Найсмачніша борщова заправка на зиму 🍅❤️ З такою заправкою борщ готується набагато швидше! Овочі вже готові — залишається лише додати їх до бульйону, картоплі та капусти 📝 Інгредієнти: 🔸 Буряк — 3 кг 🔸 Морква — 1 кг 🔸 Цибуля ріпчаста — 1 кг 🔸 Перець солодкий — 1 кг 🔸 Помідори — 1 кг 🔸 Цукор — 1 склянка 🔸 Сіль — 3 ст. л. 🔸 Рослинна олія — 1 склянка 🔸 Оцет 9% — 125 мл 🥫 Вихід: приблизно 12 банок по 0,5 л. 👩‍🍳 Приготування: 1️⃣ Усі овочі ретельно помити та почистити. 2️⃣ Цибулю нарізати півкільцями або чвертькільцями. 3️⃣ Буряк і моркву натерти на великій тертці. Перець нарізати тонкою соломкою, а помідори — півкільцями. 4️⃣ Перекласти овочі у велику каструлю або таз, додати сіль, цукор, оцет і рослинну олію. Усе добре перемішати. 5️⃣ Поставити на невеликий вогонь. Коли овочі пустять сік, збільшити вогонь і варити приблизно 25 хвилин, періодично помішуючи. 6️⃣ Гарячу заправку розкласти в підготовлені банки та закатати кришками. ❤️ Узимку така заправка стане справжньою паличкою-виручалочкою на кухні! ⚠️ Важливо: для безпечного тривалого зберігання за кімнатної температури потрібен перевірений рецепт консервування з відповідною термічною обробкою. Самого оцту та гарячого розливання може бути недостатньо.

Знайоме відчуття, коли пообідала, але о 15:00 ноги самі несуть до чайку й печива? 😅 Науковиця Стейсі Сімс, яка досліджує жіночу фізіологію, наголошує: жінкам зранку критично потрібні білок і вуглеводи. Якщо ранок починається з кави натщесерце чи швидких вуглеводів — інсулінові гойдалки та вечірні зриви гарантовані. ⠀ Мій щоденний баланс за 2 хвилини: ▫️ 150–200 г грецького йогурту (в мене 1.6 жирності) ▫️ Порція функціональної граноли від @gregory__mill (лінійка Protein — там цільні пластівці, горіхи, білок і немає цукру!) ▫️ Банан Рецепт особливо актуальний у період відключень світла 🙈 ⠀ А що у вас зазвичай на сніданок: повноцінна їжа чи кава на ходу? А тепер про приємне: роби замовлення за посиланням https://letyshops.com/ua/winwin?ww=29282593 та отримай кешбек понад 6% на усі замовлення Gregory mill 🎁 Замовляй свій еліксир краси за посиланням https://aff.gregorymill.com.ua/AwIV9A Не пропустіть неймовірну можливість! Скуштуйте всі наші смаки та знайдіть свої фаворити! Український бренд натуральних гранул Gregory Mill запрошує до співпраці! Партнерська програма Gregory Mill https://drop.hillary.ua/?ref=11747 Зацікавило? 👉 РЕЄСТРУЙСЯ та починай заробляти зараз! #гранула #подарунковібокси #зробленовукраїні #українськийбренд #безцукру #правельнехарчування #рекомендуємо #онлайнмагазин #ексклюзив #попробуй #вкусняшка #смачно #корисно #їжа #перекус #шопінг #подарунок #купить #магазин #товар #онлайн

❗️Вже цієї осені в Україну можуть прийти штами грипу A(H1N1), A(H3N2) і B (лінія Victoria) — водночас постачання вакцин проти грипу затримується, а точні терміни їх появи ще не підтвердили, інформує Центр громадського здоров’я В відомстві наголошують, що людям із хронічними хворобами варто заздалегідь подбати про запас препаратів, які вони приймають постійно, на кілька тижнів і вчасно отримувати рецепти. #Україна #Новини_України @News #News_Ukraine #Ukraine #Ukrainian_news #Українські_новини

Тісто для пиріжків за 15 хвилин — піднялося просто на очах! 😱🥟 Коли хочеться домашніх пиріжків, але зовсім немає часу чекати годинами — зберігайте цей швидкий рецепт! Тісто виходить м’яким, пухким і дуже смачним. Інгредієнти: • 1,5 склянки теплої води • 2 ст. л. цукру • 3 ст. л. борошна • 11 г сухих дріжджів • 0,5 склянки соняшникової олії • близько 3 склянок борошна • щіпка солі • будь-яка начинка 🧑🏻‍🍳Приготування: 1️⃣ У теплій воді змішайте цукор, 3 ст. л. борошна та сухі дріжджі. Добре перемішайте й залиште на 10 хвилин. 2️⃣ За цей час дріжджова суміш має помітно ожити та піднятися. 🤩 3️⃣ Додайте соняшникову олію та щіпку солі. Поступово всипайте решту борошна й замісіть м’яке, не надто щільне тісто. 4️⃣ Залиште тісто ще на кілька хвилин, після чого можна формувати пиріжки з будь-якою начинкою. 5️⃣ Обсмажуйте пиріжки на добре розігрітій сковороді до золотистої рум’яної скоринки з обох боків. 🔥🥟 😍 Швидко, просто і дуже смачно.

