#Знай_наших!

ВИНАХОДИ УКРАЇНЦІВ, ЩО ВРАЗИЛИ СВІТ

Перша пересадка нирки (Юрій Вороний)

Цю операцію було проведено в нашому Херсоні ще в 1933 році українським лікарем Юрієм Вороним. Тоді до нього потрапила 26-річна дівчина, у якої було отруєння хлоридом ртуті, стан її був вкрай тяжкий. Лікар наважився пересадити їй нирку. Тоді стан дівчини дещо покращився, але через два дні вона померла. Науковці пояснюють це тим, що тіло донора не було належно охолоджено, тому клітини нирки почали гинути. До того ж група крові донора не була сумісна із групою крові дівчини.

Гіпсова пов'язка (Микола Пирогов)

Микола Пирогов засновник військово-польової хірургії, започаткував використання анастезії при оперативних втручаннях, уперше в історії світової медицини він і застосував гіпсову пов'язку.

Спочатку хірург у якості матеріалу використовував крохмаль та інші речовини, аж поки не побачив у одного скульптора дію розчину з гіпсу, який використовують і понині.

З відривного календаря "Український народний календар" за 10 серпня.
----------

#Господині_на_замітку

ОПЕРАЦІЯ «КОНСЕРВАЦІЯ»

#Як_запобігти_псуванню_домашніх_заготовок

✔Намагайтеся, щоб відстань між кришкою і вмістом банки була невеликою (близько 2 см).

✔Не використовуйте переспілі овочі та фрукти.

✔Дотримуйтеся рецептури (особливо це стосується кількості оцту, що додається).

✔Зберігайте домашні закрутки в прохолодному місці.

✔Додайте в банку трохи сухої гірчиці або кілька шматочків кореня хрону.

#Маленькі_хитрощі

• Нарізані овочі не зберігайте довше 30 хви лин, відразу ставте варити, аби зберегти максимум корисних речовин.

• Найкращим варіантом для консервування, на думку відомих кухарів і дієтологів, є морська сіль: у ній міститься понад 40 мікро- та макро-елементів, які роблять овочі хрусткими, а консервацію - більш корисною.

#До_речі

Не використовуйте при консервуванні аспірин - він утворює шкідливі сполуки, які негативно впливають на печінку і нирки. Краще додати лимонну кислоту або оцет.

З відривного календаря «Український народний календар» за 8 серпня.
----------------

Цікаво...😏💙💛
https://tsn.ua/tsikavinki/iak-inozemtsi-vidrizniaiut-ukrayintsiv-vid-...

#Постаті

НЕПЕРЕМОЖНИЙ ІВАН СІРКО

За ним закріпилося прізвисько «руський чорт» - Урус-шайтан. Так турки прозвали славетного отамана, вкладаючи в ці слова одночасно і жах, і повагу. Часто його згадують і як козака-характерника. Так запорожці називали людей, які мали надприродні здібності, чаклунів. Йдеться, звісно, про Івана Сірка (1605-1680) - славного кошового отамана Війська Запорозького.

За свою військову кар'єру Сірко провів майже 65 битв, жодного разу не зазнавши поразки. Дванадцять разів Низове товариство обирало його своїм отаманом. Кошовий Іван Сірко мав шалену популярність серед козаків та був відомий далеко за межами України. Головною метою своїх походів він ставив визволення співвітчизників з полону Османської Порти та Кримського ханства. Безмежна любов до Батьківщини поєднувалася в ньому з особистою мужністю, хоробрістю та яскравим талантом полководця.

Дмитро Яворницький у життєписі знаменитого кошового наводить такий переказ: «Подейкували, ніби запорожці після смерті свого славного вождя п'ять років возили його тіло у труні й суходолом, і водою, твердо переконані, що Сірко й мертвий наводить страх на ворогів, і що з ним, навіть мертвим, можна перемагати.

З відривного календаря "Український народний календар" за 7 серпня.
----------

https://msmb.org.ua/stily-zhittya/gromadyansyka-pozitsiya/ivan-sirko-...

#До_вашого_столу

КОТЛЕТИ З КАБАЧКІВ ТА ФАРШУ

Інгредієнти:
Кабачок - 1 невеликий;
Фарш - 400 г;
Манна крупа - 3 ст. ложки;
Яйце куряче - 2 шт.;
Панірувальні сухарі;
Сіль;
Чорний мелений перець, інші приправи - за смаком.

