#НашаІсторія Динамівці Києва - переможці Кубка-1982! 🏆 Воротар: Віктор Чанов. Захисники: Сергій Балтача, Сергій Журавльов, Анатолій Дем'яненко, Олександр Сорокалет. Півзахисники: Володимир Лозинський, Володимир Веремієв, Андрій Баль, Леонід Буряк, Олександр Бойко, Ярослав Думанський. Нападники: Олег Блохін, Вадим Євтушенко та Віктор Хлус. Головний тренер - Валерій Лобановський, начальник Команди - Михайло Коман, тренери - Анатолій Пузач та Михайло Фоменко. Тільки Динамо! ⚪️🔵💪 #Український_футбол #ukraine #Brovarysport #Броварський_спорт @brovarysport #футбол_football @футбол_football @читачі @всіх @топові прихильники ВСІ НОВИНИ СПОРТУ НА: https://t.me/brovarysport

Перед парадом 9 травня над Червоною площею у Москві натягують антидронові сітки Антидронові сітки на Червоній площі в Москві Анатолій Буряк 3 травня, 2026 неділя, 16:06 У Москві триває підготовка до військового параду на 9 травня. Фото звідти оприлюднив радник міністра оборони, волонтер, блогер і громадський діяч Сергій Стерненко Зображення з'явилося в його ТГ-каналі у неділю, 3 травня 2026 року. "У Москві натягують сітки на Червоній площі та стягують ППО", - підписав Стерненко розміщене ним фото. Читайте також: Пєсков сказав, що на виступ Путіна на 9 травня "чекає увесь світ" Появу ж у Москві додаткових установок ППО проілюстрував світлинами український військовий журналіст Андрій Цаплієнко. Парад вперше з 2007 року відбудеться без техніки. Будуть лише окупанти, що крокуватимуть перед диктатором по бруківці, та літаки Су-24. У середмісті столиці країни-агресорки буде заглушено не лише мобільний інтернет, а взагалі стільниковий зв'язок. Замість 27 лідерів іноземних держав, як торік, у 2025-му, цього разу свою участь у параді підтвердили лише четверо проросійських лідерів: президенти Білорусі Олександр Лукашенко, Казахстану Касим-Жомарт Токаєв, Киргизстану Садир Жапаров та прем’єр-міністр Словаччини Роберт Фіцо. Хоча, не виключено, що Фіцо на параді, все ж таки, не буде й він обмежиться покладанням квітів до могили учасників Другої світвоої війни біля кремлівської стіни.

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ Драглі (дріглі, холодець, холодне, гишки, студенець) - одна з найпопулярніших м'ясних страв. Свинячі (телячі, яловичі) ноги (гомілку) варили, поки м'ясо не відставало від кісток. Під кінець варіння в юшку додавали коріння петрушки, пастернаку, моркву, а також цибулю, перець, сіль. Відокремивши м'ясо від кісток і розклавши його в миски, заливали юшкою, заправляли тертим часником і ставили в холодне місце. За кілька годин драглі застигали в желеподібну масу. До них обов'язково готували гострий соус (хрін). Коріння багаторічного хрону очищали, терли на дрібній тертушці, додавали тертий свіжий буряк і буряковий квас, цукор і сіль. Хрін мав уражати своєю гостротою. У наші дні драглі вживають не тільки з хроном, а й з іншими гострими приправами. Страву готували зазвичай лише тоді, коли забивали худобу: на Різдво, Велдень, весілля, хрестини, похорон. Вона входила до складу обов'язкових у врочистій народній трапезі. З відривного календаря "Криниченька" за 2 квітня. ----------

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ Драглі (дріглі, холодець, холодне, гишки, студенець) - одна з найпопулярніших м'ясних страв. Свинячі (телячі, яловичі) ноги (гомілку) варили, поки м'ясо не відставало від кісток. Під кінець варіння в юшку додавали коріння петрушки, пастернаку, моркву, а також цибулю, перець, сіль. Відокремивши м'ясо від кісток і розклавши його в миски, заливали юшкою, заправляли тертим часником і ставили в холодне місце. За кілька годин драглі застигали в желеподібну масу. До них обов'язково готували гострий соус (хрін). Коріння багаторічного хрону очищали, терли на дрібній тертушці, додавали тертий свіжий буряк і буряковий квас, цукор і сіль. Хрін мав уражати своєю гостротою. У наші дні драглі вживають не тільки з хроном, а й з іншими гострими приправами. Страву готували зазвичай лише тоді, коли забивали худобу: на Різдво, Велдень, весілля, хрестини, похорон. Вона входила до складу обов'язкових у врочистій народній трапезі. З відривного календаря "Криниченька" за 2 квітня. ----------

