77views
Language
Українська
English
Directory
Discover new people, create new connections and make new friends
-
-
Заморожування фруктів та ягід — як зробити їх у рази кориснішими!
Свіжі сезонні ягоди (чорниця, лохина, ожина) — це потужне джерело антоціанів, які захищають судини мозку від окислювального стресу. Але є один простий спосіб суттєво підвищити їхню біодоступність.
❗️Нейронутриціологія: Спробуйте перед вживанням заморозити ягоди в морозилці. Під час замерзання вода всередині клітин перетворюється на мікрокристали льоду, які фізично руйнують міцні рослинні клітинні оболонки. Коли ви їсте розморожені ягоди, вашому шлунково-кишковому тракту набагато легше дістатися до антиоксидантів та поліфенолів. Вони засвоюються майже на 30–40% ефективніше, ніж зі свіжих, щойно зірваних плодів.
https://t.me/ LY-hRATp-udhZDgy" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Твоє Довголіття 💊Заморожування фруктів та ягід — як зробити їх у рази кориснішими!Свіжі сезонні ягоди (чорниця, лохина, ожина) — це потужне джерело антоціанів, які захищають судини мозку від окислювального стресу. Але є один простий спосіб суттєво підвищити їхню біодоступність.❗️Нейронутриціологія: Спробуйте перед вживанням заморозити ягоди в морозилці. Під час замерзання вода всередині клітин перетворюється на мікрокристали льоду, які фізично руйнують міцні рослинні клітинні оболонки. Коли ви їсте розморожені ягоди, вашому шлунково-кишковому тракту набагато легше дістатися до антиоксидантів та поліфенолів. Вони засвоюються майже на 30–40% ефективніше, ніж зі свіжих, щойно зірваних плодів.Твоє Довголіття 💊
1
253views -
