналіст за покликанням. Маркес завжди вважав себе насамперед журналістом. Його романи тримаються на залізобетонних фактах і деталях, які він збирав роками. Він казав, що в його книгах немає жодного рядка, який би не мав реального підґрунтя. 📰🖋️ Нобелівський тріумф. У 1982 році він отримав Нобелівську премію з літератури «за романи та оповідання, в яких фантастичне і реалістичне поєднуються в багатогранному світі уяви, що відображає життя і конфлікти континенту». На церемонію він прийшов не у фракі, а в традиційному колумбійському костюмі «лікві-ліку», демонструючи вірність своєму корінню. 🏆🇨🇴 Маркес навчив нас, що самотність — це не вирок, а частина людської природи, а любов — єдина сила, здатна зупинити колесо фатальної історії. Його твори — це подорож туди, де межа між сном і реальністю розмивається назавжди. 🦋❤️