Ореховая баклава — очень хрустящая, с тончайшими слоями
Для теста:
Вода — 1 чайный стакан (100 мл)
Йогурт — 1 чайный стакан (100 мл)
Растительное масло — 1 чайный стакан (100 мл)
Яйцо — 1 шт.
Уксус виноградный — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 пакетик
Мука — 4,5–5 стаканов
Для раскатывания теста:
Кукурузный крахмал
Для начинки:
Грецкие орехи — 250 г
Для смазывания:
Сливочное масло — 200 г
Растительное масло — 1 чайный стакан
Для сиропа:
Сахар — 4 стакана
Вода — 4 стакана
Лимонный сок — 4–5 капель
Приготовление
Сначала приготовим сироп. Смешать сахар, воду и лимонный сок, поставить на средний огонь. После закипания варить 20 минут. Затем снять с огня и оставить остывать.
Для теста смешать все ингредиенты и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделить его на 16 равных частей, сформировать шарики.
Каждый шарик раскатать с помощью кукурузного крахмала до размера десертной тарелки. Раскатанные лепёшки сложить друг на друга, а между ними положить пищевую плёнку. Оставить минимум на 30 минут.
Затем каждый кусочек раскатывать отдельно с крахмалом настолько тонко, насколько возможно.
Тонкое тесто намотать на скалку, слегка присобрать, затем снять со скалки. В середину положить большое количество грецких орехов, края загнуть внутрь. С одного края сложить тесто пополам и разрезать. Так подготовить всё тесто.
Аккуратно выложить баклаву в противень.
Сливочное масло растопить, снять пену и отделить осадок. Смешать с растительным маслом и равномерно полить баклаву.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 170°C около 45 минут.
Горячую баклаву достать из духовки и сразу залить холодным сиропом.
После того как сироп хорошо впитается, можно подавать.

Федерація баскетболу Київщини

🏆🇺🇦Відбулися чергові матчі відкритого чемпіонату Київської області з баскетболу – ЮБЛКО сезону 2026/2027 серед юнаків 2010 року народження
🏀МОБІ-ДЮСШ-БРОВАРИ – ЧЕРНІГІВСЬКА ОКДЮСШ-2010 70-104
⛹️(МОБІ-1) – Нікітін Т. 13 очок, Скорік А. 12 очок, Безкоровайний В. 11 очок, Осадчий І. 11 очок, Мірошниченко А. 9 очок, Бабенко О. 8 очок,
⛹️(ЧЕРНІГІВ) – Комок І. 38 очок, Терлецький Д. 19 очок, Суржик Є. 13 очок, Шульга Д. 11 очок, Рибецький О. 8 очок
🏀МОБІ-2-БРОВАРИ – ЧЕРНІГІВСЬКА ОКДЮСШ-2010 56-81
⛹️(МОБІ-2) – Сорокін С. 18 очок, Кирилін В. 13 очок,
⛹️(ЧЕРНІГІВ) – Терлецький Д. 19 очок, Петрук К. 17 очок, Риженко І. 12 очок, Моришев І. 6 очок
🏀МОБІ-ДЮСШ-БРОВАРИ – PLAYMAKER (м.Київ) 68-40
⛹️(МОБІ-1) – Бондар О. 13 очок, Мірошниченко А. 11 очок, Осадчий І. 11 очок, Бобко М. 10 очок, Нікітін Т. 8 очок, Скорик А. 7 очок, Безкоровайний В. 6 очок,
⛹️(ПЛЕЙМЕКЕР) – Картушин Є. 16 очок, Чередник П. 11 очок
🏀МОБІ-2-БРОВАРИ – PLAYMAKER (м.Київ) 45-70
⛹️(МОБІ-2) – Сорокін С. 10 очок, Полулях В. 9 очок, Жотовський Г. 7 очок,
⛹️(ПЛЕЙМЕКЕР) – Місько І. 22 очка, Картушин Є. 18 очок, Чередник П. 11 очок, Майснер Г. 9 очок
#Броварська_міська_рада 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 #Відділ_фізичної_культури_та_спорту_БМР #Броварська_громaда #Броварський_спорт #Brovary #brovarysport
#ДЮСШ_відділу_фізичної_культури_та__спорту_БМР🇺🇦🇺🇦🇺🇦

(20)
АНТИКОЛОНІАЛЬНА ВІЙНА
українського народу
проти
ПОЛЬСЬКОГО НАЦИЗМУ

«ПОЛЬЩА – ГІЄНА ЄВРОПИ» -
Вінстон Черчіль, 1938 рік.

