• Віденські вафлі. Я думаю – це сама “затишна” випічка для домашнього чаювання! Дуже смачні, ніжні.

    Рецепт віденських вафель:
    2 яйця
    100 г цукру
    100 г вершкового масла
    100 г молока
    200 г борошна
    1 ч. л розпушувача
    Дрібка солі
    Дрібка ваніліну (або 1 ч.л ванільного цукру)
    Приготування:
    1. Все гранично просто: збиваємо яйця з щіпкою солі та цукром.

    2. Вливаємо заздалегідь розтоплене масло.

    3. Потім додаємо молоко і поступово вводимо борошно, що просіюємо, з розпушувачем і ваніліном!

    4. Даємо тісту постояти хвилин 10 і випікаємо вафлі!
    Віденські вафлі. Я думаю – це сама “затишна” випічка для домашнього чаювання! Дуже смачні, ніжні. Рецепт віденських вафель: 2 яйця 100 г цукру 100 г вершкового масла 100 г молока 200 г борошна 1 ч. л розпушувача Дрібка солі Дрібка ваніліну (або 1 ч.л ванільного цукру) Приготування: 1. Все гранично просто: збиваємо яйця з щіпкою солі та цукром. 2. Вливаємо заздалегідь розтоплене масло. 3. Потім додаємо молоко і поступово вводимо борошно, що просіюємо, з розпушувачем і ваніліном! 4. Даємо тісту постояти хвилин 10 і випікаємо вафлі!
    204переглядів
  • Кажуть, що у Hofmann найсмачніша у Барселоні випічка)
    Кажуть, що у Hofmann найсмачніша у Барселоні випічка)
    Like
    Love
    Congratulation
    5
    898переглядів
  • Пляцок з вишнею «Квітучий тюльпан»

    Інгредієнти:

    ▪️Борошно - 2 склянки,
    ▪️Цукор - 1,5 склянки,
    ▪️Яйця - 5 шт.,
    ▪️Маргарин - 1 упаковка,
    ▪️Соняшникова олія - 5 ст. ложок,
    ▪️Какао - 2 ст. ложки,
    ▪️Мак - 1,5 склянки,
    ▪️Вишневий кисіль - 1 упаковка,
    ▪️Розпушувач - 2 ч. ложки,
    ▪️Вишні без кісточок ( заморожені) за смаком,
    ▪️Цукрова пудра для посипання.

    Приготування:

    1.Маргарин розітріть з цукром, додаючи по одному яйця і по ложці олії і борошна, змішаного з розпушувачем. Додайте збиті яєчні білки і ретельно перемішайте.
    2.Тісто розділіть на 4 частини. Першу змішайте з какао, другу – з маком, третю – з киселем, четверту – залиште білого кольору.
    3.Тісто вилийте у форму для кексу в наступному порядку: біле тісто, тісто з маком, рожеве тісто, потім викладіть вишні і покрийте тістом з какао.
    4.Випікайте в духовці близько 40-50 хвилин при температурі 180 °С. Після Охолодіть і посипте цукровою пудрою.

    Смачного!

    #випічка
    Пляцок з вишнею «Квітучий тюльпан» Інгредієнти: ▪️Борошно - 2 склянки, ▪️Цукор - 1,5 склянки, ▪️Яйця - 5 шт., ▪️Маргарин - 1 упаковка, ▪️Соняшникова олія - 5 ст. ложок, ▪️Какао - 2 ст. ложки, ▪️Мак - 1,5 склянки, ▪️Вишневий кисіль - 1 упаковка, ▪️Розпушувач - 2 ч. ложки, ▪️Вишні без кісточок ( заморожені) за смаком, ▪️Цукрова пудра для посипання. Приготування: 1.Маргарин розітріть з цукром, додаючи по одному яйця і по ложці олії і борошна, змішаного з розпушувачем. Додайте збиті яєчні білки і ретельно перемішайте. 2.Тісто розділіть на 4 частини. Першу змішайте з какао, другу – з маком, третю – з киселем, четверту – залиште білого кольору. 3.Тісто вилийте у форму для кексу в наступному порядку: біле тісто, тісто з маком, рожеве тісто, потім викладіть вишні і покрийте тістом з какао. 4.Випікайте в духовці близько 40-50 хвилин при температурі 180 °С. Після Охолодіть і посипте цукровою пудрою. Смачного! #випічка
    Love
    1
    2Kпереглядів