• Сьогодні святкує свій День народження вихованець Броварської школи боксу, майстер спорту України з боксу, переможець і призер чемпіонатів та Кубків України — Дагли Алі! 🥊🔥
    Броварська міська федерація боксу та її президент Сергій Ілюхін вітають Алі зі святом і бажжають йому міцного здоров’я, залізного характеру та впевнених перемог на рингу!
    🇺🇦🇺🇦🇺🇦 ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport
    #World_box @brovarysport #boxing #boxers #Ukrainian_boxing #Броварський_бокс #Brovary_boxing #Brovarysport
    Сьогодні святкує свій День народження вихованець Броварської школи боксу, майстер спорту України з боксу, переможець і призер чемпіонатів та Кубків України — Дагли Алі! 🥊🔥 Броварська міська федерація боксу та її президент Сергій Ілюхін вітають Алі зі святом і бажжають йому міцного здоров’я, залізного характеру та впевнених перемог на рингу! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport #World_box @brovarysport #boxing #boxers #Ukrainian_boxing #Броварський_бокс #Brovary_boxing #Brovarysport
    Love
    1
    101views
  • Всесвітній день загального медичного забезпечення
    Для кожної людини здоров’я є дуже важливим аспектом життя. Міжнародна спільнота завжди намагається створити умови, щоб кожен мав доступ до своєчасної допомоги. Медики довго і важко навчаються, щоб бути в змозі допомагати людям. На жаль, не всі країни забезпечують своїх громадян відповідними ліками, інструментами та обладнанням для збереження життя та здоров’я населення. З метою поширення цього питання був створений Всесвітній день загального медичного забезпечення (Universal Health Coverage Day). Щорічно його відзначають 12 грудня.

    Як виникла ідея відзначати Всесвітній день загального медичного забезпечення?
    В сучасному світі медики вже навчилися боротися з різноманітними хворобами, які ще кілька століть тому вбивали незліченну кількість людей. Сьогодні людство знає, як вилікувати більшість хвороб та що потрібно зробити аби вберегти себе від захворювань.


    На жаль, рівень життя, обізнаності та прогресу в різних країнах суттєво різний. Так, новонароджені діти на різних континентах або навіть у сусідніх державах мають різні шанси на виживання та довголіття.

    Всесвітня організація здоров’я щороку стає все більш занепокоюється станом медичного забезпечення у світі. В більшості міжнародних декларацій щодо прав людини згадується про право на здоров’я. Тобто, всі служби, які є відповідальними за базові потреби медичної допомоги, мають бути готові надавати таку допомогу.

    Беручи до уваги декларацію прав людини Організація Об’єднаних Націй затвердила, що всі країни мають забезпечувати суспільство якісним медичним обслуговуванням. Тому з 2016 року під егідою Всесвітньої організації здоров’я відзначається Всесвітній день загального медичного забезпечення. 1

