Закуска на святковий стіл з картоплі та оселедця👌
8 невеликих картоплин
оливкова олія
2 упаковки по 180 г оселедця
2 ч л зернистої гірчиці
1 ч л лагідної гірчиці
1 фіолетова цибулина
1 ч л цукру
0,5 ч л солі
1 ст л оцту
вода
Картоплю добре помити, полити трошки олією, перемішати і викласти у форму. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці ~45 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.
Цибулю нарізати тонкими кільцями, викласти у миску, додати води щоб покривала її. Додати сіль, цукор, оцет, перемішати, залишити поки запікається картопля.
Оселедець нарізати тонкими шматочками, викласти в миску і додати гірчицю, трошки олії, перемішати. Коли картопля трошки охолоне, розрізати її навпіл і вийняти серединку, щоб утворився такий собі човник. Викласти оселедець, мариновану цибулю і прикрасити кропом.
TikTok автор: paniira_
Закуска на святковий стіл з картоплі та оселедця👌
8 невеликих картоплин
оливкова олія
2 упаковки по 180 г оселедця
2 ч л зернистої гірчиці
1 ч л лагідної гірчиці
1 фіолетова цибулина
1 ч л цукру
0,5 ч л солі
1 ст л оцту
вода
Картоплю добре помити, полити трошки олією, перемішати і викласти у форму. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці ~45 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.
Цибулю нарізати тонкими кільцями, викласти у миску, додати води щоб покривала її. Додати сіль, цукор, оцет, перемішати, залишити поки запікається картопля.
Оселедець нарізати тонкими шматочками, викласти в миску і додати гірчицю, трошки олії, перемішати. Коли картопля трошки охолоне, розрізати її навпіл і вийняти серединку, щоб утворився такий собі човник. Викласти оселедець, мариновану цибулю і прикрасити кропом.
TikTok автор: paniira_
Українська
English
