☀️ Літо радує різноманітними смаколиками, тож пропонуємо рецепт корисного десерту, що зарядить енергією і вітамінами
Ягідний сорбет 🍓🫐
• 900 г заморожених червоних ягід
• 60 г меду (різнотравʼя)
• 100 г білого цукру
• 2 ст. л. лимонного соку
• 2 ст. л. жирного натурального йогурту
1. Заморожені ягоди, мед, йогурт, лимонний сік і цукор кладемо у чашу блендера/кухонного комбайна та збиваємо на високій швидкості до однорідної, кремової консистенції.
📝 чим довше збиваєте — тим ніжніша текстура. Не бійтеся «перебити».
2. Перекладаємо масу у форму або посудину, що підходить для заморожування.
3. Заморожуємо щонайменше на 3 години.
4. За 20 хвилин до подачі дістаньте сорбет з морозилки — дайте йому «прийти до тями», щоб смак був максимально виразним, а текстура — м’якою.
📝 Подача: свіжі ягоди зверху, дрібка лимонної цедри або кілька крапель меду.
#рецепт #десерт #харчування ☀️ Літо радує різноманітними смаколиками, тож пропонуємо рецепт корисного десерту, що зарядить енергією і вітамінами
Ягідний сорбет 🍓🫐
• 900 г заморожених червоних ягід
• 60 г меду (різнотравʼя)
• 100 г білого цукру
• 2 ст. л. лимонного соку
• 2 ст. л. жирного натурального йогурту
1. Заморожені ягоди, мед, йогурт, лимонний сік і цукор кладемо у чашу блендера/кухонного комбайна та збиваємо на високій швидкості до однорідної, кремової консистенції.
📝 чим довше збиваєте — тим ніжніша текстура. Не бійтеся «перебити».
2. Перекладаємо масу у форму або посудину, що підходить для заморожування.
3. Заморожуємо щонайменше на 3 години.
4. За 20 хвилин до подачі дістаньте сорбет з морозилки — дайте йому «прийти до тями», щоб смак був максимально виразним, а текстура — м’якою.
📝 Подача: свіжі ягоди зверху, дрібка лимонної цедри або кілька крапель меду.
#рецепт #десерт #харчування
Українська
English
