З кожної праски суне гидка інформація про чергову зиму, яку нам якось тре пережити…

Й знов виникають закономірні питання, як до тієї зими підготуватися?

За ступенем важливості та у міру згадки такий собі список. З особистого досвіду.

Більша частина обовʼязкових пунктів була виконана ще наприкінці 2021 року.
Старий воїн – мудрий воїн. Майстерність, здобуту ще в 2014, не пропʼєш.

Дрова, по лантуху борошна й цукру, кг по пʼять тих круп, що їдять.
Сіль. Сірники. Газові пальники.
Помічні в критичних обставинах різні там Мівіни, макаронні та картопляні. Консерви рибні та мʼясні.
Олія ж ще!
Олії вже є пʼять пʼятилітрових пляшок.
Смальцю натоплено.

Мʼясо з яйцями - в курячому сараї!:) Зберігається в природному стані!:) Бігає, кукурікає, жере та сере!:)

Дровʼяну пічку ще влітку 2022 в хаті побудували.

Консервую, як перелякана!
Картоплі кг 400 придбаю, як почнуть копати односельчани.
Цибуля, морква, буряки ростуть в городі!

Газовий примус та балончики до нього, придворна турбопіч, свічки, спиртові пігулки, настільні лампи та ліхтарики на батарейках та з USB, гасова лампа, пʼять літрів гасу, дві електричних плитки також ще з 2021-2022 є.
На кожного з родини - по три павера.
Збираюся придбати комплект: балон газовий з пальником 5 л.
Нехай буде. Краще перепильнувати, ніж недопильнувати!

Ще в мене є генератор.
Друзі колись з Німеччини прислали!
EvoFlow чи зарядної станції нема, по грошах не тягнем їх придбання.
Добре себе зарекомендували ліхтарі и невеликої ємності сонячні батареї. Вкинув на підвіконня, й телефона вже є чим зарядити, коли всі павери вже ййййок?

Великі сміттєві пакети в унітаз, щоб бути готовим не тільки до відсутності води, а й до неможливості взагалі якийсь час з тієї хати вийти.

Окрім водоводу в хаті на обійсті ще й криниця є.
Й в усіх канапах в пластикових пляшках вже зберігається десь пів тони води.

Пігульки обовʼязкові місяців на три хочаб!
Різноманітний перевʼязувальний матеріал.
Вологі та спиртові серветки.
Для дівок - закляпки, також не на один мензіс.
Портативний душ, який від USB заряджається. Або найпростіший похідний.

Цигарки…
В мене вже й люлька є!:) Табаку поки що нема, випалила увесь, але я памʼятаю, що його тре придбати!

Й їдло для тварин: курок, котів, собак, також не менш на три місяці запас… Обробки для зграї від бліх, гельмінтів та кліщів.

Якісь байкові й овчині простирадла та ковдри.
Флісовий та вовняний одяг.
Шкарпетки тоненькі бавовняні. Й на них - з натуральної вовни.
Взагалі, багатошаровість одягу чудово тримає тепло.
Грілку ще купіть! Отаку, як бабці наші користувалися, гумову!!!

Ще придивляюся до шкарпеток, рукавичок та камізелек з підігрівом.

Термоси нехай також будуть.

Найголовне, щоб бошки наші вціліли. Й щоб над ними був цілий дах.

Невсеремось!!!

Дощ почався ще вчора ввечері.
Цокотів по вікнам та відливам усю ніч, увесь ранок. Вже день, а дощ все продовжується.
Шууууурхотить собі тихенечко по листячку…

Нацокотів та нашурхотів вже шкоди.

Кинеш оком в бік довкілля, одразу бачиш, які погоди в цьому сезоні!:)

Гілки чубушника може б й впали вже? Та зачепилися верхівками за мотузки для прання та за кущ бузку?

Скумпія гілки похилила на ууууувесь сантехнічний квітник!

А запарканна слива взагалі розчахнулася!
Їй без дощу було важко тримати хащі клематису, який її якісно заплів?
А як увесь цей сливово-клематисовий конгломерат намок, Болівар не винес обох!:)

У городі й до цього дощу під огірковими листями волого!
Дерева зелені-зелені!
Ехінацеї та рудбекії повимахали заввишки з мене!:)

Як наслідок погоди, ніяких садово-городних робіт не передглядається!
Тому смажу оладки!
Картопляно-кабачкові!

