💖 Солодкий ритуал любові до себе — Self-Love Ritual Подаруйте собі або близькій людині особливий момент насолоди з набором Self-Love Ritual: Dark Affair & Strawberry Praliné. У стильній коробці — два шоколадні серця з вишуканими начинками, що поєднують ніжний ягідний ганаш, делікатне желе та мигдалеве праліне під хрусткою шоколадною оболонкою. Це не просто десерт — це маленький ритуал турботи про себе, створений для моментів спокою, радості та натхнення. Ручна робота, натуральні інгредієнти та преміальний подарунковий формат роблять цей набір ідеальним сюрпризом для особливої людини або для себе. У наборі: 🍓 Шоколадне серце Strawberry Praliné 🍫 Шоколадне серце Dark Affair ✨ Ідеально для подарунка, романтичного настрою або солодкого перерви протягом дня. 🌷 А тепер про приємне: роби замовлення за посиланням https://letyshops.com/ua/winwin?ww=29282593 та отримай кешбек понад 6% на усі замовлення Gregory mill 🎁 Встигни забрати, поки лімітована серія є в наявності! Замовляй Love Ritual за посиланням https://aff.gregorymill.com.ua/ey3PDC Не ризикуй залишитись з пустими руками. 👇🏻Український бренд натуральних гранул Gregory Mill запрошує до співпраці! Партнерська програма Gregory Mill https://drop.hillary.ua/?ref=11747 Зацікавило? 👉 РЕЄСТРУЙСЯ та починай заробляти зараз! #цукерка #солодощі #солодке #конфета #зробленовукраїні #українськийбренд #гурман #онлайнмагазин #ексклюзив #попробуй #вкусняшка #смачно #подарунок #новинка #хіт #подарок #подарунок #солодке

27 лютого щороку відзначається Національний день хачапурі в Грузії — свято, присвячене одній із найвідоміших та улюблених страв грузинської кухні. Хачапурі, що в перекладі означає “хліб із сиром” (від грузинських слів “хачо” — сир і “пурі” — хліб), є символом гостинності та кулінарної майстерності Грузії. Історія виникнення свята День хачапурі Ініціатором створення Національного дня хачапурі виступила Гастрономічна асоціація Грузії. Метою цього свята є вшанування хачапурі як важливої частини грузинської культури та популяризація цієї страви на міжнародному рівні. Вперше свято було відзначено 27 лютого 2019 року і з того часу стало щорічною традицією. Різновиди хачапурі У різних регіонах Грузії існують свої унікальні варіації хачапурі, кожна з яких має особливий смак та спосіб приготування: Хачапурі по-аджарськи або Аджарулі хачапурі: має форму човника, наповненого сумішшю сирів сулугуні та імеретинського, з додаванням сирого яйця та шматочка масла. Подається гарячим, і перед вживанням начинку перемішують, а шматочки хліба вмочують у сирно-яєчну масу. Мегрельський хачапурі: відрізняється тим, що зверху покривається додатковим шаром сиру, що робить його особливо соковитим та ароматним. Імеретинський хачапурі: має круглу форму, а сирна начинка розташована всередині. Вважається одним із найтрадиційніших варіантів цієї страви. Пеновані хачапурі: листковий варіант хачапурі, який випікається з використанням листкового тіста, що надає йому хрустку текстуру.

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ Вареники - одна з найпоширеніших страв із вареного тіста з начинкою: пісною чи скоромною - залежно від християнського календаря. Для неї використовували сир, смажену капусту, варену товчену картоплю, мак, калину, вишні та інші ягоди, яблука, варену квасолю, горохове пюре, пшоняну або гречану кашу й навіть борошно. Борошняна начинка була типовою для Полтавщини та Південної Чернігівщини. Вареники широко вживали не лише як повсякденну обідню страву, а й на врочисті дні (весілля, хрестини, поминки, гостини, храмові свята), їх варили на толоку й обжинки. Вони були обов'язковою стравою, яку несли молодій дівчата-дружки на другий день весілля, а жінки - породіллі. При цьому вимовляли: «Щоб повна була завжди, як вареник». У цих випадках вареники символізували продовження роду. Із сиром, мащені сметаною, були неодмінною стравою на Масницю (Сиропуст) поряд із млинцями, оладками, налисниками. З відривного календаря "Криниченька" за 16 лютого. ----------

ПРОСИМО ДО НАШОГО ХЛІБА-СОЛІ Вареники - одна з найпоширеніших страв із вареного тіста з начинкою: пісною чи скоромною - залежно від християнського календаря. Для неї використовували сир, смажену капусту, варену товчену картоплю, мак, калину, вишні та інші ягоди, яблука, варену квасолю, горохове пюре, пшоняну або гречану кашу й навіть борошно. Борошняна начинка була типовою для Полтавщини та Південної Чернігівщини. Вареники широко вживали не лише як повсякденну обідню страву, а й на врочисті дні (весілля, хрестини, поминки, гостини, храмові свята), їх варили на толоку й обжинки. Вони були обов'язковою стравою, яку несли молодій дівчата-дружки на другий день весілля, а жінки - породіллі. При цьому вимовляли: «Щоб повна була завжди, як вареник». У цих випадках вареники символізували продовження роду. Із сиром, мащені сметаною, були неодмінною стравою на Масницю (Сиропуст) поряд із млинцями, оладками, налисниками. З відривного календаря "Криниченька" за 16 лютого. ----------