ПАЦИФІКАЦІЯ –
ЗЛОЧИН ПРОТИ ЛЮДСТВА,
здійснений польською окупаційною владою
на українському населенні Галичини!
ПОЛЬСЬКИЙ ТЕРОР!

ПАЦИФІКАЦІЯ –
ПОЛЬСЬКИЙ ГЕНОЦИД УКРАЇНЦІВ.

Армія Крайова та УПА
були двома
національно-визвольними арміями.
Значна частина
польської реакції на УПА
грунтується
на НЕЗНАННІ
УКРАЇНСЬКОЇ ІСТОРІЇ.
польський історик
Казімєж Вуйціцький,
який наважився сказати правду.

Головний обвинувачувач від срср Роман Руденко,
який до того був прокурором урср,
намагався довести у 1946 році на Нюрнберзькому трибуналі,
що ОУН та УПА нібито були спільниками гітлерівців.
Проте
ЦЯ СПРОБА ПРОВАЛИЛАСЯ:
Міжнародний суд офіційно
НЕ ВИЗНАВ
ОУН та УПА злочинними організаціями
і не засудив їх.
Головна мета срср –
визнання українського визвольного руху воєнними злочинцями –
ПРОВАЛИЛАСЯ!
ВСЕ ІНШЕ - КРЕМЛІВСЬКА ПРОПАГАНДА.
Польську пропаганду чекає те саме –
ПРОВАЛ!
Неможливо збудувати щось на БРЕХНІ.
ЛИШЕ на ПРАВДІ!

Я опублікувала вже 20 дописів про польсько-українські трагічні сторінки історії. І зрозуміла, щоб показати українцям основу взаємного нерозуміння, потрібно зануритись глибше. Корінь всього знаходиться в глибині колективної свідомості кожного народу. Як виникло польське усвідомлення себе і як формувалось те польське розуміння світу навколо себе.
Воно було імперське. Як і в московитів. Від самих своїх початків.
Але визнавати це їм не під силу. Вони ховаються за маскою ЖЕРТВИ.
В порівнянні: Польща хоче побудувати свою державу «ВІД МОЖА ДО МОЖА», тобто захоплюючи чужі території, Україна – НА СВОЇХ ЕТНІЧНИХ ЗЕМЛЯХ. Різниця в державному мисленні, державній філософії і державній психології величезна. Це боротьба двох протилежностей. Тому між нами немає розуміння.

РЕПРЕСІЇ !!
ЯК ПОЛЯКИ НИЩИЛИ УКРАЇНЦІВ
ЗАДОВГО до виникнення УПА
ЯК ПОЛЬСЬКА РЕПРЕСИВНА МАШИНА ВЕЛА УКРАЇНЦІВ
ДО 1943 РОКУ ПОДІЙ на ВОЛИНІ
Продовжуємо.

Ми вже писали. Українці пережили: Тотальна асиміляція, де було знищення української мови, українських церков, української освіти. ОСАДНИЦТВО – дуже тяжка форма колонізації, яка переслідує мету заміни українського етносу на польський.

І ось – 1943 рік! Той самий, у який вчепилися поляки, вихопивши його з єдиного польсько-окупаційного процесу західноукраїнських земель і подають його як щось окреме. Окремим цей рік не був. Це було продовження.
ПОЛЬСЬКА РЕПРЕСИВНА МАШИНА власноруч ВЕЛА УКРАЇНЦІВ ДО ПОДІЙ на ВОЛИНІ 1943 РОКУ!
Бо після страшної «пацифікації» навіть у міжвоєнний період бездержавна Польща руками поляків, які пішли служити німецькими поліціянтами та в інші гітлерівські структури, вбивали, били, грабували українців. ПОЛЬСЬКО-УКРАЇНСЬКА ВІЙНА продовжувалась!