    Статистика
    Швидкий епідеміологічний перехід та демографічні зміни сприяли тому, що у 2016 році неінфекційні хвороби становили 71% всіх смертей у світі, а 85% з 15 мільйонів передчасних смертей (смерті у віці від 30 до 70 років) сталися в країнах з низьким та середнім рівнем доходу.
    Обнадійлива новина полягає в тому, що між 2000 і 2016 роками середня тривалість життя збільшилася у світі на 8% з 59 років до 63.
    З 2000 року в африканському регіоні ризик смерті дитини померти до її п’ятого дня народження зменшився вдвічі. Частково це пов’язано зі збільшенням в охопленні щепленнями від конкретних захворювань.
    З 2000 по 2018 рік загальне охоплення зроблених щеплень проти дифтерії, правця та кашлюку зросло з 72% до 86%. У ці ж два десятиліття охоплення щепленнями проти кору зросло з 18% до 69%.
    Всесвітній день загального медичного забезпечення Для кожної людини здоров’я є дуже важливим аспектом життя. Міжнародна спільнота завжди намагається створити умови, щоб кожен мав доступ до своєчасної допомоги. Медики довго і важко навчаються, щоб бути в змозі допомагати людям. На жаль, не всі країни забезпечують своїх громадян відповідними ліками, інструментами та обладнанням для збереження життя та здоров’я населення. З метою поширення цього питання був створений Всесвітній день загального медичного забезпечення (Universal Health Coverage Day). Щорічно його відзначають 12 грудня. Як виникла ідея відзначати Всесвітній день загального медичного забезпечення? В сучасному світі медики вже навчилися боротися з різноманітними хворобами, які ще кілька століть тому вбивали незліченну кількість людей. Сьогодні людство знає, як вилікувати більшість хвороб та що потрібно зробити аби вберегти себе від захворювань. На жаль, рівень життя, обізнаності та прогресу в різних країнах суттєво різний. Так, новонароджені діти на різних континентах або навіть у сусідніх державах мають різні шанси на виживання та довголіття. Всесвітня організація здоров’я щороку стає все більш занепокоюється станом медичного забезпечення у світі. В більшості міжнародних декларацій щодо прав людини згадується про право на здоров’я. Тобто, всі служби, які є відповідальними за базові потреби медичної допомоги, мають бути готові надавати таку допомогу. Беручи до уваги декларацію прав людини Організація Об’єднаних Націй затвердила, що всі країни мають забезпечувати суспільство якісним медичним обслуговуванням. Тому з 2016 року під егідою Всесвітньої організації здоров’я відзначається Всесвітній день загального медичного забезпечення. 1 Статистика Швидкий епідеміологічний перехід та демографічні зміни сприяли тому, що у 2016 році неінфекційні хвороби становили 71% всіх смертей у світі, а 85% з 15 мільйонів передчасних смертей (смерті у віці від 30 до 70 років) сталися в країнах з низьким та середнім рівнем доходу. Обнадійлива новина полягає в тому, що між 2000 і 2016 роками середня тривалість життя збільшилася у світі на 8% з 59 років до 63. З 2000 року в африканському регіоні ризик смерті дитини померти до її п’ятого дня народження зменшився вдвічі. Частково це пов’язано зі збільшенням в охопленні щепленнями від конкретних захворювань. З 2000 по 2018 рік загальне охоплення зроблених щеплень проти дифтерії, правця та кашлюку зросло з 72% до 86%. У ці ж два десятиліття охоплення щепленнями проти кору зросло з 18% до 69%.
    Love
    1
    99views
  • Свято невисловлених думок
    Свято невисловлених думок (Festival of Unmentionable Thoughts), який відзначається щороку 12 грудня, — це унікальна подія, яка заохочує людей визнати та поділитися своїми найпотаємнішими думками. Цей свято є нагадуванням про те, що у кожного є думки, які він може вважати занадто ризикованими або недоречними, щоб висловити їх відкрито, але ці думки є природною частиною людського досвіду.

    Суть думок, про які не можна говорити
    Небажані думки можуть варіюватися від цікавих роздумів, наприклад, як виглядає людина оголеною, до темних, зловісних ідей або бажання помститися. Вони можуть бути сором’язливими, наповненими ненормативною лексикою або просто занадто особистими, щоб ними ділитися. Ці думки часто тримаються в таємниці через страх осуду чи нерозуміння.

    Такі думки виникають у кожної людини, що робить їх універсальним аспектом людської психіки.


    Визнання цих думок може бути важливим для психічного здоров’я, оскільки дозволяє зрозуміти й прийняти свій внутрішній світ без почуття провини чи сорому.

    Відзначення Свята невисловлених думок
    Пропонується записати свої думки, які не хотілось озвучувати, і поміркувати над ними пізніше.
    Можна анонімно писати свої думки на аркушах паперу і ділитися ними з друзями або в групі.
    Читання творів мислителів та авторів, які заглиблюються у сферу невисловлених думок, може бути просвітницьким.
    Поширення невисловлених думок у соціальних мережах з хештегом #FestivalOfUnmentionableThoughts може стати визвольним досвідом.
    Значення Свята невисловлених думок
    Особистісний ріст і свобода.
    Самоприйняття — подія сприяє самоприйняттю, нормалізуючи всі типи думок.
    Підтримка ментального здоровʼя — висловлення своїх думок, сприяє вираженню та вербалізації почуттів (як допомога їх безпечному проживанню).
    Демократичні права — підкреслює важливість свободи думки як демократичного права.
    Обмін досвідом — усвідомлюючи, що інші мають схожі думки, люди можуть відчувати себе менш ізольованими та більш пов’язаними з іншими.
    Заохочення відкритості — свято сприяє формуванню почуття спільноти, де люди можуть об’єднуватися, обмінюючись думками та поглядами.
    Свято невисловлених думок нагадує про те, що наші найпотаємніші думки, навіть якщо вони не підлягають обговоренню, є частиною того, ким ми є. Ця подія заохочує до здорового сприйняття наших ментальних процесів і сприяє відчуттю єдності у спільному людському досвіді. Відзначаючи це свято, ми приймаємо наші думки з відкритістю і цікавістю, розуміючи, що вони є природною і невіддільною частиною нашого буття.