БОРЩ ГАЛИЦЬКИЙ 250 г буряків, 300 г свіжої капусти, 400 г картоплі, по 1 кореню моркви й петрушки, 1 цибулина, 3 ст. ложки томату-пюре, 1 ч. ложка борошна, 2 ст. ложки вершкового масла, 4 ст. ложки сметани, 2 склянки бурякового квасу, 1,5 л води, перець, лавровий лист. Картоплю нарізують кубиками, капусту й буряки соломкою. Буряки тушкують із бульйоном, томатом-пюре й частиною бурякового квасу. У зварений бульйон кладуть капусту, а після того, як він закипить, картоплю й варять 15-20 хвилин. Потім додають тушковані буряки, порізані соломкою й спасеровані на маслі моркву, петрушку й цибулю, пасероване борошно, лавровий лист, духмяний перець, сіль і варять до готовності. За 10-15 хвилин до подавання на стіл у каструлю з борщем уливають решту прокип'яченого бурякового квасу. Борщ подають зі сметаною. З відривного календаря "Криниченька" за 10 лютого. ----------

БОРЩ ГАЛИЦЬКИЙ 250 г буряків, 300 г свіжої капусти, 400 г картоплі, по 1 кореню моркви й петрушки, 1 цибулина, 3 ст. ложки томату-пюре, 1 ч. ложка борошна, 2 ст. ложки вершкового масла, 4 ст. ложки сметани, 2 склянки бурякового квасу, 1,5 л води, перець, лавровий лист. Картоплю нарізують кубиками, капусту й буряки соломкою. Буряки тушкують із бульйоном, томатом-пюре й частиною бурякового квасу. У зварений бульйон кладуть капусту, а після того, як він закипить, картоплю й варять 15-20 хвилин. Потім додають тушковані буряки, порізані соломкою й спасеровані на маслі моркву, петрушку й цибулю, пасероване борошно, лавровий лист, духмяний перець, сіль і варять до готовності. За 10-15 хвилин до подавання на стіл у каструлю з борщем уливають решту прокип'яченого бурякового квасу. Борщ подають зі сметаною. З відривного календаря "Криниченька" за 10 лютого. ----------

