День оладок
День оладок (National Fritters Day) або Національний день фрітерів відзначають у США 2 грудня. Давайте разом приготуємо смачні оладки! Незалежно від того, чи зроблені з фруктів, овочів чи м’яса, завжди знайдуться оладки, які сподобаються кожному.
Національний день фрітерів — це щорічне «смачне» свято, присвячене страві, яка в англомовній кухні називається fritter — тобто шматочки овочів, фруктів, м’яса чи інших інгредієнтів, занурених у тісто та обсмажених. Це день, щоб взяти каструлю з олією і приготувати фрітери — або спробувати щось нове з цього жанру.
Походження свята Національний день фрітерів
Саме слово fritter походить від латинського кореня frigere, що означає «смажити».
Історично такі страви існують давно: згадується, що в одному з щоденників англійця Samuel Pepys про фріттери було вже у 1665 році.
Сьогодні фрітери — дуже гнучка категорія: вони можуть бути солодкими або солоними, з фруктами, овочами, м’ясом, морепродуктами. У різних культурах — свої варіанти.
Походження цієї дати не відоме.
Як відзначати День оладок (Національний день фрітерів)
Приготуйте фрітери вдома: наприклад яблучні із корицею, кукурудзяні чи овочеві. Експериментуйте із начинками.
Складіть меню-дегустацію: запросіть друзів подивитися, хто готує найкращі фрітери (солодкі vs солоні).
Відвідайте кафе чи ресторан, які пропонують цікаві варіанти фрітерів.
Поділіться фото готових фрітерів у соцмережі з хештегами
#FrittersDay,
#FritterLove чи іншими популярними.
Дізнайтеся про варіанти фрітерів у різних країнах — наприклад, японська техніка темпура, індійські пакори, популярні у всьому світі нагетси — і спробуйте щось таке подібне.
Чому День оладок (Національний день фрітерів) важливий
Це нагода віддати шану кулінарній творчості: фрітери демонструють, як прості інгредієнти + смаження = універсальна, смачна страва.
Вони об’єднують культури: фрітери у різних країнах мають свої унікальні варіанти, що показує спільність людей через їжу.
Святкування їжі створює приємні спогади, об’єднує людей і дарує радість — а цей день робить це легальним.
Іноді саме такі «легкі» кулінарні теми дають можливість почати цікаві бесіди про їжу, традиції, культуру, а також просто розслабитися.
«Національний день фрітерів» — це не формальна подія, але чудова можливість зупинитись на хвильку, приготувати щось смачне, поспілкуватися й поділитися з іншими і спробувати новий варіант.
День оладок
День оладок (National Fritters Day) або Національний день фрітерів відзначають у США 2 грудня. Давайте разом приготуємо смачні оладки! Незалежно від того, чи зроблені з фруктів, овочів чи м’яса, завжди знайдуться оладки, які сподобаються кожному.
Національний день фрітерів — це щорічне «смачне» свято, присвячене страві, яка в англомовній кухні називається fritter — тобто шматочки овочів, фруктів, м’яса чи інших інгредієнтів, занурених у тісто та обсмажених. Це день, щоб взяти каструлю з олією і приготувати фрітери — або спробувати щось нове з цього жанру.
Походження свята Національний день фрітерів
Саме слово fritter походить від латинського кореня frigere, що означає «смажити».
Історично такі страви існують давно: згадується, що в одному з щоденників англійця Samuel Pepys про фріттери було вже у 1665 році.
Сьогодні фрітери — дуже гнучка категорія: вони можуть бути солодкими або солоними, з фруктами, овочами, м’ясом, морепродуктами. У різних культурах — свої варіанти.
Походження цієї дати не відоме.
Як відзначати День оладок (Національний день фрітерів)
Приготуйте фрітери вдома: наприклад яблучні із корицею, кукурудзяні чи овочеві. Експериментуйте із начинками.
Складіть меню-дегустацію: запросіть друзів подивитися, хто готує найкращі фрітери (солодкі vs солоні).
Відвідайте кафе чи ресторан, які пропонують цікаві варіанти фрітерів.
Поділіться фото готових фрітерів у соцмережі з хештегами #FrittersDay, #FritterLove чи іншими популярними.
Дізнайтеся про варіанти фрітерів у різних країнах — наприклад, японська техніка темпура, індійські пакори, популярні у всьому світі нагетси — і спробуйте щось таке подібне.
Чому День оладок (Національний день фрітерів) важливий
Це нагода віддати шану кулінарній творчості: фрітери демонструють, як прості інгредієнти + смаження = універсальна, смачна страва.
Вони об’єднують культури: фрітери у різних країнах мають свої унікальні варіанти, що показує спільність людей через їжу.
Святкування їжі створює приємні спогади, об’єднує людей і дарує радість — а цей день робить це легальним.
Іноді саме такі «легкі» кулінарні теми дають можливість почати цікаві бесіди про їжу, традиції, культуру, а також просто розслабитися.
«Національний день фрітерів» — це не формальна подія, але чудова можливість зупинитись на хвильку, приготувати щось смачне, поспілкуватися й поділитися з іншими і спробувати новий варіант.
Українська
English
