Запечена картопля з часниковим маслом

Інгредієнти:
Кртопля невелика - 6 шт.
Рослинна олія - для змащування картоплі
Вершкове масло - 40 г
Часник - 3 зубчики
Зелень кропу
Сіль - за смаком

Приготування:
1.Картоплю помити. Надрізати навхрест до половини картоплі.
2.Картоплю залити водою, посолити, довести до кипіння і варити 10 хв.
3.Потім картоплю викласти на деко надрізом догори, змастити рослинною олією і помістити у заздалегідь розігріту до 190°С духовку на 30 хв.
4.Готуємо часникове масло. Зелень кропу подрібнити ножем.
5.В мисочку викласти розм’якле вершкове масло.
6.До масла додати зелень кропу, посолити.Вичавити часник.
7.Все ретельно перемішати. Часникове масло готове
8.Запечену картоплю вийняти з духовки. В середину кожної ще гарячої картоплини викласти часникове масло і одразу подавати до столу.

Смачного!

#другістрави