    Свято невисловлених думок Свято невисловлених думок (Festival of Unmentionable Thoughts), який відзначається щороку 12 грудня, — це унікальна подія, яка заохочує людей визнати та поділитися своїми найпотаємнішими думками. Цей свято є нагадуванням про те, що у кожного є думки, які він може вважати занадто ризикованими або недоречними, щоб висловити їх відкрито, але ці думки є природною частиною людського досвіду. Суть думок, про які не можна говорити Небажані думки можуть варіюватися від цікавих роздумів, наприклад, як виглядає людина оголеною, до темних, зловісних ідей або бажання помститися. Вони можуть бути сором’язливими, наповненими ненормативною лексикою або просто занадто особистими, щоб ними ділитися. Ці думки часто тримаються в таємниці через страх осуду чи нерозуміння. Такі думки виникають у кожної людини, що робить їх універсальним аспектом людської психіки. Визнання цих думок може бути важливим для психічного здоров’я, оскільки дозволяє зрозуміти й прийняти свій внутрішній світ без почуття провини чи сорому. Відзначення Свята невисловлених думок Пропонується записати свої думки, які не хотілось озвучувати, і поміркувати над ними пізніше. Можна анонімно писати свої думки на аркушах паперу і ділитися ними з друзями або в групі. Читання творів мислителів та авторів, які заглиблюються у сферу невисловлених думок, може бути просвітницьким. Поширення невисловлених думок у соціальних мережах з хештегом #FestivalOfUnmentionableThoughts може стати визвольним досвідом. Значення Свята невисловлених думок Особистісний ріст і свобода. Самоприйняття — подія сприяє самоприйняттю, нормалізуючи всі типи думок. Підтримка ментального здоровʼя — висловлення своїх думок, сприяє вираженню та вербалізації почуттів (як допомога їх безпечному проживанню). Демократичні права — підкреслює важливість свободи думки як демократичного права. Обмін досвідом — усвідомлюючи, що інші мають схожі думки, люди можуть відчувати себе менш ізольованими та більш пов’язаними з іншими. Заохочення відкритості — свято сприяє формуванню почуття спільноти, де люди можуть об’єднуватися, обмінюючись думками та поглядами. Свято невисловлених думок нагадує про те, що наші найпотаємніші думки, навіть якщо вони не підлягають обговоренню, є частиною того, ким ми є. Ця подія заохочує до здорового сприйняття наших ментальних процесів і сприяє відчуттю єдності у спільному людському досвіді. Відзначаючи це свято, ми приймаємо наші думки з відкритістю і цікавістю, розуміючи, що вони є природною і невіддільною частиною нашого буття.
    123views
  • З 1 січня 2026 року в Україні стартує вакцинація проти ВПЛ згідно з оновленим календарем щеплень, — повідомили в МОЗ.

    Вірус папіломи людини є основною причиною розвитку раку шийки матки — у 99% випадків саме ВПЛ призводить до виникнення цього захворювання.

