• Вчені знайшли ІДЕАЛЬНИЙ рецепт варених яєць – це не жарт, дослідники застосували для цього спектроскопію та моделювання теплопровідності протеїнів.

    Так ви отримаєте білок, зварений майже як за «крутим» способом, але при цьому ніжний і м'який жовток. Зберігаємо:

    1. Вам знадобляться дві каструлі:

    - Одна з окропом в процесі кипіння (близько 100 ° C);
    - Інша з водою ~30 ° C (потрібно підтримувати температуру);

    2. Обережно опустіть сире яйце в окроп і тримайте 2 хвилини;

    3. Швидко покладіть яйце у ​​воду при 30 °C ще на 2 хвилини;

    4. Повторіть цикл «гаряча – холодна вода» 8 разів (!), — сумарний час має становити 32 хвилини (16 хвилин у гарячій воді та 16 – у прохолодній);

    5. Після закінчення холодного занурення охолоньте яйце під проточною водою.

    Завдяки помірній середній температурі в зоні жовтка вдається зберегти вище вміст амінокислот і поліфенолів, що робить яйця більш корисними та смачними.

    Тепер варимо яйця лише так😅

    #рецепт
    #лайфхак
    #немалабабаклопоту
    #яйця
    Вчені знайшли ІДЕАЛЬНИЙ рецепт варених яєць – це не жарт, дослідники застосували для цього спектроскопію та моделювання теплопровідності протеїнів. Так ви отримаєте білок, зварений майже як за «крутим» способом, але при цьому ніжний і м'який жовток. Зберігаємо: 1. Вам знадобляться дві каструлі: - Одна з окропом в процесі кипіння (близько 100 ° C); - Інша з водою ~30 ° C (потрібно підтримувати температуру); 2. Обережно опустіть сире яйце в окроп і тримайте 2 хвилини; 3. Швидко покладіть яйце у ​​воду при 30 °C ще на 2 хвилини; 4. Повторіть цикл «гаряча – холодна вода» 8 разів (!), — сумарний час має становити 32 хвилини (16 хвилин у гарячій воді та 16 – у прохолодній); 5. Після закінчення холодного занурення охолоньте яйце під проточною водою. Завдяки помірній середній температурі в зоні жовтка вдається зберегти вище вміст амінокислот і поліфенолів, що робить яйця більш корисними та смачними. Тепер варимо яйця лише так😅 #рецепт #лайфхак #немалабабаклопоту #яйця
    Love
    2
    2коментарів 479переглядів
  • Складальний конвеєр ХТЗ (ВО «Харківський тракторний завод»,Харків,Україна),Лінія складання тракторів Т-150К,70-ті роки
    Складальний конвеєр ХТЗ (ВО «Харківський тракторний завод»,Харків,Україна),Лінія складання тракторів Т-150К,70-ті роки
    104переглядів
  • #традиції
    24 травня- день Микити Стовпника («свято шипшинового цвіту»). Своборине дерево.
    Походження оригінальної назви невідоме. По-іншому рослину називають дикою трояндою або шипшиною.
    У народі вшановували цілющу рослину - шипшину. Люди спостерігали за шипшиною, яка, за повір'ям, мала особливу силу в цей день. Люди на свято заготовляють квіти з цієї рослини. Щоб зробити засіб для протирання шкіри, пелюстки квітів заливають окропом та настоюють деякий час.
    Хворим на застуду відкладають під подушку декілька сушених квітів, щоб вони швидше одужали.
    "Шипшина цвіте - рум'янець року веде", - говорили люди. Цей яскравий кущ вважався символом краси і молодості, уособлював собою справжню любов.
    У день свята люди брали дітей і вели їх до кущів шипшини. Дорослі з малюками сиділи на лузі і розповідали один одному казки. Вважалося, що таким чином дитина позбавляється від страхів і переживань. У стародавні часи люди вірили в злих духів і різну нечисть. За допомогою шипшини вони захищали свої будинки. У народне свято зривали квіти, висушували і розкладали по кутах.
    Своборине дерево володіє сильною цілющою силою. На квітках рослини варили мед, який добре чистив кров. Пелюстки шипшини загоювали рани, а відвар допомагав при грипі.
    Наші пращури вірили, що цей день підходить для творчості та рукоділля. Тому жінки займалися вишиванням або в'язанням.