#історія #речі Дирижабль: Величні «небесні левіафани», що обіцяли стати майбутнім ☁️🚢 На початку XX століття здавалося, що майбутнє авіації належить не галасливим літакам, а величним, майже беззвучним гігантам, що плавно ковзають серед хмар. Дирижабль (від французького dirigeable — «керований») став першим транспортним засобом, який зробив трансатлантичні перельоти комфортними та регулярними. Це була епоха, коли небо належало справжнім повітряним лайнерам. 🌬️✨ На відміну від звичайної повітряної кулі, дирижабль мав двигун, пропелери та систему керма, що дозволяло йому летіти туди, куди хотів пілот, а не куди дув вітер. Справжнім батьком жорстких дирижаблів став німецький граф Фердинанд фон Цеппелін. Його конструкція була революційною: величезний алюмінієвий каркас, обтягнутий тканиною, всередині якого знаходилися окремі балони з газом. Це дозволяло створювати гігантські апарати довжиною понад 200 метрів. 🇩🇪🏗️ Золота ера дирижаблів припала на 1920-ті та 30-ті роки. Політ на «Цепеліні» був верхом розкоші. Поки літаки того часу були тісними та холодними, пасажири дирижаблів насолоджувалися просторими каютами, ресторанами з вишуканою кухнею, прогулянковими палубами та навіть музичними салонами з роялями (виготовленими з алюмінію для полегшення ваги). Дирижабль «Граф Цеппелін» у 1929 році здійснив кругосвітню подорож, подолавши 33 тисячі кілометрів лише з трьома зупинками. 🥂🎹 Головним недоліком цих велетнів була їхня «начинка». Більшість дирижаблів наповнювали воднем — легким, але надзвичайно вибухонебезпечним газом. Гелій, який не горить, на той час був доступний майже виключно США, які наклали ембарго на його експорт. Це призвело до найвідомішої катастрофи в історії повітроплавання — загибелі лайнера «Гінденбург» у 1937 році. Кадри палаючого гіганта, зняті журналістами в прямому ефірі, миттєво поставили хрест на пасажирських дирижаблях. 📉🔥 Цікавий факт: дирижаблі використовувалися не лише для перевезень. Під час Першої світової війни вони були першими стратегічними бомбардувальниками, здатними досягати Лондона з території Німеччини. А пізніше, у часи розквіту, їх намагалися використовувати як «авіаносці в небі»: літаки-винищувачі могли злітати та приземлятися прямо на спеціальні підвіси під черевом дирижабля. 🛩️⚓ Сьогодні дирижаблі повертаються, але вже в новій ролі. Сучасні апарати використовують безпечний гелій, надміцні матеріали та сонячні панелі. Їх розглядають як екологічну альтернативу вантажним суднам для доставки важких конструкцій у важкодоступні райони. Хоча епоха розкішних небесних палаців минула, дирижаблі залишаються символом віри людини в те, що навіть найважчий метал може стати легшим за повітря, якщо до нього додати дрібку інженерного генія. 🌍🌤️

Кексо-торт, якого ви ще не куштували 🍒 🧾 ІНГРЕДІЄНТИ Вишнева начинка • Вишня заморожена — 260 г 🍒 • Цукор — 40 г 🍬 • Кукурудзяний крохмаль — 15 г 🌽 Кексове тісто • Яйця — 4 шт СО🥚 • Цукор — 130 г 🍬 • Борошно — 250 г 🌾 • Розпушувач — 7 г 🥄 • Вершкове масло — 160 г 🧈 Чизкейк-шар • Творог (перебитий блендером або в брикеті) — 250 г 🧀 • Цукор — 50 г 🍬 • Кукурудзяний крохмаль — 10 г 🌽 • Вершки 33–35% — 30 г 🥛 • Яйце (С0) — 1 шт 🥚 👩‍🍳 СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 1️⃣ Вишневий компот 1. У містечку змішати цукор + крохмаль. 2. У сотейнику з товстим дном нагріти заморожену вишню до появи перших пар 3. Всипати суміш цукру з крохмалем дощиком, постійно змішуючи лопаткою. 4. Варити на середньому вогні, безперервно помішуючи, до загустіння. 5. Перелити в іншу ємність і накрити плівкою в контакті. Залишити охолоджуватися, поки готуються інші шари. 2️⃣ Кексове тісто 1. Яйце кімнатної температури збити з цукром приблизно 5 хвилин, поки маса збільшиться вдвічі. 2. Додати просіяне борошно з розпушувачем, перемішати. 3. Влити розтоплене вершкове масло, перемішати до однорідності. 3️⃣ Чизкейк-шар 1. До творогу додати цукор, яйце, вершки та крохмаль. 2. Добре об'єднати масу до гладкої консистенції. 4️⃣ Збірка 1. Вилити 1/3 кексового тіста у форму. 2. Зверху викласти ½ чизкейк-маси, залишаючи по краях вільний край ~1 см. 3. Додайте 1/3 вишневої начинки, також не доходячи до краю. 4. Вилити ½ частини тіста, щоб повністю покрити спосіб. 5. Зверху викласти решту чизкейку та вишня. 6. Залити залишками тіста. 5️⃣ Випікання • Духовка: 170°C • Рівень: середній • Режим: верх-низ • Час: приблизно 60 хвилин • До сухої зубочистки. 6️⃣ Охолодження • Дати постояти у формі 5 хвилин • Потім поставити і перекласти на решітку до повного охолодження. Можна покрити кремом , як у мене, або залишити як є, дуже смачний і так