    Вакцинація — найефективніший спосіб захисту. Бережімо здоров’я зараз, щоб уникнути небезпеки в майбутньому. 💙
    #Україна #Новини_України @News #News_Ukraine #Ukraine @Ukrainian_news #Українські_новини @Українські_новини
    З 1 січня 2026 року в Україні стартує вакцинація проти ВПЛ згідно з оновленим календарем щеплень, — повідомили в МОЗ. Вірус папіломи людини є основною причиною розвитку раку шийки матки — у 99% випадків саме ВПЛ призводить до виникнення цього захворювання. Вакцинація — найефективніший спосіб захисту. Бережімо здоров’я зараз, щоб уникнути небезпеки в майбутньому. 💙 #Україна #Новини_України @News #News_Ukraine #Ukraine @Ukrainian_news #Українські_новини @Українські_новини
    38views
  • Всесвітній день хворого на бронхіальну астму
    Щорічно 11 грудня відзначається Всесвітній день хворого на бронхіальну астму. Ця подія не є офіційною. World Asthma Day – офіційно встановлена подія відзначається у травні.

    Історія заснування Всесвітнього дня хворого на бронхіальну астму
    Відповідний день засновано у 1998 році за ініціативи Всесвітньої Організації Охорони Здоров’я та приурочено до Всесвітньої наради з профілактики та боротьби з астмою, яка проходила в Барселоні.


    Бронхіальна астма
    Бронхіальна астма – це хронічна хвороба, яка характеризується нападами задухи та хрипами різного ступеню частоти й важкості. Найчастіше захворювання фіксують у дітей та молоді. Статистика говорить, що 10% дітей страждають на астму, хворих дорослих менше – 5%. Екологія дуже сильно впливає на захворюваність бронхіальною астмою, саме тому відсоток хворих серед жителів сільської місцевості нижче, ніж у жителів міста майже на півтора відсотка.

    Мета заснування події
    Всесвітній день хворого на бронхіальну астму створений задля підвищення освіченості пацієнтів, медичного персоналу та суспільства загалом, покращення медичної допомоги хворим та привернення уваги до цієї хронічної хвороби.

    До речі, в Україні діє програма «Доступні ліки» на певні медичні ліки для хворих на бронхіальну астму, за якою можна отримати потрібні медикаментозні засоби безкоштовно чи за невелику плату.
    Всесвітній день хворого на бронхіальну астму Щорічно 11 грудня відзначається Всесвітній день хворого на бронхіальну астму. Ця подія не є офіційною. World Asthma Day – офіційно встановлена подія відзначається у травні. Історія заснування Всесвітнього дня хворого на бронхіальну астму Відповідний день засновано у 1998 році за ініціативи Всесвітньої Організації Охорони Здоров’я та приурочено до Всесвітньої наради з профілактики та боротьби з астмою, яка проходила в Барселоні. Бронхіальна астма Бронхіальна астма – це хронічна хвороба, яка характеризується нападами задухи та хрипами різного ступеню частоти й важкості. Найчастіше захворювання фіксують у дітей та молоді. Статистика говорить, що 10% дітей страждають на астму, хворих дорослих менше – 5%. Екологія дуже сильно впливає на захворюваність бронхіальною астмою, саме тому відсоток хворих серед жителів сільської місцевості нижче, ніж у жителів міста майже на півтора відсотка. Мета заснування події Всесвітній день хворого на бронхіальну астму створений задля підвищення освіченості пацієнтів, медичного персоналу та суспільства загалом, покращення медичної допомоги хворим та привернення уваги до цієї хронічної хвороби. До речі, в Україні діє програма «Доступні ліки» на певні медичні ліки для хворих на бронхіальну астму, за якою можна отримати потрібні медикаментозні засоби безкоштовно чи за невелику плату.
    95views
  • День заснування дитячого фонду ООН “ЮНІСЕФ”
    11 грудня у світі відзначається День заснування дитячого фонду ООН UNICEF – спеціалізованої структури, яку створили у 1946 р. ЮНІСЕФ – провідний лідер планети із захисту дитячих прав та інтересів, зв’язок між світом та дітьми, голос дітей і молоді. Дитячий фонд функціонує майже у 200 країнах світу для підтримки та захисту дітей від народження до виходу у доросле життя, для надання освіти, медичної допомоги, оздоровлення та розкриття потенціалу.

    Допомога дітям
    Діяльність фонду допомогла сотням мільйонів дітей подолати смертельні хвороби, за допомогою ЮНІСЕФ засновано тисячі материнських та оздоровчих центрів, відкрито й обладнано понад 1 млн шкіл, майже мільйон центрів харчування та водогонів. Також фонд надає допомогу у вигляді одягу, засобів гігієни та продуктів харчування, допомагає при стихійних лихах (землетруси, засухи чи повені).