На основі цих подій у 1942-1943 роках виникла Українська Повстанська Армія (УПА). Щоб захиститись, українці добровольцями йшли до цієї воістину Народної Армії. Це була НАЦІОНАЛЬНО-ВИЗВОЛЬНА війна. Війна ЗА НЕЗАЛЕЖНІСТЬ, ЗА УКРАЇНСЬКУ САМОСТІЙНУ СОБОРНУ ДЕРЖАВУ.
І вже на військовому рівні почалась справжня
АНТИКОЛОНІАЛЬНА ВІЙНА
українського народу
за визволення від гітлерівців і проти червоних партизанів та
ПОЛЬСЬКОГО НАЦИЗМУ!

На початок літа на Волині було 3000-5000 вояків УПА. Сама лише територія трьох повітів (Володимирського, Горохівського, Ковельського) охоплює тисячі квадратних км. Щоб одночасно оточити 100 сіл (в Інституті Національної пам’яті Польщі декларується 100 сіл, знищених УПА за одну ніч!?!), блокувати їх, виставити застави та провести бойову операцію, БУВ БРАК ЛЮДСЬКИХ РЕСУРСІВ.
На той момент 11 липня 1943 р. УПА просто не мала для цього технічних і людських можливостей. УПА діяла у глибокому підпіллі, була розкидана малими групками по лісі, не маючи радіозв’язку між дрібними підрозділами. Накази передавалися зв’язковими пішки. Синхронізувати наступ дрібних груп на такій великій площі в умовах німецької окупації та присутності радянських партизанів було ТЕХНІЧНО НЕЗДІЙСНЕННО.

У ЗВІТАХ самої Армії Крайової за ЛІТО 1943 НЕМАЄ ЗГАДОК про «100 сіл за одну ніч».

Тому це вигадка. Фальшивка, яку, на жаль, самі поляки собі придумали і самі цим папірцем помахують перед українцями. Але цей «папірець» нічим не підтверджений.
На Волині загинуло поляків аж ніяк не 100 тисяч, чи, як останнім часом вже дехто говорить – від пів мільйона до мільйона, а 30-35 тис. поляків і 10-15 тис. українців. Це те, що підтверджено документами поіменно.

Таке протистояння тривало до весни 1944.
Слід додати, що ще до тих подій на Волині 1943 року польська Армія Крайова співпрацювала як з гітлерівським гестапо, так і з радянськими партизанами проти УПА.
А після приходу совєтських військ АК переходила на службу і до промосковської армії людової, і у винищувальні московитські «Істрєбітєльні загони нквд» і проводили каральні операції проти українських націоналістів та свідомих українців. Це був грабунок і пацифікація свідомих українців.
Тому протистояння УПА з АК не вщухало.
У зв’язку з цим нагадуємо польському президенту Навроцькому і полякам: загальновідомо, що АК вчинила низку масових злочинів та етнічних чисток проти мирного українського населення, жертвами яких стали 20 000 + УКРАЇНЦІВ.

На рахунку Армії Крайової. Найбільші, наймасовіші вбивства, вчинені АК на Волині та Холмщині:
1) Знищення села КРАСНИЙ САД. 19 квітня 1943 р. польські загони разом з нацистами напали на УКРАЇНСЬКЕ СЕЛО на Волині. Загинуло 104 цивільних УКРАЇНЦІ, серед яких цілі родини з ДІТЬМИ.

Холмщина:
2) Різанина в САГРИНІ і повне знищення села Сагринь 10 березня 1944 р. АК та Батальйони Хлопські знищили, замордували та розстріляли від 800 до 1240 цивільних УКРАЇНЦІВ, переважно жінок та дітей. Село та місцеву церкву спалили.

3) ГРУБЕШІВСЬКА різанина у березні 1944. Там було вбито до 1240 українців, серед яких понад 100 - діти.