РУЛЕТ З РУЛЬКИ! Зберігайте рецепт і обов’язково готуйте — виходить неймовірно смачно! Інгредієнти: • Рулька — 1 шт. • Часник — 5–7 зубчиків • Приправа «10 овочів» — 1 ст. л. • Коріандр мелений — за смаком • Сіль — за смаком • Чорний перець — за смаком Приготування: Рульку добре промити, обсушити та видалити кістку. М’ясо розкласти, натерти сіллю, перцем, коріандром, приправою та подрібненим часником. Щільно згорнути в рулет і перев’язати кулінарною ниткою. Загорнути у фольгу та запікати до готовності й рум’яної скоринки. Остудити, поставити під прес у холодильник на кілька годин, після чого нарізати. Соковитий, ароматний і дуже апетитний рулет — чудова закуска для святкового столу!

Laytr дає змогу зберігати статті, рецепти, відео, PDF, скриншоти, закладки та вкладки. Матеріали можна сортувати за колекціями та налаштовувати для них нагадування на певну дату. Збережені дані залишаються на пристрої та синхронізуються через iCloud між iPhone, iPad і Mac без облікового запису. Безплатна версія обмежена 30 матеріалами, а Premium коштує від $1,99 на місяць або $24,99 за довічний доступ за акційною ціною. https://channeltech.space/soft/laytr-private-web-archive/

ЗМІШАТИ МИНУЛЕ Аркуш пожовклий і з плямами жовтими був біля борошна. Я розгорнув папір повністю і подивився на буквене зборище. Мати писала нерівно: «Зваж двісті грамів червоного рису». «Потім додай цибулину під рівень». «Цю усю суміш поставиш варитись». Почерк внизу ледь змінився: «Після кипіння виклади сало, додай чорносливу». «Як закипить – знімай піну». «Не перемішуй ніколи». Ця настанова звучить як підстава ніби вгризається в мозок по колу. Горщик поставив я на плиту. Сипав крупу, різав плоди, далі додав ще такі складники: синя цибуля, перець та морква, зелень та сало додав ще до того, що було. Потім порушив я цю заборону пожовклу: перемішав черпаком увесь вміст. Кухня наповнилась паром. Присмак уже був не той, що колись. Тож, все змішати – було того варте! Все ж не дарма материнський рецепт відчувався неповним. Іноді те, що старе, потребує доповнень. Мирослав Манюк 03.10.2026

martina.boguslavets Маю рецепт для Зеленському, що зробити аби його не асоціювали з корупцією його ставлеників:Єдиний вихід - дати нарешті можливість іншим обирати тих, хто займе топ посади з високим ризиком корупції, а не вирішувати це особисто.📍1. Якби кандидати на Генпрокурора обирались конкурсною комісією, а не Зеленським, то і корупція Генпрокурора не лягала б на Зеленського.📍2. Якби директор ДБР обирався б конкурсною комісією, а не Зеленським, то і корупція директора ДБР не лягала б на Зеленськог

Домашній сир ✨🧀 Ніжний, натуральний і без жодних зайвих домішок — ідеальний для бутербродів, салатів або просто з хлібом Зберігайте рецепт — знадобиться не раз 🛒 Інгредієнти: 🥛 Молоко — 1 літр 🧂 Сіль — 1 ст. л. 🥄 Сметана — 200–300 г 🥚 Яйця — 3 шт 👩‍🍳 Приготування: 1️⃣ Молоко ставимо на вогонь, додаємо сіль і доводимо до кипіння 🔥 2️⃣ Тим часом збиваємо сметану з яйцями до однорідності 🥣 3️⃣ Коли молоко закипить, вливаємо сметанно-яєчну суміш, постійно помішуючи 4️⃣ Кип’ятимо близько 5 хвилин, доки маса не відокремиться від сироватки 5️⃣ Відкидаємо сирну масу на сито або марлю й даємо повністю стекти рідині 6️⃣ Через кілька годин сир готовий до вживання 🧀✨ Порада: Можна додати зелень, часник або улюблені спеції — вийде смачний сирний намаз

Якщо вже в мене організувався позаплановий вихідний, почалапала у кухню!:) Вгамуватися не могла!:) Ще й Ірина Олександрова свою залучила до всіх справ!:) За планом №2 вирішила картоплю з цибулею в вершках в рукав завантажити й до духовки запхати! А ще ж хліб вимагав термінової утилізації! То ж поки я традиційно всі недоїдки з холодильника вигрібала, придворну зграю другим сніданком годувала, посуд намивала, картоплю чистила, цибулю кришила, Ірина Леонідівна знов же ж, з недоїдків якихось наскладала чи недопіц якихось?:) Чи наклаланців?:) Ссссссмачно, розум відʼїсти можна!!! А коли духовка звільнилася, вже я в неї рукав з усіма складовими припхала!!!:) Пааааааахняє на всю хату!!! Рецепт що першої страви, що другої, по-бабНадінськи!:) Як вона казала?:) - Каша, мед, лллллайно та бббджоли!:))) Ви там як?