    В Україні ЮНІСЕФ відкрив свої двері у 1997 р. заснуванням представництва у столиці. За ці роки організація надала українському уряду ресурси у грошовому еквіваленті 130 млн доларів. Це допомогло втілити у життя безліч робочих програм та платформ у сфері захисту прав та охорони здоров’я дітей.
    День заснування дитячого фонду ООН “ЮНІСЕФ” 11 грудня у світі відзначається День заснування дитячого фонду ООН UNICEF – спеціалізованої структури, яку створили у 1946 р. ЮНІСЕФ – провідний лідер планети із захисту дитячих прав та інтересів, зв’язок між світом та дітьми, голос дітей і молоді. Дитячий фонд функціонує майже у 200 країнах світу для підтримки та захисту дітей від народження до виходу у доросле життя, для надання освіти, медичної допомоги, оздоровлення та розкриття потенціалу. Допомога дітям Діяльність фонду допомогла сотням мільйонів дітей подолати смертельні хвороби, за допомогою ЮНІСЕФ засновано тисячі материнських та оздоровчих центрів, відкрито й обладнано понад 1 млн шкіл, майже мільйон центрів харчування та водогонів. Також фонд надає допомогу у вигляді одягу, засобів гігієни та продуктів харчування, допомагає при стихійних лихах (землетруси, засухи чи повені). В Україні ЮНІСЕФ відкрив свої двері у 1997 р. заснуванням представництва у столиці. За ці роки організація надала українському уряду ресурси у грошовому еквіваленті 130 млн доларів. Це допомогло втілити у життя безліч робочих програм та платформ у сфері захисту прав та охорони здоров’я дітей.
    73views
  • До патрульної поліції Краматорська надійшов зворушливий лист від третьокласника Віті - переселенця із Лиманського напрямку. «Святий Миколаю, мене звати Вітя… Цілий рік я старався поводитися чемно, хоча іноді не слухав батьків. Обіцяю виправитися. Подаруй мені, будь ласка, телефон Redmi 14C. Також прошу здоров’я для моєї сім’ї та миру для України». Бійці бригади «Хижак» купили телефон, додали смаколиків — і поїхали до дитини. 🎥 Національна поліція
    @ukrinform
    До патрульної поліції Краматорська надійшов зворушливий лист від третьокласника Віті - переселенця із Лиманського напрямку. «Святий Миколаю, мене звати Вітя… Цілий рік я старався поводитися чемно, хоча іноді не слухав батьків. Обіцяю виправитися. Подаруй мені, будь ласка, телефон Redmi 14C. Також прошу здоров’я для моєї сім’ї та миру для України». Бійці бригади «Хижак» купили телефон, додали смаколиків — і поїхали до дитини. 🎥 Національна поліція @ukrinform
    73views 0Plays
  • Міжнародний день ветеринарної медицини
    Міжнародний день ветеринарної медицини (International Day of Veterinary Medicine) відзначається 9 грудня. Це особлива подія, присвячена визнанню життєво важливої ролі ветеринарної медицини у підтримці здоров’я та добробуту тварин. Цей день дає можливість відзначити важку працю та відданість ветеринарних фахівців у всьому світі та віддати належне галузі ветеринарної медицини та людям, які присвятили своє життя цій благородній професії.

    Роль ветеринарної медицини
    Ветеринарна медицина відіграє вирішальну роль не лише у догляді за домашніми тваринами, але й у підтримці здоров’я населення, безпеці харчових продуктів та збереженні навколишнього середовища. Ветеринари невтомно працюють для захисту здоров’я тварин і людей по всьому світу. Їх робота охоплює широкий спектр діяльності, в тому числі:


    обстеження та лікування тварин
    проведення операцій
    проведення вакцинації
    навчання та консультування з питань догляду за тваринами
    призначення ліків
    Проведення досліджень хвороб
    Ветеринари працюють у різних місцях, від приватних клінік і лікарень до лабораторій, зоопарків і навчальних аудиторій. Деякі з них працюють у польових умовах, наприклад, на фермах, ранчо та природоохоронних територіях, надаючи життєво важливі ветеринарні послуги у віддалених регіонах з недостатнім рівнем обслуговування. 1

    Хоча багато хто визнає важливість ветеринарів у догляді за домашніми тваринами, їхній вплив виходить далеко за межі приватних будинків. Ветеринарні фахівці відіграють вирішальну роль у підтримці та захисті добробуту сільськогосподарських і харчових тварин. Це відіграє важливу роль у більш широкому контексті громадського здоров’я та безпеки.

