Українська
English
#Українознавство
КОЛОДІЙ, АБО МАСНИЦЯ
У кінці зими українці традиційно святкують Масницю. Про давні українські традиції та звичаї цього свята розповідає керівниця Національного музею народної архітектури та побуту України «Пирогів» Оксана Повякель.
Я категорично проти називання цього свя та «Масляною». Є свято Масляна, але воно не українське, а одного з північних народів. У нас, в Україні, це сиропусний тиждень. Це - Колодій. Масниця. Це - Запусти. Або Заговини (до речі, ми всі говоримо «розговітися» на Великдень, але треба ж спершу заговітися. І це якраз і називається Заговини.
І в Україні ніхто не їв «блінов», а їли налисники, млинці і вареники. За два тижні до Великого посту треба було підготувати свій організм. Тож перший тиждень називався м'ясопусним, коли треба було добре наїстися м'яса. А наступний тиждень називався сиропусним. Без м'яса, але ще багато отримувалося яєць і молочних продуктів. Тому вареники були з сиром, із картоплею та грибами, млинці також із сиром, із маком, із вишнею. І ми цей тиждень називаємо Масницею, бо все щедро змащувалося маслом.
З відривного календаря "Український народний календар" за 28 лютого.
-----------
КОЛОДІЙ, АБО МАСНИЦЯ
У кінці зими українці традиційно святкують Масницю. Про давні українські традиції та звичаї цього свята розповідає керівниця Національного музею народної архітектури та побуту України «Пирогів» Оксана Повякель.
Я категорично проти називання цього свя та «Масляною». Є свято Масляна, але воно не українське, а одного з північних народів. У нас, в Україні, це сиропусний тиждень. Це - Колодій. Масниця. Це - Запусти. Або Заговини (до речі, ми всі говоримо «розговітися» на Великдень, але треба ж спершу заговітися. І це якраз і називається Заговини.
І в Україні ніхто не їв «блінов», а їли налисники, млинці і вареники. За два тижні до Великого посту треба було підготувати свій організм. Тож перший тиждень називався м'ясопусним, коли треба було добре наїстися м'яса. А наступний тиждень називався сиропусним. Без м'яса, але ще багато отримувалося яєць і молочних продуктів. Тому вареники були з сиром, із картоплею та грибами, млинці також із сиром, із маком, із вишнею. І ми цей тиждень називаємо Масницею, бо все щедро змащувалося маслом.
З відривного календаря "Український народний календар" за 28 лютого.
-----------
#Українознавство
КОЛОДІЙ, АБО МАСНИЦЯ
У кінці зими українці традиційно святкують Масницю. Про давні українські традиції та звичаї цього свята розповідає керівниця Національного музею народної архітектури та побуту України «Пирогів» Оксана Повякель.
Я категорично проти називання цього свя та «Масляною». Є свято Масляна, але воно не українське, а одного з північних народів. У нас, в Україні, це сиропусний тиждень. Це - Колодій. Масниця. Це - Запусти. Або Заговини (до речі, ми всі говоримо «розговітися» на Великдень, але треба ж спершу заговітися. І це якраз і називається Заговини.
І в Україні ніхто не їв «блінов», а їли налисники, млинці і вареники. За два тижні до Великого посту треба було підготувати свій організм. Тож перший тиждень називався м'ясопусним, коли треба було добре наїстися м'яса. А наступний тиждень називався сиропусним. Без м'яса, але ще багато отримувалося яєць і молочних продуктів. Тому вареники були з сиром, із картоплею та грибами, млинці також із сиром, із маком, із вишнею. І ми цей тиждень називаємо Масницею, бо все щедро змащувалося маслом.
З відривного календаря "Український народний календар" за 28 лютого.
-----------
1Kviews
