Вже днів три то одне яйце заберу в курячому сараї?
То взагалі жодного?
Родина моя каже, що по такій спеці куркам нестися ліньки?
Я вже збиралася тих курей лякати?:) Й їм погрожувати?:)
Та спочатку влаштувала обшук місцевості!:)
Й що?:)
Й знайшла таки їхню схованку!:)
Баклажани ще залишилися?
Яйця знайшлися?
То мабуть, завтра матиме сенс приготувати салат з баклажанів та яєць!:)
Щось я про такий рецепт взагалі забула!:)
Беремо 700-800 г баклажанів. Ріжемо середнім кубиком. Збиваємо 8-10 яєць, і заливаємо ними баклажани. Лишаємо все десь на 30-40 хв, періодично помішуючи.
Тим часом маринуємо цибулю, нарізану напівкільцями, в підкисленій оцтом воді. Беремо 2 шт величенького розміру.
Після того, як цибуля промаринувалася, а баклажани постояли в яйці 40 хв, все разом смажимо на олії.
Також до страви додаємо сіль або ж грибну, чи м'ясну приправу.
Охолоджуємо. Можна смакувати в такому вигляді, або ще заправити майонезом. (с)
Ви як там?
Вже днів три то одне яйце заберу в курячому сараї?
То взагалі жодного?
Родина моя каже, що по такій спеці куркам нестися ліньки?
Я вже збиралася тих курей лякати?:) Й їм погрожувати?:)
Та спочатку влаштувала обшук місцевості!:)
Й що?:)
Й знайшла таки їхню схованку!:)
Баклажани ще залишилися?
Яйця знайшлися?
То мабуть, завтра матиме сенс приготувати салат з баклажанів та яєць!:)
Щось я про такий рецепт взагалі забула!:)
Беремо 700-800 г баклажанів. Ріжемо середнім кубиком. Збиваємо 8-10 яєць, і заливаємо ними баклажани. Лишаємо все десь на 30-40 хв, періодично помішуючи.
Тим часом маринуємо цибулю, нарізану напівкільцями, в підкисленій оцтом воді. Беремо 2 шт величенького розміру.
Після того, як цибуля промаринувалася, а баклажани постояли в яйці 40 хв, все разом смажимо на олії.
Також до страви додаємо сіль або ж грибну, чи м'ясну приправу.
Охолоджуємо. Можна смакувати в такому вигляді, або ще заправити майонезом. (с)
Ви як там?