4) Того ж дня АК атакувала ще понад ДЕСЯТЬ СІЛ Холмщини!

5) 3 березня 1945 року АК знищила село ПАВЛОКОМА, ВБИТО 366 українців, включно з жінками і дітьми.
Трагедія села ПАВЛОКОМА. Загін АК під командуванням Юзефа Бісса («Вацлава») з участю місцевих польських добровольців оточив село. По-звірячому вбито 366 мирних українців, яких перед розстрілом тримали та катували в місцевій церкві.

6) У квітні 1945 знищено село БЕЗКОРОВИЧІ.

7) Різанина в ПИСКОРОВИЧАХ (квітень 1945 р.). Загін польського підпілля («Національної військової організації», що входила до складу АК) напав на українців, які очікували на переселення до срср. У приміщенні місцевої школи було розстріляно близько 180 мирних жителів.

8) У червні 1945 знищено село ВЕРХОВИНА і т.д. і т.п.

9) Різанина в селі ЗАВАДКА МОРОХІВСЬКА - січень-березень 1946 р. Цього було дуже багато.

У 1945 польський ворожий агент був вистежений УПА і розстріляний разом з 15 охоронцями. Це капітан Майян Голумбєвський, який був комендантом Грубешівського р-ну АК і саме він дав наказ знищити УКРАЇНСЬКІ СЕЛА:
10) ПРИГОРІЛЕ;
11) МЕТКЕ;
12) ШЕХОВИЧІ;
13) ТЕРЕБІНЬ;
14) СТРУЖИНЕЦЬ;
15) ДРУКОВИЧІ та ін. Тобто це далеко не повний список.

То була ПОЛЬСЬКА ЕТНІЧНА ЧИСТКА. Поляки СВІДОМО ЗНИЩУВАЛИ УКРАЇНЦІВ, щоб звільнити ДЛЯ СЕБЕ УКРАЇНСЬКІ ЗЕМЛІ.

(продовження буде)

НАСТАНЕ ЧАС Й ВІДПЛАТА БУДЕ

Влучає кат у житлові доми,
Де спали мирно діти у колисках,
Навколо попіл, за́духа і дим,
І смерть чига́є у вогня́них бризках.

Тече сльоза по змучених щока́х,
Бо гинуть люди від ударів влучних,
Та гартувався у таких віках
Наш гнів святий у пострілах потужних.

Хоч сиплеться на голову бетон
І розривають тишу канонади,
Народ тримає волі ешелон,
Не боячись кривавої осади.

Відплата прийде — грізна та свята́,
За кожну краплю про́литої крові,
За всі згорілі до вугіль міста́,
За душі, що згорали у любові.

Настане час — і ворог затремтить,
Заплатить кат за кожну ту дитину,
Відплати меч у небі заблищить,
Рятуючи вкраїнську всю родину.

Оселі відбудуємо свої́,
І знову розцвітуть сади зелені,
Закінчаться наза́вжди всі бої́,
Зависочіють храми всі спале́ні.

24.03.2026 р.

©Королева Гір Клавдія Дмитрів,2026
ID: 1059687

Так повелося споконвік, –
Коли говорить море,
Мовчить в задумі чоловік
Над рокотом суворим.

(c) Петро Осадчук

Я ждал тебя 28 бутылок виски,
17 заказанных пицц,
706 кругов проиграли диски
В ожидании взмаха твоих ресниц.
Я ждал тебя 160 пересадок, 3305 сигарет,
Я 207 раз вымыл чайный осадок. И даже сходил на балет.
Практически 2 путешествия в Вену,
3 тюбика пасты, 25 книг,
17 пустых восхождений на сцену:
Я ждал тебя так, что от жизни отвык.
И вот твоя тень на истертом пороге,
Твоё отражение в море зеркал…
Сказала — «Прости, я забылась в дороге.»
И улыбнувшись спросила — «Ты ждал?»

