В Мариуполе свет погас,

Танки пепел к жизни принесли,

Сожжённый дом, и пустота,

На перекрёстке — боль и зла.


Костры в дворах, где смех звучал,

Теперь лишь плач, и стон,

Лица из подвалов, след пыла,

Где мирный день обратился в сон.


Над городом дым, как шаль,

Скрывает сердца, что бьют в печали,

Кресты в могилах, горечь крик,

Здесь память вечная — мрачный лик.


Освободители в красках зла,

Принесли с собой лишь страх и смерть,

Вспоминаем мы, как было — здраво,

Теперь лишь сожжённый след, и твердь.


Куда же уходит наш ясный свет?

Разрушенный город, лишь прах и тени,

Мир на осколках, крик без ответа,

Мариуполь, в сердце — навеки время.

ПРОСТИЙ ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ🍎☺️
(форма 22-24 см, ці пропорції можна брати і на 21, просто буде трішки вищим):
🍎яблука - 4 шт.
🍎борошно - 150 г
🍎яйця - 4 шт.
🍎цукор - 140-150 г
🍎розпушувач - 1 ч.л.
🍎окріп - 3 ст.л.
🍎олія - 3 ст.л.
🍎ванілін або ванільний екстракт - за
смаком
🍎лимонний сік
Чистимо яблука та нарізаємо їх скибками, поливаємо лимонним соком.
Яйця збиваємо до пишної світло-жовтої маси, вона повинна сильно збільшитися в об’ємах.
Поступово всипаємо цукор, продовжуємо збивати.
Борошно перемішуємо з розпушувачем, просіюємо до яєць, перемішуємо на маленьких обертах міксера. Додаємо окрім та олію, ванільний екстракт. збираємо тісто зі стінок силіконовою лопаткою і ще раз легенько все це збиваємо. Дно форми застеляємо пергаментом та викрадаємо скибки яблук, заливаємо тістом. Кладемо в розігріту духовку і випікаємо при 180С приблизно 40-50 хв, перевіряємо на готовність дерев’яною шпажкою
Смачного!

Готуємо міні-піци для діток в школу ☺️

✍️Начинка може бути будь-яка на ваш смак, замість томату ви можете поставити кетчуп або соус, який вам подобається. Це мій варіант) гриби перед тим як додавати в начинку не смажила.

✍️Нам потрібно:
🔤Тепле молоко - 300 грам
🔤 Дріжджі - 10 грам
🔤 Борошно орієнтовно - 450-500 грам
🔤 Сіль - 1 ч.л
🔤 Цукор - 1 ст.л
🔤 Олія - 2 ст.л
✍️ Начинка:
🔤Гриби
🔤 Сир
🔤 Кукурудза
🔤 Ковбаса
🔤 Томатна паста

1️⃣В тепле молоко всипати сіль, цукор і дріжджі, олію, перемішати.
2️⃣. Всипати борошно і замісити тісто.
3️⃣. Залишити, щоб підійшло на 1 годину.
4️⃣. Сформувати булочки і залишити ще на 10 хв в теплому місці.
5️⃣. Потім зробити місце під начинку , змастити томатною пастою.
6️⃣. Викласти начинку.
7️⃣. Бортики змастити яйцем.
8️⃣. Випікати в розігрій духовці до 200 градусів 15-20 хв.

Навчися цінувати свою душу і свій час - не витрачай їх на дріб'язок, пустоту й непотріб.
Оберiгай свій особистий простір від усього, що здатне зашкодити, зруйнувати, засмутити.
Не квапся смакуй життя, насолоджуйся днями, вдихай на повні груди, не метушися.
Це так чудово - просто жити...
Просто для себе...
Просто собі на втіху...

Ти знов прийшла, щоб всі чуття холодні
Вогнем страждання запалить,
Ти знов прийшла, щоб всі страшні безодні
Душі моєї розбудить…

Ти знов прийшла, щоб кинуть на поталу
Весь світ чуттів і дум моїх,
Щоб вічно я страждав по ідеалу
І досягнуть його не міг.

Олександр Олесь

Дуже шкода, що люди втрачають людей. Коли спочатку жартують разом, а потім навіть не вітаються, коли зідзвонюються щодня, а потім видаляють номери, коли називають друзями, а потім стають ворогами..
Жаль... І нічого зробити не можеш - це найприкріше. Багато хто стверджує: "В
минуле не повертайся", - а іноді так хочеться...