📝 Інгредієнти 🥧 Тісто: • 400 г борошна (3 склянки + 1 столова ложка) • 190 г холодного масла • 100 г цукру-піску (5 столових ложок) • 60 мл води (6 столових ложок) 🍏 Яблучна начинка: • 4 великі яблука, нарізані кубиками • ½ склянки води • ½ склянки цукру • 1 столова ложка лимонного соку • 1 чайна ложка кориці (додається в кінці) ✨ Для оздоблення: • Ломтики мигдалю • Цукор-пудра для посипання 👩‍🍳 Приготування 🥧 Тісто 1️⃣ Помістіть борошно, холодне масло, цукрову пудру та воду в кухонний комбайн. Процесар: спочатку тісто буде піщаним, а потім з'єднається. 👉 Не місіть тісто руками, тепло розтопить масло і зіпсує текстуру. 2️⃣ Розділіть масу на 2 частини. • Першу частину розкачайте, додавши трохи борошна. • Покладіть зверху кришку діаметром 25 см і притисніть, щоб залишити відбиток. • Обережно перенесіть на деко. 3️⃣ Другу частину розкачайте таким же чином на рівній поверхні, присипаній борошном (це полегшить її подальше перекладання). 🍏 Начинка 4️⃣ Покладіть в сковороду яблука, воду, цукор і лимонний сік. Варіть, поки рідина не випарується. 5️⃣ Зніміть з вогню, додайте корицю і дайте повністю охолонути. 👉 Начинку потрібно використовувати холодною. 🥧 Складання 6️⃣ Розподіліть яблучну начинку по основі. 7️⃣ Накрийте другим тістом (прикрашеним або прорізаним). 8️⃣ Змочіть краї невеликою кількістю води і посипте пластівцями мигдалю. 🔥 Випікання 9️⃣ Випікайте при 170°C, у добре розігрітій духовці з вентиляцією, до золотистої скоринки. ❄️ Завершення 🔟 Дайте охолонути, посипте цукровою пудрою і подавайте. 🍎💛 Хрустка, ароматна і ідеальна до кави. Класика, яка ніколи не підведе 😋

Пончики на картопляній основі. Складові: Картопля варена -3 шт( середні), відвар з картоплі-0,5 л, цукор -1 стакан, дріжджі 0,50 г, сіль - щіпка для смаку, борошно- 1,5 кг, олія - ​​1 стакан, ( в тісто), 800 грам для смаження, макова начинка -0,5 кг, цукрова пудра -0,150 г, ванілін .

Ось як я готую ті самі біляші як на базарі – Тісто як пух, а начинка соковита та дуже смачна. Інгредієнти: Тісто: Молоко тепле 100 мл Вода тепла 150 мл Дріжджі сухі 8 г Цукор 0,5 ч.л. Сіль 1 ч.л. Яйце 1 шт Олія 2 ст.л. Борошно +/- 450 г Начинка: Фарш 300 г Вода холодна 50 мл Сіль та спеції Цибуля 1 шт

#Ближче_до_Бога НАДВЕЧІР'Я РІЗДВА, АБО СВЯТВЕЧІР Дата цього величного свята залежить від дати святкування Різдва. Західні й східні церкви, які використовують григоріанський і новоюліанський календар, відзначають Святий Вечір 24 грудня, а частина християн, яка використовує староюліанський календар, - 6 січня. Україна уже другий рік офіційно відзначає це свято 24 грудня. Зі Святвечором пов'язаний обряд приготування першої куті. Її називали багатою, оскільки, крім куті, готували ще одинадцять пісних страв. На Святвечорі обов'язково повинна бути риба, бо вважалося, що риба - одухотворена чародійна страва. Вона ніби з'єднує старосвітські часи з теперішніми, тобто була основним продуктом харчування первісного господаря і сприяла нинішньому, віддавала себе в жертву людям. У західних регіонах України на Святвечір вареники роблять із багатьма начинками. Найчастіше - з тушкованою квашеною капустою, з капустою й грибами, з картоплею й грибами, з квасолею, а також подекуди з тертим маком і фруктами. В окремих районах у вареники заліплюють перемелений маринований оселедець, приправлений сухарями, пасерованою цибулею й спеціями. Їх називають «креплики» чи «краплики». А солодкі вареники заліплювали фігурно: віночком, рубчиками, зубчиками, ріжками. З відривного календаря "Український народний календар" за 23 грудня. ----------