А ви там як?

Світла ййййок?
Й це планове вимкнення, повʼязане з ремонтними роботами.

Відповідно, й води ййййок?
Та в мене ж є придворна криниця? З якої я воду ще не тягла.
Бо вчора завбачливо води понабирала!
Й в хаті, й біля придворного крану.

Все тваринство нагодувала, води поналивала.

Картоплю у дворі перечистила.

До крамниці зганяла.

Гостей зустрічала-проводжала, смачні ппппідарунки отримувала!

Нескінченно вмивалася відсєля досєля, потім сєлю!:)

Поки молода картопля вариться, буду вам жалітися???
Тааааака катаклізЬма вчора трапилася???

Я ж так раділа врожаю кабачків?
Вирішила їх в духовці запекти?
Переквацала їх сметаною, кетчупом, соєвим соусом, гірчицею, молотим перцем!
Заааааапах був на усе село! Запаморочливий!!!

Тут колежанка забігла?
Як було її не пригостити?
Й самій піджерти тих кабачків?:)

Дивлюся на обличчя колежанки? А воно в неї цікаве таке?:) Кисле якесь?:)

Й тут вже я до рота вкидаю перший шмат красивого кабачка?
Що я вам можу сказати?… Ковтнути його в мене не вийшло…

Ви колись пігулку Левоміцетіну пили?
Так ось нестерпно гіркий Левоміцетін нудотно солодкий, якщо його рівняти з моїми кабачками???

То й що…
Уууууусе деко відтягла до курей. Курям гіркі кабачки смакували!!!

А я тепер кожен з наступних кабачків буду пробувати в районі дупки, як огірки. Щоб своєчасно встигнути віддіференціювати неїстівні!

Ви як там?

🛒🍎 Які товари зникнуть першими з АТБ після удару по складах у Дніпрі


Після російської атаки на розподільчий центр АТБ у Дніпрі в окремих супермаркетах мережі почали з'являтися проблеми з постачанням продукції.


За інформацією джерела в компанії, станом на вечір 4 червня найбільш відчутний дефіцит спостерігається серед овочів та фруктів. На складах деяких магазинів залишаються лише цибуля, помідори та лимони, тоді як інші позиції представлені лише залишками у торгових залах.


📦 У найближчі 2–3 дні нових поставок може не бути, тому на полицях можуть тимчасово зникнути:
• банани;
• яблука;
• апельсини;
• картопля;
• інші популярні овочі та фрукти.


Водночас багато залежатиме від запасів конкретного магазину та попиту покупців. Насамперед можуть закінчитися товари, які мають найбільший попит.


🚚 У компанії вже працюють над новими логістичними маршрутами та розглядають можливість постачання продукції з інших регіонів, щоб якнайшвидше відновити стабільне забезпечення магазинів товарами.
#Новини_Україна #Новини_news_війна #Russian_Ukrainian #News_Ukraine #Новини #Новини_news #Ukrainian_news #жертви_війни

Армагедець продовжується???
Ссссссцкйбнблдгсня…

Нащо мені, в моєму віці, такі знання?
Чую звук та коментую:
- Гераньбля…

Й таки ж вона.
Телеграм підтверджує…

Увесь день згадую…
День спогадів якийсь…

Після третього курсу вишу практика, працюємо з чоловіком на залізничній станції Ясинувата.
Мій Баєв в сортировочному парку.
А я сиджу на гірці. Східній.
На самому горбочку.
Кукаречу упорядникам (так же ж правильно українською слово составитель?) поїздів кількість вагонів, які потрібно відчипляти.

Один з них, Олег, навчає мене готувати юшку!:)
Ледве не з сокири?:) З усього, що знайшлося під рукою!:)

Картопля, макаронів жменька, шкварки сала з цибулею, й декілька розколочених з водою сирих яєць!

Сссссссмачно, що капець!:)
З тих давніх давен така юшка в мене йде під кодовою назвою - ясинуватська…

Хто б знав, що я потім житиму в тій Ясинуватій?
Братиму з дитячого будинку дітей в ясинуватський будинок?
Що кину той будинок та й взагалі Донбас, назавжди?

Що однокурсники мої залишаться не просто в періоді «декілька минулих життів тому», а взагалі з іншого боку барикад…

То я про що?
Що юшки ясинуватської я сьогодні наварила!
Майже втрачала свідомість від задоволення?:)

Мріяла, що ось зараз досьорбаю юшку, піду до своєї канапи та як увалюся спати?:)
А що?
Хтось мені може заборонити?