    Здорові тварини та безпечна взаємодія між людьми і тваринами мають важливе значення для зменшення ризику заподіяння шкоди та запобігання передачі зоонозних хвороб. Своєю роботою, спрямованою на підтримку здоров’я тварин, ветеринари роблять значний внесок у здоров’я громад та екосистем у всьому світі.

    Святкування Міжнародного дня ветеринарної медицини
    Міжнародний день ветеринарної медицини — ідеальний час, щоб висловити вдячність ветеринарам. Люди можуть відсвяткувати його, подякувавши місцевим ветеринарам, можливо, за допомогою невеликого подарунка або записки з подякою, визнаючи величезну цінність їхньої роботи. Це також чудова нагода дізнатися про останні інновації у ветеринарній медицині, які можуть принести користь як домашнім тваринам, так і суспільству в цілому.

    Міжнародний день ветеринарної медицини — це нагадування про важливу роль, яку відіграють ветеринари в нашому житті та житті наших домашніх улюбленців. Це день, щоб оцінити відданість і важку працю цих професіоналів і визнати широкий вплив їхньої роботи на здоров’я населення, безпеку харчових продуктів і збереження навколишнього середовища.
    Міжнародний день ветеринарної медицини Міжнародний день ветеринарної медицини (International Day of Veterinary Medicine) відзначається 9 грудня. Це особлива подія, присвячена визнанню життєво важливої ролі ветеринарної медицини у підтримці здоров’я та добробуту тварин. Цей день дає можливість відзначити важку працю та відданість ветеринарних фахівців у всьому світі та віддати належне галузі ветеринарної медицини та людям, які присвятили своє життя цій благородній професії. Роль ветеринарної медицини Ветеринарна медицина відіграє вирішальну роль не лише у догляді за домашніми тваринами, але й у підтримці здоров’я населення, безпеці харчових продуктів та збереженні навколишнього середовища. Ветеринари невтомно працюють для захисту здоров’я тварин і людей по всьому світу. Їх робота охоплює широкий спектр діяльності, в тому числі: обстеження та лікування тварин проведення операцій проведення вакцинації навчання та консультування з питань догляду за тваринами призначення ліків Проведення досліджень хвороб Ветеринари працюють у різних місцях, від приватних клінік і лікарень до лабораторій, зоопарків і навчальних аудиторій. Деякі з них працюють у польових умовах, наприклад, на фермах, ранчо та природоохоронних територіях, надаючи життєво важливі ветеринарні послуги у віддалених регіонах з недостатнім рівнем обслуговування. 1 Хоча багато хто визнає важливість ветеринарів у догляді за домашніми тваринами, їхній вплив виходить далеко за межі приватних будинків. Ветеринарні фахівці відіграють вирішальну роль у підтримці та захисті добробуту сільськогосподарських і харчових тварин. Це відіграє важливу роль у більш широкому контексті громадського здоров’я та безпеки. Здорові тварини та безпечна взаємодія між людьми і тваринами мають важливе значення для зменшення ризику заподіяння шкоди та запобігання передачі зоонозних хвороб. Своєю роботою, спрямованою на підтримку здоров’я тварин, ветеринари роблять значний внесок у здоров’я громад та екосистем у всьому світі. Святкування Міжнародного дня ветеринарної медицини Міжнародний день ветеринарної медицини — ідеальний час, щоб висловити вдячність ветеринарам. Люди можуть відсвяткувати його, подякувавши місцевим ветеринарам, можливо, за допомогою невеликого подарунка або записки з подякою, визнаючи величезну цінність їхньої роботи. Це також чудова нагода дізнатися про останні інновації у ветеринарній медицині, які можуть принести користь як домашнім тваринам, так і суспільству в цілому. Міжнародний день ветеринарної медицини — це нагадування про важливу роль, яку відіграють ветеринари в нашому житті та житті наших домашніх улюбленців. Це день, щоб оцінити відданість і важку працю цих професіоналів і визнати широкий вплив їхньої роботи на здоров’я населення, безпеку харчових продуктів і збереження навколишнього середовища.
    178views
  • З Днем народження! Ти з’явився на світ у перший день зими — у час, коли природа оновлюється, а повітря наповнюється свіжістю й особливою тишею. Тож бажаю тобі такого ж впевненого спокою, чистоти думок і сили, як у зимового ранку. Хай твоє життя буде яскравим, як перший сніг, що завжди привертає увагу, і теплим у найважливіші моменти, попри будь-які морози. Бажаю міцного здоров’я, стабільності, удачі та здійснення всіх цілей, які ти ставиш перед собою!
    З Днем народження! Ти з’явився на світ у перший день зими — у час, коли природа оновлюється, а повітря наповнюється свіжістю й особливою тишею. Тож бажаю тобі такого ж впевненого спокою, чистоти думок і сили, як у зимового ранку. Хай твоє життя буде яскравим, як перший сніг, що завжди привертає увагу, і теплим у найважливіші моменти, попри будь-які морози. Бажаю міцного здоров’я, стабільності, удачі та здійснення всіх цілей, які ти ставиш перед собою!
    34views
  • День сала
    День сала (Lard Day) у США відзначають 8 грудня, цей день знаменує відродження сала як поживного та універсального кулінарного інгредієнта. Колись його уникали через те, що воно вважалося шкідливим для здоров’я, а тепер його цінують за користь для здоров’я та кулінарну універсальність. Цей день присвячений інформуванню людей про включення сала у свій раціон та кулінарні практики.

