🍞Сирна #запіканка 📌#КБЖВ на 100 г 125–130 ккал/17–18 г/3–3,5 г/6,5–7 г. Інгредієнти: Сир к/м 0,2% 800 гр Грецький йогурт 300 гр Яйце 4 шт Кукурудзяний крохмаль 50 гр Цукрозамінник до смаку. Всі інгредієнти збити занурювальним блендером до однорідної маси, вилити у форму, випікати при 180° 45-50 хв до рум'яного кольору. Дати повністю охолонути, поставити в холодильник на 4 год.

🎉 Що приготувати на Новий рік 2026? Господар 2026 року - Червоний Вогняний Кінь 🐎🔥, символ сили, пристрасті, енергії та свободи. Кінь - травоїдний, тому на новорічному столі вітаються овочі, фрукти, зелень, злаки. А от важкі м’ясні страви краще мінімізувати. 🌿 Головний акцент – свіжа зелень, тому щедро прикрасьте нею кожну страву. 💚 Закуски: • яскраві овочеві нарізки та салати; • рулет із лаваша (з овочами або сиром); • різноманітні канапе; • фруктові асорті. ❤ Гаряче: • запечена курка чи риба з овочами; • гуска або качка з яблуками й чорносливом; • овочеве рагу чи запіканка. 💙 Напої: • компот, морс, сік, фруктові коктейлі. 🧡 Десерти: • фруктовий салат, • желе, пироги з ягодами чи фруктами. 🌟 Оформлення столу: • кольори: зелений, коричневий, беж, золоті акценти; • натуральні матеріали: дерево, льон, бавовна, кераміка; • декор: хвойні композиції, шишки, свічки, мандарини 🍊. Ось така магія :)

#картопля #мясо #гриби #запіканка #рецепт

День Кільця локшини 11 грудня — незвичайна дата в календарі гастрономів. Це День “Кільця локшини” (Noodle Ring Day) — унікального кулінарного творіння, яке поєднує простоту приготування і вишукану подачу. День “Кільця локшини” – це не свято макаронів у вигляді кілець, це свято страви з будь-яких макаронів, що запечені у кільце. Макаронне кільце є не лише смачною стравою, а й естетичним доповненням до будь-якого застілля. Подія походить зі США, а кільця локшини вшановують в усьому світі. Що таке Кільце локшини? Ця страва являє собою кільце з макаронів, зібране в форму за допомогою спеціальної кільцеподібної форми для випікання або Bundt tray форми. Власне, кільце локшини – це запіканка з локшини, але у вигляді кільця. Традиційно використовуються довгі плоскі макарони, наприклад, яєчні тальятеле. Основними інгредієнтами є: Макарони Яйця Сир трохи борошна та спеції Після запікання страва набуває цікавої форми та текстури, а в центрі кільця часто створюють простір для начинки, наприклад, курячого салату, соусу чи овочів, м’яса чи грибів. Готова страва виглядає елегантно: апетитне кільце, яке можна доповнити начинками чи соусами в центрі. Історія свята Цей день присвячений популяризації кільця локшини або макаронного кільця, яке з’явилося в кулінарії ще у XX столітті як простий, але ефектний спосіб подачі локшини або пасти. Популярність страви зростала завдяки її універсальності — вона може бути як основною стравою, так і гарніром. Свято відзначається, щоб вшанувати креативність у кулінарії та нагадати, що їжа — це мистецтво. Ця страва стала популярною завдяки її простоті в приготуванні та здатності стати центром уваги на будь-якому столі. Кільця з локшини часто подають на вечірках або сімейних застіллях як гарнір чи основну страву. Як святкувати цей день? Приготуйте макаронне кільце вдома. Вам знадобиться форма для випікання і базові інгредієнти. Спробуйте класичний рецепт або додайте улюблені інгредієнти для експерименту. Організуйте вечерю з друзями. Запропонуйте їм спробувати ваше кулінарне творіння. Відмінно підійдуть начинки з овочів, м’яса або навіть морепродуктів. Поділіться враженнями в соціальних мережах. Використовуйте хештег #NoodleRingDay, щоб долучитися до святкової атмосфери. 11 грудня відкладіть усі справи, увімкніть духовку і спробуйте приготувати своє перше кільце з локшини. Хто знає, можливо, цей рецепт стане вашим новим фаворитом! Ще не готували макарони у такому вигляді? День Кільця локшини підкреслює важливість творчого підходу до звичних речей. Ця страва показує, як звичайні інгредієнти можуть стати витвором мистецтва, що прикрашає будь-який стіл. Крім того, святкування таких незвичних днів об’єднує людей та дарує нагоду для зустрічі та спільних моментів радості.

#запіканка #риба

#запіканка #кошики #вибір

Ніжна та швидка сирна запіканка Інгредієнти: ▫️сир - 400 г ▫️яйця - 2 шт ▫️цукор - 80 г ▫️ванільний цукор - 1 ч.л ▫️пудинг - 20 г ▫️родзинки - 50 г ▫️шоколад - 70 г (для поливки) ▫️ олія - 1 ст.л