Додому...⛅️ Художник з Хмельниччини Василь Ганжуга (1950-2020)💙💛

Шукаєте манґу, продовження якої вже не доведеться чекати? Тоді ця добірка саме для вас! Тут зібрано завершені серії видавництва MAL'OPUS, які вже зараз можна прочитати повністю. Переконані, кожен знайде щось до душі — від карколомних трилерів до захопливих пригод. Гортайте слайди й обирайте свою історію 💫 #завершенаманґа

https://youtu.be/uMJoThZ9Qzk?si=r4W51VCVbo4-daRU

https://youtube.com/shorts/Zf9WvahPJ2I?si=9S34fbVVzz6UKgj1

#До_вашого_столу КАПУСНЯК ІЗ КВАШЕНОЇ КАПУСТИ ТА ГРИБІВ Під час посту пропонуємо приготувати капусняк із грибами, рецепт цієї страви було опубліовано у книзі «Українські страви» 1964 року. Зазначимо, що книга була настільки популярна, що перевидавали її 5 разів! Вам знадобиться: квашена капуста 800 г, картопля - 400 г, морква - 1 шт., пастернак - 1 шт., селера (корінь) - 1 шт., цибуля - 1 шт., сушені гриби - 60 г, соняшникова олія - 2 ст. ложки, спеції та зелень - за смаком. Гриби промийте та замочіть на 2-3 години, а потім варіть до готовності. Після того як гриби зварилися, процідіть бульйон, а гриби дрібно наріжте. Викладіть у каструлю квашену капусту, залийте її грибним бульйоном, щоб він покрив капусту і закрийте кришкою. Спочатку капусту необхідно підігріти на великому вогні, а потім продовжуйте тушкувати її до готовності на малому вогні. У цей час наріжте на шматки коріння моркви, пастернаку, селери, а цибулю подрібніть і злегка обсмажте на олії. Потім у каструлю з грибним відваром киньте нарізану кубиками картоплю, квашену капусту, гриби, підсмажені овочі та готуйте суп до повної готовності. Смачного! З відривного календаря «Український народний календар» за 11 березня. ---------------- P.S.: Увага! Фото не за рецептом.