Тримай чорний та білий

Старий сивий чоловік сидів біля входу в одне місто. До старого підійшов юнак і запитав:
– Я жодного разу тут не був. Скажіть мені, а які люди живуть в цьому місті?
Старий відповів йому питанням:
– А які люди були в тому місті? У тому, з якого ти пішов?
– Це були егоїстичні і злі люди. Втім, саме тому я з радістю поїхав звідти!
– Що ж. Не пощастило тобі. І тут ти зустрінеш точно таких же людей, – відповів йому старий.
– Що ж, піду подивлюся на місто.
Юнак пішов далі до міста.
Трохи згодом, інший юнак наблизився до старого, та задав таке ж саме питання:
– Я тут ні разу не був. Скажіть мені, будь ласка, які люди живуть в цьому місті?
Старий подивився на юнака, усміхнувся, та відповів:
– А скажи, синку, які люди були в тому місті, звідки ти прийшов?
– Мені приємно відповісти на ваше запитання, діду. О, це були добрі, гостинні і благородні люди. У мене там було багато друзів, і мені нелегко було з ними розлучатися. Мені так не хотілося йти.
– О як! Пощастило тобі! Ти знайдеш таких же людей і тут, – з посмішкою відповів старий.
– Велике спасибі вам, діду. Дай Бог вам здоров’я на довгі роки! Піду, та подивлюся на це місто!
Купець, який неподалік поїв своїх верблюдів, чув обидві розмови. І, як тільки юнак пішов, він звернувся до старого з докором:
– Як ти можеш так кидати слова на вітер? Ти ж дав дві різних відповіді на одне запитання. Та й хто ти такий, щоб обговорювати людей в цьому місті?
Старий мовчки вислухав купця і відповів:
– Сину мій! Мені приємно, що ти прийняв так близько до серця сенс моїх слів. Бачу, тобі не байдуже те, що люди говорять один одному.
Але мої слова не були сказані просто так.
Кожен носить свій світ у своєму серці. Той, хто в минулому не знайшов нічого доброго в тих краях, звідки він прийшов, і тут не знайде нічого. Навпаки ж, той, у кого були друзі в іншому місті, і тут теж знайде вірних і відданих друзів. Яке у людини оточення – така ж людина.
Так, ти маєш рацію, питання були однакові, але люди були різні.

Луки 6:45 «Добра людина із доброї скарбниці серця добре виносить, а лиха із лихої виносить лихе. Бо чим серце наповнене, те говорять уста його!

о. Олексій Філюк

#Господині_на_замітку

ІТАЛІЙСЬКИЙ ВЕЛИКОДНІЙ КЕКС ПАНЕТОНЕ

Інгредієнти: борошно - 600 г, сухі дріжджі - 1 ст. ложка, тепла вода - 200 г, цукор - 100 г, жовтки - 2 шт., йогурт несолодкий - 0,5 склянки, ванільний екстракт - 1 ч. ложка, цедра лимона - 1 ст. ложка, родзинки - 100 г, сушена смородина - 100 г, вершкове масло - 1 ст. ложка, цукрова пудра - 50 г.

Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо трохи цукру.

Ставимо опару в тепле місце на 20 хвилин, дріжджі повинні «ожити».

Додайте в опару жовтки, йогурт, розм'якшене вершкове масло, ваніль, лимонну цедру, дрібку солі й вводьте поступово борошно.

Замішуємо м'яке й еластичне тісто.

Ставимо його в тепле місце для того, щоб воно підійшло.

Сухофрукти посипаємо цукровою пудрою і висипаємо в готове тісто, вимішуємо.

Викладаємо тісто у форму для випічки. Залишаємо, щоб воно ще раз підійшло.

Випікаємо при 175°С протягом 45 хвилин.

Смачного!

З відривного календаря «Український народний календар» за 18 березня.
----------------
P.S.: Увага! Фото не за рецептом.

Warner Bros. будують ціле міні-містечко за £1 мільярд заради серіалу за мотивами «Гаррі Поттера»🪄
Всередині — культові локації з книжок, власна інфраструктура і навіть справжній Гоґвортс для підготовки акторів. Ремейк для HBO вийде у 2026 році. Каст уже затверджено, зйомки стартують незабаром.

#Гаррі_Поттер
#ГП
#HarryPotter

🇸🇰 Словаччина знову заблокувала 18-й пакет санкцій ЄС проти московії
4 липня в Брюсселі Словаччина вкотре заблокувала ухвалення 18-го санкційного пакета проти рф на рівні послів країн-членів ЄС.
Кабінет Роберта Фіцо наполягає на тому, що Словаччина не підтримає жодного нового санкційного пакета без гарантій від Єврокомісії щодо ініціативи RePowerEU. Цей план передбачає повне припинення імпорту московитського газу до ЄС з 1 січня 2028 року, що, за словами Фіцо, може завдати шкоди словацькій економіці.
Представники ЄК цього тижня відвідали Словаччину для обговорення енергетичних ризиків та можливих компромісів. Представники Міністерства економіки Словаччини та ключові енергетичні компанії країни заявили: RePowerEU це серйозний виклик для конкурентоздатності Словаччини, особливо з огляду на ціни на енергоносії та енергетичну безпеку.