Міжнародний день жестових мов
Зазвичай здатність чути звуки, зокрема й людську мову, сприймається нами як належне, і саме завдяки слуху люди вчаться говорити ще в ранньому дитинстві. Проте поруч завжди є ті, хто позбавлений цієї можливості з різних причин, тому спілкуватися звичайним чином для людей з порушеннями слуху або голосових зв’язок буває проблематично або взагалі неможливо. Найкращим рішенням в такому випадку є вивчення та використання жестової мови — це надає можливість людям з вадами слуху або голосових зв’язок адаптуватися в суспільстві та жити повноцінним життям. Великого значення цьому способу спілкування надає ООН — вона встановила Міжнародний день жестових мов (International Day of Sign Languages), який світ щороку відзначає 23 вересня.

Міжнародний день протидії сексуальній експлуатації та торгівлі жінками і дітьми був заснований на Всесвітній конференції Коаліції проти торгівлі людьми у співпраці з Жіночою конференцією, яка відбулася в січні 1999 року в Дацці, Бангладеш. Цей день має на меті привернути увагу до серйозної глобальної проблеми – сучасного рабства, яке торкається мільйонів людей у світі.

День святкування бісексуальності
23 вересня щороку відзначають День святкування бісексуальності (Celebrate Bisexuality Day). Цей день важливою подією, яка висвітлює історію, боротьбу та досягнення бісексуальної спільноти.

Святкування Дня бісексуальності є частиною Тижня обізнаності про бісексуальність, який відзначається у вересні. Це день, який вчить приймати себе і нагадує людям про історію та боротьбу, з якою стикається бісексуальна спільнота. Прапор, що представляє бісексуальну спільноту, має три кольори – фіолетовий, синій та рожевий, що символізують різні аспекти бісексуальності.

Щороку 23 вересня православні християни святкують Зачаття святого Івана Предтечі. Його призначення було надзвичайним — стати голосом, що провіщає прихід Спасителя: "Той, Хто йде по мені, сильніший за мене: я не гідний навіть взути Йому сандалі. Він охрестить вас Святим Духом і вогнем".

Сьогодні, 23 вересня, відзначається День освітніх технологій та Міжнародний день проти сексуальної експлуатації та торгівлі жінки і дітьми. Також християни споминають зачаття пророка Йоана Предтечі, пише УНН. Це день, коли люди визнають і цінують вплив технологій на освіту.

Тиждень урології
Щорічно у вересні проводять – Тиждень урології (Urology Week) як вшанування урології та День уролога. Тиждень урології – це ініціатива Європейської асоціації урологів, яка об’єднує національні урологічні товариства, лікарів-урологів, урологічних медсестер, пацієнтів та їхні сім’ї, а також політиків з метою підвищення обізнаності про урологічні захворювання серед широкої громадськості. 1

Метою проведення події підвищити обізнаність про те, чим насправді займається урологія. організатори Тижня урології прагнуть поширювати обізнанність, представити нові технології та ідеї, а також сприяти обміну досвідом. Це ідеальна можливість навчити людей, наприклад, регулярно перевіряти свій організм на наявність симптомів. Профілактика краща за лікування. Профілактика може врятувати життя.

День зеленої кави
23 вересня відзначають День зеленої кави (Giornata del Caffe Verde). Цю подію відзначають в Італії і вона не про необсмажені кавові зерна, а скоріше про екологічні та прородохоронні ініціативи виробників кави. Зокрема, спрямовані на підтримку навколишнього середовища та скорочення викидів вуглецю, сприяння відновленню лісів у Танзанії, одній з країн походження кави.

Компанія Co.ind s.c., яка на сьогоднішній день є однією з найбільших італійських кавоварень і лідером у виробництві кави під власною торговою маркою, організувала 23 вересня 2009 року “День зеленої кави” – зустріч, відкриту для основних постачальників зеленої кави та супутніх послуг, щоб обмінятися думками про світ кави, а також презентувати нову структуру закупівель та руху зеленої кави.

Ми ж споживачі й поціновувачі кавових напоїв, можемо зробити свій “зелений” внесок, відмоляючись від одноразового посуду, купуючи каву, підвищуючи свій рівень екологічної свідомості усіма способами: свідоме споживання будь-яких товарів та послуг, відмова вд пластику, сортування сміття тощо.

Власне, будь-яка кава спочатку є зеленою. Хай же її виготовлення і споживання буде максимально екологічним!

Зелена кава – це кавові зерна, які ще не були обсмажені. На відміну від коричневих кавових зерен, які знайомі більшості людей, зелені кавові зерна зберігають свій природний, блідо-зелений колір.

Зелені кавові зерна багаті на хлорогенові кислоти, які, як вважається, корисні для здоров’я. Деякі дослідження припускають, що хлорогенові кислоти можуть мати антиоксидантні властивості, сприяти схудненню та покращувати контроль рівня цукру в крові, хоча для підтвердження цих ефектів потрібні додаткові дослідження.

Зелені кавові зерна можна заварювати як звичайну каву, але смак буде зовсім іншим. Аромат м’якший і більш трав’яний, і йому бракує насичених, обсмажених ноток традиційної кави.

Процес обсмажування розвиває аромати, які ми асоціюємо з кавою, викликаючи складні хімічні зміни в зернах. Зелені кавові зерна можна обсмажувати в домашніх умовах до різних ступенів, що дозволяє отримати бажаний свій смак. Але це процес – для фанатів кави! )

Ароматної кави вам!