Не вгадала я!:)
Заборонити було нема кому!:)
А от повідомлення в додатку Нової пошти надійшли!:)

То спати було коли?
Бузки від Oksi Ku
з чабрецями від Юлія Лісна не чекали б!

Бузки садила, знайшла квіточку!:)
Гадки не мала, хто воно таке?
Гугл каже, що то вероніка грунтопокривна?
Юлія Лісна каже, що то вероніка простерта!:)
Та нехай буде хуч яка!:) Красивезна ж!!!
Звідки взялася, гадки не маю!:)

Тільки посадили з донечкою три бузки та чотири чабрецю, й дощ пішов!

А потім йбнгерані полетіли…

Ви там як?

Картоплю я не саджу.
Бо я лінива!:)
(Я квіточки саджу!:) Сьогодні в землю попхала будри від Яна Кокоза! Бо мої щось повивелися?…)

Я краще ту картоплю куплю, ніж витанцьовуватиму навкруги неї все літо!:)

А от готую її та вживаю з превеликим задоволенням!:)
Згодна їсти будь як приготовану картоплю тричі на день!:) Й щоденно!:)

Баба Надя моя казала, що я - картопляна душа!:)
Аааааа якщо до тієї картоплі ще якоїсь риби додати!!!:)

Вчора готувала.
Й матіаса купувала.
Й тільки що знов жжжжерла!:)
Годна їжа!:)

Втім, якийсь пиріжечок, що сьогодні зненацька напікся, також вдався цілком їстівним!:)

Ви як там?

Холодний суп 🍲

Інгредієнти:
▫️картопля середня – 5-6 шт
▫️яйця – 3 шт
▫️філе індички – 350 г
▫️ковбаса лікарська/молочна – 250 г
▫️кріп – за смаком
▫️огірок – 2-3 шт
▫️сметана
▫️гірчиця (не в зернах)
▫️вода сильногазована
▫️сіль, перець – за смаком

Вертути з картопляним пюре.
Інгредієнти:
300мл води
1ч.л солі
2ст.л раст.масла
500гр муки .
Начинка:
700гр картоплі пюре

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ

Деруни (драники, драчаники, терчаники) користувалися великою популярністю в народній кухні, особливо в північних районах України. Сиру картоплю терли на тертушці, зливали зайву рідину, додавали ложку-дві білого борошна або картопляного крохмалю, яйце, терту сиру цибулину, ретельно розмішували й смажили оладки на олії або смальці. У деруни інколи клали начинку: у м'ясоїд - сир із сирим яйцем або січене м'ясо (варене, а то й сире), у піст - підсмажені на олії з цибулею гриби або просто смажену цибулю. Віддавали перевагу дерунам зі сметаною або ряжанкою. Іноді додавали білий сметанний соус із підсмаженою цибулею або грибами, заправлений підсмаженим борошном. Нерідко готові деруни (переважно без начинки) складали в макітру або горщик, заливали сметаною й ставили в гарячу піч.

Їли цю смачну й корисну страву на сніданок або вечерю, найчастіше в неділю. Деруни й нині улюблена повсякденна страва.

відривного календаря "Криниченька" за 7 квітня.
----------

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ

Деруни (драники, драчаники, терчаники) користувалися великою популярністю в народній кухні, особливо в північних районах України. Сиру картоплю терли на тертушці, зливали зайву рідину, додавали ложку-дві білого борошна або картопляного крохмалю, яйце, терту сиру цибулину, ретельно розмішували й смажили оладки на олії або смальці. У деруни інколи клали начинку: у м'ясоїд - сир із сирим яйцем або січене м'ясо (варене, а то й сире), у піст - підсмажені на олії з цибулею гриби або просто смажену цибулю. Віддавали перевагу дерунам зі сметаною або ряжанкою. Іноді додавали білий сметанний соус із підсмаженою цибулею або грибами, заправлений підсмаженим борошном. Нерідко готові деруни (переважно без начинки) складали в макітру або горщик, заливали сметаною й ставили в гарячу піч.

Їли цю смачну й корисну страву на сніданок або вечерю, найчастіше в неділю. Деруни й нині улюблена повсякденна страва.

відривного календаря "Криниченька" за 7 квітня.
----------