    Історичний контекст сала
    Сало, або свинячий жир, протягом століть був основним продуктом у кулінарії, який цінувався так само високо, як і сама свинина. У 19 столітті в Північній Америці та Європі воно було таким же популярним, як і вершкове масло. Однак у 20-му столітті його репутація постраждала через негативну рекламу та зростання популярності овочевих напівфабрикатів, особливо з появою у 1911 році Crisco. Лише в 1990-х роках сало почало повертатися завдяки шеф-кухарям та експертам з харчування, які знову відкрили для себе його унікальні якості та негативні аспекти вмісту трансжирів у рослинній олії.


    Користь сала для здоров’я
    Всупереч поширеній думці, сало вважається корисним жиром. Коаліція здорових жирів (Healthy Fats Coalition), яка заснувала Національний день сала, підкреслює вміст у салі мононенасичених жирів, корисних для здоров’я серця. Сало піддається мінімальній обробці порівняно зі штучними трансжирами, що робить його більш природним вибором для приготування їжі.

    Вшанування сала в кулінарних традиціях
    У багатьох культурах сало традиційно використовували для покращення смаку страв. Національний день сала відзначає ці традиції і заохочує використання сала в сучасній кулінарії. Компанія Coast Packing Company, провідний виробник жиропонижувачів, спонсорує кулінарні конкурси, щоб продемонструвати універсальність сала в наданні їжі чудового смаку без шкоди для здоров’я.

    В Україні сало є важливим елементом традиційної української кухні. День українського сала відзначають у серпні.