© Александр Гусев

КИЇВСЬКА ОБЛАСНА ФЕДЕРАЦІЯ БОКСУ
У селищі Баришівка Бровварського району завершився чемпіонат Київської області з боксу серед чоловіків, жінок та молоді, жінок-молоді.
Змагання стали відбірковими до чемпіонату України та всеукраїнських змагань.
У турнірі взяли участь понад 150 спортсменів із різних міст, районів і територіальних громад Київської області. Протягом кількох днів глядачі мали змогу спостерігати за видовищними та напруженими поєдинками, високим рівнем підготовки боксерів і справжнім спортивним характером учасників.
Чемпіонат пройшов у конкурентній боротьбі, а переможці та призери здобули право представляти Київщину на всеукраїнському рівні.
До уваги чемпіони області у своїх вікових та вагових категоріях:
Молодь:
50 Мельник Артем, Вишневе
55 Покришев Олександр, Білогородка
60 Поліщук Олександр, Біла Церква
65 Третяков Максим, Щасливе
65 Б Осадчий Антон, Баришівка
65 В Компліст Сергій, Біла Церква
70 Бабенко Максим, Бровари
70 Б Ярема Сергій, Переяслав
75 Котенко Антон, Бровари
75 В Придибайло Владислав, Яготин
80 Шевченко Михайло, Біла Церква
85 Ковальчук Григорій, Обухів
90 Вірник Микита Бориспіль
+90 кг Москаленко Єлізар Бровари-Баришівка
+90 Ткаченко Данило, Бровари-Славутич
Жінки-молодь:
48 Тюріна Анастасія, Бровари
57 Говязіна Маргарита, Вишневе
65 Іщенко Анжела, Зазим'я
60 Сергієнко Дарʼя, Зазим'я
+80 Рибченко Валерія, Ірпінь
Чоловіки:
60 Михайлов Віталій, Біла Церква
65 Дмитрієв Владислав, Баришівка
70 Черновол Данило, Шпитьки
75 Будкевич Владислав, Білогородка
80 Кеба Гліб, Біла Церква
85 Сіроштан Павло Ірпвнь
Жінки:
55 Слюсар Ірина, Бориспіль
60 Леонова Дарина, Волошинівка,
+80 Гетенська Марина, Ставище.
Команда Київської обласної федерації боксу на чолі з президентом Юліаном Москаленком щиро вітає чемпіонів та призерів, їхніх тренерів, батьків і всіх причетних до організації змагань.
ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
#World_box #Бокс_boxing #boxing #boxers #Український_бокс #Ukrainian_boxing #Броварський_бокс #Brovarysport #Brovary_boxing @Brovarysport

ТГ Volodimir Zolkin
https://t.me/volodymyrzolkin

Так смішно спостерігати, як команда Порошенка стала безкоштовними адвокатами проросійської жаби Орбана. Як тільки президент осадив цю зросійщену гниду, одразу ж занили про "високу дипломатію" та висловлюють свої співчуття бідному й ображеному Вітьку. 
Ось, наприклад, політтехнолог Віктор Уколов слізно вибачається перед угорським народом за дії Президента України. І навіть фотографію турботливо прикріпив, де Сивочолий у 2017 році радісно тисне руку Орбану.
А Ірина Геращенко дуже обурена тим, що Орбана назвали "пузаном". Для неї це "неприпустимі речі", які нібито мобілізують його електорат.
Я правильно розумію, панове: коли Угорщина роками блокує нашу допомогу, шантажує весь ЄС і відкрито підіграє інтересам кремля — це нормально? А от назвати речі своїми іменами — це вже травма для вразливої душі вєлікого політика?
А знаєте в чому секрет такої палкої любові до Орбана? Я вас зараз, мабуть, здивую (ні): поки країна воює, Петро Олексійович успішно робить бізнес із першими друзями москви. Як і завжди, взагалі-то.
Лише у жовтні 2025 року (див. скрін 4) він задекларував майже 52 млн грн доходу, які прийшли прямо від Мінфіну Угорщини. Тобто його головний фінансовий донор зараз  — уряд Орбана.
А тепер згадайте грудень 2023 року і скандальну спробу Порошенка виїхати на зустріч до того ж Орбана. Напередодні тієї поїздки він так само отримав від угорців понад 37 млн грн. Тоді в СБУ відкрито заявляли, що Росія готувала через цю зустріч масштабну ІПСО, а сам Порошенко хотів передати росіянам сигнал про готовність очолити кампанію із "примушення України до миру".
Петро Олексійович знайшов собі нового путіна в особі Орбана і знову успішно на цьому заробляє. Уколов може скільки завгодно розказувати казки про "дипломатію", але всі пам'ятають їхні відмазки ще з часів схем із Медведчуком, Ліпецької фабрики та ласкавого "Жму руку, обнимаю".
Тепер вам зрозуміло, чому пул Порошенка так вилизує дупу Орбану?
Дай їм сьогодні владу — вони б і Закарпаття йому злили під соусом "складних дипломатичних компромісів". Аби тільки далі смоктати свої мільйони з уряду, який відкрито працює проти України.

