💦 Багатомільярдні компанії з виробництва мінеральної води у Франції опинилися під прискіпливою увагою: постало питання - чи можуть деякі всесвітньо домі бренди, зокрема легендарна марка "Perrier", і далі називатися "природною мінеральною водою".
Рішення у справі "Perrier" очікують найближчими місяцями. Воно стало наслідком викриттів у французьких ЗМІ про незаконні системи фільтрації, які широко застосовували в галузі, очевидно через побоювання щодо забруднення води після років посухи, пов'язаної зі зміною клімату.
Історія потрапила в заголовки французьких ЗМІ ще рік тому, після розслідування Le Monde та Radio France, яке виявило, що щонайменше третина мінеральної води, що продається у Франції, була незаконно оброблена - ультрафіолетовим світлом, вуглецевими фільтрами або надтонкими мікросітками, які зазвичай використовують для видалення бактерій.
🫧Такі бренди як Evian, Vichy та Perrier здобули шалений успіх у Франції та світі саме завдяки привабливому образу гірських схилів, стрімких потоків, чистоти та корисних мінералів.
Якщо визнати факт фільтрації води, індустрія ризикує втратити цей магічний ореол. Споживачі почнуть запитувати, за що вони насправді платили.
❌За словами гідрологині Емми Хазізи, був встановлений зв'язок цього із зміною клімату та глобальним потеплінням, і якщо Perrier відчуває вплив раніше за інші компанії, то, ймовірно, через її географічне розташування.
Воду Perrier добувають зовсім не у віддалених гірських краєвидах, як можна було б уявити, а з глибоких водоносних горизонтів у прибережній рівнині між Німом і Монпельє, за кілька хвилин їзди від Середземного моря. Ця територія густонаселена, активно обробляється і дуже спекотна.
#новини #вода
💦 Багатомільярдні компанії з виробництва мінеральної води у Франції опинилися під прискіпливою увагою: постало питання - чи можуть деякі всесвітньо домі бренди, зокрема легендарна марка "Perrier", і далі називатися "природною мінеральною водою".
Рішення у справі "Perrier" очікують найближчими місяцями. Воно стало наслідком викриттів у французьких ЗМІ про незаконні системи фільтрації, які широко застосовували в галузі, очевидно через побоювання щодо забруднення води після років посухи, пов'язаної зі зміною клімату.
Історія потрапила в заголовки французьких ЗМІ ще рік тому, після розслідування Le Monde та Radio France, яке виявило, що щонайменше третина мінеральної води, що продається у Франції, була незаконно оброблена - ультрафіолетовим світлом, вуглецевими фільтрами або надтонкими мікросітками, які зазвичай використовують для видалення бактерій.
🫧Такі бренди як Evian, Vichy та Perrier здобули шалений успіх у Франції та світі саме завдяки привабливому образу гірських схилів, стрімких потоків, чистоти та корисних мінералів.
Якщо визнати факт фільтрації води, індустрія ризикує втратити цей магічний ореол. Споживачі почнуть запитувати, за що вони насправді платили.
❌За словами гідрологині Емми Хазізи, був встановлений зв'язок цього із зміною клімату та глобальним потеплінням, і якщо Perrier відчуває вплив раніше за інші компанії, то, ймовірно, через її географічне розташування.
Воду Perrier добувають зовсім не у віддалених гірських краєвидах, як можна було б уявити, а з глибоких водоносних горизонтів у прибережній рівнині між Німом і Монпельє, за кілька хвилин їзди від Середземного моря. Ця територія густонаселена, активно обробляється і дуже спекотна.
#новини #вода