#рослини
Ачача — тропічний фрукт із веселою назвою.
Цей яскраво-помаранчевий плід родом із Болівії, де його називають achachairú. Він розміром із яйце, має щільну шкірку й білу соковиту м’якоть. На смак — щось між личі, маракуєю та цитрусами: кисло-солодкий і дуже освіжаючий.

Його їдять просто — розламують шкірку та смокчуть м’якоть. А з шкірки роблять напої й сиропи з легкою гірчинкою.

Ачача багатий на вітамін C, виводить зайву рідину й майже не містить калорій. Подходить для салатів, сорбетів і лимонадів.

Смачно, корисно й не надто екзотично 🌿

Love
1
39переглядів 26Відтворень