Курячі відбивні зі шпинатом та сиром

Інгредієнти:

▪️Куряче філе - 500 г.
▪️Шпинат - 300 г.
▪️Сир - 100 г.
▪️Сіль, перець - за смаком
▪️Вершкове масло
▪️Панірувальні сухарі

Приготування:

1. Філе розрізати на великі порційні шматки, злегка відбити. Зробити розрізи уздовж та відкрити шматки філе як книгу. Посолити і поперчити з усіх боків.
2. Шпинат порізати та обсмажити на вершковому маслі 2-3 хв., посолити. Сир порізати скибочками. У кожне розгорнуте філе покласти по 1 ст. ложці шпинату, зверху – скибочку сиру. Закрити другою половинкою філе. Скріпити зубочистками.
3. Обваляти кожну відбивну у панірувальних сухарях та посмажити на сковороді до готовності.

Смачного!

#другістрави
Курячі відбивні зі шпинатом та сиром Інгредієнти: ▪️Куряче філе - 500 г. ▪️Шпинат - 300 г. ▪️Сир - 100 г. ▪️Сіль, перець - за смаком ▪️Вершкове масло ▪️Панірувальні сухарі Приготування: 1. Філе розрізати на великі порційні шматки, злегка відбити. Зробити розрізи уздовж та відкрити шматки філе як книгу. Посолити і поперчити з усіх боків. 2. Шпинат порізати та обсмажити на вершковому маслі 2-3 хв., посолити. Сир порізати скибочками. У кожне розгорнуте філе покласти по 1 ст. ложці шпинату, зверху – скибочку сиру. Закрити другою половинкою філе. Скріпити зубочистками. 3. Обваляти кожну відбивну у панірувальних сухарях та посмажити на сковороді до готовності. Смачного! #другістрави
Love
1
495views