    А молоді дівчата вмивалися водою настояною на шипшині, щоб надовго зберегти молодість і красу.
    Якщо в цей день зацвіла шипшина - вважалося, що прийшло літо, і холодів більше не буде до самої осені.
    Якщо день сонячний і теплий, то літо буде сухим і врожайним
    Якщо йде дощ, то до осені буде багато грибів
    #традиції 24 травня- день Микити Стовпника («свято шипшинового цвіту»). Своборине дерево. Походження оригінальної назви невідоме. По-іншому рослину називають дикою трояндою або шипшиною. У народі вшановували цілющу рослину - шипшину. Люди спостерігали за шипшиною, яка, за повір'ям, мала особливу силу в цей день. Люди на свято заготовляють квіти з цієї рослини. Щоб зробити засіб для протирання шкіри, пелюстки квітів заливають окропом та настоюють деякий час. Хворим на застуду відкладають під подушку декілька сушених квітів, щоб вони швидше одужали. "Шипшина цвіте - рум'янець року веде", - говорили люди. Цей яскравий кущ вважався символом краси і молодості, уособлював собою справжню любов. У день свята люди брали дітей і вели їх до кущів шипшини. Дорослі з малюками сиділи на лузі і розповідали один одному казки. Вважалося, що таким чином дитина позбавляється від страхів і переживань. У стародавні часи люди вірили в злих духів і різну нечисть. За допомогою шипшини вони захищали свої будинки. У народне свято зривали квіти, висушували і розкладали по кутах. Своборине дерево володіє сильною цілющою силою. На квітках рослини варили мед, який добре чистив кров. Пелюстки шипшини загоювали рани, а відвар допомагав при грипі. Наші пращури вірили, що цей день підходить для творчості та рукоділля. Тому жінки займалися вишиванням або в'язанням. А молоді дівчата вмивалися водою настояною на шипшині, щоб надовго зберегти молодість і красу. Якщо в цей день зацвіла шипшина - вважалося, що прийшло літо, і холодів більше не буде до самої осені. Якщо день сонячний і теплий, то літо буде сухим і врожайним Якщо йде дощ, то до осені буде багато грибів
    Love
    1
    538переглядів
  • LOGO
    Розробляю дизайн персональних логотипів та для бізнесу
    Ви завжди зможете замовити в мене свій логотип.
    Багаторічний досвід у створенні логотипів , брендбуків . Інформація та портфоліо на моєму особистому сайті - www.artzong.com
    #artzong #Розумний #МихайлоРозумний #Design #Logotype #Logo #Logos #Логотипи
    LOGO Розробляю дизайн персональних логотипів та для бізнесу Ви завжди зможете замовити в мене свій логотип. Багаторічний досвід у створенні логотипів , брендбуків . Інформація та портфоліо на моєму особистому сайті - www.artzong.com #artzong #Розумний #МихайлоРозумний #Design #Logotype #Logo #Logos #Логотипи
    Like
    1
    2Kпереглядів
  • НОВИНИ ФУТБОЛУ🤩🏆🇮🇹 Італійська Серія А оголосила форварда збірної України 🇺🇦Артема Довбика – гравцем місяця ліги у березні

    ⚽️⚽️⚽️ На рахунку українця три голи в чотирьох матчах за «Рому».
    #football #European_football @European_football
    #футбол_football #Brovarysport #Броварський_спорт @brovarysport
    ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport
    79переглядів
  • На станції Глеваха знову помітили групу дітей-зацеперів