    Як святкувати День сала
    Купуйте сало з місцевих джерел. Підтримайте місцевих фермерів та виробників сала, купуючи його на місцевих ринках.
    Готуйте на смальці. Замінюйте вершкове масло або кулінарні олії на сало у своїх рецептах. Сало відоме тим, що робить страви більш насиченими та ароматними, і воно особливо ефективне у смаженні та випічці.
    Дізнайтеся більше про використання сала у випічці. Сало можна використовувати у випічці для створення більш хрусткої скоринки пирога та надання глибини тортам і тістечкам.
    Цікаві факти про сало
    Воно має вищу температуру копчення порівняно з вершковим маслом.
    Сало може залишатися твердим при кімнатній температурі і часто добре зберігається після закінчення терміну придатності.
    Особливо цінується листкове сало, виготовлене з жиру навколо свинячих нирок.
    Чому ми цінуємо сало
    Новий кулінарний досвід. Сало пропонує новий і цікавий варіант для тих, хто звик готувати на вершковому маслі або олії.
    Насиченіша та смачніша їжа. Вищий вміст жирів у смальці покращує смак та насиченість страв.
    Екологічність. У порівнянні з іншими кулінарними оліями, свинячий жир є більш стійким та екологічно чистим.
    Національний день сала — це свято традиційного кулінарного інгредієнта, який повертається до нас із заслуженою популярністю. Це день, щоб оцінити багату історію, користь для здоров’я та кулінарну універсальність сала, заохочуючи людей заново відкрити для себе цей натуральний і ароматний кулінарний жир.
    День сала День сала (Lard Day) у США відзначають 8 грудня, цей день знаменує відродження сала як поживного та універсального кулінарного інгредієнта. Колись його уникали через те, що воно вважалося шкідливим для здоров’я, а тепер його цінують за користь для здоров’я та кулінарну універсальність. Цей день присвячений інформуванню людей про включення сала у свій раціон та кулінарні практики. Історичний контекст сала Сало, або свинячий жир, протягом століть був основним продуктом у кулінарії, який цінувався так само високо, як і сама свинина. У 19 столітті в Північній Америці та Європі воно було таким же популярним, як і вершкове масло. Однак у 20-му столітті його репутація постраждала через негативну рекламу та зростання популярності овочевих напівфабрикатів, особливо з появою у 1911 році Crisco. Лише в 1990-х роках сало почало повертатися завдяки шеф-кухарям та експертам з харчування, які знову відкрили для себе його унікальні якості та негативні аспекти вмісту трансжирів у рослинній олії. Користь сала для здоров’я Всупереч поширеній думці, сало вважається корисним жиром. Коаліція здорових жирів (Healthy Fats Coalition), яка заснувала Національний день сала, підкреслює вміст у салі мононенасичених жирів, корисних для здоров’я серця. Сало піддається мінімальній обробці порівняно зі штучними трансжирами, що робить його більш природним вибором для приготування їжі. Вшанування сала в кулінарних традиціях У багатьох культурах сало традиційно використовували для покращення смаку страв. Національний день сала відзначає ці традиції і заохочує використання сала в сучасній кулінарії. Компанія Coast Packing Company, провідний виробник жиропонижувачів, спонсорує кулінарні конкурси, щоб продемонструвати універсальність сала в наданні їжі чудового смаку без шкоди для здоров’я. В Україні сало є важливим елементом традиційної української кухні. День українського сала відзначають у серпні. Як святкувати День сала Купуйте сало з місцевих джерел. Підтримайте місцевих фермерів та виробників сала, купуючи його на місцевих ринках. Готуйте на смальці. Замінюйте вершкове масло або кулінарні олії на сало у своїх рецептах. Сало відоме тим, що робить страви більш насиченими та ароматними, і воно особливо ефективне у смаженні та випічці. Дізнайтеся більше про використання сала у випічці. Сало можна використовувати у випічці для створення більш хрусткої скоринки пирога та надання глибини тортам і тістечкам. Цікаві факти про сало Воно має вищу температуру копчення порівняно з вершковим маслом. Сало може залишатися твердим при кімнатній температурі і часто добре зберігається після закінчення терміну придатності. Особливо цінується листкове сало, виготовлене з жиру навколо свинячих нирок. Чому ми цінуємо сало Новий кулінарний досвід. Сало пропонує новий і цікавий варіант для тих, хто звик готувати на вершковому маслі або олії. Насиченіша та смачніша їжа. Вищий вміст жирів у смальці покращує смак та насиченість страв. Екологічність. У порівнянні з іншими кулінарними оліями, свинячий жир є більш стійким та екологічно чистим. Національний день сала — це свято традиційного кулінарного інгредієнта, який повертається до нас із заслуженою популярністю. Це день, щоб оцінити багату історію, користь для здоров’я та кулінарну універсальність сала, заохочуючи людей заново відкрити для себе цей натуральний і ароматний кулінарний жир.
    296views
More Results