#історія #речі 💄 Губна помада: Від ритуалу до бунту, або Як фарба на губах змінила світ. ​Ось річ, яка пройшла шлях від атрибуту жерців до символу жіночої емансипації, від знаряддя спокуси до бойової розмальовки. Її історія така ж насичена, як колір «фуксія» на п'ятничній вечірці, і така ж заплутана, як спроба нафарбувати губи в таксі під час крутого повороту. ​🏛️ Стародавні "б'юті-хакі" Перші поціновувачі яскравих губ з'явилися задовго до ери Instagram. У Месопотамії жінки (і чоловіки теж!) подрібнювали дорогоцінні камені й змішували їх з воском, щоб отримати блиск. Стародавні єгиптяни, звісно, не могли пройти повз: Клеопатра, подейкують, використовувала товчених жуків-кошеніль, щоб досягти глибокого червоного відтінку. (Так, сьогодні це звучить як рецепт із програми "Вижити за будь-яку ціну", але тоді це був пік гламуру). Помада тоді мала не так спокусливу, як ритуальну функцію — показати статус або відігнати злих духів (або й те, й інше, бо хто посміє сперечатися з нафарбованими губами?). ​⚔️ Середньовічні заборони та прихований шик Середньовіччя, як ви знаєте, було не дуже толерантним до всього "зайвого", а надто до косметики. Церква оголосила помаду диявольським винарядом, а жінок, що нею користувалися, могли звинуватити у чаклунстві. Тож, якщо ви хотіли бути яскравою, доводилося діяти приховано: кусати губи чи натирати їх соком буряка. Така собі "природна краса" з елементами садомазохізму. ​👑 Королівський блиск і театральний пафос Відродження помади почалося в XVI столітті, завдяки англійській королеві Єлизаветі I. Вона любила фарбувати губи яскраво-червоним (щоб виділятися на тлі блідої шкіри) і вважала, що це ознака благородства. Пізніше помада стала невід'ємним атрибутом акторів і актрис. Уявіть собі: "Привид опери" без нафарбованих губ — це просто привид, що забув вимкнути світло. ​🚂 Революція у тюбику: Вікторіанська епоха та суфражистки Вікторіанська епоха знову загнала помаду в підпілля, вважаючи її вульгарною. Проте на початку XX століття помада стала символом бунту. Суфражистки, борючись за виборчі права, фарбували губи яскраво-червоним під час своїх демонстрацій. Це був їхній спосіб заявити: "Ми тут! Ми помітні! І ми не будемо мовчати!". Саме тоді помада стала доступною у зручних металевих тюбиках — справжнє диво технологій! ​🎨 Сьогодні: Від нюду до неону Сьогодні помада — це не просто косметика, а інструмент самовираження. Вона може бути непомітною "нюдовою" для офісу, зухвалою червоною для побачення чи екстравагантною синьою для креативної фотосесії. Вона може зникнути після першої чашки кави або триматися до ранку, як вічна обіцянка. ​ Так що наступного разу, коли ви фарбуєте губи, пам'ятайте: ви не просто наносите колір, ви продовжуєте тисячолітню історію бунту, краси та самовизначення. І хто знає, можливо, ваші губи сьогодні змінять світ? 💋

Справжня казка у Києві - лебедина: десятки цих красенів припливають на берег Дніпра на Оболоні 🦢❤️ У сильні морози їм важко знайти їжу, тож небайдужі їх підгодовують. Важливо: не годуйте лебедів хлібом. Можна зерном (пшениця, кукурудза, перловка), насінням, а також дрібно нарізаними овочами (морква, капуста, буряк). 📍Зберігайте локацію - пляж на Прирічній (неподілік станції метро Героїв Дніпра). #Новини_Україна #Київ_регіон #Київщина_новини #Київ_Київщина #Київські_новини #Kyiv_region #Kyiv #Kiev_news

#рецепт #салат #буряк #груша #гранат

#Наша_нематеріальна_спадщина РАДИВИЛІВСЬКІ ГОЛУБЦІ Радивилівські голубці з млинцями нещодавно стали частиною нематеріальної культурної спадщини України. І хоч голубці в кожному регіоні готують посвоєму і всі вони неповторні, можна спробувати й такі. Рецепт належить жінці, яка у молоді роки була у наймах у заможних людей і принесла його у свою родину. У той час голубці із млинцями готувалися тільки на великі свята: Великдень, Різдво чи Храмове свято. Для фаршу потрібні свинина або м'ясо курки, чи індика. Млинці готують як на молоці і яйцях, так і на воді. Також їх печуть із гречаного борошна, не солодкі, а присолені. Зараз у тісто дода-ють сік буряка і мелену зелень, що надає їм особливого забарвлення. Качан капусти вибирають із тонким листям без прожилок. Листя пропарюють і ділять навпіл. У фарш додають цибулю і моркву, сіль, перець тощо. Далі на листок кладуть млинець, на нього — фарш і щільно закручують рулетиком. На дно глиняного посуду чи чавунця шарами викладають картопляні кружальця, листя капусти, змащуючи їх свинячим жиром. Заливають підсоленою водою. Колись готували голубці в печі, тепер запікають у духовці чи тушкують. Подавали страву до столу зі сметаною і зеленню або смаженими шкварками. Зараз кожна господиня робить голубці по-своєму, додаючи томатний, вершковий, грибний, пряний чи сирний соус. Однак томатно-сметанний соус є найпопулярнішим. Такі голубці смачні та соковиті. З відривного календаря "Український народний календар" за 16 грудня. ----------- https://youtu.be/ZuSctG32F9g?si=Q-LqlzrCtfWnAhBC