#Господині_на_замітку ДО ПІСНОГО СТОЛУ З початком посту настав і час вегетаріанської дієти, але це не означає, що треба харчуватися несмачно. Борщ Це перша страва, яку заведено подавати до пісного столу. Можна готувати його як зі свіжою, так і з квашеною капустою, або з їхнього міксу. Замість м'яса зазвичай додають гриби. А при подачі - трохи олії та подрібненої зелені. Страви з картоплі Цей популярний у нас овоч можна варити, смажити, запікати. Оригінальна страва - картопляна бабка. Натріть на великій тертці 1 кг сирої картоплі, посоліть, поперчіть, додайте яйце (якщо це не строгий піст), трохи борошна і обсмажте на розігрітій олії з двох боків. Рулет із крупи Його можна приготувати з гречки. Для цього зваріть крупу, посоліть і додайте трохи нарізаних та підсмажених із цибулею грибів. Ошпарте качан капусти, розберіть на листочки і застеліть ними змащене олією деко. Зверху викладіть начинку, згорніть рулетом і запікайте. Заливне з овочів Його можна приготувати із желатину та овочів (цибуля, морква, цвітна капуста, кабачки, солодкий перець), зелені, грибів, риби, консервованого горошку або кукурудзи. З відривного календаря «Український народний календар» за 7 березня. ---------------- P.S.: Увага! Фото не за рецептом.

https://www.youtube.com/live/edLzwria-ww?si=cYP2K_UjlASDCNk2

https://youtu.be/zuzWJdQP58c?si=uCe41QM1LilKznzU

Без будь-яких заглядань в новини черепицею шурхотаючи дах їде не поспішаючи… До о пів на четверту ранку шахедів наша ППО ганяла. О 3:10 та о 4:10 вже далеко гепало. Блізько шостої вже ракети полетіли… Зранку всю зграю погодувала. В хаті прибрала. Десь о десятій вляглася на канапу, трохи спину вирівняти!:) Тільки о чотирнадцятій прокинулася!:) То дупу в купку! Брова хаткою! Й йду собі читати до фіцбуку якусь фігню… Хто з ким звівся? З ким ̶р̶о̶з̶в̶і̶в̶с̶я̶ розлучився? Хто кого з родичів один одного ̶н̶а̶ї̶б̶а̶в̶ обдурив? Хто любить? А хто тільки вдає, що любить? Найголовне, щоб все добре закінчилося. Як в казці. Та на жаль, живемо (чи виживаємо?) жодного разу не в казкові часи… Але ж невсеремось!!!

Приходить учениця до Вчителя і каже: - Вчителю, я втомилася, у мене таке важке життя, такі труднощі й проблеми, я весь час пливу проти течії, та у мене немає більше сил ... Що мені робити? Вчитель замість відповіді поставив на вогонь три однакові каструлі з водою. В одну кинув моркву, в іншу поклав яйце, а в третю насипав каву. Через деякий час він вийняв з води моркву і яйце та налив в чашку кави з третьої каструлі. - Що змінилося? - запитав він. - Яйце і морква зварилися, а кава розчинилась у воді, - відповіла дівчина. - Ні, не тільки, це лише поверхневий погляд на речі. Подивись - тверда морква, побувавши в окропі, стала м'якою і податливою. Крихке і рідке яйце стало твердим. Зовні вони не змінилися, вони лише змінили свою структуру під впливом однакових несприятливих обставин - окропу. Так і люди, сильні зовні, можуть розклеїтись і стати вразливими там, де крихкі і ніжні лише тверднуть і міцніють. - А кава? - запитала дівчина. - О! Це найцікавіше! Кава розчинилась у новому середовищі й перетворив її окріп в чудовий ароматний напій. Є особливі люди, які не змінюються в силу обставин - вони змінюють самі обставини і перетворюють їх на щось нове і прекрасне, отримуючи користь і знання з ситуації.

#Нині_святкуємо СЩМЧЧ., ЩО В ХЕРСОНEСI ЄПИСКОПСТВУВАЛИ Про священномучеників, єпископів херсонських Василія, Єфрема, Капітона, Євгенія, Елпідія, Агафодора, Еферія відомо таке. Перші двоє з них, Василій і Єфрем, у 300 р. в сані єпископів послані для проповіді євангельської єрусалимським Патріархом Германом, прибули до м. Херсона на Таврійському (Кримському) півострові і тут проповідували. Василій ходив з проповіддю до скіфів, що жили по берегах Дунаю, де був закатований. Єфрем був побитий камінням за намовою юдеїв. Коли почули про смерть св. Василія три єпископи Євгеній, Елпідій і Агафодор, - які проповідували поблизу Тавриди, то прийшли до Херсона, щоб продовжувати справу проповіді. Але й вони скоро були вбиті (7 березня). Через деякий час після цього Патріарх Герман послав у Херсонес єпископа Еферія. Він проповідував уже вільно, тому що в його час царював великий Костянтин, покровитель християн. Еферій помер мирно, теж 7-го березня. Наступником Еферія був єпископ Капітон. Одного разу невіруючі жителі Херсонеса зажадали від нього дива для доказу істинності християнської віри; святитель убрався в священничий свій одяг, з молитвою увійшов в розпечену піч і - залишився неушкодженим. Тоді багато хто з язичників прийняли християнську віру. Варвари втопили його в Дніпрі. З відривного календаря «З вірою в душі» за 7 березня. ---------------- 

https://www.youtube.com/live/azSklXbNb18?si=M6zjgpifDy6PZXpa