    Вилазять на потяги просто під час руху. Кажуть, «раді контенту», але здається, життя нікого нічому не вчить…
    #Новини_Україна #Київ_регіон #Київщина_новини #Київ_Київщина #Київські_новини #Kyiv_region #Kyiv #Kiev_news #кримінал
    На станції Глеваха знову помітили групу дітей-зацеперів Вилазять на потяги просто під час руху. Кажуть, «раді контенту», але здається, життя нікого нічому не вчить… #Новини_Україна #Київ_регіон #Київщина_новини #Київ_Київщина #Київські_новини #Kyiv_region #Kyiv #Kiev_news #кримінал
    225переглядів 32Відтворень
  • Like
    Love
    3
    377переглядів
  • Нардепка Ганна Скороход пропонує позбавити держдопомоги переселенців із десятків зруйнованих РФ громад?
    "Схоже, що під виглядом боротьби з розкраданням коштів, тендерна група на чолі зі Скороходом планує "перенаправити" держкошти своїм кишеньковим фірмам, третій рік будуючи неефективні укриття критичної інфраструктури втричі дорожчі за собівартість.
    Користуючись головуванням у ТСК щодо можливих порушень в оборонці, нардепка Скороход тиснула на військових командирів, щоб компанія її колишнього чоловіка, екс-громадянина РФ Олексія Алякіна (Левковського), отримала підряди на будівництво фортифікацій на мільярди грн. Йдеться про ТОВ «Хоббіт хаус». Компанія «хоббітів», заснована у квітні 2022 року, стрімко увірвалася на тендерний ринок і за кілька місяців натендерила понад 189 млн грн на будівництво укриттів об'єктів критичної інфраструктури.
    , - Повідомляють ЗМІ.
    В Україні налічується близько 5 млн ВПО, майже 2/3 яких мають труднощі із забезпеченням навіть базових потреб. Саме тому із збережених місцевих бюджетів окупованих громад кошти спрямовують на забезпечення роботи соцслужб, онлайн-шкіл, лікарень, реалізацію локальних програм допомоги переселенцям та місцевим підрозділам СОУ. Але Ганна заявляє, що кошти йдуть на ЖКГ, ризикуючи ускладнити і так складні долі сотень тисяч ВПО з тимчасово окупованих територій.
    Нардепка Ганна Скороход пропонує позбавити держдопомоги переселенців із десятків зруйнованих РФ громад? "Схоже, що під виглядом боротьби з розкраданням коштів, тендерна група на чолі зі Скороходом планує "перенаправити" держкошти своїм кишеньковим фірмам, третій рік будуючи неефективні укриття критичної інфраструктури втричі дорожчі за собівартість. Користуючись головуванням у ТСК щодо можливих порушень в оборонці, нардепка Скороход тиснула на військових командирів, щоб компанія її колишнього чоловіка, екс-громадянина РФ Олексія Алякіна (Левковського), отримала підряди на будівництво фортифікацій на мільярди грн. Йдеться про ТОВ «Хоббіт хаус». Компанія «хоббітів», заснована у квітні 2022 року, стрімко увірвалася на тендерний ринок і за кілька місяців натендерила понад 189 млн грн на будівництво укриттів об'єктів критичної інфраструктури. , - Повідомляють ЗМІ. В Україні налічується близько 5 млн ВПО, майже 2/3 яких мають труднощі із забезпеченням навіть базових потреб. Саме тому із збережених місцевих бюджетів окупованих громад кошти спрямовують на забезпечення роботи соцслужб, онлайн-шкіл, лікарень, реалізацію локальних програм допомоги переселенцям та місцевим підрозділам СОУ. Але Ганна заявляє, що кошти йдуть на ЖКГ, ризикуючи ускладнити і так складні долі сотень тисяч ВПО з тимчасово окупованих територій.
    131переглядів
  • https://youtu.be/RVRDOAIG8C4?si=vyT_IurgWXbKjEb7
    https://youtu.be/RVRDOAIG8C4?si=vyT_IurgWXbKjEb7
    Love
    1
    354переглядів
  • ЧУДОВА РЕАКЦІЯ
    ЧУДОВА РЕАКЦІЯ
    193переглядів 13Відтворень