https://t.me/Ukraineaboveallelse

#історія #речі
🎭 Театральний грим: Маска, що чесніша за обличчя.
Якби сучасні б'юті-блогери побачили, чим малювали обличчя актори минулого, вони б негайно викликали інквізицію або принаймні дерматолога. Театральний грим — це не просто косметика, це спосіб перетворити втомлену від боргів людину на античного напівбога або демона, причому так, щоб глядач на останньому ряду не переплутав їх із плямою на завісі. 🤡

🏛️ Від борошна до свинцю

Стародавні греки не надто переймалися складом: у хід йшло борошно, сажа та винний осад. Головне було — зробити обличчя білим і пласким, щоб на ньому, як на чистому аркуші, намалювати потрібну емоцію. У Середньовіччі актори використовували такі «пекельні суміші» на основі ртуті та свинцю, що роль привида іноді ставала для них пророчою. Легенда про те, що грим «роз’їдає душу», мала під собою цілком реальну хімічну основу — він просто роз’їдав шкіру. 🧪

🕯️ Світловий дебош

Справжня революція відбулася з появою газового освітлення в театрах. Раптово виявилося, що при яскравому світлі актори з шаром крейди на обличчі виглядають як погано побілені печі. У 1860-х роках німецький оперний співак Людвіг Лейхнер зробив те, що сьогодні назвали б стартапом: він винайшов жировий грим у олівцях. До його складу входила пудра, пігмент і — увага — баранячий жир. Це дозволило малювати на обличчі детальні зморшки, тіні та навіть нові носи, які не відпадали під час палкого монологу. 🐑

🎭 Психологія в баночці

Професійний грим — це завжди гра з анатомією. Потрібно зробити обличчя злим? Малюємо кути. Потрібно добрим? Додаємо округлостей. Майстри гриму знають: якщо правильно накласти тіні, можна перетворити молодого гульвісу на столітнього старця за 15 хвилин. Це легальна магія, яка дозволяє актору сховатися за шаром фарби, щоб стати собою лише в мить, коли персонаж знімає маску. 🕯️

Сьогодні, в епоху 4K-камер, грим став настільки тонким, що його майже не видно. Але стара добра театральна «замазка» все ще жива, бо жоден цифровий ефект не замінить того специфічного запаху жиру та пудри, від якого в кожного актора починає швидше битися серце. Це запах перетворення, де кожна лінія на обличчі — це маленька брехня заради великої правди мистецтва. 🌟✨

МЕЖА БУТТЯ

Тремтить на межах стиснуте повітря,
Творіння ждуть незримого довічно,
У грудях влади клекотить століття.

Долоні часу знов стискають вічність,
Вага ухвал гуде в кістках каміння,
Зерно буття колише ріки зміни
І кличе вир у темне пекло двічі.

Опіка довга берегла як свічка,
Давала подих, простір для заміни,
Та сумнів точить крицю на відмінно,
А осад в серці не багаторічний.

Питання тут єдине крізь століття:
Закрити всі створіння на довічно,
Чи обірвати доступ до повітря?

Мирослав Манюк
28.02.2026
#сонет_симетрон