Кабачок натріть на великій тертці. Відтисніть утворений сік від основної маси. Перекладіть кабачкову суміш у глибоку миску. Додайте фарш, манну крупу, яйця та спеції і добре перемішайте.

Після надання форми котлетам легенько обваляйте їх у борошні. Можете смажити на заздалегідь розігрітій сковорідці з олією до утворення золотистої скоринки або запекти в духовці.

Смачного!😋

З відривного календаря «Український народний календар» за 6 серпня.
----------------
P.S.: Увага! Фото не за рецептом.

ПРЕОБРАЖЕННЯ ГОСПОДНЄ

Про цю подію із земного життя Христа Спасителя розповідає нам Священне Писання.

Щоб підтримати віру в учениках Своїх, коли вони побачать, як Він страждає, Ісус Христос показав їм Свою Божественну славу.

Незадовго до Своїх страждань Ісус Христос взяв 3-ох учеників: Петра, Якова та Іоана і з ними піднявся на високу гору помолитися (ймовірно, г. Фавор).

Поки Спаситель молився, ученики від утоми поснули. Коли ж прокинулися, то побачили, що Ісус Христос преобразився: лице Иско засяяло, наче сонце, а одяг Його став білим, як світло. У цей час до Нього з'явились 2 пророки, Мойсей та Ілля, і розмовляли з Ним про страждання і смерть, які Йому належало перетерпіти в Єрусалимі. Незвичайна радість наповнила тоді серця учеників. Коли ж вони побачили, що Мойсей та Ілля відходять від Ісуса Христа, Петро, не знаючи, що сказати, гукнув: «Господи! Добре нам тут бути; коли хочеш, зробимо тут три намети: Тобі один, Мойсеєві один і один Іллі». Раптом світла хмара осінила їх, і вони почули із хмари голос (Бога Отця): «Цей є Син Мій улюблений, в Якому Моє благовоління; Його слухайте!»

Ученики зі страху попадали ниць. Ісус Христос підійшов, доторкнувся до них і сказав: «Встаньте і не бійтесь». Ученики встали і побачили Ісуса Христа у звичайному вигляді.

Коли ж вони спускалися з гори, Ісус Христос повелів нікому не розповідати про те, що бачили, доки Він не воскресне з мертвих. (Мф. 17, 1-13; Мк. 9, 2-13; Лк. 9, 28-36).

З відривного календаря "З вірою в душі" за 6 серпня.
-----------

СІМОХ ОТРОКІВ У ЄФЕСІ

7 ефеських отроків Максиміліан, Ямвлих, Мартиніан, Іоан, Діонисій, Ексакустодіан і Антонін - жили у 3 ст. Вони були друзями з дитинства, діти вищої знаті. Коли імп. Декій (249-251) прибув до Ефеса, він наказав усім громадянам з'явитися для жертвопринесення; непокірних же чекали муки і смертна кара. За доносом до відповіді були покликані і 7 ефеських отроків.

Хлопці пішли з міста і сховалися в печері. Наймолодший із них, св. Ямвлих, одягаючись жебраком, ходив до міста за їжею. Якось він почув, що імператор повернувся і їх розшукують. Дізнавшись, де вони ховаються, імп. звелів закласти вхід до печери камінням, щоб ті померли з голоду.

Але Господь навів на юнаків сон, що тривав бл. 200 р. На той час гоніння на християн припинилися. Господь оживив юнаків, і вони прокинулися, не підозрюючи, що минуло майже 2 сотні літ. Тіла їх і одежа були абсолютно нетлінними. Отроки доручили св. Ямвлиху ще раз купити ім хліба. Підійшовши до міста, юнак був вражений, побачивши на брамі хрест. Св. Ямвлиха привели до міського голови, в якого був ефеський єпископ. Слухаючи дивні відповіді юнака, єпископ зрозумів, що Бог відкриває через нього якусь таємницю. Увійшовши до печери, і побачивши в ній живих юнаків, всі зрозуміли, що Господь відкриває Церкві таємницю воскресіння мертвих. Сам імператор прибув в Ефес і розмовляв з юнаками в печері. Тоді ж отроки на очах у всіх схилили голови на землю і знову заснули, цього разу - до загального воскресіння.

З відривного календаря "З вірою в душі" за 4 серпня.
-----------